Aliments commençant par H: Une collection d'aliments commençant par la lettre H pour tous vos besoins culinaires ! Des recettes internationales, des ingrédients pas si courants et des classiques favoris sont tous inclus ! Vous pourriez même découvrir quelques nouveaux aliments savoureux avec ces réponses aux défis de la liste !
74 aliments commençant par la lettre H
Voici une liste étonnante de certains de mes aliments préférés qui commencent par la lettre H! Que vous soyez simplement curieux, que vous releviez un défi de liste ou que vous cuisiniez à travers l'alphabet, c'est une façon amusante d'apprendre différentes recettes !
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- 74 aliments commençant par la lettre H
- 1. Poivre Habanero
- 2. Micocoulier
- 3. Aiglefin
- 4. Hagis
- 5. Merlu
- 6. Nouilles hakka
- 7. Flétan
- 8. Haloumi
- 9. Halva
- 10. Halwa
- 11. Jambon
- 12. Soupe au jambon et aux pois
- 13. Des hamburgers
- 14. Aide à l'hamburger
- 15. Tarte au hamburger
- 16. Œuf dur
- 17. lièvre
- 18. Haricot
- 19. Haricot Vert
- 20. Harissa
- 21. pommes de terre rissolées
- 22.Havarti
- 23. Pizza hawaïenne
- 24. Aubépine
- 25. Meules de foin
- 26. Noisette
- 27. Coeurs de palmier
- 28. Crème épaisse
- 29. Herbes de Provence
- 30. Sandwich aux héros
- 31. Hareng
- 32. Poulet Hibachi
- 33. Nouilles Hibachi
- 34. Steak Hibachi
- 35. Hibiscus
- 36. Kingfish Hiramasa
- 37. Hoagie
- 38. Sauce Hoisin
- 39. Tarte au fromage Hokkaido
- 40. Nouilles Hokkien
- 41. Sauce Hollandaise
- 42. Frites maison
- 43. Hominie
- 44. Mon chéri
- 45. Petit pain au miel
- 46. Gâteaux au miel
- 47. Moutarde au miel
- 48. Nid d'abeille
- 49. Pomme Honeycrisp
- 50. Miellat
- 51. Chèvrefeuille
- 52. Horchata
- 53. Hors-d'œuvre
- 54. Raifort
- 55. Soupe aigre-piquante
- 56. Chocolat chaud
- 57. Pains Hot Cross
- 58. Hot-dog
- 59. Coupe glacée au fudge chaud
- 60. Sauce piquante
- 61. Grog chaud
- 62. Ailes chaudes
- 63. Petits pains
- 64. Potée
- 65. Courge Hubbard
- 66. Myrtilles
- 67 Oeufs
- 68. Huevos Rancheros
- 69. Houmous
- 70. Bœuf Hunan
- 71. Poulet du Hunan
- 72. Goulasch Hongrois
- 73. Poulet au Paprika Hongrois
- 74. Les chiots silencieux
- 📖 Fiche recette
- Aliments commençant par H (plus de 73 recettes et ingrédients commençant par la lettre H !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
N'oubliez pas de consulter tous nos aliments commençant par AZ listez les réponses aux défis!
1. Poivre Habanero
Un poivre Habanero est un piment d'Amérique du Sud. Il est évalué entre 100,000 350,000 et XNUMX XNUMX SHU sur l'échelle de Scoville, avec une saveur plus fruitée que la plupart des autres poivrons.
2. Micocoulier
Type de petite baie souvent utilisée en pâtisserie et en confiture. Les micocouliers sont connus pour leur légèrement sucré et noisette saveur.
3. Aiglefin
Un poisson blanc au goût doux et légèrement sucré. L'aiglefin est un choix populaire pour poisson et frites!
4. Hagis
Un plat écossais traditionnel à base d'organes de mouton hachés, d'épices et d'avoine, généralement servi dans un boyau. Haggis a un saveur unique et savoureuse.
5. Merlu
Un type de poisson blanc connu pour son goût délicat et sa texture feuilletée. Le merlu est un fruit de mer polyvalent utilisé dans diverses préparations culinaires.
6. Nouilles hakka
Un plat de nouilles de style chinois populaire en Inde. Les nouilles Hakka sont sauté avec des légumes et souvent assaisonné de sauces savoureuses.
7. Flétan
Un gros poisson plat à chair ferme et blanche. Le flétan est connu pour son goût propre et peut être préparé avec différentes méthodes de cuisson.
