Aliments commençant par N : Une longue liste de recettes et d'ingrédients commençant par la lettre N pour tous vos besoins culinaires ! Des oranges navales à Nussecken, Vous pouvez le trouver ici! Il y a tellement d’aliments N incroyables à découvrir, et la liste ne cesse de s’allonger !
32 aliments commençant par la lettre N
Que vous entrepreniez un défi de cuisine alphabet ou pour enseigner l'ABC aux enfants, ces aliments qui commencent par « N » sont là pour vous aider ! Il s'agit d'une longue liste de recettes et d'ingrédients « N » pour compléter toutes vos réponses aux défis et idées de cuisine !
Vous trouverez des aliments courants comme nachos et noix ainsi que diverses recettes internationales ici. La liste ne cesse de s'allonger, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à découvrir !
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- 32 aliments commençant par la lettre N
- 1. Nan
- 2. Nachos
- 3. Naiyouzhagao
- 4. Nankhataï
- 5. Nantua
- 6. Napoléon
- 7. Poire Nashi
- 8. Capucine
- 9. Natillas
- 10. Nuit
- 11. Orange nombril
- 12. Glace napolitaine
- 13. Nectar
- 14. Nectarines
- 15. Tarte Neenish
- 16. Neep
- 17. Soupe aux orties
- 18. Gâteau au fromage new-yorkais
- 19. Graines de Nigelle
- 20. Nipa
- 21. Sauce Nogada
- 22. Sans pareille
- 23. Nouilles
- 24. Nopales
- 25.nori
- 26. Nougats
- 27. Nombres
- 28. Nussecken
- 29. Noix cassantes
- 30. Nutella
- 31. Noix de muscade
- 32. Des noisettes
- 📖 Fiche recette
- Aliments commençant par N (31+ aliments commençant par la lettre N !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Nan
Naan est un recette de pain plat originaire d'Asie du Sud, généralement à base de farine de blé et levé avec de la levure. C'est un pain polyvalent souvent apprécié avec divers currys, comme trempette avec houmous, ou comme collation autonome.
2. Nachos
Les nachos sont populaires Plat tex-mex avec une base de tortillas garni de fromage fondu et d'un assortiment de garnitures. Populaire garnitures à tacos comme les jalapeños, la crème sure et le guacamole sont des choix courants.
Choix de protéines vont de l'absence de protéines aux haricots, au poulet, au bœuf, au porc, au crabe, aux crevettes et plus encore !
3. Naiyouzhagao
Naiyouzhagao est un pâtisserie chinoise connu pour ses couches feuilletées et sa garniture sucrée. C'est un délice délicieux apprécié lors de diverses célébrations et festivals de la culture chinoise.
4. Nankhataï
Nankhatai est un biscuit sablé indien traditionnel riche en saveur et souvent infusé de cardamome ou d'autres épices. Ces biscuits sucrés et friables sont un élément apprécié des collations indiennes à l’heure du thé.
5. Nantua
Nantua est un terme culinaire français associé à un sauce crémeuse aux fruits de mer, notamment les écrevisses, du nom de la ville de Nantua. Cette sauce savoureuse est couramment utilisée pour rehausser le goût de divers plats, notamment poissons ainsi que pâtes.
6. Napoléon
Napoléon est un pâtisserie française classique composé de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière riche. Il est surmonté d'une couche brillante de glaçage, créant une délicieuse combinaison de textures croustillantes et crémeuses à chaque bouchée.
7. Poire Nashi
Les poires Nashi, également connues sous le nom de poires asiatiques, sont des fruits croquants et juteux au goût doux et sucré. Leur texture est semblable à celui des pommes, ce qui en fait une collation rafraîchissante et polyvalente ou un ajout aux salades.
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8. Capucine
La capucine est une plante comestible feuilles poivrées et des fleurs vibrantes. Souvent utilisée dans les salades ou en garniture, la capucine donne du piquant aux plats et apporte une touche de couleur à l'assiette.
9. Natillas
Natillas est une crème anglaise espagnole à base de lait, de sucre et d'œufs. Il a une texture onctueuse et crémeuse et est souvent aromatisé avec cannelle ou zeste de citron.
10. Nuit
Le Natto est un plat traditionnel japonais à base de soja fermenté avec une saveur forte et distinctive et un texture collante et visqueuse. Il se déguste généralement sur un grand bol de riz blanc.
11. Orange nombril
Les oranges navel sont un type de orange douce caractérisé par un deuxième fruit à l'extrémité de la fleur, ressemblant à un nombril. Ils sont populaires pour leur peau facile à peler, leur nature sans pépins et leur goût juteux et sucré !
