47 aliments commençant par la lettre `` U ''
Participez au dernier défi de la liste des aliments avec la réponse la plus complète à la question « aliments commençant par vous »! Il y a des aliments familiers qui commencent par un «U» et bien d'autres du monde entier qui, j'en suis sûr, seront nouveaux pour vous aussi! J'adore ces défis de liste et je trouve de nouveaux aliments à essayer!
Ou peut-être que vous faites le défi « cuisiner à travers l'alphabet? Si vous avez atteint les aliments « U », c'est vraiment impressionnant ! Voici ma liste de 47 excellents aliments, des fruits et légumes aux soupes, salades, entrées et desserts !
Table des matières
- 47 aliments commençant par la lettre `` U ''
- 1. Oubatzda
- 2. ube
- 3. Ubriáco
- 4. Oudo
- 5. Soupe Udon
- 6. Ougali
- 7. Matoke ougandais
- 8. Fruit Ugli ou Fruit Uniq
- 9. Ugnspannkaka
- 10. Uiensoep
- 11. Uiro
- 12. Oukha
- 13. Graines Ukwa
- 14. Oulava Charu
- 15. Ulloco
- 16. Tarte Umble
- 17. Ombricelles
- 18. Fruits d'Umbu
- 19. Umé
- 20. Umeboshi
- 21. Umibido
- 22. Umngqusho
- 23. Unadon
- 24. Unagi
- 25. Incroûtables
- 26. Undhiyu
- 27. Université
- 28. Ourad Dal
- 29. Fromage Urda
- 30. Oursins
- 31. Urnébes
- 32. Usuel
- 33. Ustipci
- 34. Scones de l'Utah
- 35. Appuyez sur
- 36. UTHAPPAM
- 37. Verts d'Utica
- 38. Upma
- 39. Urad Dal
- 40. Ourap
- 41. Ourda
- 42. Ousban
- 43. Uszka
- 44. Uttapam
- 45. Uunijuusto
- 46. Ouzbékistan Och
- 47. Ouzizia
1. Oubatzda
Oubatzda est un fromage à tartiner traditionnel allemand à base de fromage à pâte molle et de beurre. Il est généralement utilisé comme tartinade pour les pains, les bretzels et plus encore.
2. ube
Ube est un variété d'igname tropicale qui est également connu sous de nombreux noms, y compris `` igname pourpre '', `` grande igname '', `` racine de flèche de Guyane '', `` igname d'eau '', `` igname blanche '', `` igname violette '', `` igname ailée '' et `` igname de 10 mois '' . C'est un tubercule féculent ou un légume racine qui est probablement originaire des Philippines. La saveur douce et légèrement sucrée de l'ubé le rend parfait pour la cuisson des desserts!
3. Ubriáco
Ubriaco a également appelé Ubriaco Prosecco, Formaio Embriago, Ubriaco al Prosecco, ou `` fromage ivre '', est une variété de fromage du nord de l'Italie fabriquée dans la ville de Trévise, en Vénétie. Ce le fromage italien traditionnel est fabriqué à partir de lait de vache non pasteurisé et de beaucoup de vin mousseux sec Prosecco (y compris tous les restes du processus de vinification - peaux, graines, etc.).
Le fromage semi-dur a un consistance similaire à Parmigiana, mais avec un arôme et une saveur riches du Prosecco.
4. Oudo
Udo est le Nom japonais pour une plante ligneuse à tige qui a des pousses précoces qui sont récoltées comme les asperges ainsi que des feuilles qui sont utilisées dans les salades. Les autres noms de cette plante vivace qui pousse nativement au Japon, en Corée et dans l'est de la Chine sont l'aralia à base de plantes, le nard, le nard japonais et l'asperge des montagnes.
5. Soupe Udon
La soupe Udon ou les nouilles Udon pourraient être utilisées ici. Ma façon préférée de savourer ces nouilles épaisses et moelleuses à base de blé est la soupe, c'est pourquoi c'est mon choix pour cette page d'aliments en `` U ''!
