Croustilles Tortilla Air Fryer

Ces délicieuses et croustillantes chips tortilla Air Fryer sont incroyablement faciles à préparer dans votre friteuse à air en quelques minutes! Servez vos frites à l'air bien chaudes et voyez à quel point toute votre famille sera ravie!

Croustilles de tortilla parfaitement croustillantes à chaque fois (+ Options de saveurs!)

Que ce soit pour une collation, un apéritif à partager ou pour tout moment de la journée où vous êtes d'humeur réconfortante, mes incroyables chips tortilla à la friteuse à air sont facile à faire et très amusant à grignoter. Si vous êtes fan de chips tortilla, vous constaterez que lorsqu'elles sont faites à la maison dans la friteuse à air, elles sont super croustillantes, jamais grasses et délicieusement addictives.

Cette recette de chips tortilla à la friteuse à air ne prend que 15 minutes à faire, il n'y a donc aucune excuse pour courir au dépanneur ou à l'épicerie pour prendre un sac de chips tortilla préemballées lorsque vous pouvez les préparer fraîches. La qualité est tellement meilleure!

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• Croustilles de tortilla parfaitement croustillantes à chaque fois (+ Options de saveurs!)
• Ce dont vous aurez besoin
• Comment faire des chips tortilla dans votre friteuse à air
• Stockage des chips frites à l'air
• Saveurs à essayer
• Recette

Une fois que vous les aurez essayés, vous voudrez sûrement faire des extras. Ils sont irrésistibles!

Ce dont vous aurez besoin

Seuls trois ingrédients simples entrent dans cette recette de chips; quoi de plus facile? La recette donne environ trois portions généreuses, alors ajustez la recette si vous désirez en faire plus.

• Tortillas - Des tortillas de maïs blanches ou jaunes, ou vous pouvez utiliser des tortillas à la farine. Je préfère les tortillas de maïs pour plus de saveur et de texture, mais les tortillas à la farine sont également excellentes.
• d'huile d'olive - Pour que la friteuse à air fasse sa magie. Ce n'est pas nécessaire, mais il s'avère toujours les meilleures puces pour moi!
• de sel - Assaisonner avec du sel au goût - mais n'oubliez pas que vous allez probablement plonger dans quelque chose qui est déjà assaisonné.

Comment faire des chips tortilla dans votre friteuse à air

La préparation de ces chips tortilla à la friteuse à air est un jeu d'enfant. Ils sont mes collations préférées pour presque toutes les occasions. Je les aime bien plus que les chips graisseuses ou les bretzels ennuyeux.

Le fait qu'ils soient chaud et grillé fait de ces chips un gagnant clair à l'heure de la collation. Qu'est-ce que j'ai fait avant d'avoir ma friteuse à air?

1. Empilez votre maïs (ou farine) tortillas et coupez-les en triangles de taille égale pour faire les chips, soit 6 ou 8 triangles par tortilla. Vaporisez légèrement ou badigeonnez d'huile d'olive des deux côtés.
2. Placez les triangles de tortilla enrobés dans votre panier de friteuse à air ou sur les plateaux en une seule couche. Saupoudrer de sel si désiré. Essayez de les empêcher de se chevaucher. Vous pouvez toujours en jeter un autre si votre friteuse à air est trop encombrée.
3. Frire à l'air à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 3 minutes, puis retournez vos chips de l'autre côté et ajoutez un peu plus de sel si vous le souhaitez. Continuer la friture à l'air pendant 2 à 4 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et légèrement dorés. Veillez à ne pas trop cuire, sinon ils seront brûlés et cassants.
4. Retirez les chips tortilla de la friteuse à air et transférez-les dans une assiette propre. Laisser les chips tortilla refroidir légèrement car ils continueront à croquer en étant assis. Répétez avec des lots supplémentaires au besoin.

Servez ces chips avec Pico de gallo, sauce verte, Salsa Rojaou guacamole. Trempette aux haricots et crème sure frapper la tache aussi! Profitez et n'oubliez pas de partager!

Conseils pour la friteuse à air: Lorsque vous utilisez votre friteuse à air, n'oubliez pas ne pas utiliser d'aérosol de cuisson en aérosol directement sur la machine. Au lieu de cela, utilisez un vaporisateur à pompe ou brossez l'huile directement sur la machine ou les aliments comme indiqué dans la recette.
Aussi votre marque et modèle de friteuse à air peut différer de celui que j'utilise à la maison, alors même si vous devez suivre mes instructions ci-dessous, gardez un œil sur vos aliments pendant la cuisson, comme toujours.

Stockage des chips frites à l'air

Vous pouvez stocker les restes dans un sac en plastique scellé jusqu'à une semaine et ils resteront frais. Si vous le souhaitez, faites-les chauffer dans votre friteuse à air à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 2-3 minutes avant de servir les chips conservées.

Je préfère ces chips tortilla directement de la friteuse à air, mais si vous êtes trop plein, gardez-en pour un autre jour!

Saveurs à essayer

Voici quelques-unes de mes familles saveurs préférées sur nos chips tortilla maison. Combinez et badigeonnez simplement vos frites avant de les cuire dans la friteuse à air. Appétissant!

Sucre à la cannelle - mélanger ¼ tasse de sucre avec 1 cuillère à soupe de cannelle. Enduire les chips d'huile puis saupoudrer ou tremper dans une assiette avec le sucre mélangé et la cannelle.

Sel et vinaigre - mélanger ½ cuillère à soupe de vinaigre blanc avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour enrober vos chips. Badigeonner les tortillas, puis saupoudrer de sel.

Citron vert chipotle - mélanger ½ cuillère à soupe de jus de citron vert avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour enrober vos chips et ½ cuillère à café de poudre de piment chipotle. Mélanger et badigeonner sur les tortillas puis saupoudrer de sel.

Recette