My Les repas du Vendredi Saint incluez des recettes faciles pour votre journée de jeûne sans bœuf, poulet, porc ou autre viande. Ces fruits de mer, crustacés et dîners végétariens sont tous conformes aux directives traditionnelles de jeûne du Vendredi Saint. Avec autant de choix délicieux, vous ne manquerez pas de viande du tout !
Associez votre dîner du Vendredi Saint à quelques plats faciles accompagnements de légumes ou pomme de terre au four chargée pour un repas plus copieux.
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- 1. Pâtes aux cheveux d'ange à l'ail et au parmesan
- 2. Espadon poêlé
- 3. Soupe de riz aux tomates
- 4. Pizza sur plaque Margherita
- 5. Artichauts cuits à la vapeur avec sauce au fromage
- 6. Salade de Pâtes Grecques
- 7. Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail
- 8. Sauté de Tofu
- 9. Lotte au four
- 10. Parmesan d'aubergines au four
- 11. Patates douces cuites deux fois
- 12. Soupe de Légumineuses
- 13. Pâtes crémeuses aux fruits de mer
- 14. Chaudrée de fruits de mer au saumon fumé
- 15. Soupe aux œufs de crabe
- 16. Sauté de légumes surgelés
- 17. Truite arc-en-ciel au four
- 18. Soupe de Maïs
- 19. Saumon à la sauce à l'aneth
- 20. Queues de homard pochées
- 21. Quiche aux tomates séchées
- 22. Branzino grillé
- 23. Pâtes au fromage à la crème
- 24. Tilapia friteuse à air
- 25. Poisson-frites
- 26. Pain plat Caprese
- 27. Risotto au crabe
- 28. Pâtes à la Norma
- 29. Crevettes du sud et gruau
- 30. Beignets de crabe
- 31. Lasagne aux épinards
- 📖 Fiche recette
- Meilleurs repas du Vendredi Saint : 31+ recettes faciles sans viande pour votre journée de jeûne !
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Si vous n'êtes pas familier avec le Vendredi Saint, c'est une fête chrétienne qui honore la crucifixion de Jésus-Christ. Traditionnellement, un seul repas complet est pris, et pas de viande est autorisé à respecter le caractère solennel de la journée.
De nombreux chrétiens renoncent à manger du poulet, du porc, du bœuf ou toute viande autre que les fruits de mer. Donc, en préparation pour ce prochain Vendredi Saint, j'ai décidé de partager mes plus populaires recettes végétariennes et de fruits de mer afin que vous puissiez planifier votre dîner à l'avance !
1. Pâtes aux cheveux d'ange à l'ail et au parmesan
Après une longue journée de jeûne, un grand bol de pâtes aux cheveux d'ange au parmesan et au croustillant pain à l'ail atteindra l'endroit. C'est une recette facile à personnaliser en ajoutant des légumes supplémentaires ou un peu de crevettes surgelées friteuse à air pour les protéines.
2. Espadon poêlé
L'espadon est un poisson blanc charnu qui saisit à la perfection en un rien de temps et a une texture ferme qui en fait une bouchée satisfaisante (c'est l'un des préférés de ma fille). Suivez mon étape par étape guide pour saisir le poisson à la poêle pour les meilleurs résultats.
3. Soupe de riz aux tomates
La soupe de riz aux tomates chaude et copieuse est un parfait végétarien nourriture réconfortante. J'aime le servir avec du croustillant pain français or pain à l'ail pour tremper.
4. Pizza sur plaque Margherita
La soirée pizza est parfaitement acceptable pour le Vendredi Saint si vous gardez le garnitures de pizza végétarien ou pescétarien. Ma pizza sur plaque Margherita, chargée de basilic frais et de tomates juteuses, en est l'exemple parfait.
5. Artichauts cuits à la vapeur avec sauce au fromage
Les artichauts sont étonnamment « charnus » pour un légume, avec une chair tendre sur chaque feuille qui attend d'être savourée. Associé à mon sauce au fromage cheddar rapide et facile pour les trempettes, même les enfants voudront participer à l'action des artichauts.
6. Salade de Pâtes Grecques
Ma salade de pâtes grecques est remplie de couleurs vives Saveurs méditerranéennes d'olives, concombre, tomates, oignon rouge, fromage feta et artichauts. Mélangez avec votre vinaigrette grecque préférée et vos nouilles nœud papillon et réfrigérez au réfrigérateur pour laisser les saveurs se marier jusqu'à l'heure du dîner.
7. Pâtes aux crevettes et au citron et à l'ail
Ce Pâtes aux crevettes 20 minutes avec de l'ail et du citron est tout à fait conforme aux directives sans viande du Vendredi Saint. C'est parfait pour un repas de dernière minute si vous avez du travail pendant la journée !