La soupe Udon est une soupe très connue et soupe populaire japonaise et coréenne à base de bouillon, bien sûr, en utilisant des nouilles udon. Les nouilles udon sont également un ingrédient de sauté populaire qui peut être servi chaud ou froid.
6. Ougali
Ugali est une bouillie de semoule de maïs ouest-africaine, également appelé ugali pap, fafa, nshima ou nsima selon la région. Le plat utilise de la farine de maïs et le fait bouillir en une consistance de bouillie, et l'gali est généralement servi avec une sauce ou un ragoût de légumes et / ou de viande.
7. Matoke ougandais
Matake ougandais ou matoke ou matooke est un plat de banane verte d'Afrique de l'Est. Les bananes vertes (ou plantains, ou bananes des hautes terres d'Afrique de l'Est) sont utilisés pour faire un ragoût de bœuf et de plantain qui est le plat national de l'Ouganda.
Les plantains légèrement verts que l'on trouve dans nos épiceries ne sont pas ce qui est utilisé dans cette recette, pour trouver les bons plantains verts, vous devrez visiter un marché latin ou asiatique.
8. Fruit Ugli ou Fruit Uniq
Ugli fruit et Uniq Fruit sont les noms de marque exclusifs du tangelo jamaïcain. Le uglifruit est un agrume hybride naturel qui combine une mandarine ou une orange avec un pomelo (un gros agrume appelé pamplemousse, et qui est probablement un ancêtre du pamplemousse que vous avez l'habitude de voir dans les épiceries).
Le fruit obtenu est juteux et légèrement plus sucré que le pamplemousse ou le pamplemousse rose typique. Une tarte ugli est un dessert à base de fruit ugli, qui fonctionne également dans nos aliments qui commencent par une liste «U»!
9. Ugnspannkaka
Ugnspannkaka, ou `` crêpe au four '', est une crêpe suédoise savoureuse avec du bacon ou de la poitrine de porc. Miam! Le ugnspannkaka est aussi appelé pankannugen ou fläskpannkaka, ou «crêpe de porc», et est faite avec une pâte semblable à une crêpe cuite dans un plat en céramique.
10. Uiensoep
Uiensoep, également appelé Hollandse Uiensoep, est une soupe à l'oignon hollandaise à base de vin blanc, sauce soja sucréeet garni de fromage hollandais.
11. Uiro
Uirō ou uirō-mochi, est un gâteau de riz cuit à la vapeur traditionnel japonais fabriqué à partir de Komeko ( farine de riz ). Uiro combine la farine de riz, le sucre et l'eau puis est cuit à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit moelleux.
La plupart des uirō sont de forme rectangulaire et l'une des principales saveurs comme l'azuki ( haricot rouge ), cassonade, châtaigne, thé vert (matcha), sakura, fraise ou yuzu (Agrumes japonais).
12. Oukha
Ukha, également appelé Uha, Yxa ou ragoût de pêcheur est un Rragoût de poisson ussien fait avec une variété de types de poissons y compris le poisson-chat gallois, le grand brochet, la rouille et la brème. Les poissons utilisés dans la soupe aux États-Unis comprennent le saumon, la morue, l'esturgeon, la perche ou le brochet.
La le poisson entier est cuit, de la tête à la queue, avec pommes de terre et légumes assortis dans un bouillon clair pour réaliser cette soupe réconfortante.
13. Graines Ukwa
Graines Ukwa, également appelées fruit à pain africain, afon, ize, izea ou ediang selon la région, est une bouillie à base d'arbre à pain. Ukwa est un mets délicat des aliments Igbo au Nigéria et est surtout connu pour la bouillie à base de graines, mais les graines peuvent également être consommées crues ou grillées.
14. Oulava Charu
Ulava Charu, également appelée soupe brune, est un plat de lentilles de l'état d'Andhra dans le sud de l'Inde. L'ulava, également appelé gramme de cheval, est une légumineuse originaire du sud de l'Asie.
