La nouvelle année a commencé et l'hiver s'annonce fort, alors que faire ? les meilleures recettes à réaliser en janvier? En plus des plats plus légers pour les résolutions de perte de poids, il existe également une tonne de plats réconfortants à essayer ! La dernière priorité sur la liste, mais certainement toujours une bonne chose à considérer, est de savoir comment un plat simple et rapide à mettre à table pour nourrir votre famille !
Les plats populaires à cette période de l'année incluent recettes de piment, dîners en cocotteet recettes de petit-déjeuner aux œufs!
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- Essayez les recettes tendances les plus délicieuses de janvier
- 1. Poitrine de poulet cuite au four à un million de dollars
- 2. Pain de viande Cracker Barrel
- 3. Macaroni au fromage de Paula Deen
- 4. Rôti d'épaule de porc
- 5. Crêpes à la friteuse à air
- 6. Gâteau dans une tasse aux pépites de chocolat
- 7. Chili maison
- 8. Frites surgelées Air Fryer
- 9. Vinaigrette Benihana au gingembre
- 10. Salade de chou-fleur au brocoli
- 11. Salade de Homard
- 12. Jambon et fromage grillés à la friteuse
- 13. Soupe au chou détox
- 14. Risotto au homard
- 15. Casserole de tacos à pied
- 16. Boulettes de viande italiennes au four
- 17. Salade d'antipasti
- 18. Soupe aux pois cassés
- 19. Lasagne
- 20. Escalope de poulet
- 21. Cuisson aux œufs d'avocat
- 22. Avoine de nuit
- 23. Pâtes et fagioli
- 24. Crevettes à l'ail Alfredo Bake
- 25. Crevettes à la noix de coco à l'air friteuse
- 26. Pain aux bananes, pommes et ananas
- 27. Nouilles au beurre
- 28. Salade aux œufs
- 29. Soupe Tomate Basilic Rôtie
- 30. Chili de cerf
- 31. Glaçage à la crème au beurre à la vanille
- Plus de bons plats de janvier
- Planification des repas de janvier
- 📖 Fiche recette
- Meilleures recettes à préparer en janvier : 31+ plats rapides et faciles à essayer ce mois-ci !
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Essayez les recettes tendances les plus délicieuses de janvier
Avec une nouvelle année arrive de nouvelles recettes fabuleuses, et janvier place la barre haute pour une année de bonne bouffe ! Laissez la question « Qu'est-ce qu'on mange » dans le passé et commencez à réfléchir à vos repas hebdomadaires en vous inspirant de ces recettes !
En ce qui concerne les plats populaires ce mois-ci, vous pouvez vous attendre à de délicieux plats plus légers pour les gens qui prennent leurs résolutions du Nouvel An et à de nombreux plats chauds et Cozy nourriture réconfortante! L'école reprend après les vacances d'hiver, alors dîners de famille faciles comme les ragoûts et les plats cuisinés en une seule casserole sont également à la mode !
1. Poitrine de poulet cuite au four à un million de dollars
Dites adieu aux poitrines de poulet simples et ennuyeuses et dites bonjour aux poitrines de poulet d'un million de dollars avec du bacon croustillant et trois types de fromage fondu. Certains ingrédients conservent ce plat riche relativement peu calorique, afin que vous puissiez intégrer ce plat régulièrement à votre rotation de dîner !
Enfin, voici un recette poitrine de poulet vous pouvez vous attendre à le faire chaque semaine !
2. Pain de viande Cracker Barrel
La célèbre recette de pain de viande de Cracker Barrel est encore meilleure lorsqu'elle est préparée dans le confort de votre propre cuisine ! Cette recette copiée comprend leur ingrédient signature, les craquelins Ritz, ainsi que leur classique glaçage au ketchup!
3. Macaroni au fromage de Paula Deen
Si vous préférez Macaroni au fromage cuit au four du sud, Paula Deen sait une chose ou deux. Ce macaroni est si riche et gourmand, avec seulement une poignée d’ingrédients courants et dure environ 30 minutes !
