Voici quoi servir avec des escalopes de poulet pour un repas complet, fait maison, délicieux et bien équilibré ! Cette liste est un résumé de tous mes plats d'accompagnement préférés pour accompagner votre schnitzel! De l'allemand à l'américain et des pommes de terre à la sauce, j'ai une recette pour tout ce que vous pourriez souhaiter !
Plats d'Accompagnement Escalopes de Poulet
Schnitzel au poulet est un délicieux plat allemand qui est à la fois tendre et croustillant! Ce plat traditionnel est composé d'escalopes de poulet finement tranchées qui ont été panées et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Le schnitzel au poulet est définitivement quelque chose que tout le monde dans la famille aimera aimer et profiter à n'importe quel repas. Ce plat peut être servi seul, mais si vous avez besoin d'idées sur quoi servir avec des escalopes de poulet, ne cherchez pas plus loin !
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- Plats d'Accompagnement Escalopes de Poulet
- 1. Salade de pommes de terre allemande
- 2. Chou rouge aigre-doux
- 3. Salade de chou du sud
- 4. Sauce au poulet sans jus
- 5. Épinards à la crème Steakhouse
- 6. Riz Basmati Instant Pot
- 7. Salade de concombre asiatique
- 8. Haricots cuits au four
- 9. Brocoli à la vapeur
- 10. Salade de Pâtes Grecques
- 11. Kielbasa et Choucroute
- 12. Rondelles d'oignon congelées pour friteuse à air
- 13. Chou Frit
- 14. Pommes de terre sautées et oignons
- 15. Choux de Bruxelles rôtis
- 16. Haricots verts sautés
- 17. Purée de pommes de terre à l'ail rôti
- 18. Air Fryer Asperges
- 19. Courgettes sautées et courge jaune
- 📖 Plus de collections "Quoi servir"
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec du poulet Schnitzel : salade de pommes de terre allemande (+ autres idées savoureuses !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est également un plat d'accompagnement allemand traditionnel qui est souvent servi avec des escalopes de poulet ! Ce plat d'accompagnement est piquant, savoureux et chargé de bacon!
Servir la salade de pommes de terre allemande soit chaud ou froid selon ce que vous préférez !
2. Chou rouge aigre-doux
Vous allez adorer ce chou rouge aigre-doux accompagné d'une délicieuse escalope de poulet ! Mon chou rouge aigre-doux est tellement vif et savoureux, il a plusieurs couches de saveurs, notamment du vinaigre acidulé, des pommes sucrées et des clous de girofle!
Servez ceci traditionnel Plat d'accompagnement allemand fraîchement sorti de la cuisinière, ou réfrigérez et servez-le froid!
3. Salade de chou du sud
La salade de chou du sud est un excellent plat d'accompagnement pour les escalopes de poulet car elle est crémeuse, croquante et un peu piquante. Ce plat est excellent quand servi frais et vous allez l'adorer avec une pincée supplémentaire de sel de mer !
4. Sauce au poulet sans jus
La sauce au poulet sans jus de cuisson est incroyable sur de délicieux escalopes de poulet! Cette sauce maison étonnante est faite avec une pléthore de ingrédients délicieux qui rendent la saveur finale exagérée !
Pour aider à garder votre escalope de poulet extra croquant, servez cette sauce sur le côté plutôt que sur le dessus !
5. Épinards à la crème Steakhouse
Les épinards à la crème de steakhouse sont étonnamment accompagnement copieux qui regorge de plusieurs types de fromage, de crème et de beurre ! Vous ne serez pas déçu lorsque vous servirez ce plat d'accompagnement aux épinards avec un morceau croustillant d'escalope de poulet.
6. Riz Basmati Instant Pot
Vous allez adorer ce riz basmati instantané avec votre escalope de poulet ! Cette recette de riz basmati instantané en pot fait parfaitement Riz soufflé que vous aurez envie de refaire encore et encore !
7. Salade de concombre asiatique
Cette salade de concombre asiatique est croustillante, piquante, et absolument parfait avec des escalopes de poulet. La fraîcheur de cette salade est rafraîchissante et lumineuse, ce qui la rend idéale pour se rafraîchir en été !