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8. Haloumi
Un fromage à pâte mi-dure originaire de Chypre (une île au nord de l'Égypte). Haloumi est connu pour sa texture unique, lui permettant d'être grillé ou frit sans fondre.
9. Halva
Un dessert sucré à base de pâte de sésame ou de divers autres ingrédients. Le Halva se décline en de nombreuses saveurs et est apprécié dans différentes cultures.
10. Halwa
Une confiserie douce et dense très appréciée dans Asie du Sud et Moyen-Orient. Le Halwa est souvent préparé à partir d'ingrédients comme la semoule, le blé ou les carottes.
11. Jambon
Salaison (et souvent fumé) porc. Le jambon peut être utilisé dans n’importe quoi, des sandwichs aux fêtes de fin d’année !
12. Soupe au jambon et aux pois
Il s'agit d'un soupe copieuse en combinant du jambon, des pois et d'autres ingrédients. La soupe au jambon et aux pois offre une saveur réconfortante et savoureuse. Le combo est super dans ce savoureux pâtes au jambon et aux pois aussi!
13. Des hamburgers
Un sandwich classique composé d'un galette de viande hachée, généralement du bœuf, servi dans un petit pain avec divers garnitures. Les hamburgers sont également un produit de restauration rapide très apprécié.
14. Aide à l'hamburger
Un produit alimentaire prêt-à-servir qui simplifie la préparation de plats à base de bœuf haché. Le Hamburger Helper en boîte comprend des pâtes et un mélange d'assaisonnements (mais j'ai quelques recettes copiées qui sont encore meilleures !)
15. Tarte au hamburger
Une tarte salée composée de bœuf haché, de légumes et d'une croûte rappelant un hamburger géant. C'est simple recette réconfortante couramment servi pour les dîners de famille !
16. Œuf dur
Un œuf qui a été bouilli jusqu'à ce que le le blanc et le jaune sont solides. Les œufs durs sont polyvalents et souvent utilisés dans les salades ou comme collation rapide.
17. lièvre
Un type de lapin sauvage, souvent préparé comme viande de gibier. Le lièvre a une saveur distincte et est parfois présent dans les plats gastronomiques.
18. Haricot
Un petit haricot de forme ovale couramment utilisé dans cuisine française. Les haricots haricots sont tendres et crémeux, ce qui les rend idéaux pour les soupes et les ragoûts.
19. Haricot Vert
Français pour « haricots verts », ces haricots minces et tendres sont généralement servis en guise de garniture ou inclus dans les salades.
20. Harissa
Un nord-africain épicé pâte au Chili à base de piments, d'épices et d'autres ingrédients. La harissa ajoute une saveur audacieuse à de nombreux plats.
21. pommes de terre rissolées
Pommes de terre frites croustillantes et dorées, généralement servies en accompagnement du petit-déjeuner. Pommes de terre rissolées sont un petit-déjeuner classique!
22.Havarti
Un semi-doux Fromage danois avec une texture crémeuse et une saveur douce et beurrée. Le fromage Havarti est idéal pour grignoter ou fondre dans des sandwichs.
23. Pizza hawaïenne
A garniture de pizza variante avec jambon, ananas et fromage. La pizza hawaïenne offre une combinaison sucrée-salée.
C'est la raison de l'argument classique : « L'ananas a-t-il sa place sur la pizza ? (Je dis Oui!)
24. Aubépine
Un petit fruit rouge utilisé dans diverses applications culinaires et médicinales. Les aubépines sont connues pour leur saveur acidulée.
25. Meules de foin
A biscuit sans cuisson à base de nouilles chow mein, de chocolat et d'autres ingrédients. Les meules de foin sont un régal sucré et croquant.
26. Noisette
Un petit écrou rond avec un riche saveur de noisette. Les noisettes sont utilisées dans divers desserts, ainsi que pour faire du beurre de noisettes et des pâtes à tartiner comme le Nutella.
27. Coeurs de palmier
Le noyau tendre de certains palmiers. Il est souvent utilisé dans les salades ou comme accompagnement de légumes. Les cœurs de palmier ont une odeur douce et légèrement piquant goût.
28. Crème épaisse
Un produit laitier riche en matières grasses utilisé dans la cuisine et la pâtisserie pour ajouter richesse et onctuosité aux plats.
29. Herbes de Provence
A mélange d'herbes séchées originaire de la région Provence en France. Les herbes de Provence sont utilisées pour assaisonner une large gamme de plats.
30. Sandwich aux héros
Un grand sandwich en couches rempli de diverses viandes, fromages et condiments. Les sandwichs Hero sont copieux et satisfaisants.
