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    ACCUEIL » Recettes » Condiments

    19 mars 2016 Dernière mise à jour: mai 24, 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com 44 Commentaires

    Vinaigrette Benihana au gingembre

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    image de broche avec photo du haut une image carrée de la vinaigrette benihana au gingembre servie sur une salade dans un bol en bambou foncé avec un fond texturé clair et une photo en bas une grande image verticale d'une seule salade dans un bol en bambou foncé avec de la vinaigrette versée sur la salade et dans un pot en arrière-plan avec un bol secondaire de salade et fourchettes

    Cette vinaigrette Benihana au gingembre populaire qui est présentée au Benihana et dans d'autres steakhouses japonais est très facile à préparer à la maison! C'est une vinaigrette délicieusement légère, crémeuse et rafraîchissante avec un fort goût de gingembre frais!

    Si vous aimez Benihana, vous allez adorer mon Sauce à la moutarde Hibachi et Sauce au gingembre!

    Grande image carrée de la vinaigrette au gingembre benihana servie sur une salade dans un bol en bambou foncé avec un fond texturé clair.
    Vinaigrette au gingembre incroyablement savoureuse, tout comme la vinaigrette disponible dans les restaurants Benihana Japanese Steakhouse!

    Recette de vinaigrette Benihana au gingembre

    Étant originaires de la côte ouest, mon mari et moi avons toujours été fans des restaurants de grillades Benihana hibachi et de leurs saveurs alléchantes. L'une de nos choses préférées à savourer plus régulièrement que, disons, le surf n 'turf tous les soirs, est une salade servie avec la recette de vinaigrette maison au gingembre, signature acidulée pour laquelle Benihana est connue. (et c'est disponible à l'achat dans leurs restaurants).

    Honnêtement, je pense que mon mari aime dîner chez Benihana juste pour pouvoir avoir la vinaigrette et les sauces! C'est une bonne chose qu'il ait remarqué les jours où le site Benihana avait leur présenter recettes partagées.

    J'ai fini par faire cette vinaigrette crémeuse au gingembre fréquemment, ce qui est une bonne chose! Sinon, j'aurais dépensé une fortune pour acheter le pansement chaque fois que je passais par un endroit Benihana !! Sérieusement, pendant un moment je me suis demandé combien de temps nous aurions cette vinaigrette orange couler dans nos veines!

    Si vous n'avez jamais eu ce pansement, rendez-vous service et faites-le le plus tôt possible. Tu avoir besoin ce pansement! Vous devez également trouver un excellent steakhouse japonais juste pour regarder leurs chefs faire un spectacle de couteaux volants, d'exploser les tours d'oignon du volcan, et l'une de nos récentes friandises était d'avoir des œufs de nos filles. ( pour le riz frit hibachi ) en forme de coq !!

    Ingrédients de la vinaigrette Benihana au gingembre

    Le ingrédients nécessaire pour cette recette de vinaigrette facile: huile d'arachide, oignon, vinaigre de vin de riz, eau, gingembre, céleri, sauce soja, ketchup (ou pâte de tomate), sucre, jus de citron et sel et poivre au goût.

    Assurez-vous d'utiliser un bon vinaigre de vin de riz asiatique qui est clair en apparence. La substitution du vinaigre blanc est pas suggéré. De toute façon, vous aurez besoin de la nouvelle bouteille de vinaigre de vin de riz pour pouvoir la préparer à la maison tout le temps 🙂

    Comment faire une vinaigrette japonaise au gingembre

    Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que lisse, cela ne prend que 45 secondes à environ une minute. Transférer dans un contenant ou un bocal hermétique et réfrigérer au moins une heure avant de servir.

    * Les saveurs se combinent mieux après la réfrigération et la vinaigrette est meilleure le deuxième et le troisième jour après le mélange.

    ** Conserver au réfrigérateur et entreposé dans un contenant hermétique. La vinaigrette se conservera au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

    Recette de vinaigrette aux carottes et gingembre 2004 Benihana version authentique du site Benihana.
    2004 - mon exemplaire imprimé de la recette de vinaigrette Benihana, version authentique.

