Aliments commençant par L : Une liste complète comprenant une variété d'ingrédients et d'aliments différents qui commencent par la lettre L ! Des entrées aux boissons et tout le reste, vous pourrez ajouter une tonne de nouveaux aliments et plats à votre boîte de recettes ! Allez-y et préparez-vous à découvrir différents aliments du monde entier !
77+ aliments qui commencent par la lettre L
Je me suis tellement amusé à imaginer ces aliments pour tous mes messages de défi alphabet! Aujourd'hui, nous examinons la lettre L et toutes les gourmandises qui commencent par elle !
C'est l'une de mes listes alphabétiques les plus longues puisque la lettre L contient une grande variété d'aliments, d'ingrédients, d'herbes et de boissons différents qui commencent tous par elle ! Venez profiter manger votre chemin à travers l'alphabet!
Aller à:
- 77+ aliments qui commencent par la lettre L
- 🍉 Fruits qui commencent par L
- 1. Lanseh
- 2. Baies de Lantana
- 3. citron
- 4. Baie de limonade
- 5. Citron vert
- 6. Airelle
- 7. Baie de Logan
- 8. Mûre de Longane
- 9. Néflierre
- 10. Litchi
- 🥕 Légumes qui commencent par L
- 11. Laitue d'agneau
- 12. Quartier d'agneau
- 13. Betterave à feuilles
- 14. Laitue frisée
- 15. Feuille de moutarde
- 16. Poireau
- 17. Laitue
- 🥜 Légumineuses qui commencent par L
- 18. Légumineuses
- 19. Lentille
- 20. Haricot de Lima
- 21. Haricots longs
- 22. Haricots Lupin
- 🧂 Condiments, herbes et épices commençant par L
- 23. saindoux
- 24. Lavande
- 25. Lekvar
- 26. Basilic Citron
- 27. Caillé de citron
- 28. Citronnelle
- 29. Livèche
- 🍹 Boissons qui commencent par L
- 30. Lait
- 31. limonade
- 32. Liebfraumilch
- 33. Limonade
- 34. Limoncello
- 35. Liqueurs
- 36. Liqueur
- 37. Limonade de Lynchburg
- 🍽️ Entrées, accompagnements et collations commençant par L
- 38. Lefsé
- 39. Liederkranz
- 40. Limbourgeois
- 41. Limpa
- 42. Pain
- 🥬 Plats végétariens commençant par L
- 43. Lasagne
- 44. Latte
- 45. Linguines
- 46. Lo Mein
- 🥩 Plats de viande commençant par L
- 47. Agneau
- 48. Hotpot du Lancashire
- 49. Escargots terrestres
- 50. Leberkase
- 51. Linguique
- 52. Foie
- 53. Saucisse de foie
- 54. Homard
- 55. Rein
- 56. Broil de Londres
- 🦞 Fruits de mer qui commence par L
- 57. Coccinelle
- 58. Touladi
- 59. Langoustes
- 60. Langoustine
- 61. Limpet
- 62. Morue-lingue
- 63. Palourde à col roulé
- 64. Homard
- 65. Bisque de homard
- 66. Risotto au homard
- 67. saumon fumé
- 68. Lutéfisk
- 🍰 Desserts qui commencent par L
- 69. Doigt de dame
- 70. Gâteau au lardy
- 71. Barres au citron
- 72. Biscuits au citron
- 73. Tarte au citron meringuée
- 74. Réglisse
- 75. Biscuits Linzer
- 76. Tarte Linzer
- 77. Sucette
- 📖 Fiche recette
- Aliments qui commencent par L : lasagne (+ d'autres idées !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
🍉 Fruits qui commencent par L
1. Lanseh
Aussi connu sous le nom de langsat, il s'agit d'un petit fruit ressemblant à une baie qui pousse sur un arbre de l'est de l'Inde qui a une saveur légèrement acidulée.
