Ce Gâteau au nutella dans une tasse est riche et décadent, satisfait toutes les envies de chocolat sans culpabilité et ne nécessite que 4 ingrédients! Ce gâteau en portion individuelle est délicieusement chocolaté avec la saveur de noisette caractéristique de Nutella, le tout sans poudre de cacao. C'est un dessert simple et rapide qui satisfera toutes les gourmandes !
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Gâteau au Nutella sans poudre de cacao
Les mug cakes sont un régal délicieux et sans effort, parfait pour satisfaire les gourmands sans avoir à préparer un gâteau entier.
La combinaison classique de saveurs de chocolat et de noisette s'améliore encore lorsqu'elle est transformée en une recette riche et moelleuse. portion individuelle un gâteau dans une tasse !
La meilleure partie? Il y a nettoyage minimal et presque aucun temps d'attente, ce qui est une aubaine lorsque cette douce envie se fait sentir. C'est le délice idéal en portion individuelle.
Les gâteaux dans une tasse sont présentés dans un variété de saveurs (consultez notre liste toujours croissante de mug cakes), mais ce mug cake au chocolat et aux noisettes facile est sans doute l'un des plus délicieux.
Ingrédients
Tu es juste 4 ingrédients simples loin de savourer un dessert gourmand ! La plupart des ingrédients se trouvent probablement déjà dans votre garde-manger ; vous avez juste besoin de Nutella !
- Farine tout usage - ¼ tasse de farine tout usage, étalée à la cuillère et nivelée.
- Levure chimique - ¼ cuillère à café de levure chimique ou un substitut de levure chimique.
- Nutella - ¼ tasse de Nutella (ou toute marque de pâte à tartiner aux noisettes).
- Lait - 3 cuillères à soupe du type de lait de votre choix.
Une pincée de sel, ⅛ cuillère à café de sucre ou ¼ cuillère à café d'extrait de vanille peut être ajouté à la pâte selon vos goûts.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire un gâteau au Nutella dans une tasse
Cela ne devient pas beaucoup plus simple que cela. Tout ce dont vous avez besoin est un tasse de café et une fourchette ! Bien sûr, ce mug cake ne contient que 1 portion.
Étape 1: Mélanger les ingrédients. Dans une grande tasse ou un bol à mélanger, mélanger les ingrédients sauf la farine. (¼ tasse (75 grammes) de Nutella, 3 cuillères à soupe (44 millilitres) de lait et ¼ cuillère à café (1 gramme) de levure chimique), remuer pour combiner.
Étape 2: Ajouter la farine. Ajouter ¼ tasse (31.25 grammes) de farine tout usage et bien mélanger.
Étape 3 : Cuire. Mettez-le au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes (vérification de la cuisson après 1 minute). Un cure-dent inséré au centre du mug cake doit en ressortir propre ; sinon, mettez-le au micro-ondes courts incréments de 20 secondes jusqu'à ce que ce soit fait.
Crème fouettée or glace à la vanille complète ceci dessert simple à la perfection. Si vous êtes un buveur de lait, c'est aussi délicieux avec un verre de lait ! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Prévenir les déversements: Placez toujours une serviette en papier sous votre tasse au micro-ondes. Cette étape simple récupère tout déversement ou débordement, gardant votre micro-ondes propre.
- Gérer l'expansion: N'oubliez pas que le mug cake grandira au fur et à mesure de la cuisson. Pour éviter tout débordement, remplissez votre tasse seulement à moitié avec la pâte ou mettez le micro-ondes en pause si vous remarquez que le gâteau dépasse du bord.
- Choisissez la bonne tasse: Pour une cuisson uniforme, choisissez une tasse avec des côtés droits plutôt qu'un design effilé. Cette forme permet au gâteau de cuire uniformément.
- Ajustez votre micro-ondes: Sachez que les temps de cuisson peuvent varier selon les micro-ondes. Commencez par le temps recommandé et ajustez par petits incréments selon les besoins de votre appareil spécifique.
Stockage
Si vous ne mangez pas tout votre mug cake au Nutella ou si vous l'avez préparé pour plus tard, couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur pendant jusqu'à 2-3 jours. Ils sont délicieux froids, donc pas besoin de les réchauffer !
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FAQ
Si votre mug cake n'a pas levé pendant la cuisson, soit vous n'avez pas correctement mesuré votre levure chimique, soit elle est périmée. Lorsque la levure chimique n’est plus fraîche, elle ne sera plus aussi efficace.
Bien sûr! Si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez facilement réaliser votre mug cake au four. Utilisez une tasse allant au four et faites-la cuire au four à 350°F (175°C/Marque Gaz 4) pendant 20-25 minutes.
Le temps de cuisson varie en fonction de la marque et du modèle de votre micro-ondes. Si vous faites trop cuire votre gâteau, il pourrait devenir moelleux. Commencez plutôt par le temps de cuisson minimum, puis ajoutez du temps, si nécessaire, par petites incréments.
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📖 Fiche recette
Gâteau au Nutella dans une tasse
Ingrédients
- ¼ tasse farine tout usage
- ¼ cuillère à café levure
- ¼ tasse Nutella
- 3 cuillerée à soupe Lait (lait de votre choix)
Instructions
- Dans une grande tasse ou un bol à mélanger, combiner les ingrédients à l'exception de la farine, remuer pour combiner.
- Ajouter la farine tout usage puis bien mélanger.
- Micro-ondes à puissance maximale pendant 1-2 minutes (vérifier la cuisson après 1 minute). Un cure-dent inséré au centre du mug cake doit en ressortir propre, sinon, passer au micro-ondes par courtes tranches de 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Notes
- Placez une serviette en papier sous votre tasse au micro-ondes pour attraper tout déversement ou débordement.
- Ce mug cake va gonfler pendant la cuisson. Pour éviter tout débordement, utilisez une tasse qui n'est qu'à moitié pleine lorsque la pâte est mélangée et/ou interrompez le cycle de chauffage une fois que vous voyez le gâteau s'étendre au-dessus du bord de votre tasse.
- Une tasse qui n'est pas conique (plus petit en bas et plus grand en haut) cuira plus uniformément.
- Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la marque et le modèle de votre micro-ondes.
- Une pincée de sel, une ⅛ cuillère à café de sucre ou un quart de cuillère à café d'extrait de vanille peuvent être ajoutés à la pâte selon vos goûts.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Témoignages dit
J'adore le Nutella donc cette recette était mon rêve.
Dorothy dit
MIAM! Faites ce végétalien en utilisant du tahini soom au chocolat (3 cuillères à soupe) + de la sauce aux pommes (1 cuillère à soupe) au lieu de la quantité de nutella.
Après la cuisson, nous avons ajouté quelques fraises hachées et une petite pincée de mini pépites de chocolat.
Merci!
Sandy Lewis dit
Excellentes recettes. Merci de les avoir partagés.