97 aliments commençant par la lettre `` B ''
Je me déplace à travers mon liste des défis pour les aliments commençant par chaque lettre et s'amuser en chemin ! J'espère que ces aliments, des recettes bien-aimées et familières aux recettes moins connues et internationales, vous inspireront à essayer de nouveaux aliments formidables !
Ma liste comprend des fruits et légumes, des épices, des apéritifs, pain, bonbons et desserts, ainsi que des plats principaux. Tous les 95 de ces aliments commençant par la lettre B sont classés par ordre alphabétique pour votre commodité!
Ne manquez pas nos listes complètes of les aliments commençant par la lettre AZ!
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- 97 aliments commençant par la lettre `` B ''
- 1. Baba Au Rhum
- 2. Babaço
- 3. Baba Ghanousch
- 4. Babka
- 5. Bacon
- 6. Bagels
- 7. Baguettes
- 8. Alaska cuit au four
- 9. Haricots cuits au four
- 10. Ziti cuit au four
- 11. Baklavas
- 12. Bulletin de vote
- 13. Vinaigre balsamique
- 14. Pain aux bananes
- 15. Bananes
- 16. Bananes Foster
- 17. Pétard
- 18. Banh Mi
- 19. Bannique
- 20. Baozi
- 21. Orge
- 22. Barmrack
- 23. Barramundi
- 24. Basilic
- 25. Riz basmati
- 26. Basse
- 27. Crème bavaroise
- 28. Feuilles de laurier
- 29. Caillé de haricots
- 30. Haricots
- 31. Sauce Béarnaise
- 32. Baies de beauté
- 33. Sauce béchamel
- 34. Hêtre
- 35. Boeuf
- 36. Boeuf Stroganoff
- 37. Boeuf Wellington
- 38. Betteraves
- 39. Commencé Bhaja
- 40. Beignets
- 41. Poivrons
- 42. Belle-Hélène
- 43. Bercy
- 44. Baïly
- 45. Bibimbap
- 46. Bigos
- 47. Birria
- 48. Biryani
- 49. Des biscuits
- 50. Bismarck
- 51. Biscuit
- 52. Bitok
- 53. Mûres
- 54. Morue noire
- 55. Pois aux yeux noirs
- 56. Poivre noir
- 57. Blinis
- 58. Blinz
- 59. Orange sanguine
- 60. Myrtilles
- 61. Fromage bleu
- 62. Crabe bleu
- 63. Bocconcini
- 64. Bok Choi
- 65. Bologne
- 66. Bortsch
- 67. Tarte à la crème Boston
- 68. Bouillabaisse
- 69. Bouillon
- 70. Baies de Boysen
- 71. Son
- 72. Saucisse bratwurst
- 73. Brunswick
- 74. Noix du Brésil
- 75. Pain
- 76. Fruit à pain
- 77. Bâtonnets de pain
- 78. Pouding au pain
- 79. Brie
- 80. Brioches
- 81. Brocoli
- 82. Brocoli Rabe
- 83. Brocolini
- 84. Riz brun
- 85. Brownies
- 86. Bruschettas
- 87. Choux de Bruxelles
- 88. Sarrasin
- 89. Sauce Buffalo
- 90. Bulgare
- 91. Bulgogui
- 92. Burgou
- 93. Burrito
- 94. Beurre
- 95. Haricots beurre
- 96. Babeurre
- 97. Courge musquée
- 📖 Fiche recette
- Aliments qui commencent par B : Brownies au caramel écossais (+97 autres aliments à essayer !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Baba Au Rhum
Baba Au Rhum, aussi appelé baba au rhum, est un petit gâteau à la levure imbibé de sirop à base de liqueur de rhum. Le baba au rhum peut être servi avec une garniture à la crème pâtissière ou de la crème fouettée et est généralement de la taille d'une portion individuelle, bien qu'il puisse être cuit dans des tailles de gâteau Bundt.
