Que servir avec du saumon

Quand tu es vous vous demandez quoi servir avec du saumon, ne cherchez pas plus loin car tous les meilleurs plats d'accompagnement que vous pourriez associer à votre poisson se trouvent ici ! Avec tout, des simples accompagnements végétariens aux plats de riz ou de pâtes, en passant par les pommes de terre et plus encore, vous êtes sûr de trouver ce dont vous avez besoin !

Le saumon tendre, feuilleté et ridiculement délicieux peut être servi avec autant de plats d'accompagnement différents qu'il existe de méthodes pour cuisiner votre poisson !

Le saumon est un doux (selon à qui vous parlez) du poisson qui peut être cuisiné de 50 façons différentes - toutes aussi bonnes que la précédente ! Que vous aimiez votre saumon poêlé, grillé, cuit au four ou fumé le parfait garniture est important. Et je peux vous aider avec ça!

Cette liste est aussi variée que les façons de servir le saumon. J'ai même inclus quelques dessert options pour compléter vos repas!

Aller à:

• 1. Pâtes Orzo Citron
• 2. Choux de Bruxelles rôtis
• 3. Haricots verts rôtis
• 4. Risotto au parmesan
• 5. Nouilles au beurre
• 6. Pommes de terre rôties
• 7. Haricots verts à l'ail
• 8. Salade de broccolini
• 9. Riz au safran
• 10. Riz au curcuma
• 11. Riz vermicelle
• 12. Pommes de terre bouillies
• 13. Carottes rôties aux herbes
• 14. Asperges sautées
• 15. Brocoli à la vapeur
• 16. Casserole de Courgettes Courgettes
• 17. Clafoutis aux cerises
• 18. Barres à l'ananas
• Recette

Selon la façon dont vous faites votre poisson, vous pouvez choisir une autre option. Par exemple, vous ne choisiriez probablement pas de servir un saumon mariné à base de soja d'inspiration asiatique avec un risotto au parmesan.

Mais ce serait génial avec mes pommes de terre bouillies. Utilisez votre jugement ou consultez mes recommandations ci-dessous.

1. Pâtes Orzo Citron

Ces pâtes orzo au citron ne pourraient pas être pleines de saveurs plus complémentaires ! Jus de citron frais et ail sont faits pour accompagner le saumon.

Ajouter un peu d'asperges herbeuses et terminer par un peu de poivre noir concassé et du parmesan, et vous avez un repas très mémorable.

Vous pouvez facilement mettre en valeur l'un d'entre eux en ajoutant du citron et du poivre supplémentaires sur votre poisson lui-même. Ou en tranchant votre saumon et le mélanger dans les pâtes.

2. Choux de Bruxelles rôtis

Il n'y a rien comme le goût riche et savoureux de choux de Bruxelles rôtis. La beauté est dans la simplicité.

Un peu d'huile d'olive et une pincée de sel, et beaucoup de résultats de cuisson à haute température sont quelque chose de spectaculaire.

Ils accompagnent parfaitement un simple beurre au poivre citronné ou un saumon mariné à la cassonade et au soja.

3. Haricots verts rôtis

Le poisson cuit vite. Pourquoi ne pas choisir un accompagnement qui peut suivre et avoir un goût incroyable avec votre saumon ?

Haricots verts rôtis ne prend que 5 minutes à préparer et 25 minutes au four.

Peu de gens ont tendance à rôtir cette larve de jardin, elle en fait donc un plaisir unique et à l'ail. Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau avec quelque chose de familier ?

4. Risotto au parmesan

Il est facile d'oublier à quel point une touche de vin peut ajouter de la saveur. Un blanc décent est l'ingrédient pas si secret de ce risotto appétissant.

Mélangez un parmesan vieilli et jetez un peu de poivre dessus, et vous avez vous-même un complément à couper le souffle à un saumon en croûte de parmesan et basilic.

Vous voudrez peut-être même trancher votre filet de saumon sur votre risotto pour un repas complet.

5. Nouilles au beurre

Les nouilles au beurre sont un aliment réconfortant incroyable. Ils sont exactement ce à quoi ils ressemblent : des nouilles aux œufs enrobées de beurre et assaisonnées de sel, de poivre et de persil.

C'est un favori de la famille qui est incroyable avec du saumon, de quelque façon que vous le fassiez. En réalité, est-ce que n'importe quoi ne pas bon avec du beurre? Vous ne regretterez jamais d'avoir fait ce plat.

6. Pommes de terre rôties

Les pommes de terre rôties sont presque universellement appréciées. L'ail, l'oignon, le sel et le poivre se marient bien avec pratiquement tout. C'est ce qui en fait un excellent aller à côté pour la plupart plats principaux vous pouvez venir avec.

J'en profiterais pour devenir fou avec vos assaisonnements pour saumon. Essayez de mettre du cumin, du poivre de Cayenne, de l'ail et du paprika pour une saveur puissante vous aimerez!

7. Haricots verts à l'ail

Haricots verts? Délicieux. Ail? Absolument. Bacon? Pas de question. Toutes ces choses ensemble ? Un plat d'accompagnement délicieux à servir avec du saumon.

Le bacon peut sembler être un accord inhabituel avec ce poisson, mais le goût salé en fait un choix délicieux. Et, bien sûr, combiné avec l'ail dans les haricots verts, il crée une saveur qui est hors de ce monde !