8. Sauté de Tofu
Tofu croustillant et choix de légumes variés poêlés avec mon sauce pour sauté maison est un repas facile sans viande. Servir sur du riz blanc ou des nouilles pour une expérience classique à emporter.
>>>Voir tout Mes recettes Ici !<<<
9. Lotte au four
La lotte ça a le goût du homard, ce qui en fait une délicieuse option pour les amateurs de fruits de mer qui cherchent à essayer quelque chose de nouveau. Si vous n'êtes pas familier avec ce type de poisson, vous pouvez tout savoir dans mon guide de la lotte!
10. Parmesan d'aubergines au four
Pour un légume, l'aubergine est copieuse et satisfaisante avec une bouchée semblable à celle de la viande, vous ne la manquerez donc pas dans cette cocotte. L'aubergine panée croustillante, fromage fondu et sarriette sauce marinara sont délicieux sur des spaghettis ou seuls.
11. Patates douces cuites deux fois
Les patates douces cuites deux fois constituent un plat végétarien satisfaisant avec vos garnitures préférées mélangées directement. Vous pouvez également opter pour des patates douces classiques. pommes de terre cuites deux fois si vous les préférez aux patates douces.
12. Soupe de Légumineuses
S'il fait encore froid là où vous vivez, un pot chaud de sopa de légumineuses fera l'affaire. Cette soupe végétarienne regorge de les légumes racines, squash, et des haricots blancs pour une soupe crémeuse et savoureuse étonnamment copieuse.
13. Pâtes crémeuses aux fruits de mer
My mélange crémeux de fruits de mer fait une excellente sauce pour pâtes avec de la crème épaisse, du fromage et des assaisonnements simples. Faire bouillir des penne ou votre favori variété de pâtes et mélangez pour un dîner de pâtes facile.
14. Chaudrée de fruits de mer au saumon fumé
Cette copieuse chaudrée de fruits de mer contient du poisson, des pétoncles, des palourdes et du saumon fumé feuilleté avec de tendres pommes de terre rousses pour vous rassasier. Élevez encore plus votre soupe en la servant dans un bol de pain maison!
15. Soupe aux œufs de crabe
Cette version savoureuse du classique recette chinoise à emporter est une de mes soupes préférées. C'est savoureux et satisfaisant, avec des morceaux de beurre sucrés chair de crabe en morceaux à chaque bouchée !
16. Sauté de légumes surgelés
Prenez un sac de votre favori légumes mélangés surgelés et une bouteille de votre sauce pour sauté préférée, ou essayez de préparer une sauce pour sauté maison ! C'est un repas rapide de 15 minutes, parfait pour le Vendredi Saint.
17. Truite arc-en-ciel au four
La truite arc-en-ciel devient feuilletée, savoureuse et tendre, garnie de beurre et de citron et cuite dans un sachet en aluminium. Voir quoi servir avec du poisson pour mes suggestions de plats d’accompagnement préférés, assurez-vous simplement d’éviter tout ce qui contient de la viande.
>>>Voir tout Mes recettes Ici !<<<
18. Soupe de Maïs
La soupe de maïs est crémeuse et savoureuse, avec une subtile douceur provenant des grains de maïs. Une tranche de beurre pain de campagne est mon accompagnement préféré pour s'imprégner jusqu'à la dernière goutte de cette délicieuse soupe.
19. Saumon à la sauce à l'aneth
Cet élégant dîner au saumon se compose de sauce au vin blanc et à l'aneth digne de n'importe quel restaurant de fruits de mer haut de gamme. Pour des suggestions de plats d'accompagnement, voir quoi servir avec du saumon!
20. Queues de homard pochées
Les queues de homard pochées sont toujours un régal et, heureusement, elles conviennent parfaitement à tous ceux qui honorent le Vendredi Saint. Servez-les avec du beurre tiré pour les tremper ou les arroser et certains de mes plats populaires plats d'accompagnement de homard.
Pensez à réserver les coquilles pour du fait maison Lobster & Stock!
21. Quiche aux tomates séchées
Beaucoup mangent encore des œufs le Vendredi Saint, alors les quiches aux légumes comme ma tomate séchée ou quiche aux asperges et aux champignons sont une excellente option pour le dîner. Suivez les trucs et astuces de mon guide'Comment faire une quiche' pour des résultats parfaits à chaque fois !
22. Branzino grillé
En célébrant le Vendredi Saint, Branzino texture délicate et goût riche offrir une alternative satisfaisante et épanouissante à la viande. La préparation de ce poisson sur le gril le rend ultra-tendre et feuilleté avec une délicieuse saveur de flamme.
23. Pâtes au fromage à la crème
Les pâtes au fromage à la crème sont réconfortantes et crémeuses, et elles peuvent être sur la table sous 20 minutes. Mélangez des légumes cuits, des fruits de mer ou des crustacés pour créer votre plat de pâtes signature pour le Vendredi Saint !
