Peaux de pommes de terre Air Fryer

Peaux de pommes de terre Air Fryer sont un moyen incroyablement facile de faire des peaux de pommes de terre parfaitement croustillantes à la maison ! Faites cuire vos pommes de terre à l'avance ou utilisez les restes de pommes de terre au four pour ces apéritifs préférés des fans qui sont parfaits comme collation, pour se divertir ou Soirées Super Bowl !

Recette de peaux de pommes de terre pour friteuse à air

Je pense que tout le monde aime les peaux de pommes de terre croustillantes au four, chargées de fromage cheddar et de bacon, puis garnies de crème sure. Droite? Je veux dire, les peaux de pommes de terre sont l'une des le plus populaire amuse-gueules jamais dans les restaurants et TGI Friday's les vend même prêts à cuire dans l'allée du congélateur comme dans toutes les épiceries et dépanneurs que je connais!

Ce croustillant que les restaurants obtiennent, c'est ce que j'aime dans ces peaux de pommes de terre frites à l'air. J'ai fait cuire mes peaux de pommes de terre chargées maison depuis de nombreuses années maintenant et cette version est la le meilleur!

Si vous aimez les savoureuses recettes de pommes de terre à la friteuse à air, essayez mon facile frites à la friteuse à air!

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• Recette de peaux de pommes de terre pour friteuse à air
• ❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !
• Ingrédients
• 🔪 Instructions étape par étape
• 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
• 😋 Recettes de friteuses à air plus étonnantes
• Recette

❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !

Idéal pour les invités - Vous pouvez varier les garnitures pour les personnaliser davantage.

Mieux que la version restaurant - Plus sain que les restaurants, moins d'huile, de meilleurs ingrédients, c'est tellement meilleur pour vous !

Super rapide - Si tu fais un peu de préparation (c'est-à-dire avoir des restes de pommes de terre au four) ceux-ci ne prennent que quelques minutes à faire!

Ingrédients

• Pommes de terre Russet - Sans conteste les meilleures pommes de terre pour les peaux de pommes de terre.
• d'huile d'olive - Facultatif, enrober la peau extérieure de la pomme de terre pour la rendre encore plus croustillante.
• Fromage cheddar - J'adore le cheddar sur le mien mais vous pouvez utiliser n'importe quel fromage que vous préférez.
• de lard - Préparez-vous à l'avance et hachez-le ou utilisez-le acheté en magasin.
• Crème aigre - En option ou aller avec fresh hatch piment guacamole, ranch, ou même Pico de gallo.
• Oignon vert - Facultatif, pour la garniture mais ajoute une belle saveur, remplacez-le par de la ciboulette pour une sensation de pomme de terre plus cuite.

🔪 Instructions étape par étape

Vous trouverez ci-dessous des instructions sur la façon de cuire vos pommes de terre dans la friteuse à air et au four. Pommes de terre au micro-ondes fonctionnera également, mais je trouve qu'ils n'ont pas tout à fait le même croustillant à la peau lorsqu'ils sont transformés en peaux de pommes de terre.

Comment faire cuire des pommes de terre dans une friteuse à air

1. Préchauffez votre friteuse à air à 400 ° F (204 ° C) et lavez vos pommes de terre. Retirez les yeux au besoin, puis transpercer chaque pomme de terre lavée avec une fourchette.
2. Assaisonnez vos pommes de terre préparées avec une couche d'huile d'olive et quelques tours de sel et de poivre fraîchement moulus. Faites cuire les pommes de terre dans votre friteuse à air selon le instructions du fabricant à 400 ° F (204°C), ou environ 30 à 40 minutes.
3. Lorsque les pommes de terre sont cuites, vous pourrez insérer facilement un couteau ou une fourchette dans le centre de pommes de terre. Retirez de votre friteuse à air et laissez refroidir avant de manipuler car l'intérieur sera très chaud!

Comment faire cuire des pommes de terre au four

1. Pour cuire vos pommes de terre dans un four, réglez votre four à la même température à 400ºF (204 ° C) et préparez vos pommes de terre comme indiqué (laver, percer, puis enduire d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre).
2. Placez vos pommes de terre directement sur la grille du four ou posez une feuille de feuille d'aluminium en dessous d'eux. Le temps de cuisson est d'environ 45 minutes à 1 heure. J'aime bien envelopper mes pommes de terre dans du papier d'aluminium, mais mon mari et ma fille aiment que leurs peaux soient plus croustillantes, que nous préparions des pommes de terre au four ou des peaux de pommes de terre chargées !
3. Vos pommes de terre sont cuisson terminée lorsqu'un couteau ou une fourchette inséré coupe facilement la chair de la pomme de terre. C'est peut-être le moyen le plus simple? J'ai toujours pressé les pommes de terre pour voir à quel point elles sont molles. De quelle façon vérifiez-vous vos pommes de terre ??

Faire les peaux de pommes de terre

1. Une fois que vos pommes de terre au four sont cuites et refroidies, coupez chaque pomme de terre en deux longitudinal et retirer la chair de pomme de terre du centre de chaque moitié coupée en tranches. Laisser environ ¼ de pouce de la chair de pomme de terre sur chaque peau de pomme de terre.
2. Brossez un quantité de lumière d'huile d'olive sur la peau et la chair de la pomme de terre afin que toute la surface soit couverte. Placez vos pommes de terre avec le centre vers le haut sur vos grilles de friteuse à air ou dans un panier de friteuse à air.
3. Faites frire vos pommes de terre dans un préchauffé friteuse à air à 400ºF (204 ° C) pour 10 minutes. * Lors de l'utilisation de mon Instant Pot Vortex Plus, j'ai changé mes grilles à mi-chemin de ce temps de cuisson pour même faire frire mes peaux de pommes de terre.
4. Retirer la peau des pommes de terre après 10 minutes de cuisson.
5. Ajouter le fromage cheddar râpé et tranché ou émietté Bacon cuisiné à chaque peau de pomme de terre et retournez dans votre friteuse à air.
6. Cuire 2 à 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit entièrement fondu. Retirez de votre friteuse à air et servez immédiatement.
7. Garnir avec de la crème sure ou de la vinaigrette ranch et de la ciboulette ou des oignons verts tranchés.

💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

• Badigeonner les côtés de la peau des pommes de terre pour plus de croustillant.
• Faites cuire vos pommes de terre à l'avance pour les rendre super rapides!
• Les temps de cuisson varieront en fonction du type ou du modèle de votre friteuse à air et de la taille de vos pommes de terre. J'utilise un Instant Pot Vortex Plus avec les grilles aujourd'hui, mais mon temps de cuisson est très similaire dans ma friteuse à air de style panier aussi!

😋 Recettes de friteuses à air plus étonnantes

• Frites
• crevette à la noix de coco
• Cornichons frits
• Poulet rôti
• Jambon grillé et fromage

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