Il est si facile de cuire vos frites gaufrées dans une friteuse à air à la perfection dorée que vous ne reviendrez jamais à la friture ! Vous ne voudrez plus non plus les jeter au four ! C'est un moyen rapide et pratiquement sans effort de savourer vos frites de gaufres sans utiliser d'huile !

Frites dorées à l'air frites coupées en gaufre pour une collation parfaite.
Qui n'aime pas les frites ? Croustillant, chaud et (généralement) graisseux, ils frappent toujours l'endroit! Le problème est qu'ils ne sont pas exactement des aliments sains. Mais vous le saviez déjà.
Tout cela change lorsque vous faites des frites dans une friteuse à air. Et j'adore les gaufres frites faites de cette façon. Non seulement sont-ils amusant à manger grâce à leur forme unique et la texture, mais la teneur en huile est considérablement réduite lorsque je les fais dans la friteuse à air. Croyez-moi, elles sont aussi bonnes que les frites de la restauration rapide - encore meilleures !
Que vous fassiez des gaufres frites comme un accompagnement avec des hamburgers or hot-dogs friteuse à air, les avoir pour un midi (ou minuit) collation, ou même les servir avec des œufs et des saucisses au petit-déjeuner à la place des pommes de terre rissolées, elles sont délicieuses !
Ingrédients
Celui-ci est rapide ! C'est juste une partie de ce qui fait utiliser la friteuse à air une telle joie. De plus, nous utiliserons des frites coupées en gaufres surgelées achetées en magasin, il n'y a donc pratiquement pas de temps de préparation!
- Frites Gaufres Surgelées – Utilisez votre marque préférée de frites gaufres prêtes à cuire sans avoir besoin de les décongeler. Cela devrait servir environ 4 personnes (ou 2 affamés !).
- Sel, poivre - Goûter. Vous pouvez également préparer tous les autres assaisonnements que vous aimez, tels que paprika, sel d'ail ou poudre d'ail.
🔪 Instructions étape par étape
Cela ne prendra pas longtemps, alors préparez vos hamburgers, sandwichs ou hot-dogs en conséquence. Préparez-vous pour des frites fraîches en un éclair!
- Disposer les frites gaufrées surgelées dans une couche uniforme dans votre panier de friteuse à air ou sur les plateaux de la friteuse à air. Les chevaucher est acceptable si vous manquez de place et aucune huile n'est nécessaire pour cette recette.
- Frire à l'air à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 10-12 minutes, lancer ou retourner les frites gaufres à mi-chemin de votre temps de cuisson. Cuire 1 à 3 minutes supplémentaires pour des frites de gaufres extra croustillantes.
Remarque : Pour des lots plus importants, après le temps de cuisson initial, il est plus facile de croustiller vos frites gaufres en les finissant en lots plus petits. Retirer la moitié des frites et faire croustiller chaque fournée pendant 2-3 minutes. - Retirez les frites gaufres de la friteuse à air et Assaisonnez avec du sel et du poivre si on le désire.
Servir brûlant avec du ketchup ou tout autre condiment que vous aimez. Prendre plaisir!
🥡 Conservation et réchauffage
Conservation des frites gaufres frites à l'air
Ce n'est pas que les restes de frites de gaufres arrivent souvent, mais si vous le faites, transférez les frites dans un récipient hermétique. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 à 5 jours, cependant, vos meilleurs résultats de réchauffage sera dans les 1-2 premiers jours.
Vous pouvez congeler les frites dans un contenant hermétique jusqu'à 10 mois, ou plus lorsqu'il est stocké correctement dans un contenant hermétique, un sac de congélation ou enveloppé hermétiquement dans du papier d'aluminium résistant. Cependant, vos frites de gaufres cuites recongelées sont mieux utilisées dans les 10 premiers mois.
Réchauffer les restes de frites gaufres
Réchauffez vos frites gaufres en les remettant dans la friteuse à air en utilisant la même température que celle à laquelle vous les avez cuites dans la fiche de recette ci-dessous. Pour les frites gaufres réfrigérées, laissez les frites revenir à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de les réchauffer.
Pour les frites gaufres surgelées, les faire cuire comme ils sont, pas besoin de décongeler. Chauffer pendant 6 minutes, en remuant à mi-cuisson, puis continuer jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés si nécessaire.
Recette
Frites gaufres dans la friteuse à air
Ingrédients
- 1 lb frites coupées en gaufres surgelées
- chacun, sel et poivre (goûter)
Instructions
- Disposez les frites surgelées coupées en gaufres en une couche uniforme dans votre panier de friteuse à air ou sur les plateaux de la friteuse à air. *Le chevauchement est acceptable et aucune huile n'est nécessaire.
- Frire à l'air à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 10-12 minutes, en remuant ou en retournant à mi-chemin de votre temps de cuisson. Cuire 1 à 3 minutes supplémentaires pour des frites gaufrées encore plus croustillantes.
- Retirez de votre friteuse et assaisonnez avec du sel et du poivre si vous le souhaitez, puis servez immédiatement.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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