    (Note originale) Ici, je partage une approximation très proche de la recette qui était disponible sur le site Web de Benihana à un moment donné. Je le fais de mémoire et c'est peut-être la bonne version partagée par Benihana webmasters se. Si jamais je trouve la recette enregistrée dans tous mes anciens fichiers, je peux vérifier la version plus tard.

    (Note mise à jour ci-dessous 1/2020).

    * Notez que la recette originale demande pâte de tomate, mais en si petite quantité, il est beaucoup plus facile d'utiliser du ketchup plutôt que d'ouvrir une boîte de concentré de tomate. La différence est négligeable, mais cela note officiellement ma modification de la recette originale de Benihana.

    Quoi qu'il en soit, cette vinaigrette crée une dépendance et est délicieux!

    Chin!

    Grande image verticale d'une seule salade dans un bol en bambou foncé avec vinaigrette versée sur la salade et dans un bocal à l'arrière-plan avec un bol secondaire de salade et fourchettes

    Si tu aimes Benihana, Kyoto ou Kobe Steakhouse japonais hibachi (teppanyaki) grillades, vous allez adorer mon steak hibachi et crevettes dîner, légumes hibachi, nouilles hibachi, riz frit hibachiet sauce miam miam!!

    Check out my Page d'index des recettes Hibachi pour une liste complète de ces fabuleux grillades qui sont aussi de merveilleuses recettes à préparer avec votre gril Blackstone!

    une image de collage carrée montrant quatre de mes recettes hibachi - steak et crevettes, nouilles, trempette et plat de poulet avec une superposition verte pour le texte «Index des recettes Hibachi»
    Grande image carrée de la vinaigrette au gingembre benihana servie sur une salade dans un bol en bambou foncé avec un fond texturé clair.
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    4.9 À partir de 149 Avis Client

    Vinaigrette Benihana au gingembre

    Cette vinaigrette Benihana au gingembre populaire qui est présentée au Benihana et dans d'autres steakhouses japonais est très facile à préparer à la maison! C'est une vinaigrette délicieusement légère, crémeuse et rafraîchissante avec un fort goût de gingembre frais!
    Auteur | Angela
    Portions: 6 portions (environ 2 tasses)
    Calories: 181kcal
    Prix : $1.50
    Prep 5 minutes
    Temps total 5 minutes
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    Ingrédients
     

    • ½ tasse l'huile d'arachide
    • ½ tasse oignon (haché)
    • ¼ tasse vinaigre de vin de riz
    • ¼ tasse d'eau
    • 2 cuillerée à soupe gingembre (gingembre frais haché)
    • 2 cuillerée à soupe céleri (haché)
    • 2 cuillerée à soupe sauce de soja
    • 1 cuillerée à soupe ketchup
    • 2 cuillère à café sucre
    • 2 cuillère à café le jus de citron
    • chacun, sel et poivre (goûter)

    Instructions

    • Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 45 secondes à 1 minute.
    • Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir et conserver dans un contenant hermétique.

    Notes

    * Les saveurs se combinent mieux après la réfrigération et la vinaigrette est meilleure le deuxième et le troisième jour après le mélange.
    ** Conserver au réfrigérateur et entreposé dans un contenant hermétique. La vinaigrette se conservera au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

    * Notez que la recette originale demande de la pâte de tomate, mais en si petite quantité, il est beaucoup plus facile d'utiliser du ketchup plutôt que d'ouvrir une boîte de pâte de tomate. La différence est négligeable, mais cela note officiellement ma modification de la recette originale de Benihana.

    Nutrition

    Calories: 181kcal (9%) | Glucides: 4g (1%) | Protéine: 1g (2%) | Graisse: 18g (28%) | Gras saturé: 3g (19%) | Sodium: 362mg (16%) | Potassium: 57mg (2%) | Fibre: 1g (4%) | Sucre: 3g (3%) | Vitamine A: 25IU (1%) | Vitamine C: 2mg (2%) | Calcium: 3mg | Fer à repasser: 1mg (6%)
    Avez-vous essayé cette recette? Notez-le ci-dessous!J'ai hâte de voir vos résultats! Mention @bake_it_with_love ou tag #cuisine_avec_amour!
    Parcours Condiments, Recettes Copycat, Vinaigrettes
    Cuisine Japonais
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    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
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    Pain aux bananes moelleux »

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    Commentaires

    1. Anna dit

      Mars 14, 2022 à 11: 15 pm

      5 étoiles
      J'ai peut-être bu ou pas juste un peu de ça dans le pot Mason. Le troisième jour est le meilleur absolu. Fête de la bave. Vous êtes génial!

