My mijoteuse poulet au fromage brocoli riz est un repas tout-en-un riche et satisfaisant qui se cuisine pratiquement tout seul ! Ce cocotte facile à la mijoteuse est parfait pour les dîners en famille, et les restes sont encore meilleurs pour le déjeuner du lendemain ! Jetez-le simplement dans la mijoteuse et oubliez-le pendant quelques heures (vous n'avez même pas à vous soucier des plats d'accompagnement)!
Aller à:
- Dîner de poulet et de riz à la mijoteuse
- Ingrédients
- 🔪 Comment faire du riz au poulet et au brocoli au fromage et à la mijoteuse
- 🍽️ Que servir avec du poulet au fromage, du brocoli et du riz
- 💭 Conseils et remarques
- 🥡 Conservation et réchauffage
- ❔ Puis-je utiliser n'importe quel fromage pour le poulet et le riz au fromage Crockpot
- ❔ Puis-je mettre du poulet cru dans ma mijoteuse
- ❔ Puis-je utiliser du riz minute pour préparer du poulet mijoté au fromage
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Dîner de poulet et de riz à la mijoteuse
Le poulet au fromage et le riz à la mijoteuse sont un classique recette de cocotte à la mijoteuse. Si c'est une de ces nuits où préparer le dîner semble être une corvée, vous pouvez jeter les ingrédients dans votre mijoteuse et laisse-le faire le travail!
La combinaison riche et fromagère de poulet, riz et brocoli fait toujours mouche et les restes ne durent jamais longtemps. C'est une excellente recette de plats réconfortants pour votre sélection hebdomadaire tournante de dîners de famille faciles!
Ingrédients
- Poitrines de poulet - 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en bouchées.
- Bouillon de poulet - 2 tasses de bouillon de poulet, de bouillon ou un substitut de bouillon de poulet.
- Crème aigre - ½ tasse de crème sure, de yaourt grec ou autre substitut de crème sure.
- Moutarde de Dijon (Optionnel) - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon pour un peu plus de saveur.
- Thym - 1 cuillère à café de thym séché ou un substitut de thym.
- Poudre d'ail - ½ cuillère à café de poudre d'ail.
- Poudre d'oignon - ½ cuillère à café de poudre d'oignon ou un substitut de poudre d'oignon.
- Sel poivre - ¼ cuillère à café chacun de sel et de poivre (goûter).
- Riz brun - 1 tasse de riz brun à grains longs rincé ou de riz à risotto. N'utilisez pas de riz Minute !
- Brocoli - 1 livre de fleurons de brocoli frais ou surgelés.
- Fromage cheddar - 2 tasses de fromage cheddar fort (râpé).
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire du riz au poulet et au brocoli au fromage et à la mijoteuse
Le dîner n'est pas beaucoup plus facile que ça, d'autant plus que vous utilisez Broccoli congelé! Rassemblez vos ustensiles de mesure, un couteau et une planche à découper, votre mijoteuse et une grande cuillère ou spatule pour commencer.
Cette recette fait 4 à 6 portions de poulet au fromage, selon la faim de chacun !
Préparer le poulet
Étape 1 : Hachez le poulet. Couper et couper en dés 1 livre (Grammes 453.59) de poitrines de poulet désossées et sans peau en bouchées ou en cubes environ 1 à 1½ pouces en taille.
Ajouter les ingrédients à la mijoteuse
Étape 2 : Ajouter le liquide et les assaisonnements. Ajouter 2 tasses (473.18 millilitres) de bouillon de poulet, ½ tasse (Grammes 115) de crème sure, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon et assaisonnements (1 cuillère à café de thym séché, ½ cuillère à café de poudre d'ail, ½ cuillère à café de poudre d'oignon et ¼ cuillère à café de sel et de poivre) à votre mijoteuse et remuer pour combiner.
Étape 3: Ajouter 1 tasse (Grammes 185) de riz brun à grains longs dans la mijoteuse, suivi du morceaux de poulet de la taille d'une bouchée.
