Ce incroyablement savoureux Walking Taco Casserole combine tous vos ajouts préférés à la nourriture populaire de la foire d'État dans un repas que les familles adorent! Croustilles croustillantes, viande de bœuf à tacos copieuse, piments verts, fromage et plus encore - qui pourrait résister ?!
C'est une cocotte en famille facile à préparer que vous pouvez également personnaliser au goût de votre famille!
Casserole à tacos incroyablement facile que toute votre famille adorera!
Quoi dans le monde est un taco qui marche et comment cela pourrait-il être un dîner pour votre famille? Vous êtes sur le point d'apprendre !
Le Walking Taco est un très populaire nourriture équitable d'État dans les États du Midwest, mais je ne sais pas d'où elle vient. Ce n'est pas un taco mexicain traditionnel, mais une version américanisée si facile et amusante à manger !
À la foire, les gens obtiennent simplement un sac d'une seule portion de Fritos, chips de maïs ou Doritos et superposez les différents ingrédients dans le sac, mélangez et mangez à la fourchette ! Vous pouvez vous promener partout et profiter de la vue tout en vous régalant du taco de marche !
Cette recette est fondamentalement la même, mais dans un cocotte afin que vous puissiez nourrir toute votre famille ou un groupe de convives.
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Ingrédients
Rassemblez votre ingrédients tacos préférés et un sac de croustilles savoureuses pour préparer ce dîner de famille facile en un rien de temps !
- Le Bœuf Haché - Au moins 80% de bœuf haché maigre est recommandé - pour une version plus saine, utilisez du poulet ou de la dinde haché.
- Mélange d'assaisonnement pour tacos - Vous pouvez certainement faire le vôtre avec des épices, mais c'est SI facile d'utiliser le sachet d'assaisonnement pour tacos de l'épicerie !
- Oignon jaune - Ceci est facultatif, et un oignon blanc fonctionne tout aussi bien.
- Piments verts - Ceux-ci sont également facultatifs, mais les meilleurs piments à utiliser sont rôti au feu ou faire éclore des piments.
- Fromage à la crème - Ceci est également facultatif et doit être à température ambiante.
- chips - Les Doritos à saveur de tacos sont mes préférés pour ce plat, mais vous pouvez utiliser n'importe quel maïs croustillant ou chips tortilla.
- Mélange de fromages mexicains - Vous pouvez le trouver emballé à l'épicerie et c'est un mélange de fromage Monterey Jack, Cheddar, Queso et Asadero. Fromage râpé emballé ne fond pas aussi bien comme du fromage en bloc râpé, mais c'est super pratique !
Variantes
Pour le garnitures sur cette cocotte à tacos ambulante, vous devez utiliser ce que votre famille préfère généralement sur ses tacos.
Voici quelques suggestions: laitue râpée, tomates en dés, avocat en dés, olives tranchées, crème sure ou crema, oignon vert haché, guacamole, jalapenos tranchés ou jalapenos marinés, Pico de gallo, ou votre préféré salsa.
De plus, vous pouvez changez votre viande de taco et utilisez plutôt du poulet râpé ou de la dinde hachée.
🔪 Mode d'emploi
Cette cocotte incroyablement facile se prépare en un rien de temps! Surtout si vous arriver d'avoir laissé pour compte viande de taco déjà à portée de main !
- Préchauffer. Réchauffez votre four à 400 degrés F (205 degrés C).
- Faire sauter (Optionnel). Dans une poêle ou une poêle, faire sauter l'oignon coupé en dés dans un peu d'huile de cuisson jusqu'à ce qu'il soit translucide et parfumé. Cette étape est facultative, mais elle rehaussera vraiment la saveur de la cocotte.
- Faire dorer la viande à tacos. Ajouter le boeuf haché à l'oignon et remuer chaleur moyenne-élevée jusqu'à ce qu'il soit doré. Si vous avez choisi de ne pas utiliser d'oignon, faites simplement dorer la viande dans une poêle ou une poêle sèche.
- Ajouter les piments et le fromage à la crème. Lorsque le bœuf est presque cuit, ajoutez les piments et le fromage à la crème en cubes, en remuant continuellement mélanger.
- Assaisonner et laisser mijoter. Ensuite, réduire la chaleur un peu et ajoutez le paquet d'assaisonnement à tacos et un peu d'eau (selon les instructions du paquet d'assaisonnement). Remuer et laisser mijoter environ 10 minutes.
