Les crevettes surgelées Air Fryer délicieusement charnues et tendres sont faciles à servir directement du congélateur puis sur votre table en 10 minutes! Les temps de cuisson sont également notés pour les crevettes fraîches, les crevettes cuites surgelées et les crevettes surgelées panées afin que vous puissiez préparer votre plat préféré en un rien de temps !
Cette crevette super simple est parfaite pour vos cocktails de crevettes et plus encore !!
Gardez cette recette de crevettes super facile propre comme vous le voyez ici, ce qui rend le cocktails de crevettes parfaits. Ou enrober de quelques savoureux mélanges d'assaisonnements partagés ci-dessous dans mes variations !
Mélangez ces crevettes parfaitement cuites avec des pâtes ou prenez simplement une savoureuse sauce aux fruits de mer et profiter d'une collation saine!
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Ingrédients
Seulement 3 ingrédients sont nécessaires pour cela crevette ultra-rapide! Les crevettes s'avèrent délicieusement tendres et savoureuses toutes seules, vous n'avez donc pas besoin de grand-chose d'autre !
- Crevette - Bien que cette recette soit pour crevettes crues congelées vous pouvez certainement faire frire à l'air des crevettes crues panées, cuites ou décongelées. Jetez un œil à mes notes de recettes!
- Huile de noix de coco - Ou utilisez votre huile de cuisson préférée. J'utilise un petit flacon pulvérisateur à pompe manuelle, ou brosse ma friteuse à air panier avec de l'huile directement à l'aide d'un pinceau à pâtisserie (ou prenez simplement une serviette en papier ou une serviette).
- Sel de mer - Le sel de mer fonctionne vraiment avec les fruits de mer, mais vous pouvez utiliser le sel ou les assaisonnements que vous aimez. Consultez mes variations pour quelques idées.
- Quartiers de citron - (Optionnel) Des quartiers de citron, du jus de citron ou une trempette contenant du citron vont de pair avec les crevettes (et les fruits de mer en général)!
- Sauce cocktail - (Optionnel) Servir avec votre sauce cocktail préférée si vous le souhaitez.
Variantes
Acadien - Arroser les crevettes cuites d'un peu d'huile d'olive, puis ajouter un peu de mes assaisonnement cajun et jeter les crevettes jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Appétissant!
Dynamite - Utilisez mon incroyable sauce dynamite (bang bang) pour jeter les crevettes avec ! Crémeux, bonté piquante!
Poivre citron - Utilisez le zeste et le jus d'un citron pour y jeter les crevettes cuites et assaisonnez avec poivre noir fraichement moulu goûter.
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
Huilez le panier ou les plateaux de votre friteuse à l'aide d'un spray d'huile ou d'un pinceau à pâtisserie pour enrober légèrement le panier ou les plateaux de la friteuse afin d'empêcher les crevettes de coller.
Assurez-vous de NE PAS utiliser les aérosols de cuisson antiadhésifs en aérosol. Ce type d'huile de pulvérisation endommage le revêtement de la friteuse à air.
Pas besoin de décongeler vos crevettes surgelées !
Les directions principales ici sont pour la cuisson des crevettes crues surgelées.
Assurez-vous de laisser de la place pour que l'air circule (sans encombrer vos crevettes).
Pour de meilleurs résultats et des crevettes cuites uniformément, assurez-vous de les disposer en une seule couche (autant que possible, quelques chevauchements mineurs sont acceptables) dans le panier ou le plateau.
Les friteuses à air varient considérablement d'un modèle à l'autre et certaines cuisent beaucoup plus chaudes que d'autres.
Tout les temps de cuisson sont approximatifs et peut varier légèrement en fonction de votre modèle de friteuse à air.
Côtés
Sauces à tremper comme la mienne beurre dessiné or sauce aux blousons faites de cette simple crevette le apéritif ou collation parfait! Faites-en un repas de fruits de mer copieux en servant quelques fettucine au saumon fumé Alfredo comme plat principal après vos crevettes !
🔪 Instructions étape par étape
Cette recette de friteuse à air facile ne pourrait pas être plus simple! Je sais que beaucoup d'aliments surgelés cuisent croustillants et délicieux dans une friteuse à air, mais j'avais mes soucis au démarrage de ces tendres crevettes !!
- Préparer. Pour les meilleures crevettes, commencez par préchauffer votre friteuse à air à 400 ° F (204 ° C). Huilez légèrement votre panier de friteuse à air ou des plateaux à l'aide d'un spray ou d'un pinceau à pâtisserie pour appliquer l'huile de cuisson.