      Répondre
    2. Pam dit

      Mars 10, 2022 à 5: 28 pm

      Je suis allergique aux arachides, y a-t-il une bonne alternative que vous recommandez pour l'huile d'arachide ? Peut-être de l'huile de sésame ou de l'huile de tournesol ?

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Mars 11, 2022 à 7: 49 am

        Si d'autres huiles de noix conviennent, je considérerais l'huile de noix. Sinon, l'huile de canola est une huile à saveur neutre qui serait bonne avec une touche d'huile de graines de sésame. L'huile de tournesol est également une option. Prendre plaisir!

        Répondre
    3. Shawn Alton dit

      Mars 04, 2022 à 11: 58 am

      5 étoiles
      OMG! Cette recette est tellement bonne ! Délice. Je viens de le faire, et c'est dans le réfrigérateur en train de refroidir et de mélanger les saveurs. Ramené tant de bons souvenirs de dîner à Benihana. Il y avait un Benihana à Seattle où nous allions à chaque fois que nous visitions, et il est depuis fermé (triste), donc cela m'a inspiré à faire leurs autres sauces en préparation de la cuisson hibachi sur ma plaque chauffante Blackstone!
      Merci beaucoup pour cette recette. Je l'ai suivi à la lettre, mais j'ai utilisé de la pâte de tomate, car j'avais de petites quantités congelées (juste pour des cas comme celui-ci).

      Répondre
    4. Alonna dit

      Février 27, 2022 à 8: 10 pm

      J'ai vraiment hâte d'essayer ça! Pouvez-vous me dire quel type d'oignon (blanc, jaune, etc.) vous recommandez d'utiliser ? Merci!

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Février 27, 2022 à 10: 52 pm

        Je préfère l'oignon jaune, mais l'oignon blanc fonctionne aussi. Prendre plaisir!!

        Répondre
    5. Kelley Martin dit

      Février 08, 2022 à 12: 41 am

      5 étoiles
      Cette recette était super ! Je l'ai utilisé avec une salade ahi poêlée que j'ai faite.

      Répondre
    6. Anonymous dit

      Février 05, 2022 à 5: 21 pm

      5 étoiles
      C'est excellent. Nous adorons la vinaigrette au gingembre Benihana. Tant de recettes nécessitent 1 ou 2 cuillères à soupe de pâte de tomate, alors j'ouvre une boîte et en mets des cuillères à soupe dans un sac de congélation à fermeture éclair et laisse juste de l'espace autour de chaque cuillère à soupe. C'est génial parce que lorsqu'ils sont congelés, ils aident à refroidir la vinaigrette si je suis pressé.
      Merci pour le partage de cette recette ! C'est un incontournable chez moi !!

      Répondre
    7. Wemetmartin dit

      Février 01, 2022 à 9: 41 pm

      Cette recette était délicieuse ! Je l'ai utilisé pour une salade ahi poêlée.

      Répondre
    8. Sharon dit

      Janvier 24, 2022 à 12: 11 pm

      5 étoiles
      Réalisé ce week-end. C'est délicieux!! Combien diriez-vous est une portion? 2 cuillères à soupe? Je surveille ma consommation et j'essaie de rendre compte avec précision de ce pansement.

      Merci

      Répondre
    9. Gayle Roger dit

      Décembre 30, 2021 à 8: 42 pm

      J'ai toujours eu du mal à trouver le bon vinaigre de vin de riz. Le vinaigre de vin de riz est-il le même que le vinaigre de riz ? Utilisons-nous assaisonnés ou non saisonniers? Merci de m'avoir éclairci

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Décembre 31, 2021 à 9: 34 pm

        Le vinaigre de riz et le vinaigre de vin de riz peuvent être utilisés de manière interchangeable (mais n'utilisez PAS de vin de riz qui est plus sucré sans aucune trace de saveur de vinaigre). Utilisez également les types non assaisonnés pour de meilleurs résultats. Profitez!