4. Rôti d'épaule de porc
Le rôti d'épaule de porc est une coupe de viande savoureuse provenant de la zone de l'épaule du porc, connue pour sa tendresse et goût riche. Une généreuse couche de mon assaisonnement de porc maison et un peu d'huile d'olive suffit !
5. Crêpes à la friteuse à air
Travaillez plus intelligemment, pas plus dur, avec ces crêpes faciles à la friteuse à air qui ont un goût aussi doux et moelleux que des crêpes sur une plaque chauffante, et vous n'avez jamais besoin de les retourner ! Ajoutez simplement du sirop d'érable et tous vos favoris garnitures à crêpes!
6. Gâteau dans une tasse aux pépites de chocolat
Offrez-vous une seule portion de gâteau moelleux aux pépites de chocolat chaque fois que votre dent sucrée vous frappe. Mélangez simplement les ingrédients dans une tasse à café et mettez-la au micro-ondes pour cuire !
Vous n'êtes pas fan des pépites de chocolat ? J'ai une variété de délicieusement moelleux recettes de mug cake à choisir!
7. Chili maison
L'hiver est le meilleur moment pour sortir votre favori recettes de piment, et mon chili fait maison est un excellent point de départ. J'aime le mien avec des craquelins, du fromage râpé et une boule de crème sure, ou vous pouvez consulter quoi servir avec du chili pour plus de suggestions!
8. Frites surgelées Air Fryer
Les jours de semaine chargés appellent recettes de friteuse à air facileset frites surgelées Je n'ai jamais eu meilleur goût ! Bien sûr, vous pouvez cuisiner frites maison dans la friteuse à air, aussi, mais il n'y a rien de mal à choisir la commodité quand elle a si bon goût !
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9. Vinaigrette Benihana au gingembre
Ma recette de copie de la vinaigrette signature de Benihana est une excellente façon d'apporter le Steakhouse japonais expérience à la maison. C'est doux, crémeux, piquant et léger pour un équilibre parfait des saveurs.
10. Salade de chou-fleur au brocoli
Le brocoli et le chou-fleur ont le niveau de croquant parfait pour une salade satisfaisante et rafraîchissante ! Les raisins secs ajoutent de petites touches de douceur à chaque bouchée, et je recommande fortement le bacon émietté en option pour un élément encore plus savoureux !
11. Salade de Homard
Des morceaux de chair de homard sucrée et beurrée agrémenté de céleri croustillant dans une vinaigrette crémeuse à la mayonnaise. Vous pouvez même le servir sur un pain à hot dog grillé avec de la laitue au beurre pour un classique Rouleau de homard de la Nouvelle-Angleterre!
12. Jambon et fromage grillés à la friteuse
Avec votre friteuse à air, vous pouvez préparer un sandwich au jambon et au fromage facile avec du pain grillé en quelques minutes ! Coupez-le en deux et servez-le avec un bol de soupe chaud pour un déjeuner satisfaisant !
13. Soupe au chou détox
Un gros lot de soupe aux choux est le moyen idéal pour commencer la nouvelle année à neuf. Il est faible en glucides et en calories mais tellement savoureux et savoureux, avec beaucoup de chou tendre et d'autres légumes pour vous sentir rassasié !
14. Risotto au homard
Le risotto au homard fait de n'importe quel repas une occasion spéciale, c'est donc un excellent choix pour un rendez-vous en amoureux. un dîner pour deux. Le risotto riche et crémeux n'est surpassé que par les tendres morceaux de chair de homard sucrée et succulente !
15. Casserole de tacos à pied
La casserole de tacos ambulants est faite de croustillant Doritos à saveur de tacos, du bœuf haché maigre assaisonné à la perfection, des piments verts et une touche de fromage à la crème en option. Cuit à la perfection et garni d'un mélange fondu de fromages mexicains, ce repas préféré de la famille est un plaisir garanti pour le public.
