Ces aliments qui commencent par W incluez des recettes et des ingrédients courants commençant par W, ainsi que des aliments uniques ! C'est un excellent point de départ pour cuisiner à travers l'alphabet, des quiz ou tout autre défi culinaire amusant ! Préparez-vous à essayer des aliments nouveaux et étonnants !
69 aliments commençant par la lettre W
W était l’une des lettres les plus délicates en matière de nourriture ! Cependant, j’ai terminé cette liste avec des tonnes d’options délicieuses !
Je n'arrive pas à croire que nous ayons presque terminé tout l'alphabet !
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- 69 aliments commençant par la lettre W
- 1. Plaquette
- 2. Gaufre
- 3. Frites gaufres
- 4. Roues de wagon
- 5. Poisson Wahoo
- 6. Wakamé
- 7. Salade Waldorf
- 8. Tacos ambulants
- 9. Oignons Walla Walla
- 10. Poisson doré
- 11. Noyer
- 12. Gâteau aux noix
- 13. Fruits Wampee
- 14. Warabi Mochi
- 15. Le wasabi
- 16. Vat
- 17. Châtaigne d'eau
- 18. Cresson
- 19. Pastèque
- 20. Graines d'acacia
- 21. Pommes cirées
- 22. Haricot de cire
- 23. Soupe de mariage
- 24. Weetabix
- 25. Rarebit gallois
- 26. Café de Java Ouest
- 27. Blé
- 28. Baies de blé
- 29. Son de blé
- 30. Germe de blé
- 31. Agropyre
- 32. Buccin
- 33. Lactosérum
- 34. Crème fouettée
- 35. Whisky
- 36. Smash au whisky
- 37. Whisky Sour
- 38. Asperges blanches
- 39. Haricots blancs
- 40. Chocolat blanc
- 41. Groseilles Blanches
- 42. Sauce Blanche
- 43. Cocktail Dame Blanche
- 44. Sauce blanche
- 45. Riz blanc
- 46. Russe blanc
- 47. Soupe blanche
- 48. Truffe blanche
- 49. Vinaigre de vin blanc
- 50. Merlan
- 51. Farine de blé entier
- 52. Tarte Whoopie
- 53. Escalope viennoise
- 54. Riz sauvage
- 55. Poire Williams
- 56. Vin
- 57. Vinaigrette
- 58. Haricots ailés
- 59. Melon d'hiver
- 60. Courge d'hiver
- 61. Fromage Wisconsin
- 62. Witlof
- 63. Poisson loup
- 64. goji
- 65. Wonton
- 66. Soupe Wonton
- 67. Sauce Worcestershire
- 68. Enveloppements
- 69. Saucisse Wurst
- 📖 Fiche recette
- Aliments commençant par W (69+ aliments commençant par la lettre W !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Plaquette
Une plaquette est un collation fine et croustillante c'est à la fois léger et aéré. Fabriqué à partir de couches de pâte cuite, il a une texture délicate qui fond facilement dans la bouche.
Qu'elles soient dégustées nature ou en sandwich avec des garnitures sucrées, les gaufrettes offrent une gâterie simple et savoureuse.
2. Gaufre
Une gaufre est une friandise du petit-déjeuner à base de pâte cuit entre deux plaques chauffantes pour créer un motif de grille. Il est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, souvent servi avec garnitures comme du sirop, de la crème fouettée ou des fruits.
3. Frites gaufres
Les frites gaufrées sont une version amusante et savoureuse des frites traditionnelles, en forme de gaufres avec un extérieur croustillant et intérieur moelleux. Leur motif unique ajoute non seulement un délicieux croquant, mais les rend également parfaits pour tremper dans vos sauces préférées.
4. Roues de wagon
Les roues de chariot combinent un centre de guimauve moelleux avec une couche de chocolat riche prise en sandwich entre deux biscuits croquants. En forme de roues de chariot miniatures, ils sont un mélange parfait de sucré et de croquant.
5. Poisson Wahoo
Le poisson Wahoo est un habitant de l'océan élégant et à la nage rapide, à la chair ferme et blanche. C'est saveur douce et texture délicate en font un choix populaire pour griller ou saisir à la poêle.
