Frites surgelées à la friteuse à air sont la meilleure et la plus simple façon de déguster des frites dorées et croustillantes de type fast-food à la maison ! Les frites sont cuites en quelques minutes seulement et il n'y a pas de gâchis comme avec la friture. Ouvrez un sac de frites surgelées pendant que votre friteuse à air chauffe et préparez-vous à servir les frites les plus fraîches de tous les temps avec votre déjeuner ou votre dîner !
Recette facile de frites à la friteuse à air
Il y a quelque chose de merveilleux dans la technologie de l'air rapide dans les friteuses à air qui cuit des aliments merveilleusement croustillants sans l'huile supplémentaire nécessaire pour la friture! Ces frites faciles à préparer ne font pas exception. Ils s'avèrent des frites dorées, délicieuses et de restauration rapide croustillantes sans le trajet coûteux au volant!
Notez que ceci est ma recette pour faire des frites à la friteuse à air en utilisant des frites surgelées. Si vous êtes à la recherche d' frites frites maison, je les ai aussi !
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- Recette facile de frites à la friteuse à air
- 🥘 Frites surgelées frites à l'air Ingrédients, notes et substituts
- 🔪 Comment faire frire des frites surgelées à l'air libre
- 🍗 Que servir avec les frites Air Fryer
- 💭 Conseils et remarques
- 🥡 Conservation et réchauffage
- FAQ
- 😋 🍟 Plus d'excellents apéritifs à la friteuse à air
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Si vous aimez préparer des friandises avec une friteuse à air, consultez d'autres de mes recettes faciles recettes de friteuse à air! Cuisiner un poulet rôti entier dans votre Instant Pot Vortex Plus est une excellente façon de savourer un poulet entier!
🥘 Frites surgelées frites à l'air Ingrédients, notes et substituts
Si vos frites surgelées sont déjà assaisonné, vous pouvez laisser complètement de côté l'assaisonnement. Les frites de la friteuse à air sont incroyablement faciles à personnaliser !
- Frites surgelées - Un sac de 16 onces de frites surgelées. N’importe quelle variété ou marque que vous appréciez !
- Huile de pulvérisation - Un ou deux spritz d'huile d'olive sont parfaits pour enrober les frites !
- Assaisonnement - Votre assaisonnement préféré au goût. Sel, poivre, sel assaisonné de Lawry, assaisonnement tout usageou assaisonnement cajun venir à l'esprit.
- Trempettes facultatives - Le ketchup est assez standard, ou tu peux essayer mon trempette ranch, trempette cajun, sauce moutarde au mielou Sauce barbecue hawaïenne!
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire frire des frites surgelées à l'air libre
J'ai inclus les instructions ci-dessous pour préparer des frites dans un friteuse à air de type panier ou four! Outre votre friteuse à air, vous aurez besoin de pinces de cuisine pour manipuler les frites chaudes.
Un sac de 16 onces de frites surgelées donne environ 4 grandes portions ou 6 petites portions.
Frites pour friteuse à air chaud de style four à convection
Étape 1: Faites frire. Réglez la minuterie sur 15 minutes et ajoutez 16 onces (Grammes 453.59) de frites surgelées une fois que l'indicateur indique « AJOUTER DE LA NOURRITURE ». *Votre horaire peut varier en fonction de votre type de frites. Voir la section timing ci-dessous.
Étape 2 : Tourner. A mi-cuisson, retournez les frites sur les grilles et faire pivoter le panier supérieur vers le bas et le panier inférieur vers le haut. Fermez la porte et terminez le cycle de cuisson.
Étape 3: Assaisonner. Retirez les frites lorsqu'elles ont atteint le niveau de croustillant souhaité, saupoudrez de sel ou de votre assaisonnement préféré, et servir.
Frites pour friteuses à air chaud de style panier
Étape 1: Faites frire. Réglez la minuterie de votre friteuse à air pendant 15 minutes et ajoutez le panier avec 16 onces (Grammes 453.59) de frites surgelées.
Étape 2 : Faites pivoter. Au bout de 8 minutes, faire tourner les frites dans le panier à fond pour une friture uniforme. Retournez dans la friteuse à air et continuez le cycle de cuisson.
Étape 3: Assaisonner. Retirez les frites lorsqu'elles ont atteint le niveau de croustillant souhaité, saupoudrez de sel ou de votre assaisonnement préféré, et servir.
🍗 Que servir avec les frites Air Fryer
Les choix classiques à servir avec des frites comprennent ailes de poulet désossées, tout recette de hamburger, ou du poisson frit pour poisson et frites! Sandwich BLT or sandwich au salami est également une option facile pour le déjeuner ou le dîner.
C'est presque plus difficile de penser à quoi ne pas allez-y avec des frites ! N'oubliez pas de prenez vos trempettes préférées, aussi. Apprécier!
