Ces filets de poulet friteuse à air sont incroyablement faciles à préparer comme collation, apéritif ou plat principal pour n'importe quel soir de la semaine ! Ils sont juteux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur et super savoureux ! Vous adorerez le fait que cette recette n'a presque pas de travail de préparation avant que la friteuse à air ne prenne le relais - de plus, ces tendres sont un succès auprès des enfants et des adultes !
Filets de poulet Easy Air Fryer
Cette recette de tendres de poulet à la friteuse est la plus simple et la plus façon sans effort pour concocter un dîner de poulet frit croustillant les soirs de semaine occupés ! De plus, vous pouvez même en faire une délicieuse collation ou un apéritif à déguster à tout moment.
Les filets de poulet sont enrobés d'un mélange d'œufs, puis trempés dans un mélange de chapelure italienne et d'assaisonnements salés. Laissez la friteuse à air faire le reste du travail pour vous pendant que vous préparez une trempette rapide ou garniture aller avec eux !
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Si vous cherchez des recettes de poulet à la friteuse à air plus faciles et délicieuses, consultez mon friteuse à air poulet pop-corn congelé, cuisses de poulet friteuses, et l'air poitrine de poulet à la friteuse recettes!
🥘 Ingrédients des filets de poulet Air Fryer
Vous n'aurez besoin que d'une poignée de agrafes communes de garde-manger pour faire ces filets de poulet simples mais savoureux ! Le poulet est extrêmement polyvalent, vous pouvez donc assaisonner vos filets avec votre combo d'assaisonnements pour poulet préféré si vous le souhaitez.
- d'œuf - 1 œuf large (à température ambiante).
- Chapelure assaisonnée à l'italienne - ½ tasse de chapelure italienne assaisonnée (ou plaine).
- Sel, poivre - ½ cuillère à café de chaque, sel & poivre (goûter).
- Paprika - ½ cuillère à café de paprika.
- Poudre d'ail - ¼ cuillère à café d'ail en poudre.
- Poudre d'oignon - ¼ cuillère à café de poudre d'oignon.
- Filets de poulet - 8 filets de poulet.
- d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (extra vierge).
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des filets de poulet Air Fryer
Si vous n'avez jamais fait de filets de poulet auparavant, cette recette est débutant et surtout sans intervention ! Vous aurez besoin d'une friteuse à air (façon panier), deux petits bols à mélanger et un fouet en silicone pour commencer !
8 filets de poulet donneront Servir 2 de quatre offres chacun ! Vous pouvez facilement doubler ou tripler les ingrédients si vous travaillez par lots.
- Préchauffer. Préchauffez votre friteuse à air à 350°F (175 ° C).
- Mélanger. Dans un petit bol à mélanger, fouettez votre 1 gros œuf. Dans un deuxième bol, mélanger ½ tasse de chapelure italienne assaisonnée, ½ cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de poivre, ½ cuillère à café de paprika, ¼ cuillère à café de poudre d'ail et ¼ cuillère à café de poudre d'oignon jusqu'à homogénéité.
- Manteau. Tremper chaque filet de poulet dans le mélange d'œufs pour l'enrober et secouer tout œuf résiduel. Trempez-les ensuite dans le mélange de chapelure et enduisez-les uniformément des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts.
- Transfert. Placez les 8 filets de poulet au fond du panier de la friteuse à air en une couche uniforme et vaporisez-les avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une bouteille à vaporiser.
- Cook. Faire frire les filets à l'air à 350 °F (175 ° C) pendant 5-6 minutes de chaque côté (si retourné) ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose. Utilisez un thermomètre à viande numérique et vérifiez si la température interne est d'au moins 165 °F (74 ° C).
- Sert. Servir avec votre trempette tendre au poulet préférée.
Servez ces filets de poulet croustillants avec votre trempette préférée et un certain frites à la friteuse à air! Essayez mon Trempette cajun ou mon vinaigrette maison au fromage bleu! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Préchauffer votre friteuse à air est facultatif, mais je trouve que cela donne les filets de poulet les plus croustillants !
- Vous pouvez également utiliser de la chapelure ordinaire pour cette recette si vous n'avez pas de chapelure assaisonnée à l'italienne.
- Secouez toute chapelure supplémentaire revêtement avant de les placer dans la friteuse à air car trop de panure peut faire coller les filets au panier de la friteuse à air.
