Mon meilleur Salade de fruits frais contient raisins, nectarines, bananes, mangues, kiwis, fraises, oranges et ananas! Cette recette de salade de fruits simple et classique présente une recette faite à partir de zéro. sauce aux agrumes et au miel ça crie l'été ! C'est une salade rafraîchissante qui fait également office de dessert !
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- Recette de salade de fruits d'été
- Ingrédients
- 🔪 Comment faire une simple salade de fruits frais
- 🍽️ Que servir avec une salade de fruits
- 💭 Conseils et remarques
- 🙂😀 Témoignages
- Stockage
- ❔ Quels fruits sont les meilleurs pour une salade de fruits frais
- ❔ Comment préparer la sauce aux fruits pour la salade
- ❔ Puis-je préparer la salade de fruits à l'avance
- ❔ Comment puis-je empêcher ma salade de fruits de brunir
- ❔ Combien de temps dois-je refroidir la salade de fruits
- 🍍🥗 Plus de bonnes recettes de salades
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Recette de salade de fruits d'été
Une bonne salade de fruits frais est un agrafe d'été. Que vous soyez dans un Barbecue, pique-niqueou repas-partage, gageons qu'un bol de salade de fruits fera son apparition.
Cette salade de fruits réfrigérée comprend un sauce douce au miel avec des notes de vanille et d'agrumes qui complètent la variété de fruits frais ! C'est frais et rafraîchissant et fera un excellent ajout à n'importe quel menu d'été !
Ingrédients
Il ne faut pas s'étonner que le fruit soit le vedette du spectacle ici. Plus vos produits sont frais, mieux c'est !
Fruit frais
- Raisin rouge - 1 tasse de raisins rouges entiers.
- Raisins verts - 1 tasse de raisins verts entiers.
- Bananes - 2 bananes, tranchées.
- nectarines – 2 nectarines, pelées et coupées en quartiers.
- Mangue - 1 mangue, pelée et coupée en cubes.
- Kiwis - 3-4 kiwis, pelés et tranchés.
- Mandarines oranges - 3-4 oranges, pelées et coupées en quartiers.
- L'ananas - ½ ananas, pelé et coupé en cubes.
Sauce Aux Fruits
- Mon chéri - 2 cuillères à soupe ou plus au besoin (*voir la note). Vous pouvez utiliser d'autres édulcorants comme le sirop d'érable ou le nectar d'agave comme alternative au miel si nécessaire.
- Jus de citron - 2 cuillères à soupe de jus frais de votre citron zesté.
- Zeste de citron - Le zeste d'1 gros citron.
- Extrait de vanille - ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire une simple salade de fruits frais
Il n’y a pas de limite de temps pour le tournoi. Cependant, si vous restez inactif pendant une longue période, vous serez déconnecté de BBO et la partie sera perdue. pas de cuisson dans cette recette. Vous aurez besoin d'un couteau et d'une planche à découper pour trancher les fruits, d'un grand et d'un petit bol à mélanger et d'un fouet.
Cela donne une grande salade de fruits avec suffisamment pour 10 portions de salade d’accompagnement.
Étape 1 : Préparez la sauce. Dans un petit bol à mélanger, mélanger 2 cuillères à soupe (Grammes 42) de miel, 2 cuillères à soupe (29.6 millilitres) de jus de citron, le zeste d'un gros citron et ½ cuillère à café (2.46 millilitres) de vanille. Fouetter légèrement pour combiner. Mettre de côté et laisser le ingrédients pour se marier pendant que vous coupez vos fruits.
Étape 2 : Mélangez les fruits. Après avoir coupé vos fruits, ajoutez-les tous dans un grand bol de service ou à mélanger (1 tasse (151 grammes) de raisins rouges, 1 tasse (151 grammes) de raisins verts, 2 bananes (272 grammes), 2 nectarines (312 grammes), 1 mangue (207 grammes), 3-4 kiwis (274 grammes), 3 -4 mandarines (264 grammes), ½ un ananas (452.5 grammes).
Étape 3 : Mélangez avec la sauce au miel. Versez la sauce au miel sur tous les fruits et remuer légèrement jusqu'à ce que les fruits et la sauce soient uniformément répartis.
Étape 4 : Refroidissez et servez. Couvrez le bol d'une pellicule de plastique ou de papier d'aluminium et placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant Heures 2-4. Remuer légèrement une fois de plus avant de servir.
🍽️ Que servir avec une salade de fruits
Vous ne pouvez pas vous tromper en associant cette salade de fruits à des classiques de l'été comme hamburgers au fromage or Côtes levées au barbecue! Il constitue également un plat d'accompagnement léger et rafraîchissant pour de copieux dîners de fruits de mer comme frutti di mare ou Faire bouillir les fruits de mer à la cajun! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Ajouter plus de miel au besoin épaissir la sauce goûter.
