Ce Trempette cajun est exactement ce qu'il vous faut pour accompagner les apéritifs lors de votre prochaine fête ou réunion. Il est onctueux et crémeux avec un coup de pied savoureux à partir d'un soupçon de sauce piquante et d'assaisonnement cajun. Utilisez-le pour tremper des frites, des lanières de poulet, du poisson frit, des bouchées d'alligator et bien plus encore.
Essayez mon sauce ranch à l'avocat, sauce aigre douce, trempette aux oliveset sauce ranchero épicée pour plus de condiments faits maison.
Cette trempette cajun super facile est si polyvalente et savoureuse que vous aurez envie de tout y tremper. C'est un de mes les condiments préférés de la famille pour pratiquement n'importe quoi.
C'est savoureux sur tout, du poulet aux crevettes en passant par les frites. Passez au ketchup ; c'est forcément le cas votre nouveau condiment préféré!
Ingrédients
- Crème sure - Utilisez de la crème sure entière pour une meilleure saveur.
- Mayonnaise - Je recommande les marques Hellman's ou Duke's, ou vous pouvez en essayer Mayonnaise maison.
- Assaisonnement cajun - Essayez ma maison assaisonnement cajun mélangez ou utilisez votre type préféré.
- Jus de citron - Vous pouvez utiliser du jus de citron frais ou du commerce.
- Sauce piquante - Utilisez votre type préféré.
- Poudre d'ail - Une petite quantité de poudre d'ail ajoute de la saveur.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire une trempette cajun
Tout ce que vous avez à faire est mélanger les ingrédients et détendez-vous. Vous aurez besoin d'un bol à mélanger, d'une spatule en caoutchouc (ou cuillère)et une pellicule plastique.
Cette recette donne un peu plus de 2 tasses de sauce ou environ 32 cuillères à soupe. Les informations nutritionnelles sont calculées à partir de 4 cuillères à soupe par portion.
Étape 1 : Combinez les ingrédients. Ajouter tous les ingrédients dans un petit ou moyen bol à mélanger (1½ tasse (345 grammes) de crème sure, ½ tasse (112 grammes) de mayonnaise, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun, 2 cuillères à café de jus de citron, 1 cuillère à café de sauce piquante et ¼ cuillère à café de poudre d'ail).
Étape 2 : Remuer. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
Étape 3: Refroidissement (Optionnel). Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
💭 Conseils et remarques
- Portions. Cette recette donne un peu plus de 2 tasses ou 32 cuillères à soupe de sauce.
- Refroidissez la trempette. Refroidir votre sauce pendant au moins 2 heures donne aux saveurs le temps de « se marier ».
- Stockage. Réfrigérez la trempette cajun dans un pot ou un récipient hermétique jusqu'à 5 jours. Remuer avant de servir.
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L'avantage de cette sauce est que vous pouvez contrôler la chaleur avec votre choix de sauce piquante. Quelque chose comme Louisiana, Tapatio, Cholula ou Frank's Red Hot rendra votre sauce plus piquante et piquante qu'épicée. Vous pouvez toujours opter pour quelque chose avec plus de chaleur si vous préférez !
La trempette cajun est onctueux et crémeux avec un léger coup de pied. C'est délicieux sur à peu près tout ce que vous pourriez tremper dans la sauce! Il fait même une tartinade savoureuse pour les hamburgers ou les sandwichs.
Tout ce que tu aimes! Des choses comme Cornichons frits, frites, ailes de poulet au fourou Morsures d'alligator cajun sont d'excellentes options. Cela fait aussi un délicieux garniture de hamburger! Goûtez la sauce et essayez-la avec tout ce qui vous semble bon!
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📖 Fiche recette
Trempette Cajun
Ingrédients
- 1 ½ tasses crème sure
- ½ tasse mayonnaise
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement cajun
- 2 cuillère à café le jus de citron
- 1 cuil. à thé sauce piquante
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger petit à moyen.
- Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
- (facultatif) Pour de meilleurs résultats, couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Cette recette donne un peu plus de 2 tasses ou 32 cuillères à soupe de sauce.
- Refroidir votre sauce pendant au moins 2 heures donne à toutes les saveurs le temps de se « marier ».
- Pour conserver : Conservez la trempette cajun au réfrigérateur dans un bocal ou un récipient hermétique jusqu'à 5 jours. Remuer avant de servir.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Roseli Prado Cunha dit
Ainda não provei mas pelos ingredientses, deve ser otimo !
"Je ne l'ai pas encore essayé, mais à en juger par les ingrédients, ça doit être génial !"