2. Babaço
Babaco, ou Mountain Papaya, fruit de chambre ou champagne, est un fruit tropical sans pépins à peau lisse originaire du centre du sud de l'Équateur. Le babaco est un hybride naturel qui a des saveurs de son fruit de base, la papaye, ainsi que le kiwi et l'ananas.
3. Baba Ghanousch
Baba Ghanoush, également appelé baba ganoush ou baba ghanouj, est un apéritif à base d'aubergines rôties, de tahini, d'huile d'olive, de citron et d'épices. J'adore utiliser des chips de pita pour tremper dans cette délicieuse trempette pour apéritif!
4. Babka
grand-mère est un gâteau dense fait avec de la pâte à la levure et généralement vu tressé comme du pain mais il est aussi décrit comme un gâteau au café. Babka est originaire de Pologne et d'Ukraine au sein de la communauté juive.
Babka est déployé et a ensuite un garniture étalée sur la pâte avant d'enrouler, de tresser et de cuire. Certains babka est vu avec un garniture streusel.
Obturations couramment utilisées inclure du chocolat, de la cannelle, des fruits et du fromage doux. De nombreuses autres saveurs sont maintenant cuites dans le babka, y compris vos saveurs de vacances préférées comme la citrouille et la canneberge et les garnitures salées.
5. Bacon
Bacon est un produit de porc salé au sel généralement fabriqué à partir de poitrine de porc et est très populaire aux États-Unis. Le bacon cuit est utilisé sur les salades, pommes de terre cuites deux fois, comme plat d'accompagnement du petit-déjeuner et de diverses autres façons pour parfumer les plats.
6. Bagels
Bagels, ou beigels, sont des pains en forme d'anneaux originaire de la communauté juive de Pologne. Les bagels étaient traditionnellement façonnés à la main, puis bouillis avant la cuisson.
Beaucoup aiment les bagels au petit-déjeuner, simplement beurrés ou garnis de fromage à la crème. Les sandwichs au bagel sont également pure perfection moelleuse!
7. Baguettes
La baguette, également appelée bâton français, est une longue miche de pain français. Le pain est cuit sous forme libre et peut être de différentes longueurs et constitue la base idéale pour l'apéritif italien, la bruschetta, inclus dans notre liste d'aliments commençant par la lettre B ci-dessous.
8. Alaska cuit au four
Alaska cuit au four, également appelé Glace au quatre, omelette norvégienne (Omelette norvégienne), omelette surprise, ou omelette sibérienne, est un dessert étonnant composé de couches de gâteau et de glace recouverts de meringue grillée.
9. Haricots cuits au four
Fèves au lard maison un plat traditionnel d'été parfait pour servir pendant la saison du barbecue, du pique-nique et des grillades! L'origine des haricots cuits au four remonte à la cuisine amérindienne lorsque les haricots étaient sucrés avec du sirop d'érable.
10. Ziti cuit au four
Ziti au four, ou Ziti al Forno, est un plat italien classique qui comprend des pâtes ziti, sauce tomate et fromage. D'autres ingrédients peuvent inclure de la viande hachée, des saucisses, des poivrons, des champignons, des oignons ou tout ce que vous avez sous la main.
Même en Italie, la recette varie beaucoup selon qui la prépare. Vous pouvez également ajouter des rigatoni au four, des spaghettis au four et d'autres pâtes cuites à la liste des aliments commençant par la lettre B !
11. Baklavas
Baklava est un dessert méditerranéen composé de couches de pâte filo et les noix hachées qui sont coupées avant la cuisson. Le baklava cuit au four est ensuite garni de sirop qui peut s'imprégner de cette délicatesse de dessert.
12. Bulletin de vote
La ballotine est un plat français classique de volaille désossée (poulet, canard, dinde ou autre gibier à plumes) qui est farci et cuit. Parfois enveloppé de bacon, roulé (comme une roulade), ou ficelées, pochées, braisées ou rôties.
