Voici comment réchauffer des macaronis au fromage en utilisant plusieurs méthodes différentes pour que vos restes soient aussi savoureux que lorsqu'ils ont été préparés pour la première fois ! Que votre macaroni au fromage soit au réfrigérateur ou même congelé, je vous expliquerai comment le réchauffer au mieux ! Ces trucs et astuces sont garantis pour redonner à votre plat son ancienne gloire ringarde et gluante!
Guide pour réchauffer les macaronis au fromage
Le stockage des macaronis et du fromage dans le réfrigérateur peut facilement les dessécher, ruinant tout votre dur labeur. Du bon côté, avec ces méthodes et conseils, vous pouvez réchauffer parfaitement vos macaronis au fromage à chaque fois !
Vous n'aurez pas à vous soucier des pâtes sèches. Il sera tout aussi ringard, riche et décadent qu'il l'était avant de le ranger !
Aller à:
- Guide pour réchauffer les macaronis au fromage
- Comment réchauffer des macaronis au fromage au micro-ondes
- Comment réchauffer des macaronis et du fromage au four
- Comment réchauffer des macaronis et du fromage sur la cuisinière
- Comment réchauffer des macaronis au fromage surgelés
- Conseils pour réchauffer les macaronis au fromage
- 🧀 Meilleures recettes de macaroni au fromage
- Recette
- 💬 Commentaires
S'il vous reste des macaronis au fromage, essayez ces recettes maison faciles bouchées de macaroni au fromage pour une collation amusante et savoureuse!
Comment réchauffer des macaronis au fromage au micro-ondes
L'utilisation du micro-ondes est idéale lorsque vous êtes pressé, mais je vous recommande vivement d'utiliser le four si vous avez le temps.
- Se Préparer. Placez vos macaronis et fromage dans un récipient allant au micro-ondes.
- Ajouter du lait. Ajouter 1 cuillère à soupe de lait par tasse de macaronis et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Cover. Couvrez le récipient à vaisselle avec un couvercle ou un emballage allant au micro-ondes. Ouvrez un coin du couvercle pour que la vapeur puisse s'échapper.
- Moocall Heat. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute.
- remuer. Remuez les macaronis et vérifiez s'ils sont bien chauds. Si nécessaire, continuez à chauffer au micro-ondes par tranches de 30 secondes.
- Servir. Sers immédiatement.
Comment réchauffer des macaronis et du fromage au four
Le four est la meilleure méthode pour réchauffer les macaronis. Il réchauffe le plat uniformément et est super facile à faire ! Cependant, il faudra environ 30 minutes pour réchauffer.
- Préchauffer. Préchauffer le four à 350°F (175 ° C) et placez vos macaronis au fromage dans un plat de cuisson en verre légèrement graissé.
- Ajouter du lait. Verser 1 cuillère à soupe de lait entier par tasse de pâtes et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. *Sautez cette étape si vous réchauffez des macaronis recouverts de chapelure.
- Couvrir et cuire au four. Couvrir le plat de cuisson hermétiquement avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant environ 20 minutes.
- Terminer la cuisson. Retirer le papier d'aluminium et cuire 10 minutes supplémentaires.
- Servir. Sers immédiatement.
*Si vous réchauffez du macaroni au fromage cuit au four, sautez l'ajout de lait et faites cuire au four, couvert, à 375 °F (190 °C) pendant 20 minutes.
Comment réchauffer des macaronis et du fromage sur la cuisinière
L'utilisation de la cuisinière est plus rapide que le four et peut donner des résultats étonnants si c'est fait correctement. Assurez-vous de garder une température basse pour que le plat ne brûle pas !
- Se Préparer. Placez vos macaronis dans une casserole ou une poêle.
- Ajouter du lait. Ajouter 1 cuillère à soupe de lait par tasse de pâtes et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Moocall Heat. Placer la casserole sur feu moyen-doux et réchauffer les pâtes en remuant fréquemment. Chauffer environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le fromage ait fondu. *Ajouter plus de lait si nécessaire.
- Servir. Retirer la casserole du feu et servir immédiatement.
Comment réchauffer des macaronis au fromage surgelés
Si vous avez conservé votre mac and cheese au congélateur, vous pouvez facilement le réchauffer au four ! En fait, vous n'avez même pas besoin de le décongeler ! Cependant, il faudra un certain temps pour se réchauffer (mais ça vaut vraiment le coup d'attendre !)