31. Hareng
Un petit poisson gras qui est souvent mariné ou fumé. Le hareng est apprécié pour sa saveur audacieuse et quelque peu saumâtre.
32. Poulet Hibachi
Poulet grillé cuit selon des techniques japonaises de style hibachi, généralement assaisonné et servi avec des légumes et du riz.
33. Nouilles Hibachi
Nouilles sautés sur un grill hibachi avec une sauce savoureuse et une variété de légumes ou de protéines.
34. Steak Hibachi
Steak cuit sur un grill hibachi. Il est connu pour sa saveur délicieusement saisie et assaisonnée.
35. Hibiscus
Un type de fleur utilisé pour faire des tisanes et des arômes. L'hibiscus confère un goût acidulé et vibrant aux boissons.
36. Kingfish Hiramasa
Une espèce de poisson appréciée pour son saveur douce et beurrée. Il est populaire pour le sashimi ou les grillades.
37. Hoagie
Un gros sandwich fait avec Pain Italien et rempli d'une variété de viandes, de fromages et de condiments. Les hoagies sont un aliment populaire à Philadelphie et dans les environs.
38. Sauce Hoisin
Sauce hoisin est un condiment chinois connu pour sa saveur sucrée et salée. Il est souvent utilisé dans les sautés, les marinades et les trempettes.
39. Tarte au fromage Hokkaido
Un type de tarte au fromage originaire de Hokkaido, Japon. Ces tartelettes ont une garniture crémeuse et au fromage avec une croûte feuilletée.
40. Nouilles Hokkien
Ces épais, nouilles à base d'œufs sont couramment utilisés dans la cuisine d’Asie du Sud-Est. Ils conviennent aux sautés ou aux plats de nouilles chaudes classiques.
41. Sauce Hollandaise
Une sauce française riche et crémeuse à base de jaunes d'œufs, de beurre et de jus de citron. La sauce hollandaise est souvent servie sur des œufs Bénédicte ou des légumes cuits.
42. Frites maison
Pommes de terre assaisonnées frites qui sont généralement servies comme plat d'accompagnement du petit déjeuner. Ils sont généralement coupés en dés mais peuvent être coupés sous d’autres formes.
43. Hominie
Séché grains de maïs qui ont été traités avec une solution alcaline. Le hominy est souvent utilisé dans les soupes et les ragoûts ou servi en accompagnement.
44. Mon chéri
Un sirop sucré et naturel produit par les abeilles du nectar des fleurs pollinisatrices. Le miel est un édulcorant polyvalent utilisé dans d’innombrables créations culinaires.
45. Petit pain au miel
Une pâtisserie sucrée et glacée qui peut être dégustée en dessert ou en collation. Les petits pains au miel sont connus pour leur enrobage sucré et collant.
46. Gâteaux au miel
Des gâteaux faits avec miel comme principal ingrédient édulcorant. Il existe des variétés populaires de gâteaux au miel juifs, russes, allemands et du Moyen-Orient.
47. Moutarde au miel
La moutarde au miel est populaire condiment et trempette. Il allie la saveur sucrée du miel et la saveur vinaigrée de la moutarde.
48. Nid d'abeille
Une structure cireuse produite par les abeilles et utilisé pour stocker le miel. Le nid d'abeille est parfois consommé avec du miel ou utilisé dans les décorations culinaires.
49. Pomme Honeycrisp
A variété de pomme populaire connue pour sa texture sucrée et croquante. Ces pommes sont souvent consommées fraîches ou utilisées dans les desserts.
50. Miellat
A doux et rafraîchissant melon à chair vert pâle. Il est généralement servi sous forme de fruits frais tranchés ou utilisé dans les salades de fruits.
51. Chèvrefeuille
Une fleur parfumée et comestible. Les chèvrefeuilles sont souvent utilisés pour infuser des boissons et parfumer les desserts.
52. Horchata
Une boisson sucrée et lactée à base de riz moulu. L'Horchata est généralement aromatisée avec cannelle et la vanille.
53. Hors-d'œuvre
De petits plats appétissants sont généralement servis avant un repas, mettant en valeur une variété de saveurs et d'ingrédients. En gros, petit apéritifs.
54. Raifort
A racine piquante qui est souvent râpé et utilisé comme sauce épicée ou condiment. Le raifort est populaire pour les hot-dogs et constitue une délicieuse sauce pour les rôtis ou les steaks.
55. Soupe aigre-piquante
Une soupe chinoise populaire avec une combinaison de chaudes (épicé) et des saveurs acidulées. Il contient généralement des ingrédients comme du tofu, des champignons et des légumes.