13. Vinaigre balsamique
Le vinaigre balsamique est un vinaigre noir et fortement parfumé d'Italie, avec de nombreuses variétés disponibles à l'achat dans votre rayon d'épicerie. La saveur forte est un merveilleux ajout à de nombreux types de viande, repas, sauces, marinades et vinaigrettes.
Le vinaigre balsamique traditionnel a une longue et riche histoire depuis le Moyen Âge en Italie et était fabriqué au sein des familles pour la consommation privée. Le vinaigre a été transmis au sein des familles italiennes et a été si apprécié qu'il faisait souvent partie d'une dot!
14. Pain aux bananes
Pain à la banane est un pain rapide populaire cuit sans levure et à base de bananes dorées pour plus de douceur et de saveur. Il existe de nombreuses variétés de saveurs avec Pain à la banane, garnitures différentes, ainsi que muffins qui peut également être fabriqué à partir de la pâte à pain aux bananes.
15. Bananes
Bananes sont les fruits allongés comestibles d'un arbre fruitier tropical. Techniquement, les bananes sont une baie, mais peu importe comment vous les appelez, ce délicieux fruit autonome est sans aucun doute l'un des fruits les plus populaires au monde !
16. Bananes Foster
Foster bananes est une recette de dessert classique à base de bananes cuites au sucre et au beurre. Une liqueur est ajoutée, et les bananes sont flambées puis servies avec de la glace.
17. Pétard
Bangers sont le nom d'argot des saucisses britanniques. Les saucisses tirent leur nom de leur tendance à éclater pendant la cuisson, faisant un « bang » !
18. Banh Mi
Banh Mi est le mot vietnamien pour le pain et est aussi le nom d'un populaire sandwich sous-style. Le sandwich est également appelé sandwich vietnamien ou sandwich de Saigon.
19. Bannique
bannock est un pain rapide et un pain plat originaire d'Écosse. Bannock a été adopté par les Amérindiens, en particulier les Inuits du Canada et de l'Alaska.
20. Baozi
Baozi, également appelé bao ou pains cuits à la vapeur chinois, sont des petits pains faits d'une pâte à la levure et farcis de diverses garnitures. La plupart du temps, les brioches sont cuites à la vapeur et servies avec des sauces. Les garnitures peuvent être sucrées ou salées, et certains petits pains sont frits ou poêlés.
21. Orge
L'orge est une variété polyvalente grain de céréales avec une riche saveur de noix et une consistance moelleuse semblable à celle des pâtes. Son apparence ressemble aux grains de blé, mais sa couleur est légèrement plus claire.
L'orge est l'un des céréales cultivées les plus anciennes, originaire d'Éthiopie et d'Asie du Sud-Est, où il est cultivé depuis plus de 10,000 XNUMX ans. Il est principalement utilisé dans le pain et les boissons maltées telles que la bière et les boissons fermentées et aussi couramment utilisé dans les soupes, les ragoûts, et comme plat d'accompagnement semblable au riz ou au couscous.
Il y a deux types principaux: l'orge mondé, dont seule l'enveloppe extérieure dure est retirée, et l'orge perlé, qui est décortiqué puis poli pour éliminer la couche de son.
22. Barmrack
barmbrack est un pain irlandais traditionnel. le nom est souvent abrégé en « brack », mais le pain aux fruits est également appelé Báirin Breac (pain tacheté), Broche Bawreenet Boreen brack. C'est un favori de la famille dans notre maison!
23. Barramundi
Le barramundi, également connu sous le nom de bar asiatique, est une espèce de bar originaire de la région indo-pacifique. C'est un poisson populaire dans de nombreux types de cuisine en raison de sa goût doux et texture feuilletée.
La chair blanche du barramundi est délicate, succulente et savoureuse, ce qui en fait un très polyvalent poisson à cuire.