8. Haricots cuits au four
Les fèves au lard sont l'un des meilleurs plats d'accompagnement à servir avec des escalopes de poulet! Ces fèves au lard sont salé et fumé avec juste une pointe de douceur !
9. Brocoli à la vapeur
Le brocoli cuit à la vapeur est un la santé option de plat d'accompagnement que vous pouvez servir avec de délicieux escalopes de poulet. Il est frais et neutre avec un peu de salinité.
Ce facile à faire le brocoli cuit à la vapeur peut être ajouté à n'importe quel repas pour toutes les occasions !
10. Salade de Pâtes Grecques
je suis dedans love avec cette recette de salade de pâtes grecques ! Il est excellent accompagné d'un copieux morceau d'escalope de poulet.
Cette salade de pâtes grecques est remplie de artichauts tendres, des tomates dodues et une vinaigrette grecque piquante que vous apprécierez vraiment.
11. Kielbasa et Choucroute
Kielbasa et choucroute est un unique accompagnement à servir avec des escalopes de poulet. Ce plat d'accompagnement est juteux, acidulé et excellent lorsqu'il est servi frais!
j'adore utiliser kielbasa de boeuf pour cette recette, mais vous pouvez utiliser du porc, du poulet ou même du kielbasa à la dinde !
12. Rondelles d'oignon congelées pour friteuse à air
Les rondelles d'oignon surgelées à la friteuse à air sont un excellent plat d'accompagnement à servir avec des escalopes de poulet! Facile à faire et encore plus facile à nettoyer, ce plat d'accompagnement est un incontournable pour votre prochain dîner!
13. Chou Frit
Le chou frit est tendre et délicieux. Si vous avez besoin du plat d'accompagnement parfait à servir avec des escalopes de poulet, ne cherchez pas plus loin !
Cette recette de chou frit est faite avec de la sarriette bacon et des oignons blancs frais, ce qui en fait un plat audacieux et savoureux.
14. Pommes de terre sautées et oignons
Les pommes de terre et les oignons poêlés sont l'un de mes plats d'accompagnement préférés à servir avec des escalopes de poulet! La combinaison des pommes de terre et des oignons est à la fois savoureux et réconfortant ce qui rend le repas bien équilibré et parfait pour toutes les occasions !
15. Choux de Bruxelles rôtis
J'adore cette recette de choux de bruxelles rôtis, on peut les faire avec pousses fraîches ou de délicieuses pousses congelées. Ces choux de Bruxelles croustillants cuits au four sont un excellent plat d'accompagnement à servir avec un savoureux morceau d'escalope de poulet.
Pour rehausser ces incroyable choux de bruxelles saupoudrez-les de parmesan frais râpé !
16. Haricots verts sautés
Cette recette de haricots verts sautés est le plat d'accompagnement parfait pour accompagner un schnitzel de poulet croustillant. Ces haricots verts frais et tendres sont audacieux et savoureux avec des notes de ail et oignon.
Assurez-vous de doubler cette recette car tout le monde voudra un deuxième portion de ces délicieux haricots verts !
17. Purée de pommes de terre à l'ail rôti
La purée de pommes de terre à l'ail rôti est doux, moelleux et crémeux. Ils sont le plat d'accompagnement parfait à servir avec des escalopes de poulet croustillantes, car ils créent un repas réconfortant bien équilibré !
Servez cette purée de pommes de terre à l'ail rôti avec une boule supplémentaire de délicieux beurre fondu!
18. Air Fryer Asperges
Les asperges à la friteuse à air sont un plat d'accompagnement facile à préparer et nécessitent préparation minimale ou nettoyer ! Ce côté simple est idéal pour servir avec des escalopes de poulet et fera faire la queue à la table du dîner!
Découpez un citron frais et vaporisez-le sur vos asperges fraîches pour lui donner une saveur acidulée et délicieuse !
19. Courgettes sautées et courge jaune
Les courgettes sautées et la courge jaune sont un mélange incroyable de légumes vifs et savoureux ! Ce mélange de courgettes sautées et de courges jaunes est un plat d'accompagnement qui regorge de saveurs telles que le citron acidulé et l'ail.
Servir ce plat d'accompagnement avec du râpé supplémentaire Fromage parmesan sur le dessus pour approfondir davantage les saveurs générales.