16. Boulettes de viande italiennes au four
Qu'il soit servi sur des spaghettis avec sauce marinara ou dégustées seules, ces boulettes de viande italiennes juteuses seront la star du spectacle ! Vous pouvez même utiliser des saucisses italiennes sucrées, douces ou piquantes selon les préférences de votre famille.
17. Salade d'antipasti
Cette salade d'antipasti est remplie à ras bord de charcuterie, d'olives saumâtres, de mozzarella fraîche, de fromage Colby Jack, de poivrons marinés et d'autres légumes frais ! Il contient une simple huile d'olive et une vinaigrette balsamique, ou vous pouvez le mélanger avec un peu de piquant. Vinaigrette italienne!
18. Soupe aux pois cassés
La soupe aux pois cassés est une soupe riche et savoureuse à base de légumineuses vertes, de bouillon, de légumes et de jambon ou, dans mon cas, de jarrets de jambonL’ jarrets de jambon fumé sont mijotés à feu doux et lentement dans la soupe pour lui donner la plus merveilleuse saveur de jambon fumé !
Découvrez le concept meilleures recettes à servir avec une soupe aux pois cassés ici et faites-en un fabuleux repas de famille !
19. Lasagne
L'hiver est là, et lorsque vous avez envie d'un repas chaud et confortable fait maison, rien ne vaut la lasagne. C'est mon lasagne signature Je fais depuis des années!
Il se congèle magnifiquement si vous aimez conserver un repas congelé à emporter et à cuire à portée de main pour des repas faciles en famille. Vous n'avez pas besoin d'accompagnements, mais si vous souhaitez une assiette plus équilibrée, vous pouvez trouver que servir avec des lasagnes ici!
20. Escalope de poulet
Ces escalopes de poulet frites fines et croustillantes sont une recette de dîner préférée en famille que les enfants et les adultes apprécieront. Vérifier quoi servir avec des escalopes de poulet pour des idées de plats d’accompagnement et d’autres suggestions de portions !
21. Cuisson aux œufs d'avocat
Merci à ces coquetiers à l'avocat au four, vous pouvez vous en tenir à vos résolutions du Nouvel An sans vous contenter d'un petit-déjeuner ennuyeux ! Garnissez-les de fromage râpé supplémentaire, assaisonnement cajun, ou un trait de sauce piquante pour les personnaliser selon vos goûts !
22. Avoine de nuit
Les flocons d'avoine pour la nuit sont parfaits pour les matinées chargées lorsque vous avez la chance de sortir à l'heure, et encore moins de préparer le petit-déjeuner. Mélangez les flocons d'avoine avec du lait et vos mélanges préférés, et laissez réfrigérer toute la nuit pour prendre le petit-déjeuner. prêt à manger du matin!
23. Pâtes et fagioli
Pasta e Fagioli ou « pâtes et haricots » est une soupe italienne rendue populaire par Olive Garden et facile à recréer dans votre propre cuisine ! Il est rempli de riche bouillon à base de tomates, de tendres pâtes ditalini, de deux sortes de haricots et Saucisse italienne!
24. Crevettes à l'ail Alfredo Bake
Cette cocotte de pâtes satisfaisante comprend des crevettes juteuses, des penne parfaitement cuites et de riches Sauce d'Alfred avec trois les fromages. Les crevettes cuisent juste à côté des pâtes, donc
25. Crevettes à la noix de coco à l'air friteuse
Crevettes géantes en papillon et panées Chapelure Panko et de la noix de coco râpée, puis frits à l'air jusqu'à une perfection dorée et croustillante ! Associé à mon sauce cocktail maison en trempette, ils constituent une excellente entrée à partager !
26. Pain aux bananes, pommes et ananas
Cette année, c'est tout rehausser les recettes classiques, il est donc facile de comprendre pourquoi mon pain aux bananes et à l'ananas est si populaire ! Il a la texture moelleuse et la saveur condensée caractéristique de mon pain aux bananes classique, mais avec une savoureuse touche tropicale : l'ananas !