24. Basilic
25. Riz basmati
26. Basse
27. Crème bavaroise
28. Feuilles de laurier
29. Caillé de haricots
30. Haricots
31. Sauce Béarnaise
32. Baies de beauté
33. Sauce béchamel
34. Hêtre
35. Boeuf
36. Boeuf Stroganoff
37. Boeuf Wellington
38. Betteraves
39. Commencé Bhaja
40. Beignets
41. Poivrons
42. Belle-Hélène
43. Bercy
44. Baïly
45. Bibimbap
46. Bigos
47. Birria
48. Biryani
49. Des biscuits
50. Bismarck
51. Biscuit
52. Bitok
53. Mûres
54. Morue noire
55. Pois aux yeux noirs
56. Poivre noir
57. Blinis
58. Blinz
59. Orange sanguine
60. Myrtilles
61. Fromage bleu
62. Crabe bleu
63. Bocconcini
64. Bok Choi
65. Bologne
66. Bortsch
67. Tarte à la crème Boston
68. Bouillabaisse
69. Bouillon
70. Baies de Boysen
71. Son
72. Saucisse bratwurst
73. Brunswick
74. Noix du Brésil
75. Pain
76. Fruit à pain
77. Bâtonnets de pain
78. Pouding au pain
79. Brie
80. Brioches
81. Brocoli
82. Brocoli Rabe
83. Brocolini
84. Riz brun
85. Brownies
86. Bruschettas
87. Choux de Bruxelles
88. Sarrasin
89. Sauce Buffalo
90. Bulgare
91. Bulgogui
92. Burgou
93. Burrito
94. Beurre
95. Haricots beurre
96. Babeurre
97. Courge musquée
Y a-t-il quelque chose qui me manque dans cette liste de plats réconfortants classiques, de dîners, de desserts et de plats internationaux commençant par la lettre B? Laissez un commentaire et faites-le moi savoir ci-dessous!
📖 Fiche recette
Aliments qui commencent par B : Brownies au caramel écossais (+97 autres aliments à essayer !)
Ingrédients
- 1 tasse Beurre (fondu)
- 1¼ tasses sucre brun clair (emballé)
- ½ tasse sucre
- 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille
- 2 cuillère à café levure
- 1 cuillère à café sel
- 3 gros des œufs (température ambiante)
- 2 ½ tasse farine tout usage (cuillère et nivelé)
- 1 tasse morceaux de caramel au beurre (divisé)
- ½ tasse noix (haché, facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175 ° C) et préparez un plat allant au four 9x13 en le vaporisant d'un spray antiadhésif, en le graissant légèrement avec du beurre ou de l'huile, ou en le recouvrant de papier sulfurisé graissé.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger la fondue 1 tasse de beurre, 1¼ tasse de cassonade claireet ½ tasse) de sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 2 cuillère à café de poudre à pâteet 1 c. à thé de sel et remuer pour combiner. Ensuite, mélangez 3 gros oeufs jusqu'à consistance lisse.
- Incorporer le 2½ tasse de farine tout usage jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés sans trop mélanger. Pliez ensuite ⅔ tasse du 1 tasse de morceaux de caramel au beurre ainsi que l'option ½ tasse de noix.
- Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé et cuire au four à 350°F (175 ° C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des blondies ne contienne plus de pâte humide.
- Retirer du four et ajouter immédiatement la ⅓ tasse restante de morceaux de caramel au beurre sur les brownies chauds et placer le moule sur une grille de refroidissement. Laissez les brownies au caramel refroidir légèrement avant de les couper et de les servir.
Notes
- Tapisser le moule de papier parchemin facilite le retrait des brownies du moule.
- L'utilisation de beurre, de cassonade et de vanille de haute qualité peut vraiment faire la différence dans ces brownies !
- N'hésitez pas à ajouter ½ tasse de noix hachées si vous aimez!
- Trop mélanger la pâte à brownie les rendra durs. Vous aurez envie d'arrêter de mélanger dès que la farine est incorporée.
- Évitez de trop cuire vos brownies. Lorsque vous les retirez du four, les brownies au caramel peuvent sembler légèrement sous-cuits, mais ils finiront de cuire en refroidissant.
- Pour conserver : Conservez les restes de brownies au caramel écossais à température ambiante dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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