Macaroni au fromage micro-ondes parfaitement crémeux combine de tendres pâtes macaronis, du lait, du beurre et beaucoup de fromage ! Passer la version cuisinière - vous serez étonné à quel point ce macaroni au fromage est délicieux quand il ne prend que quelques minutes !

Les macaronis au fromage au micro-ondes sont riches, crémeux, au fromage et prêts en quelques minutes seulement !
Ce macaroni au fromage facile est tellement meilleur que les macaronis et fromages transformés et pré-préparés que vous obtenez à l'épicerie! Ma recette utilise du vrai fromage cheddar, du lait entier crémeux et du beurre soyeux, donc ça a ça incroyable saveur maison!
Le macaroni au fromage au micro-ondes est incroyablement délicieux, et c'est prêt en 7 minutes du début à la fin. C'est tellement plus rapide que de faire un plein pot de macaronis au fromage, mais c'est tout aussi riche et incroyablement ringard !
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❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !
Nourriture réconfortante simplifiée ! Faire ce macaroni au fromage au micro-ondes rend ce plat si facile à fouetter à la demande ou quand l'envie vous prend !
Incroyablement ringard ! La combinaison de fromage cheddar et de fromage à la crème rend ces pâtes extra gluant!
Un plat personnalisable ! Ajoutez vos fromages, ajouts, garnitures préférés ou l'un de mes assaisonnements facultatifs pour faire cette recette de macaroni au fromage goûtez exactement comme vous le souhaitez!
Ingrédients
Le fromage à la crème est facultatif, mais je pense que c'est le moyen idéal pour faire passer ce macaroni au fromage au niveau supérieur de délice! Essayez de l'ajouter avec le cheddar pour rendez votre macaroni au fromage personnel encore plus fromagé!
½ tasse de pâtes macaroni non cuites – Utilisez des macaronis coudés, des coquilles ou vos pâtes courtes préférées.
½ tasse d'eau - C'est la quantité d'eau parfaite pour cuire les pâtes directement au micro-ondes ! (*voir la note)
1 pincée chacun, Sel & Poivre – Ou ajouter le sel et le poivre selon le goût.
¼ tasse de lait – Je recommande utiliser du lait entier pour cette recette, mais vous pouvez utiliser votre lait ou substitut de lait préféré (*voir la note).
½ tasse de fromage cheddar – Râpez votre propre fromage cheddar pour le macaroni au fromage le plus crémeux ! (*voir la note)
1 cuillère à soupe de beurre – Beurre salé ou non salé fonctionne très bien dans cette recette.
1 cuillère à soupe de fromage à la crème – Environ 1 once de fromage à la crème. Bien que facultative, je recommande fortement d'utiliser, car l'ajout de fromage à la crème rend cette recette si crémeux satisfaisant.
Opterassaisonnements nationaux – Ajoutez une pincée de poudre d'ail, de poudre d'oignon, de poudre de chili ou de votre assaisonnement cajun préféré pour saveur encore plus incroyable!
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🧂 Substitutions et ajouts
Mac & cheese est incroyable en soi, mais c'est tellement polyvalent! Ajoutez vos mélanges, garnitures ou garnitures préférés pour faire de ce mac votre préféré.
veggies – Essayez du brocoli haché, des épinards, du poivron rouge rôti ou des champignons pour un mac rapide et nutritif!
Viandes – Faire ce repas encore plus copieux et copieux en ajoutant des tranches de saucisse, des hot-dogs, du poulet ou des crevettes grillés, ou même du chili !
Garnitures – Garnir votre macaroni au fromage de chapelure au beurre ou de sauces comme la sauce piquante, la sauce barbecue ou même le ketchup (ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'essayiez !).
Fromages supplémentaires – Ajouter, garnir ou échanger le fromage dans cette recette de cheddar blanc, gouda, gruyère, suisse ou n'importe lequel de vos fromages fondants préférés!
Herbes fraîches – Garnissez cet étonnant macaroni au fromage avec du persil frais, du thym, de la ciboulette ou des oignons verts pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire!
🔪 Instructions étape par étape
Faire cette recette dans votre micro-onde rend ce macaroni au fromage tellement plus facile ! Vous pouvez avoir un bol de macaroni au fromage incroyablement crémeux et riche en quelques minutes!