- Transfert. Ouvrez le sac de crevettes congelées et transférez-les dans votre panier ou vos plateaux de friteuse à air. Abattez n'importe quel gros morceaux de glace.
- Étaler en une seule couche. Disposer les crevettes dans un une seule couche uniforme dans votre panier ou sur le rack (selon votre modèle). Assurez-vous que les crevettes ne sont pas trop encombrées ou se chevauchent trop (un peu c'est bien).
- Frire à l'air. Cuire à 400 °F (204 ° C) pendant environ 4 à 5 minutes, puis retirez le panier ou les plateaux et utilisez une pince de cuisine ou une fourchette pour retourner toutes les crevettes.
- Terminer la cuisson. Remettez le panier ou le(s) plateau(x) dans votre friteuse à air et continuer la cuisson à 400 °F (204 ° C) pendant encore 4 à 5 minutes. S'il n'est pas cuit, ajoutez 1 à 2 minutes.
- Refroidir et servir. Une fois les crevettes bien cuites, retirer le panier ou les plateaux prudemment (c'est chaud!) et laisser refroidir un peu avant de servir.
Donc, même si MES crevettes étaient sorties tout droit du congélateur coffre (congélateur!) vous pouvez voir qu'ils s'est avéré magnifiquement! Ils sont absolument savoureux et un vrai régal populaire ici ces jours-ci ! Prendre plaisir!
⏲️ Temps de cuisson
Tous les temps de cuisson sont des estimations. Cependant, en général, vos crevettes friteuses à air devraient être faites lorsqu'il est cuit aux températures et heures suggérées donné dans le tableau ci-dessous.
| Type de crevettes | Temps de cuisson |
|---|---|
| Crevettes cuites surgelées | 5 minutes |
| Crevettes crues surgelées | 10 minutes |
| Crevettes Panées Surgelées | 10 minutes |
| Crevettes fraîches et crues | 5 minutes |
Ajoutez jusqu'à 2 à 4 minutes de temps de cuisson si vos crevettes surgelées ont été conservé dans un congélateur coffre.
🥡 Conservation et réchauffage
Réfrigération
Laissez refroidir complètement vos crevettes friteuses, puis transférez-les dans un récipient hermétique peu profond. Vos restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 jours maximum dans un contenant hermétique.
Congélation
Bien que je ne recommande pas de recongeler les crevettes cuites (qui était auparavant congelé) en raison de la perte de texture et de saveur, c'est possible ! Cuit les crevettes doivent être complètement refroidies à température ambiante, puis étaler uniformément sur une plaque à pâtisserie.
Placer la plaque à pâtisserie avec les crevettes dans le Section la PLUS FROIDE de votre congélateur et laissez les crevettes congeler. Les crevettes doivent être entièrement congelées en moins d'une heure. À ce stade, transférez-les dans un récipient de stockage allant au congélateur ou dans un sac de congélation en plastique.
Le réchauffement
Les meilleure façon de réchauffer vos crevettes à la friteuse à air est... dans la friteuse à air ! Préchauffez votre friteuse à 300°F (149 ° C) puis étalez les crevettes en une couche uniforme dans votre panier de friteuse à air légèrement huilé. Faites chauffer pendant 2 minutes, puis retournez les crevettes et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées à votre satisfaction.
Recette
Crevettes surgelées Air Fryer
Ingrédients
- 1 lbs crevettes congelées
- 1 cuillère à café l'huile de noix de coco (flacon pulvérisateur ou bruine)
- 1 cuillère à café sel de mer
- 2-4 quartiers de citron (Optionnel)
- sauce cocktail (Optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 400 °F (205 ° C). Enduisez légèrement votre friteuse d'huile de cuisson.1 cuillère à café d'huile de noix de coco
- Ajoutez les crevettes congelées directement du sac au panier ou à la grille de la friteuse à air.1 lb de crevettes surgelées
- Disposer les crevettes en une seule couche.
- Cuire les crevettes à 400°F (205 ° C) pendant environ 4 à 5 minutes, puis ouvrez votre friteuse à air et retournez les crevettes.
- Poursuivez la cuisson encore 4 à 5 minutes. Vérifiez si les crevettes sont complètement cuites, sinon retournez-les dans votre friteuse à air pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
- Retirer soigneusement de la friteuse à air et laisser refroidir légèrement. Assaisonner au goût avec du sel, servir avec des quartiers de citron et de la sauce cocktail si désiré.1 cuillère à café de sel de mer, 2-4 quartiers de citron, sauce cocktail
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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