Fruits commençant par Z Cela ne vous dit peut-être rien, mais il existe de nombreux fruits amusants et savoureux commençant par la lettre Z ! Cette liste de fruits « zed » pourrait s'avérer utile lors d'une soirée-questionnaire ou si vous participez à un événement. défis de cuisine ou de pâtisserie! La lettre Z a bien plus à offrir que vous ne le pensez !
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- 14 fruits commençant par la lettre Z
- 1. Pommes Reinette Zabergau
- 2. Zalzalak
- 3. Groseille Zante
- 4. Mûre Zapote
- 5. Zawngtah
- 6. Aubergine zébrée
- 7. Pomme Zestar
- 8. Fruits Zhe
- 9. Fruits de vigne en zigzag
- 10. Zill Mangue
- 11. Raisins Zinfandel
- 12. Courgettes
- 13. Raisin Zweigelt
- 14. Zwetschge
- 📖 Fiche recette
- Fruits commençant par Z (plus de 15 fruits commençant par la lettre Z !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
14 fruits commençant par la lettre Z
Maintenant que nous sommes arrivés à la fin du fruits de la série AZ, je peux dire que les fruits commençant par la lettre Z valaient la peine d'attendre ! Tout comme tout ce qui commence par la lettre Z, ces fruits sont vraiment uniques et présentent une variété de saveurs allant du doux et crémeux au tropical et sucré !
En fait, la courgette était le seul visage familier du groupe lorsque j’ai dressé cette liste pour la première fois. Maintenant, j'ai prolongé ma croissance liste de fruits à essayer, et vous le pouvez aussi !
1. Pommes Reinette Zabergau
Les pommes Zabergau Reinette sont gros fruits de forme irrégulière avec une peau rugueuse allant du jaune verdâtre au brun orangé. Ils ont une chair ferme et croquante et une saveur sucrée et aromatique, ce qui les rend parfaits pour être consommés frais ou cuits au four !
2. Zalzalak
Un petit fruit rond à la peau lisse, que l'on trouve souvent au Moyen-Orient. Ils ont une saveur sucrée et piquante semblable à celle des abricots et peuvent être dégustés frais ou utilisés dans confitures et desserts!
3. Groseille Zante
Les groseilles Zante sont minuscules, séchées, raisins noirs de Corinthe qui sont séchés pour la cuisson et la cuisson. Malgré leur nom, ce ne sont techniquement pas de vraies groseilles !
Les groseilles Zante ont un saveur douce et intense cela constitue un excellent ajout aux produits de boulangerie comme les gâteaux, les biscuits et les scones.
4. Mûre Zapote
La mûre zapote est un fruit tropical qui combine les caractéristiques d'une mûre et d'une sapote (check-out fruits qui commencent par S)! Il a un caractère unique saveur acidulée, et sa texture est un croisement entre une mûre et un kaki.
5. Zawngtah
Zawngtah est un petit fruits tropicaux originaire du Myanmar et connue pour sa peau orange vif. Il est sucré et piquant avec une chair juteuse et fibreuse qui est généralement consommée fraîche ou utilisée dans les recettes locales.
6. Aubergine zébrée
L'aubergine zébrée est une variété d'aubergine (alias l'aubergine) avec des rayures distinctives sur la peau. On peut aussi l'appeler aubergine graffiti ou aubergine Caliope.
L'aubergine zébrée est un délicieux aubergine parmesan! Il a un saveur beaucoup plus sucrée que l'aubergine à laquelle vous êtes peut-être habitué, mais elle peut être utilisée de la même manière recettes qui demandent de l'aubergine!
7. Pomme Zestar
Les Zestar sont des pommes croquantes et juteuses avec un acidulé-sucré équilibré saveur. Elles sont délicieuses lorsqu'elles sont dégustées fraîches, comme la plupart des pommes. Cependant, leur bonne texture et bon goût rendez-les polyvalents pour diverses utilisations culinaires, y compris les salades et les desserts !
8. Fruits Zhe
Fruit Zhe, également connu sous le nom de Jujubier chinois ou datte rouge, est un petit fruit brun rougeâtre à la peau ridée et à la chair légèrement moelleuse. Il est originaire de Chine et est souvent utilisé dans la médecine et les recettes traditionnelles chinoises. (sucré et salé)!
9. Fruits de vigne en zigzag
Le fruit de la vigne en zigzag, également connu sous le nom de fruit du serpent, tire son nom de sa peau écailleuse brun rougeâtre qui ressemble à une peau de serpent. Il a une texture croustillante et un goût sucré et acidulé.
Le fruit du serpent est souvent pelé et mangé frais, révélant une chair segmentée, blanche et juteuse avec une pointe d'acidité !
10. Zill Mangue
Les mangues Zill sont une variété de mangue développée en Floride, aux États-Unis, connue pour son texture juteuse. Avec une peau lisse et colorée, ces mangues offrent un délicieux mélange de douceur et de saveur tropicale !