12. Glace napolitaine
Caractéristiques de la glace napolitaine trois saveurs distinctes— chocolat, vanille et fraise — superposés côte à côte dans un seul récipient. La première recette enregistrée date de 1839 et elle est devenue un favori nostalgique des amateurs de crème glacée du monde entier !
13. Nectar
Le nectar est un liquide sucré trouvé dans les fleurs et une source de nourriture pour les pollinisateurs comme les abeilles ou les papillons. Il peut être utilisé pour sucrer les boissons, les glaces, les desserts et les pâtisseries !
14. Nectarines
Une nectarine est un fruit juteux semblable à une pêche mais à la peau lisse. Il a une saveur sucrée et légèrement piquante qui en fait un excellent cordonnier de nectarine!
En fait, les nectarines peuvent être utilisées de la même manière que les pêches. Voir tous mes recettes de nectarines ici pour quelques bons exemples!
15. Tarte Neenish
Une tarte neenish est une petite pâtisserie ronde australienne remplie de couches alternées de glaçage sucré, généralement du chocolat et de la vanille. C'est distinctif aspect bicolore le rend facilement reconnaissable !
16. Neep
Neep est un terme informel pour rutabaga ou rutabaga, un légume racine avec un extérieur jaune ou violet et une saveur douce et terreuse. Il peut être utilisé dans les soupes, les ragoûts ou en purée comme plat d’accompagnement.
17. Soupe aux orties
La soupe aux orties est un soupe réconfortante et terreuse fabriqué à partir des feuilles de l’ortie. Il est généralement mélangé jusqu'à obtenir une consistance lisse et a une saveur unique et légèrement noisetée.
18. Gâteau au fromage new-yorkais
Le cheesecake new-yorkais est un dessert américain populaire connu pour sa texture dense et sa saveur sucrée et acidulée. Il contient une riche garniture au fromage à la crème cuite dans une croûte friable de biscuits Graham et est plus dense qu'un cheesecake typique.
19. Graines de Nigelle
Graines de Nigelle, également appelées cumin noir ou kalonji, sont de petites graines noires au goût poivré distinctif. Ils sont souvent utilisés comme épice dans diverses cuisines, ajoutant de la profondeur et de la saveur aux plats.
20. Nipa
Nipa, ou palmier nypa, est un plante tropicale qui produit une sève sucrée utilisée pour fabriquer divers produits, dont le populaire vinaigre de palme nipa. La sève est collectée et fermentée pour créer un vinaigre unique au goût légèrement sucré et piquant.
21. Sauce Nogada
La sauce Nogada est une sauce riche et crémeuse condiment mexicain à base de noix et de fromage. Il apporte un goût unique à la cuisine mexicaine traditionnelle, surtout lorsqu'il est utilisé dans des plats comme les chilis en nogada.
22. Sans pareille
Les nonpareils sont de minuscules perles de sucre colorées qui sont principalement utilisées comme décorations de gâteaux et biscuits. Ces petites confiseries rondes ajoutent un délicieux croquant et un éclat de couleur aux desserts.
23. Nouilles
Les nouilles sont un pâtes polyvalentes utilisé dans de nombreuses cuisines qui se déclinent dans une large gamme de formes et de textures (voir le types de pâtes liste ici). Qu'elles soient à base de blé, de riz ou d'autres céréales, les nouilles constituent une base copieuse et satisfaisante pour une variété de plats !
24. Nopales
Les nopales sont des coussinets comestibles du cactus de figue de barbarie qui sont couramment utilisés dans Recettes mexicaines. Leur texture peut être comparée aux haricots verts et sont cuits et appréciés dans les salades, les tacos ou en accompagnement.
25.nori
Nori est un type de algues comestibles le plus couramment utilisé dans la cuisine japonaise, connu pour sa texture délicate et son goût savoureux. Il peut être utilisé pour envelopper des sushis ou séché et apprécié comme collation croustillante !
26. Nougats
Le nougat est une confiserie sucrée à base de sucre ou de miel, de noix grillées et de blancs d'œufs battus. Sa texture moelleuse et moelleuse, combinée à la richesse des noix, en fait un ingrédient apprécié dans desserts et bonbons.
27. Nombres
Les numbles sont de petites pâtisseries ou tartes salées, généralement remplies de viande hachée, d'épices et parfois de fruits. Ils étaient populaires dans cuisine européenne médiévale et ont un mélange unique de saveurs sous forme de bouchées.
28. Nussecken
Triangles de pâtisserie allemande qui sont préparés avec une combinaison de noix, de caramel et de chocolat. Ces délicieuses friandises ont un équilibre parfait entre douceur et croquant, ce qui en fait une collation ou un dessert très apprécié dans les foyers allemands.