6. Wakamé
Le wakame est un type d'algue couramment utilisé dans la cuisine asiatique, connu pour sa couleur vert foncé et sa saveur délicate et légèrement sucrée. On le trouve souvent dans les salades ou soupe miso.
7. Salade Waldorf
La salade Waldorf combine des pommes croquantes, du céleri croquant et des raisins juteux avec une vinaigrette crémeuse. Mélangés ensemble, ils créent un délicieux mélange de saveurs sucrées et salées.
8. Tacos ambulants
Les tacos ambulants sont une collation pratique qui transforme les ingrédients traditionnels des tacos en une friandise portable. Ce plat comprend de la viande assaisonnée, du fromage, de la laitue et d'autres garnitures servies dans un sac de chips de maïs.
9. Oignons Walla Walla
Les oignons Walla Walla sont des légumes sucrés et au goût doux avec une texture croustillante. Ils ajoutent facilement une touche sucrée aux salades, aux sandwichs et aux plats cuisinés, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui apprécient une douce saveur d'oignon sans le piquant.
10. Poisson doré
Le doré jaune est un poisson d'eau douce connu pour sa chair blanche douce et feuilletée. Pêché dans les lacs nord-américains, c'est un choix populaire pour sa saveur délicate.
Qu'il soit grillé, frit ou cuit au four, le doré offre une délicieuse expérience culinaire à ceux qui recherchent une option de poisson savoureuse et saine.
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11. Noyer
Les noix sont des noix croquantes au goût légèrement amer et à la coque distincte et ridée. Ils ont une saveur riche et terreuse et sont souvent appréciés seuls ou comme ajout savoureux aux salades, aux pâtisseries et aux desserts.
12. Gâteau aux noix
Le gâteau aux noix est un dessert sucré à base de noix. Le gâteau a une saveur riche et noisette, et la texture croquante des noix ajoute un grand contraste au gâteau moelleux.
13. Fruits Wampee
Le fruit du wampee est un petit fruit tropical rond à la peau lisse et fine qui jaunit à maturité. À l’intérieur, vous trouverez des segments juteux et translucides au goût sucré et légèrement piquant. Il s'apparente à un mélange d'agrumes et de raisins.
14. Warabi Mochi
Warabi Mochi est une friandise japonaise douce, moelleuse et légèrement gluante. Fabriqué à partir d'amidon de fougère et enrobé de kinako (farine de soja), il a une texture unique et une saveur terreuse légèrement sucrée.
15. Le wasabi
Le wasabi est un condiment vert épicé qui donne du piquant à la cuisine japonaise. Connu pour sa saveur piquante, il est souvent servi avec des sushis et des sashimis.
16. Vat
Le Wat est un ragoût éthiopien copieux et savoureux. Fabriqué avec une variété d'ingrédients comme des légumes, de la viande et des lentilles, il est mijoté lentement, créant un plat riche et savoureux.
17. Châtaigne d'eau
Les châtaignes d'eau sont des tubercules croquants et légèrement sucrés qui poussent sous l'eau. Avec leur texture rafraîchissante et croustillante, ils sont souvent utilisés dans la cuisine asiatique pour ajouter un délicieux croquant aux plats comme les sautés et les salades.
18. Cresson
Le cresson est un légume vert à feuilles au goût poivré, semblable à celui de la roquette. Il a de petites tiges croquantes et des feuilles vert foncé vibrantes.
19. Pastèque
La pastèque est juteuse et fruit rafraîchissant c'est parfait pour étancher votre soif. Sa chair est rouge vif et ses graines sont noires.
Ce fruit est sucré et possède une texture croquante, ce qui le rend parfait pour les pique-niques et les collations estivales.
20. Graines d'acacia
Wattleseed est un ingrédient australien unique avec une saveur de noisette et de terre. Il provient des graines de l’acacia et est souvent utilisé dans des plats comme le pain, les crêpes et les ragoûts.
21. Pommes cirées
Les pommes cirées sont des fruits croquants et juteux avec une peau fine et lisse qui ressemble à de la cire. Ils ont une saveur légèrement sucrée et sont souvent dégustés frais.