- Cuire les pâtes. Dans un grand bol allant au micro-ondes (avec suffisamment d'espace pour faire bouillir l'eau), mélanger ½ tasse de pâtes macaronis, ½ tasse d'eau et une pincée de sel. Ensuite, micro-ondes pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
- Mélanger le reste des ingrédients. Une fois les pâtes al dente, sortez le bol du micro-ondes et égouttez l'excédent d'eau. Ensuite, mélangez ¼ tasse de lait, ½ tasse de fromage cheddar, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 pincée de poivre et 1 cuillère à soupe de fromage à la crème (si en utilisant). Si vous utilisez les assaisonnements facultatifs, ajoutez une pincée de poudre d'ail, de poudre d'oignon ou d'assaisonnement cajun. Puis, remuer le macaroni au fromage et remettre au micro-ondes.
- Terminer et servir. Après avoir ajouté le reste des ingrédients, passez le macaroni au fromage au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu. Puis, bien mélanger pour combiner et servir immédiatement.
Le macaroni au fromage rapide et facile au micro-ondes est le déjeuner, dîner ou collation de fin de soirée vous avez besoin dans votre vie! Essayez-le avec des filets de poulet, coulissesou mon facile cuisses de poulet friteuses! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Mélangez l'eau avec du lait pour un mac plus riche ! Vous pouvez mélanger l'eau avec du lait, moitié-moitié ou même de la crème épaisse pour rendre vos macaronis au fromage encore plus riches et crémeux.
- Utilisez des nouilles coudées classiques ou vos pâtes préférées ! Les nouilles de macaroni au coude classiques sont les meilleures car elles cuisent rapidement. Cependant, vous pouvez utiliser votre type de pâtes préféré, mais le temps de cuisson sera ajusté en conséquence.
- N'importe quel lait fera l'affaire pour cette recette ! J'aime utiliser du lait 2% ou entier pour cette recette, mais n'importe quel lait fera l'affaire! Les substituts du lait tels que le lait de soja et d'amande fonctionneront avec des résultats fantastiques tant qu'ils ne sont ni sucrés ni aromatisés.
- Gardez des nouilles surgelées précuites à portée de main ! Faites bouillir et congelez des nouilles macaronis pour les avoir sous la main chaque fois que vous voulez un repas facile. Ajoutez simplement les pâtes avec l'eau, chauffez pendant 30 secondes, égouttez et vous êtes prêt à ajouter le fromage !
🥡 Conservation et réchauffage
Puisqu'il s'agit d'un plat à portion unique, vous n'aurez probablement pas de restes! Cependant, si vous avez des restes, ils se conserveront dans un contenant hermétique pendant jusqu'à 3 jours.
Pour congeler, transférez-le dans un récipient hermétique et congelez pendant jusqu'à 1 mois. Laisser décongeler pendant la nuit ou passer au micro-ondes directement à partir du congélateur.
Réchauffer le macaroni au fromage au micro-ondes
Lorsque vous êtes prêt à réchauffer le macaroni au fromage, il suffit de le mettre dans votre micro-onde! Couvrir avec une serviette en papier et chauffer au micro-ondes à intensité élevée toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Recette
Macaroni au fromage au micro-ondes
Ingrédients
- ½ tasse pâtes macaronis
- ½ tasse d'eau
- 1 pincée chacun, sel et poivre (goûter)
- ¼ tasse lait (votre lait de choix)
- ½ tasse fromage cheddar (déchiqueté)
- 1 cuillerée à soupe Beurre
- 1 cuillerée à soupe fromage à la crème (Optionnel)
- 1 pincée poudre d'ail, poudre d'oignon ou assaisonnement cajun (Optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol allant au micro-ondes (avec assez de place pour que l'eau bout) mélanger les pâtes, l'eau et le sel. Cuire au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.½ tasse de pâtes macaronis, ½ tasse d'eau, 1 pincée chacun, sel et poivre
- Sortez le bol du micro-ondes et égouttez tout excès d'eau. Incorporer le lait, le cheddar, le beurre, le poivre, le fromage à la crème facultatif (le cas échéant) et/ou les assaisonnements facultatifs (poudre d'ail, poudre d'oignon ou assaisonnement cajun) si on le désire. Remuez bien, puis remettez au micro-ondes.¼ tasse de lait, ½ tasse de fromage cheddar, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de fromage à la crème, 1 pincée d'ail en poudre, d'oignon en poudre ou d'assaisonnement cajun
- Cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu. Bien mélanger pour combiner et servir immédiatement.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- L'eau peut être mélangée avec du lait, moitié-moitié ou de la crème épaisse pour un mac plus riche.
- Les nouilles classiques de macaroni au coude sont meilleures car elles cuisent rapidement. Cela peut être fait avec d'autres types de pâtes, mais le temps de cuisson devra être ajusté en conséquence.
- J'utilise généralement du lait 2% ou entier pour cette recette, mais n'importe quel lait fera l'affaire. J'ai même utilisé du lait de soja et d'amande avec d'excellents résultats.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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