- Préchauffer. Préchauffez votre four à 350°F (175 ° C).
- Se Préparer. Sortez le macaroni au fromage du congélateur et placez-le dans un plat allant au four (si pas déjà dans un).
- Cuire. Laissez le plat à découvert et faites cuire au four pendant 1 à 1 heure et demie ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
- Servir. Retirer du four et servir immédiatement.
Conseils pour réchauffer les macaronis au fromage
- Si vous utilisez la méthode de la cuisinière, ne préchauffez pas votre poêle ! Cela peut faire brûler les macaronis.
- Si vos macaronis ont été préparés à l'avance, gardez les garnitures pour plus tard. L'ajout de lait aide à empêcher le plat de se dessécher, et c'est plus facile à faire si vous n'avez pas encore ajouté de garniture.
- Le four est la méthode idéale pour réchauffer les macaronis au fromage, mais la cuisinière fonctionne également. Vous pouvez utiliser le micro-ondes si nécessaire, mais je vous recommande d'opter pour le four si vous avez le temps.
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J'espère que ces méthodes et conseils vous ont aidé à réchauffer vos macaronis au fromage ! Laissez un commentaire ci-dessous et faites-moi part de vos réflexions!
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Recette
Comment réchauffer des macaronis au fromage : Macaroni au fromage sans farine (+ meilleurs conseils)
Ingrédients
- 1 lb macaroni au coude (cuit, égoutté, rincé)
- 2 tasses de crème fraîche épaisse
- ½ tasse Beurre (1 bâton ou 8 cuillères à soupe)
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- ½ cuillère à café poudre d'oignon
- 3 tasses fromage cheddar (râpé)
Instructions
- Suivez les instructions sur l'emballage pour cuire vos pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente (ferme à la morsure) en texture. Puis égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide. Mettre de côté1 lb de macaronis coudés
- Chauffer la crème épaisse avec le beurre à feu moyen dans une casserole moyenne.½ tasse de beurre, Tasses de crème épaisse 2
- Dès que le beurre fond, ajoutez l'assaisonnement - poudre d'ail, sel, poivre blanc et poudre d'oignon.1 cuillère à café d'ail en poudre, ½ cuillère à café chacun, sel et poivre, ½ cuillère à café de poudre d'oignon
- Ensuite, ajoutez le fromage cheddar râpé et remuez le mélange jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis retirez la sauce du feu.3 tasses de fromage cheddar
- Garnir les nouilles de macaroni cuites avec la sauce au fromage et remuer jusqu'à ce que les pâtes soient complètement enrobées. Si désiré, ajouter plus de fromage râpé comme garniture, puis servir immédiatement.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Votre sauce sera meilleure si vous chauffez la crème et laissez le beurre fondre dans la sauce. Cela empêche votre sauce de se casser (quand il n'y a pas de farine comme base).
- Utilisez un combo de vos fromages préférés ou consultez mes informations sur le meilleur fromage pour macaroni et fromage.
- Le fromage fraîchement râpé est le meilleur. Si vous utilisez le fromage pré-râpé du magasin, vous pouvez vous retrouver avec une sauce au fromage granuleuse.
- Un peu de fromage américain rend cette recette facile de macaroni au fromage sur la cuisinière très crémeuse.
- Alternativement, quelques onces de fromage à la crème ajouteront également une texture crémeuse à la sauce ainsi qu'une belle saveur acidulée.
- Une pincée de moutarde moulue ou de paprika sont d'excellentes épices pour compléter la saveur de votre macaroni au fromage.
- Les mélanges facultatifs sont infinis - jambon, pois, bacon, poitrine, homard, crevettes, thon et jalapenos. C'est une belle recette à personnaliser !
- Pour conserver : placez vos restes refroidis dans un récipient de stockage hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
- Pour congeler : Refroidissez complètement les macaronis au fromage cuits, puis transférez-les dans un récipient de stockage hermétique pour congélateur ou un sac de stockage résistant. Congeler jusqu'à 2 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.
- Pour réchauffer : Les pâtes absorbent la sauce, vous devrez donc rajouter un peu de lait ou de crème pour réchauffer au mieux votre macaroni au fromage. Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre satisfaction. Alternativement, le mac peut être cuit à 350°F (175 ° C) ou chauffé au micro-ondes par petits incréments de 30 secondes à feu vif.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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