22. Haricot de cire
Les haricots cirés sont des légumes minces et croquants avec une saveur douce et sucrée. Ces haricots verts vibrants sont connus pour leur texture onctueuse et sont souvent appréciés dans les salades, les sautés ou comme plat d'accompagnement savoureux lorsqu'ils sont légèrement cuits.
23. Soupe de mariage
La soupe de mariage est un plat réconfortant qui combine de petites boulettes de viande, des légumes et des pâtes dans un bouillon savoureux. C'est une soupe réconfortante qui est souvent servie lors des mariages, mais vous n'avez pas besoin d'une occasion spéciale pour profiter de son savoureux mélange d'ingrédients.
24. Weetabix
Weetabix est une céréale de petit-déjeuner populaire à base de blé entier. C'est une option croustillante et saine, façonnée en biscuits rectangulaires qui peuvent être dégustés avec du lait ou vos garnitures préférées.
25. Rarebit gallois
Le Welsh Rarebit est un plat composé d'une sauce au fromage chaude et savoureuse versée sur du pain grillé. C'est comme une version améliorée de fromage fondu sur du pain grillé, souvent avec un soupçon de moutarde ou d'épices.
26. Café de Java Ouest
Le café de Java occidental est une boisson riche et savoureuse originaire d'Indonésie. Connu pour son goût audacieux et ses notes aromatiques, ce café est soigneusement cultivé dans les sols fertiles de l'ouest de Java.
Qu'il soit dégusté noir ou avec une touche d'édulcorant, le café de Java occidental est incroyablement délicieux.
27. Blé
Le blé est une céréale polyvalente largement utilisée dans des aliments comme le pain, les pâtes et les céréales. Sa saveur douce de noisette et sa texture moelleuse en font un ingrédient de base dans de nombreux plats.
Que ce soit sous la forme d'une tranche de pain chaude ou d'un bol de pâtes, le blé occupe une place importante dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
28. Baies de blé
Les baies de blé sont des grains de blé entiers non transformés avec une texture moelleuse et une saveur de noisette. Ces minuscules grains ronds peuvent être cuits et utilisés dans des salades, des soupes ou comme plat d'accompagnement.
29. Son de blé
Le son de blé est la couche externe du grain de blé, qui est riche en fibres. Il a un goût légèrement noisette et une texture consistante.
Beaucoup de gens l’utilisent dans des produits de boulangerie comme les muffins et les céréales. C'est un excellent moyen d'augmenter votre apport en fibres.
30. Germe de blé
Le germe de blé est le petit cœur nutritif du grain de blé qui regorge de saveur. Il ajoute un goût de noisette et légèrement sucré à vos plats.
31. Agropyre
L'agropyre est une herbe jeune et vibrante issue du plant de blé. Les gens l’apprécient souvent comme complément sain aux smoothies ou aux jus, appréciant son goût frais et légèrement terreux.
32. Buccin
Le buccin est un type d’escargot de mer apprécié comme délice de fruits de mer. De texture ferme et au goût légèrement sucré, le bulot est souvent préparé par ébullition ou à la vapeur.
33. Lactosérum
Le lactosérum est un liquide qui reste lorsque le lait est transformé en fromage. C'est un sous-produit riche en protéines.
Les gens utilisent souvent du lactosérum dans divers aliments et boissons pour ajouter un supplément de protéines ou rehausser les saveurs.
34. Crème fouettée
La crème fouettée est une garniture moelleuse et aérée obtenue en fouettant de la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle devienne légère et molle. Il ajoute une touche sucrée et crémeuse aux desserts comme les tartes, les gâteaux et les boissons chaudes.
35. Whisky
Le whisky est une boisson alcoolisée forte et savoureuse à base de purée de céréales fermentées, comprenant souvent de l'orge, du maïs, du seigle et du blé. Il subit un long processus de distillation et est vieilli en fûts de bois.
Cela lui fait développer des saveurs riches et complexes allant du sucré et fumé au gras et épicé.