Si vous conservez correctement votre pain aux bananes (ou le congeler), vous pouvez en déguster une part quand vous le souhaitez !
27. Nouilles au beurre
Les nouilles au beurre sont l'exemple parfait d'une recette qui n'a pas besoin d'être compliquée avec des tonnes d'ingrédients pour être délicieuse. Il y a juste Ingrédients 4, et c'est une merveilleuse base pour les protéines, ou vous pouvez simplement déguster un grand bol de nouilles aux œufs au beurre seules !
28. Salade aux œufs
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, un sandwich à la salade aux œufs fait toujours mouche. Avec le mélange parfait de mayonnaise et moutarde, ma salade aux œufs classique est délicieuse sur du pain, de la laitue ou seule !
29. Soupe Tomate Basilic Rôtie
La soupe chaude, riche et crémeuse aux tomates rôties et au basilic est parfaite par temps froid et pluvieux de janvier. Associez-le à un fromage grillé à la friteuse à air pour tremper (une combinaison classique de déjeuner ou de dîner)!
30. Chili de cerf
Janvier signifie la saison des cerfs, et si vous avez la chance d'en avoir chevreuil moulu rangé, vous pouvez préparer le chili le plus incroyable ! Il n'a pas du tout de goût de gibier et constitue le moyen idéal pour vider votre congélateur du chevreuil de la saison dernière.
31. Glaçage à la crème au beurre à la vanille
Maison glaçage à la crème au beurre à la vanille fait les meilleurs gâteaux, biscuits et cupcakes ! Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire pour l'adapter à un thème ou simplement le déguster dans sa splendeur naturellement sucrée et vanillée !
Voir ma collection complète de saveurs de glaçage à la crème au beurre ici pour plus de mes glaçages les plus populaires.
Plus de bons plats de janvier
- Recettes de friteuse à air facile
- Recettes de plats réconfortants
- Risotto à la courge musquée
- Ragoût de bœuf
- Recettes de chili
- Poulet et Dumplings
- Casserole de boeuf haché
Planification des repas de janvier
Lors de la planification des repas pour Janvier, il est important de considérer les caractéristiques de la saison et les ingrédients disponibles. Ce mois-ci est généralement froid dans de nombreuses régions, ce qui en fait le moment idéal pour déguster des plats chauds et copieux.
Doté d' ingrédients de saison (aliments qui se conservent bien pendant l'hiver) est la clé pour préparer de bons repas en famille ce mois-ci ! Gardez ces plats à l’esprit pour garder votre corps au chaud et nourri.
Soupes et ragoûts copieux
Les soupes et les ragoûts sont plats de base pour janvier. Ils sont chaleureux et confortables mais aussi polyvalents, vous permettant d’utiliser une variété d’ingrédients. Soupes et ragoûts peut aller de léger et bouillonnant à épais et copieux, il y a donc toujours une recette qui fera mouche.
Casseroles
Casseroles sont réconfortants, peuvent être préparés à l’avance et sont parfaits pour dîners de famille faciles ou la préparation des repas.
Habituellement, les ragoûts contiennent des protéines, des légumes et des féculents dans un seul plat, ce qui en fait un repas équilibré dans une seule poêle.
Légumes Racines
Recettes de pommes de terre sont une excellente façon d'ajouter plus de substance à vos repas d'hiver ! D’autres légumes-racines, comme les carottes, les navets ou les panais, sont également de saison. Les légumes-racines sont ingrédients polyvalents parfait pour rôtir, écraser ou ajouter aux soupes et aux ragoûts !
Courge d'hiver
Butternut, gland, bouton d'oret la courge spaghetti sont d'excellentes options. Ils peuvent être rôtis, transformés en soupes ou utilisés comme base pour d’autres recettes.
Voir mon savoureux recette courge butternut rôtie pour la base de soupes, risottos, etc. Ou essayez mon courge poivrée facile qui peut être servi sucré ou salé !