56. Chocolat chaud
Une boisson réconfortante et chaleureuse à base de chocolat fondu ou de poudre de cacao. Le chocolat chaud est souvent garni de crème fouettée ou des guimauves.
57. Pains Hot Cross
Les petits pains chauds sont petits pains sucrés et épicés marqué d'une croix de glaçage blanche sur le dessus. Il s'agit d'une pâtisserie britannique traditionnelle, souvent associée au Vendredi Saint et à Pâques.
58. Hot-dog
Une saucisse cuite servie dans un petit pain tranché et garni de divers garnitures de hot-dog. Les hot-dogs sont un choix courant lors des pique-niques et des événements sportifs.
59. Coupe glacée au fudge chaud
Un dessert décadent mettant en vedette crème glacée, sauce au fudge chaud et diverses garnitures comme de la crème fouettée et des noix.
60. Sauce piquante
A condiment épicé à base de piments, de vinaigre et d'autres assaisonnements, utilisé pour ajouter de la chaleur et de la saveur à une large gamme de plats. Le niveau de chaleur varie d'une recette à l'autre.
61. Grog chaud
Un chaleureux boisson alcoolisée à base de spiritueux, d'eau chaude, de miel et d'épices, souvent apprécié comme boisson apaisante. Le whisky ou le bourbon sont les choix les plus courants.
62. Ailes chaudes
Ailes de poulet épicées enrobées d'une sauce piquante. Les ailes chaudes sont généralement servies en apéritif ou collation de fête.
63. Petits pains
Un autre terme pour crêpes. Les crêpes sont des gâteaux plats et ronds fabriqués à partir de pâte et cuits sur une plaque chauffante ou une poêle.
64. Potée
A marmite commune rempli de bouillon frémissant. Les convives peuvent cuire divers ingrédients, tels que de la viande, des légumes et des nouilles, dans le bouillon.
65. Courge Hubbard
Un type de courge d'hiver avec une saveur sucrée et noisette. Il est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts et les plats d'accompagnement.
66. Myrtilles
Petit, baies sucrées et acidulées qui peut être utilisé dans les tartes, les confitures et les desserts. Ils sont particulièrement populaires dans la région du nord-ouest du Pacifique aux États-Unis.
67 Oeufs
Huevos signifie en espagnol "des œufs". Vous verrez souvent cela utilisé dans les noms de plats comme "huevos rancheros".
68. Huevos Rancheros
Un plat de petit-déjeuner mexicain comprenant oeufs au plat servi sur une tortilla avec une sauce tomate-chili.
69. Houmous
A trempette crémeuse ou tartinade à base de pois chiches, de tahini, de citron et d'ail. Il est populaire dans la cuisine du Moyen-Orient.
70. Bœuf Hunan
Un plat chinois à base de bœuf sauté. Il est souvent associé à des légumes et à une sauce épicée. Sauce à la Hunan.
71. Poulet du Hunan
Semblable au bœuf du Hunan, ce plat comprend du poulet sauté et des légumes avec une touche épicée. Sauce à la Hunan.
72. Goulasch Hongrois
Une soupe ou un ragoût copieux originaire de Hongrie. Il est généralement préparé avec du bœuf, du paprika et d'autres assaisonnements.
73. Poulet au Paprika Hongrois
Un plat hongrois à base de poulet cuit avec une sauce savoureuse sauce au paprika. La sauce lui donne une saveur riche et fumée.
74. Les chiots silencieux
Petites boules de pâte à base de semoule de maïs. Les Hushpuppies sont souvent servis en accompagnement dans la cuisine du Sud pour du poulet ou du poisson frit.
J'espère que vous avez apprécié mon Aliments qui commencent par la lettre H. Y a-t-il quelque chose qui me manque dans cette liste d'aliments internationaux familiers et nouveaux pour vous commençant par la lettre H ? Laissez un commentaire et faites-le-moi savoir ci-dessous afin que je puisse les ajouter !
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📖 Fiche recette
Aliments commençant par H (plus de 73 recettes et ingrédients commençant par la lettre H !)
Ingrédients
- ¼ tasse tahini (bien remué)
- ¼ tasse le jus de citron
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge, plus plus pour servir)
- 2 cuillère à café ail (haché, utiliser 1 clou de girofle par cuillère à café)
- ½ cuillère à café cumin en poudre
- ¼ cuillère à café sel (goûter)
- 15 oz pois chiches (en conserve, égoutté et rincé)
- 2 cuillerée à soupe d'eau
- 1 tiret paprika (Pour servir)
Instructions
- Ajouter ¼ tasse de tahini ainsi que ¼ tasse de jus de citron dans le bol de votre robot culinaire et mélanger pendant 1 minute. Raclez le bol avec une spatule en silicone puis mixez 30 secondes de plus.