        Répondre
    10. Sarah dit

      Octobre 21, 2021 à 8: 52 pm

      Je vais faire ça au plus vite ! Dans un effort pour ne pas gaspiller une tonne de céleri puisque cela en demande si peu (on n'en mange pas vraiment), serait-ce un crime de le laisser de côté ? Une sorte de substitut ?

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Octobre 21, 2021 à 8: 59 pm

        Hmmm. Le céleri est une grande partie de la texture de cette vinaigrette. Si vous deviez ajouter plus d'oignon (également une partie de la texture), je pense que l'oignon serait trop puissant et changerait trop la saveur. Je ferais ceci: la meilleure façon de congeler le céleri est de laver, de couper et de couper vos morceaux, et de les étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Congeler en une seule couche, puis transférer dans un sac de congélation en éliminant le plus d'air possible.

        Vous allez vouloir ce céleri à portée de main après avoir essayé ceci J'espère que cela vous aidera!

        Répondre
        • Leah dit

          Mars 31, 2022 à 1: 30 pm

          Je réfléchis à quoi remplacer le céleri car je suis allergique (anaphylaxie). Je pense au fenouil, ou éventuellement à la pomme hachée ou au jicama.

          Répondre
          • Angela @ BakeItWithLove.com dit

            Mars 31, 2022 à 2: 10 pm

            Je pense que la saveur de fenouil dominerait cette vinaigrette, et j'opterais pour des pommes vertes si vous en avez. Tiens-moi au courant de ce que ça devient!

            Répondre
    11. Thomas Strickland dit

      Septembre 18, 2021 à 7: 08 am

      Je ne suis pas sûr à 100% mais le vin de riz et le vinaigre de riz sont deux choses différentes. Le vinaigre de vin de riz est vraiment difficile à trouver. Puis-je utiliser du vin de riz ou du vinaigre de riz comme substitut ou le vinaigre de vin de riz est-il du vinaigre de riz ? Merci pour l'aide.

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Septembre 18, 2021 à 2: 33 pm

        Le vinaigre de riz et le vinaigre de vin de riz se réfèrent à la même chose, et oui, le vin de riz lui-même est très différent du vinaigre de riz ! Si vous n'avez pas de vinaigre de riz, le meilleur substitut est d'utiliser du vinaigre blanc ordinaire. La meilleure option suivante consiste à utiliser du vinaigre de cidre de pomme. J'espère que cela a répondu à votre question

        Répondre
    12. Monique dit

      Août 17, 2021 à 7: 40 pm

      5 étoiles
      La perfection!! Je ferai ça tout le temps ! Merci!! Avez-vous déjà remplacé le sucre par du miel ? Je vais essayer la prochaine fois.

      Répondre
    13. Anonymous dit

      Juin 25, 2021 à 2: 32 pm

      5 étoiles
      Spot sur!

      Répondre
    14. Justine dit

      05 Mai, 2021 à 23h 59

      Avez-vous des recommandations sur ce que quelqu'un peut utiliser à la place de l'oignon? Merci d'avance

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        05 Mai, 2021 à 23h 59

        Est-ce la saveur ou la texture qui vous dérange? Vous pouvez utiliser plus de céleri (pour le volume et la texture de la vinaigrette) avec de la poudre d'oignon. Vous pouvez également prendre votre presse-agrumes / presse-citron et presser littéralement le jus d'oignon de quelques oignons frais. Je ne sais pas si cela a encore aidé ?? Fais-moi savoir!

        Répondre
      • perle dit

        Juin 23, 2021 à 4: 06 pm

        5 étoiles
        = super recette super délicieuse. Je n'ai pas d'huile d'arachide à la maison, je l'ai remplacée par de l'huile d'olive.

        Répondre
    15. Marc dit

      Avril 10, 2021 à 8: 04 pm

      5 étoiles
      Je tiens à vous remercier d'avoir mis en place cette recette. De loin la meilleure recette que j'ai essayée, assez proche de 100% et personnellement meilleure à mon avis.