💭 Conseils et remarques
- Préchauffer votre friteuse à air permet de gagner du temps de cuisson et permet également à votre friteuse à air de cuire vos aliments plus uniformément. Pendant que vous préparez vos frites, commencez à préchauffer votre friteuse à air à 400 °F (205 ° C).
- Avez-vous besoin de décongeler vos frites surgelées avant de les faire frire à l'air libre ? Non, vous obtiendrez de meilleurs résultats en utilisant des frites surgelées directement sorties du sac.
- Une légère couche d'huile en spray sur les grilles de votre friteuse à air ou sur le panier est recommandé. Si vous n'avez pas d'huile en spray, utilisez une serviette en papier avec de l'huile d'olive pour enduire les surfaces de cuisson.
- Contrairement à de nombreux autres aliments cuites dans la friteuse à air, vous n'avez pas besoin de disposer vos frites surgelées en une seule couche sur les grilles de votre friteuse à air ou sur le panier. Une légère couche est acceptable, mais n'empilez pas les frites trop haut. Le nombre de frites que vous ajoutez affectera le temps de cuisson des frites.
Temps de friteuse à air pour différents types de frites
Généralement, vos frites surgelées frites à l'air seront cuit à la perfection en 15 minutes. Vos frites doivent toujours être vérifiées au bout de 10 minutes environ, et les frites doivent être jetées ou tournées de l'étagère du haut vers le bas si vous utilisez une friteuse à air à convection.
- Frites Shoestring prendre environ 10 à 15 minutes, selon le niveau de croustillant souhaité.
- Frites Crinkle-Cut prendre environ 15 minutes. Mon mari préfère les frites extra croustillantes, donc ses frites froissées et ses frites gaufrées sont cuites pendant plus de 18 à 20 minutes.
- Frites au steak sont des frites plus épaisses, il leur faut donc environ 15 à 18 minutes pour être parfaitement croustillantes à l'extérieur et tendres aux pommes de terre cuites à l'intérieur.
- Frites Bouclées Il faudra un peu plus de temps pour cuire complètement, et les miens ont mis jusqu'à 20 minutes pour être complètement cuits.
- Frites gaufrées sont des frites dont on pourrait penser qu'elles prennent plus de temps à cuire. Cependant, en raison de la coupe gaufrée laissant l'air circuler à travers les trous, ces frites cuisent assez rapidement. Ils peuvent être réalisés en 8 à 10 minutes. Vérifiez vos frites gaufrées après 5 minutes de cuisson.
- Épluchures de pommes de terre (aussi appelé Jo-Jo's) cela prendra environ 15 minutes à faire mais quelques minutes de plus pour devenir croustillant.
🥡 Conservation et réchauffage
Une fois refroidies, les restes de frites doivent être placés dans un récipient peu profond et hermétique au réfrigérateur. Il est préférable de les apprécier à l'intérieur 4-5 jours.
Frites surgelées avec friteuse à air
Je ne recommande pas recongeler vos frites une fois congelées, mais vous pouvez le faire à la rigueur. Les frites réchauffées ne seront pas aussi bonnes que la première fois, mais toujours savoureuses !
Laissez-les refroidir, puis placez-les dans un sac de congélation robuste en évacuant l'air. Ils dureront généralement une autre 3-4 mois et peut être réchauffé après avoir été congelé.
Réchauffer les frites surgelées de la friteuse à air
Le moyen le plus simple de réchauffer vos restes est de les remettre dans la friteuse à air ! Commencez par les cuire dans la friteuse à air à 400ºF (205 ° C) pour seulement minutes 5.
Vérifiez vos frites. Vous pouvez les laisser reposer quelques minutes de plus s'ils ne sont pas assez croustillants.
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FAQ
Surcharger le panier, utiliser trop d'huile ou ne pas secouer le panier pendant la cuisson pourrait conduire à des résultats moins croustillants. Vous voulez également vous assurer de préchauffer votre friteuse à air pour obtenir les frites les plus croustillantes !
Bien que l'huile ne soit pas indispensable, elle aidera vos frites à bien devenir croustillantes et les empêchera de coller au panier de la friteuse à air. Vous ne souhaitez utiliser que de très légers jets d'huile, car trop peut conduire à des frites détrempées.
L’assaisonnement collera mieux aux frites chaudes qui viennent de sortir de la friteuse à air. J'aime les assaisonner pendant qu'ils sont encore dans le panier pour pouvoir les jeter pour une couverture uniforme !
😋 🍟 Plus génial Entrées de friteuse à air
- Chiens chauds - Tout le monde adorera un hot-dog juteux fraîchement sorti de la friteuse !
- Cuisses de poulet - Une peau croustillante et une viande de poulet tendre et savoureuse en deux fois moins de temps au four !