Mijoteuse
La cuisson lente est idéale pour développer des saveurs profondes et riches, notamment dans les soupes, ragoûts, et plats braisés (et donne à votre maison une odeur incroyable). C'est également l'une des méthodes de cuisson les plus pratiques, avec un temps de préparation minimal et un nettoyage facile.
Essayez des plats simples et copieux cocottes à la mijoteuse or soupes à la mijoteuse pour se réchauffer cet hiver !
Cuit et rôti
Ce sont d’excellentes façons de créer des repas familiaux satisfaisants avec un minimum d’effort. La cuisson et le rôtissage préservent et concentrer les saveurs des ingrédients !
Ces méthodes de cuisson fonctionnent pour les protéines et les légumes du plat principal. Vous pouvez même cuisiner les deux sur la même plaque à pâtisserie pour un repas facile sur plaque comme mon feuille de fajitas au bifteck!
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📖 Fiche recette
Meilleures recettes à préparer en janvier : 31+ plats rapides et faciles à essayer ce mois-ci !
Ingrédients
- 8 bandes bacon (une coupe épaisse est préférée, croustillante et hachée)
- 2 lbs poitrines de poulet (désossé, sans peau)
- 8 oz fromage à la crème (adouci)
- ¼ tasse mayonnaise
- 1 tasse fromage mozzarella (déchiqueté)
- ½ tasse fromage cheddar (le meilleur est le cheddar fort râpé)
- ¼ tasse oignons verts (découpé en tranches)
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175°C/Marque Gaz 4) pendant que tu croustillants ton 8 tranches de bacon.
- Préparer votre 2 lb de poitrines de poulet afin qu'ils aient été rincés et séchés avec du papier absorbant. Coupez tout excès de graisse au besoin. Disposez en couche uniforme au fond de votre plat allant au four.
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger le ramolli 8 oz de fromage à la crème, ¼ tasse de mayonnaise, 1 tasse de fromage mozzarellaet ½ tasse de fromage cheddar (réserver la moitié du cheddar pour garnir le plat si désiré), bacon haché, tranché ¼ tasse d'oignons verts, ¼ cuillère à café d'ail en poudre, ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre.
- Étendre le mélange de fromage sur les poitrines de poulet en une couche uniforme et garnir du reste de fromage cheddar si désiré.
- Cuire au four à 350 °F (175°C/Marque Gaz 4) pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne de vos poitrines de poulet atteigne au moins 165 °F (74 ° C). Vérifier la cuisson du poulet au point le plus épais de l'un des morceaux vers le centre du plat.
- Retirer du four et servir immédiatement. Garnir de bacon émietté et d'oignons verts tranchés au moment de servir.
Notes
- Mes 2 livres de poitrines de poulet peuvent donner entre 3 et 6 morceaux de poitrine de poulet désossée et sans peau. Si vous vous retrouvez avec des morceaux de poulet plus gros, je suggérerais de les couper en deux (style papillon) ou les marteler en escalopes plus fines.
- 8 onces de fromage à la crème équivaut à 1 paquet (1 brique).
- Vous pouvez choisir d'utiliser moins de fromage à la crème, même la moitié, pour réduire le nombre total de calories par portion de cette recette de poulet.
- Faites ramollir votre cream cheese à température ambiante en le laissant reposer environ 30 minutes avant de le mélanger aux ingrédients.
- Les marques Mayo comptent (du moins pour moi)! Utilisez les meilleures marques de mayonnaise comme Hellmann's Best Foods ou Duke's.
- Vous avez un membre de la famille qui n'aime pas la mayonnaise ? C'est moi aussi ! Croyez-moi, ils ne sauront pas qu'il y en a dans le repas.
- Non, je n'ai pas graissé le plat de cuisson et ce n'est pas grave si vous ne le faites pas non plus.
- La garniture au fromage ne brûle pas pendant la cuisson. Pas besoin de le couvrir pendant la cuisson.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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