- Assurez-vous de toujours utiliser un thermomètre à viande numérique dans la partie la plus épaisse du filet de poulet. La température interne doit être d'au moins 165 °F (74 ° C).
🥡 Conservation et réchauffage
Placer les restes de filets de poulet (entièrement refroidi) dans un sac de rangement en plastique ou un contenant hermétique au réfrigérateur et dégustez dans les 5 jours. Vous pouvez également les congeler en les plaçant dans un sac de rangement robuste au congélateur jusqu'à 1 mois.
Réchauffer les filets de poulet à la friteuse à air
Déposez vos filets de poulet à plat dans le panier de la friteuse à air et réchauffez-les à 350 °F (175 ° C) pour au moins 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre goût.
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FAQ
Oui! La cuisson du poulet cru dans la friteuse à air est l'un des moyens les plus simples et les plus pratiques de cuisiner rapidement votre dîner de poulet ! Assurez-vous simplement de cuire votre poulet assez longtemps pour atteindre une température interne d'au moins 165 ° F (74 ° C).
Les filets de poulet prendront environ 10 à 12 minutes pour cuire complètement dans la friteuse à 350 ° F (175 ° C). Vous pouvez les retourner après 5-6 minutes pour vous assurer que les deux côtés sont dorés et croustillants. Je recommande de vérifier la température interne dans la partie la plus épaisse des filets avec un thermomètre à viande numérique.
Techniquement, vous pouvez, mais je vous recommande fortement de placer les filets de poulet en une seule couche uniforme au fond de votre panier de friteuse à air. Les empiler peut faire cuire le centre des filets plus lentement que la couche extérieure.
🐔 Recettes de poulet plus savoureuses
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Recette
Filets de poulet pour friteuse à air
Ingrédients
- 1 gros Oeuf (à température ambiante)
- ½ tasse Chapelure assaisonnée à l'italienne (ou simple)
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- ½ cuillère à café paprika
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- ¼ cuillère à café poudre d'oignon
- 8 filets de poulet
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 350°F (175 ° C).
- Dans un petit saladier, battez votre gros œuf. Dans un deuxième bol, mélanger la chapelure italienne assaisonnée, le sel, le poivre, le paprika, la poudre d'ail et la poudre d'oignon jusqu'à homogénéité.1 œuf large, ½ tasse de chapelure italienne assaisonnée, ½ cuillère à café chacun, sel et poivre, ½ cuillère à café de paprika, cuillère à café d'ail en poudre, ¼ cuillère à café de poudre d'oignon
- Tremper chaque filet de poulet dans le mélange d'œufs pour l'enrober et secouer tout œuf résiduel. Trempez-les ensuite dans le mélange de chapelure et enduisez-les uniformément des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts.
- Placez les filets de poulet au fond du panier de la friteuse à air en une couche uniforme et vaporisez-les d'huile d'olive dans une bouteille à vaporiser.8 filets de poulet, L'huile d'olive 2 cuillère à soupe
- Faire frire les filets à l'air à 350 °F (175 ° C) pendant 5-6 minutes de chaque côté (si retourné) ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose. Utilisez un thermomètre à viande numérique et vérifiez si la température interne est d'au moins 165 °F (74 ° C).
- Servir avec votre trempette tendre au poulet préférée.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Le préchauffage de votre friteuse à air est facultatif, mais je trouve que cela donne les filets de poulet les plus croustillants !
- Vous pouvez également utiliser de la chapelure nature pour cette recette si vous n'avez pas de chapelure assaisonnée à l'italienne.
- Secouez tout enrobage de chapelure supplémentaire avant de les placer dans la friteuse à air car trop de panure peut faire coller les filets au panier de la friteuse à air.
- Assurez-vous de toujours utiliser un thermomètre à viande numérique dans la partie la plus épaisse du filet de poulet. La température interne doit être d'au moins 165 °F (74 ° C).
- Pour conserver : placez les restes de filets de poulet (entièrement refroidi) dans un sac de conservation en plastique ou un contenant hermétique au réfrigérateur et à déguster dans les 5 jours. Vous pouvez également les congeler en les plaçant dans un sac de rangement robuste au congélateur jusqu'à 1 mois.
- Pour réchauffer : placez vos filets de poulet à plat dans le panier de la friteuse à air et réchauffez-les à 350 °F (175 ° C) pendant au moins 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud à votre goût.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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