Voici quoi servir avec du flétan afin que vous puissiez facilement préparer un merveilleux dîner de poisson n'importe quel soir de la semaine ! Des simples haricots verts aux élégantes pommes de terre fondantes, vous pouvez personnaliser votre repas en toute occasion ! Rejoignez-moi alors que nous examinons les 11 meilleurs articles à associer à votre flétan!
Que servir avec du flétan
Le flétan est un grand et de viande poisson qui est plus cher que la plupart des poissons là-bas. Que vous achetiez du flétan sauvage ou d'élevage, vous dépenserez au moins 25 $ la livre.
Avec un poisson aussi cher au menu, vous voudrez sûrement l'associer à quelque chose extra savoureux! Ci-dessous, nous avons une liste de plats d'accompagnement incroyables qui seraient parfaits avec du flétan.
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- Que servir avec du flétan
- 1. Haricots verts sautés
- 2. Poivrons et oignons rôtis
- 3. Artichauts rôtis au parmesan
- 4. Tomates cerises rôties
- 5. Carottes glacées au miel
- 6. Champignons balsamiques sautés
- 7. Asperges rôties et tomates cerises
- 8. Pommes de terre fondantes
- 9. Purée de patates douces
- 10. Courge poivrée rôtie au miel
- 11. Sauce au beurre citronnée pour poisson
- 🐠 Recettes de poisson faciles
- 📖 Fiche recette
- Quoi servir avec du flétan : des artichauts rôtis au parmesan (+ d'autres idées délicieuses !)
- Ingrédients
- Instructions
- 💬 Avis
Si tu veux en savoir plus à propos de ce délicieux poisson blanc, consultez mon article tout sur le flétan!
1. Haricots verts sautés
Les haricots verts sautés sont simples, délicieux et la santé! Ce plat d'accompagnement ne vous alourdira pas et est le moyen idéal pour compléter votre repas.
Servez nos haricots verts sautés avec votre favorite recette de flétan et manger toute la nuit!
2. Poivrons et oignons rôtis
Vous allez adorer notre recette de poivrons et oignons rôtis ! Ce plat est léger, texturé et plein de des saveurs incroyables.
Ajoutez ces poivrons et oignons rôtis sur le dessus d'un gros morceau de flétan pour compléter votre repas.
3. Artichauts rôtis au parmesan
Les artichauts rôtis au parmesan sont un merveilleux plat d'accompagnement. Ils sont ce que j'aime appeler 'simple gourmand' car ils ont l'air gourmands, mais sont très simples à réaliser !
Ajoutez ces artichauts rôtis à votre assiette avec un bon morceau de flétan et dégustez un restauration 5 étoiles expérience dans votre propre cuisine.
4. Tomates cerises rôties
Il n'y a rien de mieux que notre juteux tomates cerises rôties ! Ce plat d'accompagnement est parfait pour les amateurs de tomates et fera danser vos papilles.
Si vous préparez du flétan pour le dîner, ce plat d'accompagnement sera parfaite servir à côté.
5. Carottes glacées au miel
J'adore notre recette de carottes glacées au miel! Non seulement la texture magnifique, mais la douceur du miel rehausse tellement les carottes.
Tous vos invités seront vous remerciant si vous leur servez ces carottes glacées au miel avec un gros morceau de flétan !
6. Champignons balsamiques sautés
Nos champignons sautés au balsamique sont acidulé, juteux et facile à faire! Il n'y a rien de mieux qu'une recette rapide et facile après une longue journée !
Si vous voulez impressionner votre partenaire lors de votre prochain rendez-vous amoureux, servez-lui ces délicieux champignons balsamiques sautés avec un morceau de flétan délicieux.
7. Asperges rôties et tomates cerises
Nos asperges et tomates cerises rôties sont vibrante, gourmand et appétissant ! Cette recette devrait être dans le livre de cuisine personnel de chacun !
Complétez le dîner du dimanche avec un gros morceau de flétan et ces parfaitement torréfié asperges et tomates cerises.
8. Pommes de terre fondantes
Les pommes de terre fondantes vont être votre nouveau plat incontournable pour le dîner! Elles sont parfaitement assaisonné et ont l'air extra chic, mais ils sont en fait très simples à faire !
Si vous voulez un repas complet ce soir pour le dîner, alors vous aurez certainement envie de faire ces pommes de terre fondantes et de les accompagner d'un bon morceau de flétan rôti.
9. Purée de patates douces
J'adore notre recette de purée de patates douces! Ces patates douces sont crémeux et riche avec des épices chaudes et délicieuses qui vous mettront l'eau à la bouche.
Ajoutez-en une boule géante duveteux purée de patates douces dans votre assiette et garnissez-les d'un morceau de flétan charnu pour un délicieux dîner.