24. Tilapia friteuse à air
Le tilapia à la friteuse à air est une option rapide et saine pour le Vendredi Saint, vous offrant un dîner savoureux sans avoir besoin d'excès d'huile. C'est légèreté et simplicité le rendent idéal pour observer les traditions de la journée.
25. Poisson-frites
Le fish & chips fait maison est un aliment réconfortant classique, avec du poisson pané croustillant et des frites dorées. Accompagnez-le de ketchup, de cocktail ou de sauce tartare et Salade de chou du sud pour un dîner fish and chips de style pub.
26. Pain plat Caprese
Avec son mélange de tomates fraîches, de mozzarella et de basilic, le pain plat Caprese est une option de dîner légère et savoureuse pour le Vendredi Saint. Salade de pâtes italienne est un excellent plat d'accompagnement pour compléter le repas.
27. Risotto au crabe
Mon risotto au crabe allie les saveurs délicates de la chair de crabe avec riz crémeux, ce qui en fait un choix parfait pour un repas satisfaisant du Vendredi Saint. Voir mon suggestions d'accompagnements pour le risotto pour ajouter quelques accompagnements savoureux.
28. Pâtes à la Norma
Pasta alla Norma est un plat de pâtes italien classique avec des aubergines, également connue sous le nom d'aubergine, comme ingrédient principal. Il est à la fois copieux et végétarien, ce qui en fait un choix de dîner fabuleux pour ceux qui s'abstiennent de viande.
29. Crevettes du sud et gruau
Les crevettes et le gruau sont un classique du Sud nourriture réconfortante avec du fromage gruau comme base et des crevettes juteuses assaisonnées au cajun sur le dessus. C'est riche, ringard et satisfaisant, et en plus, il est délicieux avec quelques traits de votre sauce piquante préférée.
30. Beignets de crabe
Un délicieux mélange de chair de crabe succulente, craquelins Ritz, mayonnaise et assaisonnements, parfaits pour un festin de carême. C'est léger mais satisfaisant, ce qui en fait un excellent choix pour observer la tradition de s'abstenir de viande en ce jour saint.
31. Lasagne aux épinards
My lasagnes végétariennes aux épinards est une excellente idée de dîner en famille pour le Vendredi Saint. Il a tout le Lasagne classiques ingrédients moins la viande !
Existe-t-il des desserts traditionnels pour le Vendredi Saint ?
Petits pains chauds sont un dessert traditionnel du Vendredi Saint et que j'adore cuisiner. Ces petits pains sucrés épicés sont marqués d'une croix sur le dessus qui symbolise la crucifixion de Jésus.
Les gens mangent-ils de la viande le Vendredi Saint ?
De nombreux chrétiens ne mangent pas de viande le Vendredi Saint en guise de pénitence. Ils optent plutôt pour des fruits de mer ou des plats végétariens.
Quels sont les plats du Vendredi Saint adaptés aux enfants ?
Ces recettes sont adaptées aux enfants, selon ce que votre enfant aime manger ! Essayez un sandwich au bâtonnet de poisson, un ringard Fonte de thon avec frites de patates douces, ou mon facile Macaroni au fromage cheddar blanc.
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Meilleurs repas du Vendredi Saint : 31+ recettes faciles sans viande pour votre journée de jeûne !
Ingrédients
- 2 cuillerée à soupe Beurre
- 2 cuillère à café ail (haché)
- 1 ½ tasses bouillon de poulet
- 1 tasse lait
- 8 oz pâtes aux cheveux d'ange
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- ⅓ tasse Fromage parmesan (fraîchement râpé ou rasé)
- 1 cuillerée à soupe persil (garniture facultative, hachée)
Instructions
- Porter une grande poêle profonde ou une petite marmite à feu moyen-vif avec le beurre. Une fois le beurre fondu, ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, en remuant de temps en temps pendant environ 1 minute.
- Incorporer le bouillon de poulet, le lait, les cheveux d'ange, le sel et le poivre jusqu'à ce que les pâtes soient ramollies et complètement recouvertes de liquide. Portez à ébullition puis réduisez votre feu à doux et laissez mijoter.
- Laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant environ 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que vos pâtes soient complètement cuites. Retirer du feu et incorporer le parmesan râpé jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Servir immédiatement garni de persil frais haché si désiré.
Notes
- Si vous AIMEZ l'ail, vous pouvez utiliser jusqu'à 1 cuillère à soupe d'ail haché dans ce plat de pâtes.
- Pour diluer votre sauce (si besoin) versez simplement un peu de lait ou de bouillon dans la casserole de pâtes jusqu'à ce que vous obteniez la consistance désirée.
- Les pâtes cuites se conservent jusqu'à 3 à 5 jours au réfrigérateur, mais ces pâtes tendres ne se réchauffent pas bien après un jour ou deux au réfrigérateur.
Nutrition
Publié initialement le 3 mars 2024
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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