Si vous cherchez le meilleur Salade de fruits frais, cette recette facile est celle que vous voudrez faire maintes et maintes fois ! Plein de raisins, de nectarines, de bananes, de mangues, de kiwis, de fraises, d'oranges et d'ananas, il est incroyablement lumineux et rafraîchissant ! Cette recette de salade de fruits simple et classique comprend une sauce au miel et aux agrumes faite à partir de zéro qui crie juste l'été!
La meilleure recette de salade de fruits d'été
Une bonne salade de fruits frais est un agrafe d'été. Que vous soyez à un barbecue, à un pique-nique ou à un repas-partage, vous pouvez parier qu'un bol de salade de fruits fera son apparition.
Cette salade de fruits réfrigérée comprend un sauce douce au miel avec des notes de vanille et d'agrumes qui complète à merveille la variété de fruits frais ! C'est frais, rafraîchissant et fera un merveilleux ajout à n'importe quel menu d'été!
Aller à:
Ingrédients
Il ne faut pas s'étonner que le fruit soit le vedette du spectacle ici. Plus vos produits sont frais, mieux c'est !
Fruit frais
- Raisin rouge - 1 tasse.
- Raisins verts - 1 tasse.
- Bananes - 2 bananes, tranchées.
- nectarines – 2 nectarines, pelées et coupées en quartiers.
- Mangue - 1 mangue, en cubes.
- Kiwis - 3-4 kiwis, pelés et tranchés.
- Mandarines oranges - 3-4 oranges, pelées et coupées en quartiers.
- L'ananas - ½ ananas, pelé et coupé en cubes.
Il y a tant d'autres fruits que vous pouvez choisir à ajouter à votre salade de fruits, selon la saisonnalité et la disponibilité. Choisissez ce que vous aimez, et c'est FRAIS !
Ajouter mûres, myrtilles, framboises, pêches, prunes, abricots, plumkots, pommes ou poires.
Sauce Aux Fruits
- Mon chéri - Cuillères à soupe 2 (*voir la note).
- Jus de citron - 2 cuillères à soupe de votre citron zesté.
- Zeste de citron - A partir de 1 gros citron.
- Extrait de vanille - ½ cuillère à café.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire une simple salade de fruits frais
Il y a absolument pas de cuisson dans cette recette, c'est super simple ! Vous aurez besoin d'un couteau et d'une planche à découper pour trancher les fruits, d'un grand et d'un petit bol à mélanger et d'un fouet.
- Faire de la sauce. Dans un petit bol à mélanger, mélanger 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de jus de citron, le zeste de citron d'un gros citron et ½ cuillère à café de vanille. Fouetter légèrement pour combiner. Réserver et laisser le ingrédients pour se marier pendant que vous coupez vos fruits.
- Combiner les fruits. Après avoir coupé vos fruits, ajoutez-les tous dans un grand bol de service ou à mélanger (1 tasse de raisins rouges, 1 tasse de raisins verts, 2 bananes, 2 nectarines, 1 mangue, 3-4 kiwis, 3-4 mandarines, ½ un ananas). Verser la sauce au miel sur tous les fruits et remuer légèrement jusqu'à ce que les fruits et la sauce soient uniformément répartis.
- Réfrigérez et servez. Couvrez le bol d'une pellicule de plastique ou de papier d'aluminium et placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant 2-4 heures, remuer légèrement une fois de plus avant de servir.
Une simple salade de fruits accompagne à peu près tout! Vous ne pouvez pas vous tromper avec les classiques de l'été comme hamburgers au fromage or Côtes levées au barbecue!
Peu importe ce que vous choisissez, un accompagnement de salade de fruits frais ne fera que le rendre meilleur. Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Ajouter plus de miel au besoin épaissir la sauce (ou au goût), Si on le souhaite.
- Vous devriez avoir environ 1-2 tasses de chaque type de fruit (si vous préférez acheter des fruits coupés).
- Lors de la préparation de la sauce aux fruits, d'autres jus d'agrumes, d'ananas et de zeste d'orange sont également savoureux et peuvent être utilisés à la place du citron.
- Si vous coupez vos fruits à l'avance, attendez d'être prêt à servir pour ajouter les bananes. Ils deviennent rapidement pâteux au réfrigérateur.
- Stockage: Dans un récipient hermétique, les restes de salade de fruits frais se conserveront pendant 1 à 2 jours, c'est meilleur frais !
🍍 Plus de bonnes recettes de salade !
- Salade grecque
- Salade hawaïenne de macaronis
- Caprese Salad
- Salade de concombre asiatique
- Salade d'oeuf
- Salade de pommes de terre au four
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
Recette
Salade de fruit
Ingrédients
Sauce Aux Fruits
- 2 cuillerée à soupe miel (*voir la note)
- 1 gros citron (zesté et pressé, utilisez 2 cuillères à soupe de jus de citron frais)
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
Fruit frais
- 1 tasse raisin rouge
- 1 tasse raisins verts
- 2 gros bananes (pelées et tranchées)
- 2 gros nectarines (ou nectarines blanches dénoyautées et coupées en cubes)
- 1 gros la mangue (pelées et coupées en cubes)
- 3-4 Kiwis (épluché, tranché, coupé en morceaux)
- 3-4 mandarines oranges (pelées et coupées en morceaux)
- ½ pineapple (pelure et cœur enlevés, coupés en cubes)
Instructions
- Dans un petit bol à mélanger, mélanger le miel, le jus de citron, le zeste de citron et la vanille. Fouetter légèrement pour combiner. Réservez et laissez les ingrédients se marier au fur et à mesure que vous coupez vos fruits.2 cuillère à soupe de miel, 1 gros citron, Extrait de vanille ½ cuillère à café de
- Après avoir coupé vos fruits, ajoutez-les tous dans un grand bol de service ou un bol à mélanger. Versez la sauce aux fruits au miel sur tous les fruits et remuez légèrement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.1 tasse de raisins rouges, 1 tasse de raisins verts, 2 grosses bananes, 2 grosses nectarines, 1 grosse mangue, 3-4 kiwis, 3-4 mandarines, ½ ananas
- Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse pendant 2 à 4 heures, remuez légèrement une fois de plus avant de servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Ajouter plus de miel au besoin pour épaissir la sauce (ou au goût), Si on le souhaite.
- Vous devriez avoir environ 1 à 2 tasses de chaque type de fruit (si vous préférez acheter des fruits coupés).
- Lors de la préparation de la sauce aux fruits, d'autres jus d'agrumes, le jus d'ananas et le zeste d'orange sont également savoureux et peuvent être utilisés à la place du citron.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Sans commentaires