Quels accompagnements servez-vous avec votre escalope de poulet croustillante ? J'aimerais savoir quelle recette ci-dessus est votre préférée! Faites-moi savoir comment chaque plat d'accompagnement s'est avéré dans les commentaires ci-dessous.
📖 Plus de collections "Quoi servir"
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📖 Fiche recette
Que servir avec du poulet Schnitzel : salade de pommes de terre allemande (+ autres idées savoureuses !)
Ingrédients
- 3 tasses pomme de terre (grossièrement haché - *voir note)
- 4 tranches bacon (*voir la note)
- 1 petit oignon (en dés)
- ¼ tasse vinaigre blanc
- 2 cuillerée à soupe d'eau
- 1 cuillerée à soupe sucre (ou plus, au goût - *voir note)
- 1 cuillère à café sel
- ⅛ cuillère à café poivre noir moulu
- 1 cuillerée à soupe ciboulette (haché pour la garniture, facultatif)
Instructions
- Pour commencer, ajoutez vos pommes de terre dans une grande marmite et remplissez-la avec suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre de 1 à 2 pouces. Saler et porter l'eau à ébullition.
- Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et qu'elles puissent facilement être percées à la fourchette, environ 10 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et mettez les pommes de terre de côté pour qu'elles refroidissent.
- Pendant ce temps, pendant que les pommes de terre bouillent, placez votre bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il soit bien croustillant, environ 10 à 12 minutes, en veillant à le retourner à mi-chemin. Une fois cuit, placez le bacon dans une assiette tapissée de papier absorbant et mettez-le de côté.
- Avec la graisse de bacon toujours dans la poêle, ajouter l'oignon et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon ait commencé à dorer, environ 6 à 8 minutes.
- Ajouter ensuite le vinaigre, le sucre, l'eau, le sel et le poivre. Porter le mélange à ébullition.
- Une fois à ébullition, ajoutez les pommes de terre cuites dans la poêle ainsi que la moitié de vos lardons émiettés. Cuire jusqu'à ce que la salade de pommes de terre soit bien chaude, environ 3 minutes.
- Enfin, transférez la salade de pommes de terre dans un grand bol ou un plat de service et garnissez-la du reste de bacon émietté. Garnir de ciboulette hachée, si désiré, et servir immédiatement.
Notes
- Que vous souhaitiez ou non éplucher vos pommes de terre ne dépend que de vous ! Personnellement, j'aime bien laisser la pelure sur les pommes de terre comme les pommes de terre Yukon Gold, mais je préfère éplucher les Russet.
- Lors de l'ajout de sel à l'eau bouillante (pour faire bouillir des pommes de terre ou des pâtes) utilisez environ ½ cuillère à soupe pour 2 litres ou 8 tasses d'eau.
- Les poêles à fond épais, les poêles à frire ou les plats sont les meilleurs pour conduire la chaleur et sont préférés pour cette recette facile.
- Personnellement, j'adore le bacon et j'aime ajouter plus que 4 tranches (plus comme 6-8 tranches) ! Personne ne se plaindra du bacon supplémentaire !
- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre utilisée dans cette recette en fonction de vos goûts préférés. Si vous craignez que la salade de pommes de terre soit trop sucrée, commencez par seulement ½ cuillère à soupe de sucre et ajoutez-en plus à partir de là.
- Pour conserver : Placez les restes dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
- Pour réchauffer : Vous pouvez déguster ces restes froids, les laisser reposer pendant 30 minutes et les déguster à température ambiante, ou réchauffer des portions individuelles au micro-ondes à mi-puissance par incréments de 30 secondes.
- A préparer à l'avance : Vous pouvez réaliser ce plat la veille de votre utilisation en conservant simplement l'intégralité du plat cuisiné au réfrigérateur. Au moment de réchauffer, placez la salade de pommes de terre dans un plat allant au four et couvrez-la de papier d'aluminium. Cuire au four à 325°F (165 ° C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. *Remarque : Les pommes de terre continueront d'absorber la vinaigrette lorsqu'elles seront au réfrigérateur, ce qui les rendra légèrement plus sèches que si vous les dégustiez immédiatement après la préparation.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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