      Répondre
    16. Andrew dit

      Avril 10, 2021 à 7: 37 pm

      Tu attises tellement mon intérêt maintenant. Je vais à Benihana Soli pour la salade! J'y suis allé hier soir avant d'envoyer ce message et j'ai été déçu que je pense qu'ils aient eu un mauvais lot ou qu'ils aient changé leur recette de vinaigrette parce que ce n'était pas la même chose! Si je peux faire fonctionner votre recette, ce serait incroyable! Une question que j'ai si vous savez… Je leur ai déjà posé parce que nous avons un tueur avec une allergie aux arachides et ils jurent qu'il n'y a pas de produit d'arachide dans leur vinaigrette. Toutes les recettes «imitatrices» que j'ai vues utilisent de l'huile d'arachide, ce qui me trouble… Pensées?

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Avril 10, 2021 à 8: 03 pm

        L'huile d'arachide fait partie de la saveur de la recette, cependant, les excellentes alternatives fréquemment utilisées dans la cuisine chinoise sont l'huile de soja, l'huile de tournesol ou l'huile de canola. Tous sont d'excellents choix pour contourner une allergie aux arachides!

        Répondre
    17. Nana dit

      Novembre 29, 2020 à 8: 18 pm

      Angela, je ne trouve pas d'huile d'arachide ... que puis-je remplacer?

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Novembre 30, 2020 à 9: 19 am

        Salut Nana, le meilleur substitut à l'huile d'arachide est l'huile de graines de sésame. Pour cette recette, la saveur est la plus proche. Si vous n'avez pas d'huile de graines de sésame, l'huile de canola ou l'huile de tournesol peuvent également être utilisées comme substituts.

        Répondre
        • Tina dit

          Janvier 30, 2022 à 8: 45 pm

          Bonjour Angela, l'huile de graines de sésame est-elle la même chose que l'huile de sésame ? Utilisez-vous une certaine marque ? De plus, combien de pâte de tomate cela demanderait-il ? Lorsque j'ouvre une boîte de pâte de tomate, je congèle toujours la taille d'une cuillère à soupe et je l'enveloppe individuellement dans du film alimentaire et je les congèle pour ne pas en gaspiller et en avoir toujours sous la main.

          Répondre
          • Angela @ BakeItWithLove.com dit

            Janvier 31, 2022 à 7: 35 am

            Salut Tina! Oui, l'huile de graines de sésame et l'huile de sésame sont la même chose. Je ne suis généralement pas particulièrement attentif aux marques, surtout lorsque l'huile de graines de sésame est l'une des choses qui manquent souvent dans mon épicerie depuis un an environ. J'achète généralement la marque Imperial Dragon lorsqu'elle est disponible.
            La recette originale de Benihana demandait 1 1/2 cuillères à café de pâte de tomate. Je commencerais par ça et j'ajusterais au besoin à votre goût. Profitez!

            Répondre
    18. Pamela dit

      Août 26, 2020 à 3: 26 pm

      Qu'en est-il d'utiliser un concentré de pâte de tomate qui vient dans un tube.

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Août 26, 2020 à 6: 41 pm

        Certainement une excellente option! Je n'en ai jamais sous la main (j'en utilise trop à la fois). Cela fonctionnera parfaitement, profitez-en !!

        Répondre
    19. Carol dit

      Juillet 06, 2020 à 9: 19 am

      Cela fait des années que je n'ai pas mangé chez Benihana ici à Chicago, mais dès que j'ai goûté cette vinaigrette, tout est revenu. J'ai adoré leurs salades. En fait, après avoir préparé cela pour le dîner hier soir, je prends une salade pour le petit-déjeuner en ce moment! Si cela ne semble pas trop mélodramatique, merci de le ramener dans ma vie ❤

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Juillet 06, 2020 à 2: 17 pm

        Oh, Carol, j'adore lire ça! Et j'adore aussi les salades de Benihana, ce qui a bien sûr fait de cette recette un aliment de base de longue date dans notre maison. J'ai également eu la chance d'avoir attrapé toutes les recettes de Benihana lorsqu'elles les ont publiées sur leur site Web.
        Merci beaucoup pour le partage (pas de mélodrame ici, je comprends!) Et voici bien d'autres salades savoureuses!

        Répondre
    20. Anonymous dit

      Avril 26, 2020 à 6: 38 am

      En réponse à la question sur la vinaigrette étant une consistance aqueuse, vous mentionnez éventuellement ajouter PLUS de carottes. La recette que vous avez publiée semble ne pas contenir du tout de carotte. Est-ce qu'il manque de la carotte dans votre recette?