Les lentilles sont trempées pendant une nuit puis bouillies pendant une heure. Ils sont finis et style ragoût cuit, avec du tamarin, des tomates, des poivrons et des épices, puis servi avec du ghee et du riz.
15. Ulloco
Ulloco est une plante à tubercule en fleurs, semblable aux pommes de terre, à l'oca et au mashua, originaire des Andes sud-américaines. La plante est cultivée pour les longs tubercules de forme irrégulière riches en amidon et les feuilles utilisées dans les salades.
16. Tarte Umble
Tarte Umble est une tarte à la viande médiévale qui a été fait avec des abats (cœur, reins, foie, poumons) du gibier sauvage, le plus souvent du cerf. «Umble» a évolué de numble, qui est du mot français «nomble» pour les entrailles d'un cerf.
Humble pie est une expression basée sur ceci tarte à la viande ou hachée historique!
17. Ombricelles
Ombricelles est une variété de pâtes à base de farine de blé dur originaire de la région de l'Ombrie en Italie. Les pâtes sont plus épaisses et plus moelleuses que les pâtes spaghetti qui sont faites sans l'ajout d'œufs à la recette.
La consistance plus lourde des pâtes umbricelli rend jetraiter pour une utilisation avec des sauces plus copieuses comme une sauce tomate épaisse, une sauce riche et crémeuse ou des sauces décadentes infusées à la truffe.
18. Fruits d'Umbu
Umbu, également appelé umb, imbu ou prune brésilienne, est un agrume qui pousse dans le nord-est du Brésil. Umbu a un goût aigre et ressemble à une groseille à maquereau en apparence, sans la transparence de la peau de groseille à maquereau. Les variétés Umbu varient en taille, allant de la taille des cerises à la taille des citrons et leur couleur varie du jaune au vert.
Umbu peut être consommé frais, transformé en jus ou réduit pour faire des confitures. Une recette brésilienne pour umbu comprend la pulpe d'agrumes, le lait et le sucre pour faire umbuzada qui est un autre aliment en «U» qui pourrait être ajouté à la liste!
19. Umé
Ume est un fruit, également appelé abricot japonais, prune japonaise, prune chinoise, fleur de prunier, prune verte, prune ume ou fruits ume, de l'abricotier japonais. Ume fait partie de la famille des prunes ou des pruneaux et est le plus étroitement lié aux abricots.
Vous trouverez des ume utilisés dans la cuisine chinoise, japonaise, coréenne et vietnamienne. Le fruit est connu pour son acidité et est censé avoir de nombreux avantages pour la santé.
20. Umeboshi
umeboshi sont des prunes japonaises salées et marinées (prunes conservées). Bien que l'ume, ou prunes japonaises, soit le plus couramment utilisée pour le jus, elles sont également marinées et saumurées pour servir de plat de fruits en conserve.
21. Umibido
Umibido, également appelé raisin de mer, raisin d'océan ou caviar vert est une algue populaire au Japon. L'algue est de couleur verte et ressemble beaucoup au caviar. Umibido est un super aliment riche en nutriments, notamment en fibres alimentaires, en minéraux, en vitamine C et en vitamine E.
22. Umngqusho
23. Unadon
24. Unagi
25. Incroûtables
26. Undhiyu
27. Université
28. Ourad Dal
29. Fromage Urda
30. Oursins
31. Urnébes
32. Usuel
33. Ustipci
boulettes de viande et de fromage traditionnellement consommées en Sibérie
34. Scones de l'Utah
Pain de friture Navajo mangé avec du miel et du beurre
35. Appuyez sur
36. Uttham
37. Verts d'Utica
38. Upma
39. Urad Dal
40. Ourap
41. Ourda
42. Ousban
43. Uszka
44. Uttapam
45. Uunijuusto
46. Ouzbékistan Osh
47. Ouzizia
Y a-t-il quelque chose qui me manque dans cette liste d'aliments internationaux commençant par la lettre U? Laissez un commentaire et faites-le moi savoir ci-dessous!
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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