- Vous devriez avoir environ 1-2 tasses de chaque type de fruit (si vous préférez acheter des fruits coupés).
- Les fruits frais sont recommandés pour un goût et une texture optimaux, mais vous pouvez utiliser des fruits en conserve à la rigueur. Assurez-vous de bien les égoutter. Vous pouvez suivre ma recette pour salade cocktail de fruits si vous préférez les fruits en conserve !
- Lors de la préparation de la sauce aux fruits, d'autres jus d'agrumes, le jus d'ananas et le zeste d'orange sont également savoureux et peuvent être utilisés à la place du citron.
- Si vous coupez vos fruits à l'avance, attendez d'être prêt à servir pour ajouter les bananes. Ils deviennent rapidement pâteux au réfrigérateur.
- Ajoutez des noix comme des amandes, des noix ou des graines comme les graines de chia ou de tournesol pour plus de croquant !
🙂😀 Témoignages
Cette salade de fruits est ma gâterie saine et délicieuse, parfaite pour toutes les occasions ! La simplicité de la recette en fait une gagnante à mon avis.
-Carol du Texas
Stockage
Les restes de salade de fruits frais dureront 1-2 jours réfrigéré dans un contenant hermétique. Mais il est meilleur frais !
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❔ Quels fruits sont les meilleurs pour une salade de fruits frais
La recette suggère d'utiliser un mélange de raisins rouges et verts, de bananes, de nectarines, de mangue, de kiwis, de mandarines et d'ananas. Cependant, vous pouvez ajouter des mûres, des myrtilles, des framboises, des pêches, des prunes, des abricots, des pommes ou des poires à base de disponibilité et préférence.
❔ Comment préparer la sauce aux fruits pour la salade
Mélanger le miel, le jus de citron, le zeste de citron et l'extrait de vanille dans un petit bol et fouetter légèrement. Cette sauce est versée sur les fruits coupés et mélangée pour bien les enrober.
❔ Puis-je préparer la salade de fruits à l'avance
Oui, vous pouvez couper les fruits et préparer la salade à l’avance. Il est cependant préférable d'ajouter bananes juste avant de servir, car ils peuvent devenir pâteux au réfrigérateur.
❔ Comment puis-je empêcher ma salade de fruits de brunir
La le jus de citron dans la sauce aide à prévenir le brunissement, en particulier pour les fruits comme les pommes et les bananes.
❔ Combien de temps dois-je refroidir la salade de fruits
Refroidissez la salade de fruits au réfrigérateur pendant 2 et 4 heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
🍍🥗 Plus génial Recettes de salade
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📖 Fiche recette
Salade de fruits frais
Ingrédients
Sauce Aux Fruits
- 2 cuillerée à soupe miel (*voir la note)
- 1 gros citron (zesté et pressé, utilisez 2 cuillères à soupe de jus de citron frais)
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
Fruit frais
- 1 tasse raisin rouge
- 1 tasse raisins verts
- 2 gros bananes (pelées et tranchées)
- 2 gros nectarines (ou nectarines blanches dénoyautées et coupées en cubes)
- 1 gros la mangue (pelées et coupées en cubes)
- 3-4 Kiwis (épluché, tranché, coupé en morceaux)
- 3-4 mandarines oranges (pelées et coupées en morceaux)
- ½ pineapple (pelure et cœur enlevés, coupés en cubes)
Instructions
- Dans un petit bol à mélanger, mélanger 2 cuillère à soupe de miel,1 gros citron jus et zeste, et Extrait de vanille ½ cuillère à café de. Fouetter légèrement pour combiner. Mettez de côté et laissez les ingrédients se marier pendant que vous coupez vos fruits.
- Après avoir coupé vos fruits (1 tasse de raisins rouges, 1 tasse de raisins verts, 2 grosses bananes, 2 grosses nectarines, 1 grosse mangue, 3-4 kiwis, 3-4 mandarines, ½ ananas), ajoutez-les tous dans un grand bol de service ou un bol à mélanger.
- Versez la sauce aux fruits au miel sur tous les fruits et mélangez légèrement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse pendant 2 à 4 heures, remuez légèrement une fois de plus avant de servir.
Notes
- Ajouter plus de miel au besoin pour épaissir la sauce (ou au goût), Si on le souhaite.
- Vous devriez avoir environ 1 à 2 tasses de chaque type de fruit (si vous préférez acheter des fruits coupés).
- Lors de la préparation de la sauce aux fruits, d'autres jus d'agrumes, le jus d'ananas et le zeste d'orange sont également savoureux et peuvent être utilisés à la place du citron.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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