Macaroni au fromage de Paula Deen

Les macaronis au fromage de Paula Deen la recette est faite avec seulement quelques ingrédients simples et est délicieusement fromagée et riche à chaque fois ! Il suffit de mélanger les ingrédients dans un plat allant au four et de le mettre au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. C'est l'ultime nourriture réconfortante du Sud !

Paula Deens Macaroni au fromage facile à cuire

Si vous êtes du Sud, ou si vous aimez la cuisine du Sud, vous connaissez sans doute Paula Deen. Son macaroni au fromage cuit au four est la quintessence de la cuisine réconfortante du Sud, et maintenant vous pouvez la recréer dans votre propre cuisine !

C'est une recette super simple qui donne macaroni au fromage riche et satisfaisant à chaque fois. Il y a des œufs ajoutés à la sauce au fromage, donc elle cuit dans une consistance presque «moelleuse» à laquelle il est difficile de résister!

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• Paula Deens Macaroni au fromage facile à cuire
• 🥘 Ingrédients du macaroni au fromage de Paula Deen
• 🔪 Comment faire des macaronis au fromage de Paula Deen
• Avec quoi servir
• 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
• 🥡 Conservation et réchauffage
• FAQ
• 🧀 😋 Plus de recettes de macaroni au fromage
• Recette
• 💬 Commentaires

🥘 Ingrédients du macaroni au fromage de Paula Deen

Ce sont les ingrédients que Paula Deen utilise pour la rendre populaire macaroni au four. Vous pouvez utiliser des substituts au besoin, n'oubliez pas que la texture et la saveur changeront également.

• Macaroni au coude - 8 onces de macaronis au coude qui ont été cuits, égouttés et rincés à l'eau froide (2 tasses de nouilles non cuites).
• Fromage cheddar - 3 tasses de fromage cheddar fraîchement râpé (divisé en portions de 2 tasses et 1 tasse).
• Des œufs - 3 gros œufs, ou vous pouvez essayer votre préféré substitut d'oeuf.
• Lait évaporé - 1 tasse de lait évaporé.
• Crème aigre - ½ tasse de crème sure ou un substitut de crème sure.
• Sel - ½ cuillère à café de sel casher.
• Beurre sans sel - ¼ tasse de beurre non salé en cubes ou un succédané de beurre.

*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*

🔪 Comment faire des macaronis au fromage de Paula Deen

Ce macaroni au fromage est prêt à manger après seulement quelques étapes simples! Vous aurez besoin de vos ustensiles de mesure, de 2 bols à mélanger, d'un fouet et d'un plat de cuisson 8x8 pour commencer.

Lorsqu'il est servi en accompagnement, un moule 8x8 de macaronis cuits au four donne 6 à 8 portions.

1. Préchauffer. Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et graisser un Plat de cuisson 8x8 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Mélanger les pâtes et le fromage. Préparez 8 onces (Grammes 250) de macaronis au coude si vous ne l'avez pas déjà fait, puis ajoutez les pâtes cuites et égouttées dans un grand bol à mélanger avec 2 des 3 tasses (Grammes 334) of fromage cheddar et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Fouetter ensemble les ingrédients liquides. Dans un autre bol, fouetter ensemble 3 gros œufs, 1 tasse (Grammes 252) de lait évaporé, ½ tasse (Grammes 61) de crème sure et ½ cuillère à café (Grammes 2) de sel casher. Plier le mélange d'œufs et ¼ tasse (Grammes 54) de beurre non salé en cubes avec les pâtes et le fromage jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Alors, tout verser dans votre plat de cuisson préparé.
4. Cuire. Cuire à découvert à 350°F (175 ° C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne. Saupoudrer le reste 1 tasse de cheddar sur le dessus, puis remettez-le au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Avec quoi servir

Vous pouvez servir ceci macaroni au fromage cuit au four super fromage avec n'importe laquelle de vos recettes préférées. Quelques-uns de mes favoris sont faits maison Côtelettes de porc Shake & Bake et mes Pain de viande à la poêle. En fait, j'ai une page entière consacrée à quoi servir avec un macaroni au fromage! Profitez

💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

• 8 onces de macaroni au coude est d'environ 2 tasses de pâtes non cuites.
• Utilisez toujours du fromage fraîchement râpé lors de la préparation de macaronis au fromage. Les sacs de fromage pré-râpés à l'épicerie sont recouverts de cellulose pour empêcher le fromage de coller ou de fondre.
• C'est la recette signature de Paula Deen, mais vous pouvez toujours essayer différents fromages si vous préférez une variété. Je recommande d'utiliser au moins 1 ½ tasse de cheddar, mais les 1 ½ autres tasses peuvent être du gruyère, du gouda, du brie ou tout autre fromage fondant que vous aimez ! Voir mon post sur le meilleurs fromages pour macaroni au fromage pour plus de suggestions.

🥡 Conservation et réchauffage

Une fois vos macaronis cuits complètement refroidi, vous pouvez le recouvrir de papier d'aluminium ou le transférer dans un récipient hermétique et le conserver au réfrigérateur. Dégustez dans les 3-4 jours.

Réchauffer les macaronis au fromage de Paula Deen

Les portions individuelles peuvent être réchauffées au micro-ondes. Sinon, vous pouvez faire sauter le macaroni au fromage (dans le plat de cuisson) dans votre four à 350 ° C (175 ° C) pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et bouillonnants.

>>>>Voir toutes mes recettes ICI<<<

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