36. Smash au whisky
Un whisky smash est un cocktail rafraîchissant qui combine la riche chaleur du whisky avec le piquant des agrumes frais et la douceur de la menthe écrasée.
37. Whisky Sour
Un whisky sour est un cocktail classique qui mélange les riches saveurs du whisky avec le goût du jus de citron frais et une touche de douceur. Cette boisson rafraîchissante présente un équilibre parfait entre le côté fumé du whisky et les notes acidulées d'agrumes.
38. Asperges blanches
L'asperge blanche est un légume de couleur pâle et saveur plus douce par rapport à son homologue vert. Cultivé sous terre pour éviter toute exposition au soleil, il a un goût tendre et légèrement sucré.
Sa saveur unique est parfaite pour les salades, les sautés ou simplement grillée seule.
39. Haricots blancs
Les haricots blancs sont de petites légumineuses crémeuses au goût doux et à la texture onctueuse. Ils sont polyvalents et peuvent être utilisés dans divers plats tels que des soupes, des salades ou des ragoûts.
40. Chocolat blanc
Le chocolat blanc est une friandise sucrée à base de beurre de cacao, de sucre et de solides du lait. Il a une saveur crémeuse et lactée avec une texture onctueuse qui fond dans la bouche.
41. Groseilles Blanches
Les groseilles blanches sont de minuscules baies translucides présentées en grappes, semblables aux cassis rouges ou noirs. Ils ont une saveur douce et légèrement piquante. Ces baies sont un excellent ajout aux desserts et aux salades ou sont dégustées seules comme collation rafraîchissante.
42. Sauce Blanche
La sauce blanche, ou sauce campagnarde, est une sauce crémeuse et savoureuse à base d'un mélange de lait, de farine et de beurre. Il a une texture onctueuse et un goût réconfortant, souvent accompagné de biscuits, de poulet frit ou de purée de pommes de terre.
43. Cocktail Dame Blanche
Le cocktail White Lady est une boisson alcoolisée rafraîchissante à base de gin, de triple sec et de jus de citron. Avec une pointe de douceur et une finale onctueuse, la dame blanche est un cocktail classique.
44. Sauce blanche
La sauce blanche, ou sauce béchamel, est une sauce blanche crémeuse et onctueuse préparée avec des ingrédients simples comme du beurre, de la farine et du lait. Il ajoute une texture délicieusement riche et veloutée aux plats.
Il est souvent utilisé dans les lasagnes, les macaronis et le fromage, ou comme base pour différentes recettes.
45. Riz blanc
Le riz blanc est une céréale simple et polyvalente qui constitue un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires depuis des siècles. Il est moelleux, doux en saveur et se marie bien avec une variété de plats.
Que ce soit comme accompagnement ou comme plat principal, le riz blanc est un ajout très apprécié dans d'innombrables cuisines du monde entier.
46. Russe blanc
Un White Russian est un cocktail à base de vodka, de liqueur de café et d'un généreux filet de crème. Il présente l’équilibre parfait entre douceur et une touche de saveur de café.
47. Soupe blanche
La soupe blanche, également connue sous le nom de soupe de chèvre africaine, est un plat savoureux et copieux originaire d'Afrique de l'Ouest. Cette soupe savoureuse contient de la viande de chèvre tendre cuite dans un bouillon riche composé d'un mélange d'épices, d'herbes et d'igname.
48. Truffe blanche
La truffe blanche est un champignon rare et très recherché qui pousse sous terre à proximité des racines de certains arbres. Connu pour son arôme distinct et intense, il est souvent rasé ou râpé sur des plats comme les pâtes, le risotto ou les œufs pour ajouter une saveur unique.
49. Vinaigre de vin blanc
Le vinaigre de vin blanc est un liquide piquant à base de vin blanc fermenté. Il ajoute une touche piquante aux salades, marinades et vinaigrettes.
50. Merlan
Le merlan est un poisson blanc savoureux et feuilleté provenant de l'océan. Avec une saveur douce, il est souvent dégusté grillé, cuit au four ou frit.