2. Baies de Lantana
Ces petites baies poussent en groupes sur les buissons de lantana. Ils sont de couleur noir bleuâtre foncé et ont une saveur douce mais acidulée.
3. citron
Les citrons sont des agrumes populaires connus pour leur saveur aigre-douce! Ils ont une grande variété d'objectifs différents. En fait, vous pouvez les ajouter à vos boissons, en faire des desserts, les presser sur des fruits de mer, ou plus encore !
4. Baie de limonade
Les baies de limonade sont des fruits rouges, petits et flous qui poussent sur un arbuste de sumac de limonade. Ils ont une saveur acidulée et citronnée, mais ne sont généralement pas consommés entiers car les poils duveteux peuvent perturber votre estomac.
Au lieu de cela, ces fruits sont plus communément trempé dans l'eau pendant 24 heures avant d'utiliser le liquide résultant dans des confitures, des gelées ou des bonbons. De plus, les fruits peuvent être séchés pour être dégustés dans une salade ou un yaourt.
5. Citron vert
Cet agrume populaire a sa place sur le podium juste à côté du citron ! Avec une saveur légèrement différente, les citrons verts peuvent être utilisés pratiquement de la même manière qu'un citron !
6. Airelle
Petites baies rouges acidulées qui sont couramment utilisées dans les confitures ainsi que les sirops.
7. Baie de Logan
Une loganberry est en fait une croisement entre une mûre et une framboise. Ils ont le même aspect que les mûres et les framboises mais sont de couleur rouge foncé.
8. Mûre de Longane
Un fruit sucré et comestible qui ressemble à des noix de litchi.
9. Néflierre
Ces petits fruits vont du jaune à l'orange foncé et sont assez sucrés. La saveur est similaire à un mélange entre un abricot, une prune et une cerise.
10. Litchi
Ce fruit tropical est connu pour sa saveur douce, florale et acide. Il est incroyablement juteux et peut être comparé à une fraise ou une poire avec une légère touche d'agrumes.
🥕 Légumes qui commencent par L
11. Laitue d'agneau
Mâche (aussi appelée salade de maïs) est couramment consommé comme légume-feuille en Europe, en Asie et en Afrique. Il a un saveur forte et de noisette qui est généralement apprécié cru dans les salades.
12. Quartier d'agneau
Quartier d'agneau (aussi appelé chénopode blanc) est une plante annuelle généralement considérée comme une mauvaise herbe ! Cependant, les feuilles de la plante sont comestibles et peuvent être mangées comme des épinards !
13. Betterave à feuilles
La betterave à feuilles est en fait un groupe d'aliments qui contiennent différents types de blettes et d'épinards de betterave.
14. Laitue frisée
Il existe trois types de laitue frisée : rouge, vert et chêne. Plutôt qu'une formation de tête serrée, vous constaterez que la laitue frisée pousse plus lâchement sur une tige.
15. Feuille de moutarde
La moutarde en feuilles, ou feuilles de moutarde, est la partie verte feuillue de la plante de moutarde. Ils ont un très saveur poivrée et piquante qui est semblable à la moutarde elle-même !
16. Poireau
Les poireaux appartiennent au même genre que les oignons, les échalotes, la ciboulette, les oignons verts et l'ail. Ils ont une saveur sucrée de type oignon.
17. Laitue
La laitue est un légume-feuille couramment apprécié dans les salades ainsi que dans les sandwichs, les hamburgers, les wraps et les soupes.
🥜 Légumineuses qui commencent par L
18. Légumineuses
Les légumineuses sont un toute la famille des aliments tout seul ! Au sein de cette famille, vous retrouverez les haricots, les pois, les cacahuètes, le soja, ainsi que les lentilles.
De plus, les légumineuses sont encore faibles en matières grasses riche en fibres et sont considérés comme l'un des aliments les plus polyvalents et les plus nutritifs qui soient !
19. Lentille
Les lentilles sont une légumineuse petite et en forme de disque. Ils viennent dans différentes couleurs et saveurs, bien qu'ils aient tous un goût terreux.