- Assembler la cocotte. Prenez tout dans la casserole et transférer dans une casserole et ajouter la moitié des chips et une tasse de fromage râpé. Remuez bien le tout pour mélanger, puis ajoutez le reste des chips et du fromage restants sur le dessus.
- Cuire jusqu'à ce qu'il soit fondant. Placer au centre de la grille du milieu et cuire au four à 400°F (205 ° C) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
- Sert. Retirer du four et servir immédiatement en ajoutant tous vos garnitures préférées!
Cette cocotte Walking Taco est un grand plaisir pour la foule! De plus, il est très facile de préparer le mélange de viande épicée à l'avance et de le mettre au four avec les frites et le fromage quelques minutes avant le repas !
Le taco de marche avec les sacs de croustilles à portion individuelle est merveilleusement facile pour une fête d'anniversaire ou un rassemblement dans la cour. Placez simplement la viande et toutes les garnitures sur une table. Ensuite, donnez à chacun un sac de croustilles et une fourchette, et laissez-les aller en ville pour créer leur propre délicieux délice de tacos !
💭 Conseils et remarques
- Utilisez du bœuf haché maigre à 85 % pour un repas plus sain.
- Vous pouvez choisir le bœuf haché maigre ou même la dinde hachée.
- Changez vos fromages. Le cheddar est excellent !
- Garnir d'avocats, de salsa, etc.
- Essayez avec différents types de saveurs de chips. J'adore le ranch cool Doritos!
🥡 Conservation et réchauffage
Conservez les restes de casserole de tacos ambulants dans un contenant hermétique dans le réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Cependant, vos chips deviendront détrempées, il est donc préférable de savourer cette casserole dans les 1 à 2 jours suivant sa cuisson.
Réchauffer la casserole de tacos
Pour réchauffer votre cocotte, il est préférable de placer une portion dans un plat allant au four et chaud à 350 °F (175 ° C) pendant 15-20 minutes. De plus grandes portions peuvent prendre plus de temps à se réchauffer complètement.
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📖 Fiche recette
Casserole à tacos ambulante
Ingrédients
Casserole à tacos ambulante
- 1 ½ lbs Le bœuf haché (le bœuf haché maigre est recommandé)
- 1 mélange d'assaisonnements pour tacos (ou sachet d'assaisonnement)
- ½ tasse oignon jaune (facultatif - ou blanc, en dés)
- 5 oz Piments verts (facultatif - les piments grillés ou hachurés sont les meilleurs)
- 2-4 oz fromage à la crème (facultatif - coupé en cubes et ramolli, à température ambiante)
- 9 ¾ oz Doritos à saveur de tacos (ou utilisez votre saveur Doritos préférée, Fritos ou chips tortilla)
- 2 tasses Mélange de fromages mexicains (un mélange de 4 fromages de fromages Monterey Jack, Cheddar, Queso Quesadilla et Asadero)
Meilleures garnitures pour tacos
- laitue râpée
- tomates en dés
- Pico de gallo
- dés d'avocat
- crème sure
- guacamole
- oignon vert haché
- coriandre hachée
- jalapeno tranché
- olives noires tranchées
Instructions
- Préchauffez votre four à 400 degrés F (205 degrés C).
- (Optionnel) Dans une grande poêle ou une poêle à feu moyen-élevé, faire revenir les oignons avec une cuillère à soupe d'huile de cuisson pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et deviennent translucides et tendres.
- Ajouter le boeuf haché dans la poêle (avec oignon sauté en option) Et brun. * Sinon, commencez simplement par le bœuf haché dans une poêle sèche ou une poêle à frire.(facultatif) Une fois que le bœuf haché est presque cuit, ajoutez les piments verts en dés et le fromage à la crème en cubes. Cassez le fromage à la crème et mélangez.
- Réduire le feu à moyen et ajouter l'assaisonnement à tacos et l'eau (comme indiqué sur le sachet d'assaisonnement, si vous en utilisez). Laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Transférez la viande de taco cuite dans une casserole et ajoutez la moitié des chips et 1 tasse du mélange de fromage râpé. Remuer pour mélanger, puis garnir de la tasse de fromage restante et de toutes les chips restantes.
- Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
- Sortir du four et servir aussitôt. Garnir de toutes vos garnitures pour tacos préférées.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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