Étape 4: Remuer pour combiner, puis ajouter 1 livre (Grammes 453.59) of brocoli frais ou surgelé fleurons.
Couvrir et cuire
Étape 5: Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 et 4 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, que tout le bouillon soit absorbé et que le riz soit tendre. Cuire à puissance élevée pendant 2-3 heures.
Faire fondre le fromage et servir
Étape 6 : Faites fondre le fromage. Ajouter 1 tasse (Grammes 226) de fromage cheddar fort à votre brocoli et votre riz et mélangez. Saupoudrer le reste 1 tasse de fromage sur le dessus, remettez le couvercle sur votre mijoteuse et laissez fondre le fromage pendant environ 15 minutes.
Étape 7 : Garnir et servir. Une fois le fromage fondu, servir aussitôt. Garnir de persil haché, râper du parmesan ou assaisonner avec quelques tours de votre Moulin à poivre si on le désire.
🍽️ Que servir avec du poulet au fromage, du brocoli et du riz
J'aime la simplicité de cette recette et le fait qu'elle comprenne du riz, des protéines et des légumes, donc tu n'as pas besoin de grand chose d'autre! Rapide et facile pain à l'ail friteuse à air, biscuitsou Les petits pains de Rhode sont toujours une valeur sûre !
La cocotte de riz au fromage est déjà riche et copieuse, donc si vous ajoutez quelques accompagnements, vous voulez les garder légers. Accompagnements de légumes comme épis de maïs au micro-ondes or haricots verts sautés ce serait génial!
💭 Conseils et remarques
- Voir ma liste complète de variétés de riz à risotto ça marche bien dans cette recette ici ! Lors de la cuisson dans une mijoteuse ou une mijoteuse, le riz à sushi et le riz brun résistent mieux que le riz blanc à grains longs.
- N’utilisez pas Minute Rice ! Cela se transformera en bouillie en un rien de temps.
- Le brocoli surgelé fonctionne très bien dans cette recette.
- Pour faire fondre rapidement le fromage dessus, vous pouvez mettre la mijoteuse en céramique sous le gril de votre four pendant quelques minutes.
- Je ne suggère pas d'essayer de doubler cette recette. Cela fonctionne mieux tel quel.
>>>>Voir toutes mes recettes ici<<<<
🥡 Conservation et réchauffage
Une fois les restes refroidis, transférez-les dans un récipient hermétique avec un couvercle et réfrigérez jusqu'à 3-4 jours.
Congélation
Pour congeler vos restes, répartissez-les dans des sacs de congélation à fermeture éclair et évacuez l'excès d'air. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit avant de réchauffer et déguster à l'intérieur. 3 mois.
Le réchauffement
Portions individuelles de cette cocotte de poulet au fromage chauffe parfaitement au micro-ondes. Vous pouvez également mettre les restes dans un plat allant au four recouvert de papier d'aluminium et cuire au four à 350 ºF. (175 ºC/Marque de gaz 4) pendant 10 à 20 minutes.
Ajouter un un peu de lait ou de bouillon de poulet si besoin.
❔ Puis-je utiliser n'importe quel fromage pour le poulet et le riz au fromage Crockpot
J'adore le cheddar fort pour cette recette (plus c'est net, mieux c'est), surtout avec du riz brun. Cheddar Jack ou Colby Jack seraient également parfaits !
Tout fromage fraîchement râpé dont vous aimez la saveur et qui fond bien ça devrait s'avérer savoureux.
❔ Puis-je mettre du poulet cru dans ma mijoteuse
Oui. Mettre du poulet cru dans votre mijoteuse est sans danger si elle est branchée et en train de cuire ! Vous ne voulez jamais laisser du poulet cru à portée de 40 ° F à 140 ° F (4.4 60-XNUMX XNUMX°C) pendant plus de deux heures.
En savoir plus sur le températures de cuisson du poulet ici!