Riches en protéines et en fibres, les lentilles sont un excellent ajout à tout régime alimentaire. Ils peuvent être dégustés dans des soupes, sur des salades, dans des pilafs, ou tout simplement seuls !
20. Haricot de Lima
Haricots de Lima (ou haricots beurre) ont une saveur douce avec une texture crémeuse. Ils ont bon goût dans le succotash, les salades, les soupes et plus encore !
21. Haricots longs
Les haricots longs ont une saveur distincte et ne sont pas aussi sucrés que les haricots verts. Ils peuvent ressembler à une variété de haricots verts ou de haricots, mais sont en fait apparentés aux pois aux yeux noirs. Vous pouvez remplacer les haricots verts par des haricots longs, mais ils ne sont pas aussi croquants ou savoureux.
22. Haricots Lupin
Ces haricots plats et jaunes rappellent les haricots de Lima mais font en fait partie de la famille des pois. Le plus souvent, vous trouverez des haricots de lupin comme collation marinée !
🧂 Condiments, herbes et épices commençant par L
23. saindoux
Le saindoux est une graisse de cuisson (comme du shortening ou du beurre) composé à 100 % de graisses animales de porc. Vous pouvez l'utiliser de la même manière que vous le feriez avec du beurre ou du shortening - frire, cuire au four, griller, rôtir, faire sauter, et plus encore !
24. Lavande
Cette herbe appartient à la même famille que la menthe. Il se marie bien avec l'origan, le thym, la sauge et le romarin.
25. Lekvar
Ce beurre de fruits est fabriqué à partir d'abricots ou de pruneaux. Il a une consistance similaire à la confiture et est parfait pour une utilisation comme garniture de pâtisserie.
26. Basilic Citron
Le basilic citron est en fait un hybride entre le basilic et le basilic américain. Il a un parfum de citron parfumé et est couramment utilisé en cuisine.
27. Caillé de citron
Le Lemon Curd est une tartinade sucrée composée de citrons, de sucre, de beurre, de sel et de jaunes d'œufs. Il est très riche et crémeux avec une intense saveur de citron ! Bien que vous puissiez facilement déguster le citron caillé seul, vous trouverez généralement cette pâte à tartiner dans les desserts !
28. Citronnelle
Cette herbe est couramment utilisée comme arôme dans différents aliments et boissons, comme le thé. Il est également utilisé en médecine.
29. Livèche
Plante de la même famille que le céleri, le persil et la carotte. Idéal pour mélanger dans des salades ou des soupes!
🍹 Boissons qui commencent par L
30. Lait
Si vous êtes un buveur de café, vous savez ce qu'est un latte ! Cette boisson contenant de la caféine comprend un verre ou deux d'espresso ainsi que du lait cuit à la vapeur.
31. limonade
La limonade est une boisson estivale classique qui contient du jus de citron, du sucre et de l'eau ! Il est facile à préparer à la maison et vous pouvez facilement ajouter d'autres fruits pour créer des combinaisons de saveurs uniques et délicieuses !
32. Liebfraumilch
Un vin blanc allemand au goût demi-doux.
33. Limonade
La limonade est la même chose que la limonade, mais avec citron vert au lieu de citron! Le jus de citron vert, le sucre et l'eau sont combinés pour faire cette boisson rafraîchissante.
34. Limoncello
Le limoncello est une liqueur aromatisée au citron. Il est doux et sucré avec une puissante saveur de citron. Prenez plaisir à siroter cette liqueur seule ou utilisez-la comme mixeur !
35. Liqueurs
Une boisson alcoolisée composée de spiritueux ainsi que d'arômes supplémentaires.
36. Liqueur
Boisson alcoolisée obtenue en distillant du sucre, des légumes, des céréales ou des fruits. Cela inclut les boissons telles que le gin, le whisky, la vodka, la tequila, le brandy et le rhum.