8. Salade de broccolini

Si vous recherchez une option plus légère, cette salade de broccolini frais est exactement ce qu'il vous faut ! C'est une base de légumes crus rapide et facile à base de broccolini, de champignons, de carottes et d'oignons verts avec une vinaigrette au sésame et au soja qui a des notes de miel, de pâte de chili et de gingembre. Miam!

En prime, il ne prend que 10 minutes pour le rassembler! Essayez ceci avec une marinade d'inspiration asiatique sur votre saumon.

9. Riz au safran

La récolte du safran demande beaucoup d'efforts et doit être faite à la main. j'ai toujours trouvé cette épice est très spéciale, quoique un peu cher (mais vaut chaque centime)!

Sa saveur distinctive peut être nouvelle pour les personnes que vous servez, car ce n'est pas quelque chose avec lequel nous cuisinons souvent aux États-Unis, à moins de préparer un plat de fête à partir d'une cuisine étrangère.

Essayez de faire votre saumon avec Saveurs d'inspiration moyen-orientale pour se marier au mieux avec ce plat, peut-être avec un filet d'huile de pistache. Comme avantage supplémentaire, le safran jaunit tout ce qu'il est cuit, ce riz sera donc vibrant.

10. Riz au curcuma

Le curcuma donne également au riz une belle teinte jaune, ajoutant un pop de la couleur à votre table. Beaucoup de chefs disent que nous mangeons d'abord avec nos yeux, alors pourquoi ne pas égayer votre saumon rose avec de l'or ?

Non seulement il a bon goût, mais le curcuma a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Et le épices aromatiques dans cette recette fera sentir bon dans toute votre maison.

11. Riz vermicelle

Ce riz vermicelle est un autre plat d'accompagnement neutre avec une subtile saveur de noisette due à l'ajout de pignons de pin et riz basmati.

C'est plein de saveur, mais ça n'entrera en conflit avec rien. Quelle que soit la manière dont vous décidez d'assaisonner vos filets de saumon, ce plat d'accompagnement de riz se fondra parfaitement.

12. Pommes de terre bouillies

Les arômes ajoutés à l'eau dans laquelle vous faites bouillir les pommes de terre s'infiltreront à travers la peau et répandront la saveur partout.

Dans cette recette, j'utilise du sel, une feuille de laurier, des grains de poivre et des gousses d'ail entières pour créer pommes de terre exceptionnelles!

Il suffit de les sortir de l'eau et d'ajouter un peu de beurre pour un bon plat d'accompagnement pour servir avec du saumon.

13. Carottes rôties aux herbes

Je suis un grand fan de servir des légumes avec du poisson dans le cadre d'un déjeuner ou d'un dîner léger.

Ces carottes rôties aux herbes plairont à tous ceux qui aiment mélanger les sucré et salé.

Les carottes sont un peu sucrées en elles-mêmes, mais ajoutez du miel et du romarin ou du thym et vous obtenez une combinaison gagnante.

14. Asperges sautées

Les asperges se marient particulièrement bien avec le poisson. Je ne sais pas pourquoi, mais c'est toujours la première chose à laquelle je pense à réparer avec du saumon.

Le goût de beurre du poisson fonctionne juste avec l'herbe de ce légume. Ma recette va encore plus loin, en ajoutant des tomates cerises sucrées au mélange.

Vous obtiendrez vos vitamines avec un goût que vous n'oublierez pas de sitôt. De plus, l'ail, le parmesan et les herbes sont arômes parfaits pour le saumon lui-même !

15. Brocoli à la vapeur

Le brocoli a un délicieux goût vert qui équilibre n'importe quel plat de saumon. Si votre poisson est complexe, un brocoli basique est exactement ce dont vous avez besoin.

Si vous restez simple, vous pouvez rehausser la saveur du brocoli en ajoutant un peu de feta ou de parmesan ! Et la meilleure chose à propos de cette recette est qu'il suffit d'un zapper rapide au micro-ondes.

16. Casserole de Courgettes Courgettes

Pour vraiment tout donner, il doit y avoir du fromage, n'est-ce pas ?

La cocotte de courgettes fait l'affaire avec de belles tranches de courgettes et de courges jaunes recouvertes d'un sauce au fromage à l'ail et garni d'herbes italiennes et de panko.

C'est indulgent et plein de toutes les meilleures saveurs, parfaitement équilibré un simple morceau de saumon. C'est une recette que vous aurez envie de refaire encore et encore.

17. Clafoutis aux cerises

Les cerises ne sont pas nécessairement considérées comme complémentaire au saumon, mais c'est un combo préféré de la famille que je pensais partager. Il est toujours bon de terminer un bon repas par un dessert tout aussi savoureux, et celui-ci ne vous décevra pas !

Les cerises douces ou aigres sont recouvertes d'une pâte à tartiner aux œufs pour faire une gâterie irrésistible pour votre dent sucrée.

18. Barres à l'ananas

Le saumon est un poisson d'eau salée. Il n'est pas exagéré de penser à la vie insulaire lorsque vous imaginez l'océan.

Ces barres d'ananas sont une façon tropicale de terminer un repas de fruits de mer. Ils sont remplis de fruits et enterrés sous un généreuse couche de glaçage à la noix de coco.

Si vous ne sentez pas le sable sous vos pieds après cela, vous devriez vraiment réserver des vacances !

J'espère certainement que vous avez trouvé de bonnes recettes à faire avec votre dîner de saumon ici ! Assurez-vous de me faire savoir ce que vous avez aimé et quels sont vos côtés incontournables à inclure !

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