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Avril 26, 2020 à 8: 34 am

        Non, ça ne manque pas. La majeure partie de la vinaigrette est constituée de céleri et d'oignon, c'est ce que je voulais dire. Merci d'avoir attrapé ça!

        Répondre
    21. Jessica dit

      Avril 20, 2020 à 6: 36 pm

      Le mien est sorti aqueux. Comment puis-je réparer ça?

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Avril 21, 2020 à 9: 47 am

        La vinaigrette est de toute façon une vinaigrette semi-mince, mais il est parfois difficile d'obtenir une mesure exacte de vos ingrédients «en vrac». J'ajouterais un peu plus de céleri ou d'oignon, selon la saveur de votre vinaigrette. Goûtez et ajustez jusqu'à ce que vous ayez la consistance désirée. Je dois toujours remuer le mien avant de l'utiliser, car le liquide se déposera au fond pendant la nuit lorsqu'il est réfrigéré. J'espère que cela pourra aider!

        Répondre
    22. Landyn dit

      Mars 22, 2020 à 2: 28 pm

      Délicieux!!! Mais le mien est bien plus sombre que le vôtre !!! Je me demande pourquoi! Ce sera désormais un incontournable de notre maison!

      Répondre
      • Angela @ BakeItWithLove.com dit

        Mars 22, 2020 à 5: 31 pm

        Gad vous l'aimez! C'est un aliment de base ici aussi !!
        La seule chose à laquelle je peux penser avec la vôtre étant plus foncée, c'est une autre marque de sauce soja. Sinon, cela pourrait provenir de l'éclairage de la photo.

        Répondre
      • Steph H dit

        Avril 10, 2020 à 1: 28 am

        J'ai également eu le même problème avec la couleur plus foncée! Mais cela a toujours un goût merveilleux!

        Répondre
        • Angela @ BakeItWithLove.com dit

          Avril 10, 2020 à 8: 36 am

          Cela peut être le type de mélangeur utilisé. J'utilise mon Nutribullet pour la plupart des mélanges, j'utilise rarement mon robot culinaire (autre que pour la pâtisserie) et j'utilise encore moins mon mélangeur réel que l'un ou l'autre. Heureux que vous l'aimiez (peu importe la couleur avec laquelle nous nous retrouvons tous) !!

          Répondre
          • Andrew dit

            Avril 10, 2021 à 6: 01 am

            Merci Angela. J'ai essayé de faire cette recette que je ne connais pas 50 fois lol. Je crois que j'ai utilisé cette recette exacte auparavant Et cela simule, mais maintenant, nous sortons tout à fait de la même manière que la vinaigrette qui redémarre. Cette raclée a dit que je me souviens quand ils ont publié ceci sur leur site Web. N'y avait-il pas un commentaire du genre "il peut manquer des ingrédients dans cette recette" ou quelque chose comme ça de l'entreprise pour qu'ils ne publient pas leur recette de biffure? Je ne me souviens pas exactement mais je me suis toujours souvenu avoir été légèrement déçu que ce ne soit pas «ça»!
            Intéressé d'entendre vos pensées ... vous semblez passionné par ce qui est génial !!

            Répondre
            • Angela @ BakeItWithLove.com dit

              Avril 10, 2021 à 6: 19 am

              En fait, les SEULES différences à mon avis proviennent de ces deux choses:
              1) Benihana prépare sa vinaigrette avec des ingrédients disponibles dans le commerce.
              et 2) Je crois personnellement que la vinaigrette dans les restaurants est diluée d'une manière ou d'une autre pour qu'elle dure plus longtemps et étire le dollar.

              Je crois que même si ce n'est pas EXACT, c'est en effet si proche que c'est la meilleure recette de base pour commencer à modifier à vos goûts. Merci d'avoir demandé et profitez-en !!

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    Salut, je suis Angela! Je suis un collectionneur passionné de livres de cuisine vintage, créateur de recettes, amoureux des animaux et passionné de gastronomie. J'adore partager des recettes nouvelles, amusantes et créatives ainsi que d'excellentes recettes classiques comme ma grand-mère avait l'habitude de faire!

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