29. Noix cassantes
Les noix cassantes sont un bonbons croquants fabriqué en caramélisant le sucre et en le mélangeant avec diverses noix comme des cacahuètes ou des amandes. Une fois refroidi, il forme un cassant qui allie les saveurs et le croquant des noix à une délicieuse douceur caramélisée.
30. Nutella
Le Nutella est un produit populaire Pâte à tartiner au chocolat noisette avec une texture onctueuse et crémeuse. C'est une pâte à tartiner polyvalente qui peut être utilisée sur du pain, comme garniture pour crêpes, ou comme ajout délicieux aux pâtisseries !
31. Noix de muscade
La noix de muscade est une épice fabriquée à partir de la graine du muscadier, appréciée pour sa saveur chaleureuse et légèrement sucrée. Il peut être utilisé aussi bien dans les plats sucrés que salés et ajoute une touche distinctive et aromatique aux recettes.
La muscade est un ingrédient commun dans de nombreux mélanges d'épices d'automne comme épices tarte aux pommes or tarte à la citrouille!
32. Des noisettes
Les noix constituent un groupe diversifié de graines comestibles enfermé dans une coque dure. Des amandes aux noix, ces collations nutritives et croquantes sont appréciées dans le monde entier.
Qu'ils soient consommés seuls, saupoudré sur les salades, ou incorporées à diverses recettes, les noix ajoutent une texture satisfaisante et un goût riche et terreux !
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📖 Fiche recette
Aliments commençant par N (31+ aliments commençant par la lettre N !)
Ingrédients
- 2 cuillère à café levure sèche active
- ½ tasse d'eau (eau chaude, 110 degrés F / 43 degrés C)
- ⅛ tasse sucre
- 1 ½ cuillerée à soupe lait
- 1 petit Oeuf (petit œuf, ou moins d'un œuf entier battu)
- 1 cuillère à café sel
- 2 tasses farine tout usage (plus 2 cuillères à soupe pour pétrir et étaler)
- 2 cuillerée à soupe Beurre (fondu)
Instructions
- Ajouter la levure sèche active à l'eau tiède (110 degrés F / 43 degrés C) avec du sucre dans un grand bol et laisser reposer pendant 10 minutes pour activer. Après avoir laissé la levure reposer pendant 10 minutes, ajoutez le lait, l'œuf et le sel. Remuer pour combiner.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu'à formation d'une boule de pâte molle, démouler sur un plan de travail légèrement fariné et pétrir pendant 3 minutes. Couvrir d'une serviette humide et laisser reposer 7 minutes, puis pétrir encore 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
- Mettre la pâte dans un bol bien huilé, en la tournant pour enrober tous les côtés. Couvrir d'une serviette humide et laisser lever pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la taille double.
- Une fois que la pâte a doublé de volume, coupez-la et retournez-la sur votre plan de travail légèrement fariné. Saupoudrez les taches collantes de farine au besoin et retirez les portions assez grandes pour rouler et former des boules de pâte de 1 ½ pouce. Rouler toute la pâte en portions et couvrir d'une serviette humide, laisser lever pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Une fois que la pâte a de nouveau augmenté pour doubler de volume, préchauffez votre gril ou votre poêle à feu vif. Roulez votre première boule de pâte pour former un cercle mince ou un ovale d'environ ¼ d'épaisseur. Transférer ensuite sur un gril préchauffé légèrement huilé, une poêle en fonte ou une poêle à fond épais.
- Cuire 1 à 2 minutes (le pain doit être légèrement gonflé et doré). Retourner le pain et badigeonner le beurre fondu sur le côté cuit pendant la cuisson du deuxième côté pendant 30 à 60 secondes.
- Retirer du feu lorsque le deuxième côté est également doré et répéter jusqu'à ce que toute la pâte soit cuite.
Vidéo
Notes
Conseils pour faire du pain naan:
- À la rigueur, j'ai sauté le deuxième montée et a toujours eu des résultats favorables.
- Si vous savez que vous êtes pressé, utilisez de la levure rapide et combinez tous les ingrédients en même temps. Suivez les instructions ci-dessous, mais étalez les portions et faites-les frire après la première levée de la pâte.
- Assurez-vous d'utiliser une huile de cuisson à point de fumée élevé pour cuire à feu vif. L'huile d'olive extra vierge a un point de fumée inférieur (325 ºF / 162 ºC). Utilisez la lumière (ou régulier) huile d'olive, huile de noix de coco ou huile d'arachide.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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