10. Courge poivrée rôtie au miel
La courge poivrée rôtie au miel semble aussi bonne que savoureuse ! Ce plat est sucré et salé aux épices chaudes qui rappellent l'automne.
Faire de cette simple mais délicieux plat d'accompagnement avec un gros morceau de flétan pour votre prochain dîner!
11. Sauce au beurre citronnée pour poisson
Si vous voulez un piquante sauce à servir avec un beau morceau de flétan fondant, ne cherchez pas plus loin ! Notre sauce au beurre citronné pour poisson est exactement ce qu'il vous faut !
Quel est votre plat d'accompagnement préféré pour accompagner le flétan ? Aimez-vous l'une de nos recettes énumérées ci-dessus ou avez-vous une recette préférée à la maison ? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
🐠 Recettes de poisson faciles
- Flétan poêlé - Essayez cette recette de flétan parfaite pour compléter tous ces accompagnements géniaux !
- Branzino grillé - Ce délicieux dîner de poisson est prêt à être dégusté en moins de 15 minutes !
- Flet au four - Prête en seulement 20 minutes, cette plie est enrobée d'une chapelure Parmesan Panko !
- Haddock grillé - L'églefin est un poisson blanc qui a le même goût que la morue, essayez cette recette pour le tester !
- Poisson-chat frit - Cette nourriture réconfortante est un plat de base du Sud qui appartient à la table de tous les amateurs de poisson !
- Espadon poêlé - Cette recette d'espadon comprend une sauce au beurre et au citron pour un dîner savoureux et facile !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Quoi servir avec du flétan : des artichauts rôtis au parmesan (+ d'autres idées délicieuses !)
Ingrédients
- 2 artichauts
- 1 citron (½ pour frotter les artichauts coupés, réserver le jus de la 2ème moitié)
- 3 c. À soupe Beurre (fondu - divisé 2 cuillères à soupe / 1 cuillère à soupe)
- Gousses 2 ail (finement haché)
- 1 c. À soupe Chapelure Panko
- 4 c. À soupe Fromage parmesan (râpé)
- 1 pincée chacun, sel et poivre
- ½ tasse crème sure (ou yaourt grec)
- ½ tasse sauce pesto (nous avons utilisé notre sauce pesto au basilic et aux noix)
- ½ cuillère à café le jus de citron (Optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 375 degrés F (190 degrés C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium enduit d'un aérosol de cuisson antiadhésif ou utilisez du papier parchemin et beurrez la surface (ce que nous avons fait).
- Lavez complètement vos artichauts, en éloignant les feuilles du corps pour les nettoyer également en dessous. Coupez vos artichauts en deux de haut en bas à travers la tige et frottez immédiatement les surfaces coupées avec le quartier de citron frais. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer les épines de la pointe de chaque feuille, mais ce n'est pas nécessaire car les feuilles se ramollissent pendant le rôtissage au four.
- Utilisez un couteau pour retirer le «starter» du centre des artichauts, en enlevant toutes les feuilles violettes et le duvet du milieu de chaque moitié d'artichaut. Frottez la zone d'étranglement dégagée avec du citron une fois que chaque moitié est cuite.
- Placez vos moitiés d'artichaut nettoyées sur votre plaque à pâtisserie tapissée avec chacune des moitiés d'artichaut vers le haut. Dans un petit plat allant au micro-ondes, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre puis ajouter l'ail et le jus de citron. Arroser les moitiés d'artichauts. Retournez les artichauts et utilisez vos mains pour frotter tout excès de beurre fondu et d'ail sur le dos (côté feuille) des artichauts.
- Placez les artichauts au four (côté coupé vers le bas) et faites-les rôtir à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la base de la tige soit tendre lorsqu'elle est fourchue (les artichauts en particulier les petits peuvent devoir être vérifiés plus tôt). La face inférieure des artichauts et les pointes des feuilles devraient également montrer un peu de brunissement.
- Retirez la casserole du four et utilisez des pinces pour retourner les artichauts rôtis afin qu'ils soient face coupés vers le haut. Mélanger la chapelure, le parmesan, le sel, le poivre et la cuillère à soupe de beurre fondu restante, puis garnir chacune des moitiés d'artichaut de la garniture au fromage et à la chapelure.
- Déplacez la grille de votre four vers le haut pour la cuisson au gril et réglez la température du four sur gril (option de gril bas si vous en avez). Remettez les artichauts rôtis au four pour les faire griller, laissez la porte de votre four fissurée et surveillez attentivement le dessus pour que le dessus soit doré et que le fromage fonde. Soyez attentif et ne vous éloignez pas, car ils brûleront rapidement lorsqu'ils sont grillés.
- Retirer du four et laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Pendant que les artichauts refroidissent, mélanger la crème sure et le pesto dans un petit bol. Ajouter du jus de citron facultatif si désiré. Servir la trempette au pesto avec les artichauts rôtis en croûte de parmesan.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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