- Ajouter L'huile d'olive 2 cuillère à soupe, 2 cuillère à café d'ail, ½ cuillère à café de cumin mouluet ¼ de cuillère à café de sel au mélange et mélanger pendant 30 secondes. Raclez le bol, puis mélangez pendant 30 secondes supplémentaires.
- Assurez-vous que 15 onces de pois chiches sont égouttés et rincés puis ajoutez-en la moitié au robot culinaire et mixez pendant 1 minute. Grattez le bol, ajoutez les pois chiches restants et mélangez pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et lisses.
- Votre houmous sera probablement trop épais à ce stade, alors allumez le robot culinaire et ajoutez progressivement 2 cuillère à soupe d'eau (jusqu'à 3 cuillères à soupe) jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Goûtez et ajustez le sel au besoin.
- Servir immédiatement avec un filet d'huile d'olive extra vierge et 1 trait de paprika.
Notes
- Vous pouvez utiliser des pois chiches en conserve ou cuits pour faire ce houmous. Si vous cuisinez vous-même, utilisez 1½ tasse de pois chiches cuits au lieu d'une boîte de 15 onces.
- Mélanger le jus de citron et le tahini ensemble avant d'ajouter les autres ingrédients aide à les « fouetter », garantissant ainsi que votre houmous est extra crémeux !
- Vous pouvez facilement retirer la peau des pois chiches en les plaçant dans un grand bol d'eau tiède et en les frottant doucement avec vos doigts. Le houmous sera délicieux avec ou sans les peaux, mais cela peut faire une légère différence de texture. Les pois chiches épluchés donneront un houmous plus crémeux, mais la différence est très petite, c'est donc à vous de décider si vous voulez passer du temps à les éplucher !
- Pour conserver : Conservez votre houmous dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
- Pour congeler : Placez votre houmous dans un contenant ou un sac hermétique (en laissant un peu d'espace excédentaire, car il va s'agrandir) et congeler jusqu'à 3 mois. Transférer au réfrigérateur pour décongeler pendant la nuit.
- Hummus aux poivrons rouges grillés: Coupez 2 poivrons rouges en gros morceaux plats et faites-les rôtir sur la grille du haut de votre four (côté peau vers le haut) sous le gril jusqu'à ce que la peau soit carbonisée. Laisser refroidir puis décoller et jeter la peau. Ajoutez les poivrons grillés à votre houmous après avoir bien mélangé les pois chiches, mais avant d'ajouter l'eau pour ajuster la consistance.
- Houmous épicé : Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou un trait de sauce piquante pour faire monter le piquant.
- Houmous d'avocat: Ajouter 2 petits avocats mûrs et 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche au robot culinaire après avoir mixé les pois chiches.
- Hoummous à l'ail grillé: Au lieu d'utiliser de l'ail haché cru, remplacez-le par de l'ail rôti. Pour rôtir l'ail, enveloppez simplement une tête d'ail entière dans du papier d'aluminium et faites-la rôtir au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Houmous au curry sucré et épicé : Laissez de côté le cumin moulu et ajoutez 1 cuillère à soupe de sirop d'érable, 1 cuillère à café de curry en poudre et de gingembre fraîchement râpé, ½ cuillère à café de curcuma moulu et ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne.
- Houmous aux patates douces rôties : Remplacez le cumin moulu par 1 cuillère à café de cannelle ou tarte à la citrouille et ajouter 1 tasse de patate douce cuite en cubes (sans la peau) au robot culinaire après avoir mixé les pois chiches.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Hazel dit
Bonjour, Aimez votre liste d'aliments.
Mais en fait votre dernier numéro 51, s'appelle Hutspot.
C'est un plat hollandais traditionnel qui ressemble à une purée de pommes de terre avec des carottes et des oignons dedans.
Les gens font cuire les pommes de terre, les carottes et les oignons, puis écrasent le tout ensemble et le pimentent avec du laurier, du poivre et du sel
Angela @ BakeItWithLove.com dit
C'est vrai! C'est un autre nom pour le plat, tout comme le stampot. J'ajouterai plus à la page et inclurai tous les noms supplémentaires. Merci pour l'info sur le plat traditionnel et comment il est fait (on adore les goodies comme celui-ci) ! ~ Angèle