37. Limonade de Lynchburg
Il s'agit d'un cocktail alcoolisé composé de Jack Daniels, de triple sec, de sour mix et de soda citron-lime.
🍽️ Entrées, accompagnements et collations commençant par L
38. Lefsé
Un pain plat norvégien traditionnel qui ressemble aux tortillas.
39. Liederkranz
Un fromage américain au lait de vache qui a une croûte jaune pâle avec un intérieur un peu mou. Ce fromage a une saveur piquante et une odeur très forte.
40. Limbourgeois
Le Limburger est un fromage au lait de vache connu pour son odeur piquante. Il a une saveur forte et une consistance crémeuse.
41. Limpa
Un pain de seigle suédois qui est généralement aromatisé à la mélasse, au zeste d'orange et à l'anis. Il est parfait pour servir avec de la gelée ou de la confiture.
42. Pain
Il y en a tellement différentes sortes de pain là-bas, et la plupart d'entre eux sont cuit comme un pain avant d'être tranché ! Que vous aimiez le pain sucré comme pain pomme banane or pain streusel à la citrouille, ou si vous aimez les pains plus neutres comme pain de campagne or pain de blé entier, il y a forcément une variété que vous aimez !
Découvrez plus de mes de délicieuses recettes de pain ici!
🥬 Plats végétariens commençant par L
43. Lasagne
La lasagne est à la fois un type de feuille de pâtes ainsi qu'un plat savoureux lui-même! Vous pouvez choisir de faire des lasagnes avec ou sans viande, cela peut donc facilement être un plat végétarien !
Les nouilles plates sont recouvertes de sauce, de fromage et d'herbes pour un repas réconfortant et délicieux !
44. Latte
Latke est un type de beignet de pommes de terre et d'oignons qui est populaire dans les cultures juives. Traditionnellement, on en mange pour fêter Hanoucca !
45. Linguines
Ce savoureux type de pâtes peut être utilisé dans une tonne de plats différents, à la fois végétariens et végétariens. Il a une structure similaire aux pâtes fettuccine car il est long et plat (sans être aussi large).
46. Lo Mein
Lo mein est un plat chinois composé de nouilles aux œufs. Vous pouvez déguster ce plat avec uniquement des légumes (le rendant ainsi végétarien), ou vous pouvez ajouter vos viandes préférées !
🥩 Plats de viande commençant par L
47. Agneau
L'agneau est la viande d'un jeune mouton, généralement moins de 1 an. Une fois que les moutons ont plus d'un an, la viande est considérée comme du mouton. Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez lire sur les différences ici.
48. Hotpot du Lancashire
Ce délicieux ragoût se compose d'agneau, d'oignons et de pommes de terre dans une sauce à la viande!
49. Escargots terrestres
Escargots terrestres (ou escargot) sont faibles en gras mais riches en eau et en protéines. Quant à la saveur, ils ont une douceur terreuse et beurrée avec une morsure semblable aux champignons. Cependant, ils facilement absorber les saveurs de toutes les sauces ou herbes avec lesquelles ils sont cuits.
50. Leberkase
Populaire en Allemagne, en Autriche et en Suisse, le leberkase est un type de pain de viande compact composé de corned-beef, de porc, de bacon et d'oignons hachés.
51. Linguique
Un type de saucisse de porc qui a une saveur distincte d'ail et légèrement épicée.
52. Foie
Le foie est un organe extrêmement riche en nutriments. Il a une saveur légèrement sucrée et terreuse. Puisqu'il regorge de folate, de vitamine A, de fer, de cuivre et de vitamine B, il n'y a aucune raison de ne pas l'essayer !
53. Saucisse de foie
Sorte de saucisse à base de foie.
54. Homard
Une sorte de ragoût composé de viande, de pommes de terre, de carottes et d'oignons. C'était communément apprécié des marins!