51. Farine de blé entier
La farine de blé entier est un type de farine obtenue à partir du broyage du grain de blé entier, y compris le son, le germe et l'endosperme. Elle a une saveur de noisette et une texture légèrement plus dense que la farine raffinée.
52. Tarte Whoopie
Une tarte whoopie est un dessert qui ressemble à un croisement entre un gâteau et un biscuit. Il se compose de deux gâteaux au chocolat moelleux avec une garniture sucrée et crémeuse prise en sandwich entre les deux.
53. Escalope viennoise
Wiener Schnitzel est un classique plat autrichien qui comprend une fine escalope de veau ou de porc panée et poêlée. La viande est tendre et juteuse à l’intérieur, tandis que l’enrobage croustillant et doré ajoute un délicieux croquant.
54. Riz sauvage
Le riz sauvage est une céréale unique qui pousse dans les zones marécageuses et possède une riche saveur de noisette. Il a des grains longs et minces avec une couche externe brun foncé ou noire et un noyau interne plus clair.
C'est un ajout savoureux à divers plats comme les salades, les soupes et les ragoûts.
55. Poire Williams
La poire Williams est un fruit sucré et juteux à la peau lisse de couleur jaune-vert. Sa chair est moelleuse avec une combinaison de saveur miellée et une pointe d'agrumes.
56. Vin
Le vin est une boisson alcoolisée à base de raisins fermentés. Il se décline en différents types, comme le rouge, le blanc et le rosé, chacun offrant une combinaison unique de saveurs.
57. Vinaigrette
Les baies de vin sont de petites baies juteuses qui ressemblent à des joyaux rouges et ont un goût sucré avec un un soupçon d'acidité. Ressemblant à des framboises miniatures, ces baies vibrantes sont souvent dégustées fraîches ou utilisées dans les desserts.
58. Haricots ailés
Les haricots ailés sont des gousses vertes et plates avec des bords froncés ressemblant à des ailes. Les haricots à l'intérieur sont tendres et ont une saveur de noisette. Ils sont généralement utilisés dans les salades, les sautés ou comme plat d'accompagnement.
59. Melon d'hiver
Le melon d'hiver est un gros fruit vert pâle au goût doux et rafraîchissant. Sa chair est croustillante et blanche et elle est souvent utilisée dans les soupes, les ragoûts et les sautés dans diverses cuisines.
60. Courge d'hiver
La courge d'hiver est un légume copieux et sucré avec une croûte extérieure dure. Il se présente sous différentes formes et tailles, comme la courge musquée ou poivrée, et a une couleur riche et vibrante.
Une fois cuite, sa chair devient tendre et délicieuse, ce qui en fait un excellent ajout aux soupes et aux ragoûts, ou elle peut même être dégustée seule.
61. Fromage Wisconsin
Le fromage du Wisconsin est un produit laitier connu pour sa saveur riche et sa texture crémeuse. Fabriqué avec du lait de haute qualité provenant des fermes laitières du Wisconsin, ce fromage est souvent apprécié sous diverses formes.
62. Witlof
Le Witlof, également connu sous le nom d'endive belge, est un légume aux feuilles croquantes et pâles qui forment une tête serrée et allongée. Il a un saveur légèrement amère et une texture croustillante.
Il est couramment utilisé dans les salades ou comme complément aux apéritifs lorsqu'il est accompagné de trempettes ou de fromages.
63. Poisson loup
Le poisson-loup, ou poisson-chat océanique, est un prédateur sous-marin à pleines dents qui se révèle également très délicieux. Avec son chair blanche et ferme et de saveur douce, ce poisson est souvent grillé ou cuit au four.
64. goji
Les baies de goji, également connues sous le nom de baies de goji, sont de petits fruits rouges au goût sucré et piquant. Ces petites baies sont souvent dégustées comme collation ou ajoutées à divers plats.
65. Wonton
Les wontons sont délicieux boulettes de la taille d'une bouchée qui viennent de la cuisine chinoise. Ces petites poches sont généralement remplies d'un mélange de viande hachée, de légumes ou de fruits de mer, puis enveloppées dans une fine pâte et bouillies, cuites à la vapeur ou frites.
Ils sont souvent servis dans un bouillon savoureux ou en entrée.