11. Raisins Zinfandel
Les raisins Zinfandel sont célèbres pour produire le vin rouge robuste connu sous le nom de Zinfandel. Ces raisins prospèrent dans les vignobles, notamment en Californie, et contribuent à un vin aux arômes fruités audacieux !
12. Courgettes
La courgette est un courge d'été verte qui appartient à la famille des courges. Sa saveur douce et sa texture fondante en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats salés !
Couramment utilisée dans les salades, les sautés et les ragoûts, la courgette est connue pour sa capacité à absorber les saveurs. Il peut également être grillé, cuit au four ou spiralé pour créer une alternative faible en glucides aux pâtes !
13. Raisin Zweigelt
Le Zweigelt est un cépage rouge cultivé principalement en Autriche. Nommé d'après son créateur, le Dr Zweigelt, il produit des vins mi-corsés à corsés avec une couleur rouge foncé.
Connus pour leur caractère fruité, les vins de Zweigelt présentent souvent des saveurs de baies noires, de cerises et un un soupçon d'épice.
14. Zwetschge
Le Zwetschge est un type de prune particulièrement apprécié en Europe centrale pour la pâtisserie, la confiture et production de schnaps.
Leur saveur sucrée et acidulée en fait un ingrédient phare des plats traditionnels comme Zwetschgenkuchen, un gâteau aux prunes allemand !
Avez-vous essayé l'un de ces fruits Z uniques, ou y en a-t-il un qui a attiré votre attention ? Partagez vos expériences ou faites-moi savoir s'il y a un fruit nommé Z que j'ai manqué dans les commentaires ci-dessous !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Fruits commençant par Z (plus de 15 fruits commençant par la lettre Z !)
Ingrédients
- 1 ½ lbs courgette (râpé)
- ¾ cuillère à café sel (ou plus, pour égoutter les courgettes)
- ¼ tasse farine tout usage
- ¼ tasse Fromage parmesan (râpé)
- 1 gros Oeuf (battu, à température ambiante)
- 1 cuillère à café ail (haché)
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
Instructions
- Placez vos courgettes lavées et râpées dans une passoire avec du sel et mélangez-les. Laissez reposer les courgettes et égouttez-les pendant 10 minutes.
- Une fois les 10 minutes écoulées, utilisez vos mains pour extraire l'excès d'eau des courgettes. Ensuite, transférez-le au milieu d'un morceau d'étamine. Enroulez l'étamine autour de vos courgettes et égouttez autant d'eau que possible. Mettre de côté. *Vous pouvez répéter l'étape de salage et d'égouttage pour évacuer autant d'humidité que possible des courgettes râpées.
- Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, le parmesan, l'œuf battu et l'ail haché. Incorporer les courgettes et saler et poivrer (goûter).
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle en fonte (ou poêle à fond épais) à feu moyen-élevé sur la cuisinière.
- Une fois que l'huile est chauffée et d'apparence chatoyante, versez le mélange de courgettes une cuillère à soupe à la fois. *Assurez-vous de travailler par lots et de ne pas surcharger votre casserole. Aplatissez légèrement le dessus des beignets pour obtenir une forme de crêpe. Cuire les beignets 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les beignets soient dorés.
- Servir immédiatement avec votre trempette préférée ou une cuillerée de crème sure.
Notes
- Vous pouvez utiliser une cuillère à crème glacée à déclenchement pour déposer la pâte à beignet de courgettes et créer des portions égales si vous en avez une.
- Ces beignets sont polyvalents, alors n'hésitez pas à ajouter du cumin, du paprika fumé, de la poudre de chili ou une pincée de poivre de Cayenne si vous le souhaitez.
- Servez vos beignets avec une cuillerée de crème sure ou de yogourt grec. J'aime aussi les associer avec sauce tzatziki, vinaigrette ranch, ou chaud vie de marin sauce!
- Notez que les courgettes maison ont tendance à retenir encore plus d'humidité. Il est impératif que vous drainiez autant d'eau que possible en utilisant une passoire et une étamine afin de ne pas vous retrouver avec une texture pâteuse.
- Pour conserver : Transférez les restes de beignets dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Alternativement, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé entre chaque beignet et les placer dans un sac de rangement en plastique. La courgette peut être râpée la veille si vous souhaitez la préparer à l'avance et gagner du temps.
- Pour congeler : Enveloppez chaque beignet dans une pellicule plastique et conservez-les dans un récipient allant au congélateur ou dans un sac de congélation résistant. Congeler jusqu'à 3 mois.
- Pour réchauffer : faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et placez vos beignets à cuire jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés à votre goût. Vous pouvez également les réchauffer sur une assiette allant au micro-ondes par tranches de 30 secondes.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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