- Peaux de pommes de terre - Cet apéritif de fête classique n'a jamais été aussi simple à préparer !
- Sandwich Jambon & Fromage - La friteuse à air grille le pain, fait fondre le fromage, elle fait tout !
- Cornichons frits - Ces cornichons croustillants panés à la friteuse à air sont délicieux avec un côté ranch pour tremper !
- crevette à la noix de coco - Les crevettes dorées et croustillantes à la noix de coco sont le moyen idéal pour commencer tout dîner de fruits de mer !
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📖 Fiche recette
Frites surgelées Air Fryer
Ingrédients
- 16 oz frites surgelées
- huile de pulvérisation (spray léger pour friteuse à air ou frites)
- assaisonnement (goûter)
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 400 °F (205 ° C).
- Vaporisez ou enduisez votre panier ou vos grilles de friteuse à air avec de l'huile en aérosol ou en utilisant une serviette en papier pour enduire les surfaces de cuisson.
- Disposez les frites surgelées sur les grilles de votre friteuse à air ou dans le panier de la friteuse à air afin qu'il y ait une quantité légèrement superposée de frites.
- Friteuse à air de style four à convection: Réglez la minuterie sur 15 minutes et ajoutez les frites lorsque l'indicateur indique 'AJOUTER DE LA NOURRITURE». Lorsque l'indicateur dit: 'TOURNER LA NOURRITURE'tourner les frites sur les grilles et faire pivoter les grilles de haut en bas et de bas en haut. Fermez la porte et terminez le cycle de cuisson. Retirez les frites lorsqu'elles ont atteint le niveau de croustillant souhaité.Friteuse à air de style panier: Réglez la minuterie sur 15 minutes et ajoutez le panier de frites. À mi-cuisson, retournez soigneusement les frites et remettez-les dans la friteuse à air. Continuez le cycle de cuisson jusqu'à ce que les frites aient atteint le niveau de croustillant souhaité.
- Assaisonnez vos frites surgelées à la friteuse à air avec du sel ou votre assaisonnement préféré et servez.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Le préchauffage de votre friteuse à air permet de gagner du temps de cuisson et permet également à votre friteuse à air de cuire vos aliments plus uniformément.
- Avez-vous besoin de décongeler vos frites surgelées avant de les faire frire à l'air libre ? Non, vous obtiendrez de meilleurs résultats en utilisant des frites surgelées directement sorties du sac.
- Une légère couche d'huile en spray sur les grilles de votre friteuse à air ou sur le panier est recommandée.
- Contrairement à de nombreux autres aliments cuits dans la friteuse à air, vous n'avez pas besoin de disposer vos frites surgelées en une seule couche sur les grilles de votre friteuse à air ou sur le panier.
- Pour conserver : Les restes de frites refroidis doivent être placés dans un récipient peu profond et hermétique et conservés jusqu'à 4 à 5 jours au réfrigérateur.
- Pour réchauffer : chauffez vos restes dans la friteuse à air à 400 ºF (205 ° C) pendant seulement 5 minutes. Vérifiez vos frites. Vous pouvez les laisser reposer quelques minutes de plus s'ils ne sont pas assez croustillants.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Clémence dit
Bonjour
Quel frites utiliser quand on prend en surgelé celle qui va au four ou celle qui va à la friteuse ?
"Bonjour
Quelles frites utiliser quand on prend celles surgelées qui vont au four ou celles qui vont à la friteuse ?"
Angela @ BakeItWithLove.com dit
En règle générale, j'utilise des frites fines (coupe fine) qui sont surgelées. Cependant, n'importe quelle frite peut être cuite dans la friteuse à air, vous devrez peut-être juste ajuster le temps de cuisson.
"Généralement, j'utilise des frites fines (coupe fine) qui sont congelées. Cependant, n'importe quelle frite peut être cuite dans la friteuse à air, vous devrez peut-être juste ajuster le temps de cuisson."
Rosane dit
Est-ce que je peux cuire en même temps des filets de poulet et des frites surgelés ?
« Puis-je faire cuire des poitrines de poulet congelées et des frites en même temps ? »
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Je ne cuisinerais pas de poulet cru congelé avec des frites car le moment sera différent. Certaines lanières ou pépites de poulet précuites (congelées) peuvent être cuites avec succès avec des frites.
"Je ne cuisinerais pas de poulet cru congelé avec des frites car le moment sera différent. Certaines lanières ou nuggets de poulet précuits (congelés) peuvent être cuits avec succès avec des frites. "
Léonard Lemoine Hilarion dit
Bonjour, j'apprends à utiliser correctement la poêle à convection Oster
Merci pour votre recette pour papas fritas.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Gracias, espero que te guste la freidora que hago! Muchas recetas son tan fáciles de hacer con él.