55. Rein
Cette coupe de viande est connue pour être incroyablement tendre, juteux et savoureux! La longe est coupée d'une zone située sous la colonne vertébrale. Vous pourrez trouver de la longe d'une variété d'animaux différents tels que la vache, le cochon et même l'agneau !
56. Broil de Londres
Le gril de Londres est en fait un mode de cuisson plutôt que le type de viande lui-même (bien que vous trouviez de la viande étiquetée comme un gril de Londres). La viande dure est marinée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis cuite jusqu'à ce qu'elle soit mi-saignante.
🦞 Fruits de mer qui commence par L
57. Coccinelle
Ce poisson tropical a une saveur sucrée. Cependant, ils sont remplis d'os et ont une texture huileuse, ils sont donc généralement broyés en farine de poisson.
58. Touladi
Un omble chevalier d'eau douce incroyablement populaire. Elles sont incroyablement polyvalent et peut être frit, cuit au four, poêlé et même bouilli.
59. Langoustes
La langouste est tout simplement une langouste.
60. Langoustine
La langoustine, également appelée langoustine, est en fait beaucoup plus proche en apparence de écrevisse. La différence est que les écrevisses sont des crustacés d'eau douce alors que les langoustines vivent en eau salée.
61. Limpet
Les patelles sont des escargots aquatiques qui se mangent de la même manière que les huîtres ou les palourdes. Ils ont une saveur unique et sont légèrement plus moelleux que les moules.
62. Morue-lingue
Ce poisson blanc maigre a une saveur douce. Il a une texture feuilletée et regorge de protéines et d'oméga-3 !
63. Palourde à col roulé
Les palourdes Littleneck ne sont en fait pas différentes de vos palourdes à vapeur typiques. Le terme « petit col » fait simplement référence à leur taille ! Vous pouvez les déguster crus, grillés ou cuits à la vapeur.
64. Homard
Homards sont une famille de crustacés connus pour être incroyablement délicieux ! Non seulement ils sont incroyablement délicieux, mais ils sont également sains !
65. Bisque de homard
La bisque de homard est une soupe onctueuse et crémeuse à base de Lobster & Stock.
66. Risotto au homard
Le risotto est un plat composé de riz cuit tout en ajoutant lentement du bouillon ou du bouillon réchauffé. Utilisations du risotto au homard Lobster & Stock et a aussi du homard dans le plat!
67. saumon fumé
Le lox est un saumon saumuré. Puisqu'il est guéri dans un saumure salée, il n'est jamais réellement cuit. Vous verrez le plus souvent du lox servi sur un bagel avec du fromage à la crème.
68. Lutéfisk
Ce plat scandinave est préparé en faisant tremper du corégone séché dans de la lessive puis en le faisant bouillir jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance gélatineuse.
🍰 Desserts qui commencent par L
69. Doigt de dame
Les doigts de dame, également appelés doigts d'éponge ou Savoiardi, sont biscuits ou biscuits à base d'œufsest utilisé comme ingrédient dans de nombreux desserts populaires. Les doigts de dame sont couramment utilisés dans les tiramisu, les bagatelles et les charlottes ainsi que dans les doublures de gâteau.
De plus, leur forme sèche mais parfaite pour les petites mains les rend populaires comme biscuits de dentition pour les nourrissons.
70. Gâteau au lardy
Contrairement à son nom, un gâteau au saindoux est en fait un type de pain riche et épicé. Il est très populaire en Angleterre et contient généralement des raisins de Corinthe et des raisins secs !
71. Barres au citron
Les barres au citron sont un dessert populaire aux États-Unis qui est facile à faire et parfait pour servir un groupe ! Ils ont un sablés croûte et une lemon curd remplissage.
Essayez mon Barres au citron à 2 ingrédients ainsi!
72. Biscuits au citron
Ces biscuits acidulés et acidulés sont doux, moelleux et remplis d'une tonne de merveilleuse saveur de citron!