66. Soupe Wonton
La soupe wonton est un délicieux plat chinois composé de petites boulettes savoureuses dans un bouillon savoureux. Les wontons sont généralement remplis d'un mélange de viande hachée et d'épices, et le bouillon est souvent à base de poulet ou de porc.
67. Sauce Worcestershire
La sauce Worcestershire est un condiment savoureux qui ajoute une touche savoureuse et piquante à vos plats. C'est un liquide sombre composé d'un mélange d'ingrédients comme des anchois fermentés, du vinaigre et diverses épices.
Il a un goût unique qui rehausse la saveur des soupes, des ragoûts et des viandes grillées.
68. Enveloppements
Les wraps sont une option de repas savoureuse et pratique qui consiste à incorporer divers ingrédients dans un pain plat moelleux. Ces sandwichs portatifs sont présentés dans un variété de saveurs et de styles, offrant une manière polyvalente et sans gâchis de savourer une délicieuse combinaison de viandes, de légumes et de sauces.
69. Saucisse Wurst
La saucisse Wurst est un délicieux Saucisse à l'allemande connu pour sa saveur savoureuse et copieuse. Fabriqué à partir d'un mélange de viande finement hachée et d'épices, il est souvent grillé ou poêlé.
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📖 Fiche recette
Aliments commençant par W (69+ aliments commençant par la lettre W !)
Ingrédients
- 2 gros des œufs
- 2 tasses farine tout usage (ou farine complète)
- 1¾ tasses lait (ou utiliser du babeurre)
- ½ tasse l'huile végétale (ou beurre fondu refroidi)
- 2 cuillerée à soupe sucre (ou sirop d'érable - *voir note)
- 4 cuillère à café levure
- ¼ cuillère à café sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café cannelle (Optionnel)
- ¼ cuillère à café noix de muscade (Optionnel)
Instructions
- Ajoutez vos œufs dans un grand bol, puis fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux (*voir la note).
- Dans le même bol, ajoutez votre farine, le lait et l'huile (ou beurre) et remuer pour combiner.
- Incorporer ensuite le sucre (ou sirop), poudre à pâte, sel, vanille et la cannelle et la noix de muscade facultatives, le cas échéant. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée, ne la mélangez pas trop.
- Couvrez la pâte et laissez-la repos pendant 30 minutes avant de cuire vos gaufres. Il peut également être réfrigéré à ce stade pour un autre jour. *N'oubliez pas de commencer à préchauffer votre gaufrier environ 5 minutes avant d'être prêt à préparer un fantastique petit-déjeuner à base de gaufres.*
- Une fois que votre gaufrier est complètement chauffé, vaporisez-le d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Versez la pâte dans le gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées (*voir la note). Cela peut prendre environ 3 à 5 minutes, selon votre gaufrier.
- Répéter avec le reste de pâte et servir immédiatement.
Notes
- Pour une saveur encore plus délicieuse, j'adore remplacer le sucre par du sirop d'érable ! C'est tellement bon, surtout si je sers les gaufres avec du sirop !
- Plus vous battrez vos œufs, plus vos gaufres seront légères et moelleuses ! J'aime séparer les blancs d'œufs, les battre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis les incorporer à la pâte avec les jaunes.
- Laissez reposer la pâte à gaufres pendant 30 minutes pour les MEILLEURES GAUFRES. Sauter cette fois donne des gaufres moelleuses qui ne sont pas aussi bonnes qu'elles pourraient l'être.
- Une excellente façon de savoir que vos gaufres sont cuites (sans avoir à ouvrir le gaufrier) est d'attendre jusqu'à ce qu'il arrête de se défouler !
- Vous pouvez facilement préparer cette pâte à l'avance pour un petit-déjeuner facile le lendemain ! Préparez simplement la pâte la veille et conservez-la au réfrigérateur. Le matin, fouettez-le rapidement avant de le verser dans le gaufrier chauffé.
- Pour congeler : Enveloppez les restes de gaufres dans du papier ciré et placez-les dans un sac de congélation. Mettez-les dans le grille-pain pour les réchauffer !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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