Bonjour et bienvenue à Bake It With Love!
Je suis Angela, une gourmande autoproclamée et une collectionneuse de livres de cuisine vintage. Je suis également le chef à domicile derrière le site Web et le créateur des recettes partagées ici.
J'aime être une mère au foyer, avec mon fils aîné à l'université. Mon deuxième fils était dans l'armée et je suis maintenant une maman Gold Star.
Ma plus jeune fille est toujours à la maison et est sur le point d'avoir 15 ans et de commencer à conduire. Son sens de l'humour et sa créativité sont sans limites !
Mon mari et moi aimons cuisiner ensemble, c'est vraiment l'une de nos choses préférées à faire en couple. Beaucoup de mes recettes ont été inspirées ou aidées d'une manière ou d'une autre par lui.
Ce que je préfère, c'est quand il fait les deux le travail de préparation et les plats!
Cet amour partagé de la cuisine est ce qui m'a poussé à créer Bake It With Love, un endroit où enregistrer toutes mes recettes. Et bien sûr, de les partager ! Quand je regarde en arrière, j'aurais aimé avoir commencé bien des années plus tôt.
À l'époque où je me suis vraiment démarqué en tant que cuisinier, nous vivions sur la côte de l'Oregon et il aurait été tellement plus facile de mettre la main sur des fruits de mer frais !!
Ma famille et moi résidons actuellement dans le centre-sud du Minnesota, littéralement au milieu de nulle part. J'ai une fabuleuse ancienne ferme avec une magnifique cuisine dont personne de sensé ne se plaindrait.
Cependant, je souhaite que ce soit une couleur claire plutôt que le granit noir qu'il est. Soupir. Problèmes de blogueur alimentaire.
Notre maison se trouve dans une petite mini-ferme qui abrite maintenant mon cheval, les deux chiens et la population de chats qui a augmenté après avoir ramené à la maison un chaton trouvé sur la route.
La grange abrite mes cinq chats fabuleux. Il faut beaucoup de retenue pour ne pas partager une photo d'animal dans chaque post !
Mon expérience dans la cuisine a commencé à un jeune âge alors que ma grand-mère Janet (affectueusement connue sous le nom de Granny Janny) aide pâtissière. J'ai pas mal de son décor de cuisine, et j'adore avoir ses emporte-pièces en cuivre et ses moules à pain d'épice (cuivre et céramique).
Plus important encore, je chéris tous mes merveilleux souvenirs d'une femme si fantastique...debout côte à côte, étalant la pâte à biscuits au sucre à Noël.
Ok, oui, j'étais sur un escabeau pour atteindre le comptoir mais vous voyez la photo. Très bons souvenirs. Et quand je sens biscuits au sucre, biscuits à l'avoine et à la mélasse, ou pain d'épice, je sens immédiatement la nostalgie monter en puissance. Mamie était tout aussi incroyable dans la cuisine (les pains moelleux avec une croûte croustillante et les confitures à mourir viennent aussi à l'esprit !)
MAIS...Je suis obsédé par les cookies, c'est donc son histoire que je partage quand je n'ai pas le temps d'ouvrir une bouteille de vin rouge et de rendre justice à l'histoire.
J'espère que vous apprécierez le site, nos recettes et nos photos, et que vous vous sentiez libre de poser toutes les questions que vous pourriez avoir sur les détails de la recette. J'essaie de répondre le plus rapidement possible pendant la semaine, les week-ends étant passés loin de l'ordinateur et consacrés à du temps familial de qualité et (le temps le permet) quelque temps à l'air frais.
Étant donné que je suis humain, vous pouvez à l'occasion trouver une faute d'orthographe ou de grammaire. S'il vous arrive de trouver une de ces erreurs, s'il vous plaît envoyez-moi une note avec la page sur laquelle vous avez remarqué l'erreur (ou un lien ou une épingle sur un autre site ?).
Vos commentaires sont très appréciée dans tous les domaines !
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