❔ Puis-je utiliser du riz minute pour préparer du poulet mijoté au fromage
Parfois, c'est bien de mettre Minute®
Du riz dans la mijoteuse, mais dans ce cas, le le riz serait cuit avant le poulet. A la fin de la cuisson, cela se transforme en bouillie.
So gardez le Minute Rice pour plus tard et utilisez du riz ordinaire cette fois-ci !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
📖 Fiche recette
Crockpot Poulet au fromage Brocoli Riz
Ingrédients
- 1 lb poitrines de poulet (désossé, sans peau, coupé en bouchées)
- 2 tasses bouillon de poulet
- ½ tasse crème sure (ou yaourt grec)
- 1 cuillerée à soupe moutarde de Dijon (Optionnel)
- 1 cuillère à café de thym séché
- ½ cuillère à café poudre d'ail
- ½ cuillère à café poudre d'oignon
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 tasse riz brun à grains longs (ou riz pour risotto rincé)
- 1 lb fleurons de brocoli (frais ou surgelé)
- 2 tasses fromage cheddar fort (râpé)
Instructions
Préparer le poulet
- Hachez vos désossés et sans peau 1 lb de poitrines de poulet en bouchées ou en cubes d’environ 1 à 1½ pouces.
Ajouter les ingrédients à la mijoteuse
- Ajouter 2 cups bouillon de poulet, ½ tasse de crème sure, Cuillère à soupe de 1 moutarde de Dijon, et assaisonnements (1 cuillère à café de thym séché, ½ cuillère à café de poudre d'ail, ½ cuillère à café de poudre d'oignonet ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre) dans votre mijoteuse et remuez pour combiner.
- Ajouter 1 tasse de riz brun à grains longs à la mijoteuse, suivi des petits morceaux de poulet.
- Remuer pour combiner, puis ajouter le frais ou surgelé 1 lb de fleurons de brocoli.
Couvrir et cuire
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, que tout le bouillon soit absorbé et que le riz soit tendre. Cuire à puissance élevée pendant 2-3 heures.
Faire fondre le fromage et servir
- Ajoutez la moitié du 2 tasses de fromage cheddar fort à votre brocoli et à votre riz et mélangez. Saupoudrez le reste de la tasse de fromage, remettez le couvercle sur votre mijoteuse et laissez le fromage fondre pendant environ 1 minutes.
- Une fois le fromage fondu, servir aussitôt. Garnir de persil haché, râper du parmesan ou assaisonner avec quelques tours de moulin à poivre si vous le souhaitez.
Notes
- Voir ma liste complète de variétés de riz à risotto ça marche bien dans cette recette ici ! Lors de la cuisson dans une mijoteuse ou une mijoteuse, le riz à sushi et le riz brun résistent également mieux que le riz blanc à grains longs.
- N’utilisez pas Minute Rice ! Cela se transformera en bouillie en un rien de temps.
- Le brocoli surgelé fonctionne très bien dans cette recette.
- Pour faire fondre rapidement le fromage dessus, vous pouvez placer la mijoteuse en céramique sous le gril de votre four pendant quelques minutes.
- Je ne suggère pas d'essayer de doubler cette recette. Cela fonctionne mieux tel quel.
- Une fois les restes refroidis, transférez-les dans un récipient hermétique avec un couvercle et réfrigérez jusqu'à 3-4 jours.
- Pour congeler vos restes, répartissez-les dans des sacs de congélation à fermeture éclair et évacuez l'excès d'air. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit avant de réchauffer et déguster dans les 3 mois.
- Des portions individuelles de cette cocotte de poulet au fromage se réchauffent parfaitement au micro-ondes. Vous pouvez également mettre les restes dans un plat allant au four recouvert de papier d'aluminium et cuire au four à 350 ºF. (175 ºC/Marque de gaz 4) pendant 10 à 20 minutes. Ajoutez un peu de lait ou de bouillon de poulet si nécessaire.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Commentaires