73. Tarte au citron meringuée
Une tarte avec une croûte de pâte et une garniture au citron caillé qui est garnie de meringue.
74. Réglisse
La réglisse est en fait une herbe avec un saveur douce et aromatique. Plus communément connu pour les bonbons à la réglisse !
75. Biscuits Linzer
Les biscuits Linzer sont des biscuits sandwich à base de pâte sablée qui sont remplis de confiture sucrée ! Généralement, les cookies auront une fenêtre colorée dans lequel vous pouvez voir le remplissage.
76. Tarte Linzer
Cette forme de pâtisserie populaire présente une pâte friable pâte sablée ainsi que des fruits, du sucre, des épices et des noix hachées !
77. Sucette
Une sucette est un bonbon dur au bout d'un bâton. Si vous êtes comme moi, ce bonbon est un morceau nostalgique de votre enfance !
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📖 Fiche recette
Aliments qui commencent par L : lasagne (+ d'autres idées !)
Ingrédients
- 1 lb saucisse italienne sucrée
- ¾ lb boeuf haché maigre
- ½ tasse oignon blanc (haché - environ 1 gros oignon)
- 1 cuillère à café ail (haché)
- 14.5 oz tomates en dés (Je préfère les tomates rôties au feu)
- 12 oz pâte de tomate
- 29 oz sauce tomate
- 4 cuillerée à soupe basilic frais (haché, réserver ½ pour le mélange ricotta)
- 2 cuillerée à soupe sucre
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement italien
- 1 ½ cuillère à café basilic séché
- 1 cuillère à café graines de fenouil
- 1 cuillère à café chacun, sel et poivre (au goût - attendez que la sauce soit presque cuite pour ajouter plus de sel, si nécessaire)
- 12+ lasagnes
- ¾ lb fromage mozzarella (tranché ou râpé)
- ¾ lb Fromage parmesan (râpé ou râpé)
Mélange de ricotta
- 32 oz fromage ricotta
- 1 cuillère à café sel
- 2 gros des œufs (à température ambiante, battu)
Instructions
- Dans une casserole profonde ou un faitout, cuire la saucisse, le bœuf haché, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter des produits à base de tomates (tomates concassées ou en dés, pâte et sauce) et incorporer à la viande cuite.
- Ajouter l'assaisonnement (sucre, basilic, graines de fenouil, assaisonnement italien, sel & poivre) et 2 cuillères à soupe de basilic frais. Bien mélanger les ingrédients et couvrir. Baisser le feu et laisser mijoter 1hXNUMX en remuant de temps en temps.
- Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajouter les nouilles à lasagne et cuire 8-10 minutes. Égoutter les nouilles et rincer à l'eau froide.
- Mélanger le mélange de ricotta dans un bol à mélanger moyen/grand, ajouter le fromage ricotta, les œufs (battus), les 2 cuillères à soupe de basilic frais restantes et 1 cuillère à café de sel.
- Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C).
- Disposez vos lasagnes dans un plat à lasagne ou un plat allant au four de 9 x 13 pouces, commencez par étaler 1 ½ tasse de sauce à la viande au fond du plat. Disposer six nouilles dans le sens de la longueur sur la sauce à la viande, puis étaler la moitié du mélange de ricotta sur les nouilles. Garnir le mélange de fromage ricotta avec ⅓ du fromage mozzarella (tranché ou râpé), puis versez 1 ½ tasse de sauce à la viande sur la mozzarella. Après la couche de sauce à la viande, ajoutez tasse de parmesan et répétez les couches. Une fois les deux couches terminées, utilisez le reste du fromage pour garnir les lasagnes.
- Couvrir de papier d'aluminium (utilisez un spray antiadhésif sur le dessous du papier d'aluminium ou assurez-vous que le papier d'aluminium ne touche pas la couche supérieure du fromage).
- Cuire la lasgana pendant 25 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire encore 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne sur les bords de la casserole. Laisser refroidir 10-15 minutes avant de servir.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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