Cette trempette en 7 couches est une savoureuse combinaison de haricots frits, de crème sure, de guacamole, de salsa, de fromage, de tomates en dés et d'olives noires en tranches! Votre trempette à tacos peut être servie tiède ou froide, et de toute façon, elle est toujours un succès lors de fêtes, de rencontres le jour de match ou tout simplement comme un dîner de famille incroyable!
Cette trempette 7 couches super facile à faire est toujours un succès dans les fêtes et est également un super côté pour les soirées tacos!
Recette de trempette à 7 couches
C'est l'apéritif de fête ultra-facile ultime qui est toujours le succès d'une fête! Il ne manque jamais, chaque fois que cette trempette arrive, d'être l'un des aliments garantis qui rassemblera les gens jusqu'à ce que tout le trempage à 7 couches ait disparu!
La trempette 7 couches est un excellent apéritif potluck, un plat de fête et constitue également un excellent ajout aux collations du jour du match! De plus, c'est une trempette savoureuse à préparer pour les repas de famille, que vous la serviez comme plat principal avec l'ajout de viande de taco, ou en accompagnement d'un dîner taco!
Comment faire une trempette mexicaine à 7 couches
Y at-il une bonne manière faire une trempette à 7 couches?
Bien sûr, si vous voulez être précis le dip classique à 7 couches doit être superposé dans l'ordre suivant: haricots frits, guacamole, crème sure, salsa, fromage, olives et garniture (oignon vert, tomates en dés ou Pico de gallo, laitue râpée, jalapenos tranchés, piments verts coupés en dés, etc.).
Assemblez la trempette pour apéritif de fête
- Mélangez votre base de haricots frits. Mon haricots noirs frits sont prêts à l'emploi, mais si vous utilisez une boîte de haricots frits, je vous suggérerais quelques brassées rapides: ajoutez le jus d'un citron vert, 1 à 2 cuillères à soupe de mon mélange d'assaisonnements pour tacos (ou environ la moitié d'un sachet d'assaisonnement pour tacos), plus une poignée (au moins 1 cuillère à soupe généreuse) de coriandre fraîche hachée. Vous pouvez également incorporer du fromage à la crème à la couche de haricots frits.
- Ajoutez les couches de guacamole, crème sure, salsa et fromage cheddar râpé. *Assurez-vous de filtrez l'excès de liquide de votre salsa pour éviter un plongeon détrempé ou liquide!
- Complétez votre fête avec tomates hachées ou en dés. * Je préfère utiliser des tomates Roma, car elles ont moins de jus de tomate que la plupart des tomates. C'est une autre façon d'éviter que votre trempette ne devienne liquide avant de servir!
- Enfin, ajoutez les olives tranchées et les oignons verts hachés ou la coriandre. D'autres ajouts incluent poivrons ou jalapenos tranchés, ou queso fresco émietté.
Servir la trempette mexicaine 7 couches complètement refroidie. Lorsqu'elle est servie fraîche, la trempette peut être laissé à température ambiante pendant environ 1 heure avant de devoir le remettre au réfrigérateur.
Ma simple trempette de fête en couches est présentée de manière standard ou traditionnelle, bien que nous le mélangions fréquemment avec des couches supplémentaires et des combinaisons de saveurs!
Add viande de taco de boeuf haché, aromatisez votre crème sure avec notre mélange d'assaisonnements pour tacos, ou mélangez votre crème sure avec du fromage à la crème, ajoutez un peu de coriandre… ce que vous voulez! Faites-le vôtre et profitez-en!
Faites votre trempette 7 couches en avance sur le temps
Si vous souhaitez faire votre plongeon à l'avance ou la veille au soir, il y a quelques options. La première consiste simplement à superposer les deux premières couches uniquement, les haricots frits et la crème sure. Trancher et préparer les couches restantes avant de servir.
La deuxième option consiste à assembler complètement la trempette. Pour que cette option fonctionne au mieux, assurez-vous que votre couche de guacamole est complètement scellée entre la crème sure et la couche de salsa. Cela aidera à empêcher l'oxygène d'atteindre le guacamole, qui brunira lorsqu'il est exposé à l'air.
Stockez votre partiellement ou entièrement trempette mexicaine préparée jusqu'à 2 jours avant de servir.
Stockage de la trempette à 7 couches
Gardez la trempette préparée conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. N'oubliez pas que si vous avez préparé la trempette à l'avance, vous devez compter le ou les deux jours de conservation avant de servir dans le temps total réfrigéré.
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Trempage 7 couches
Ingrédients
- 16 oz haricots frits (1 boîte de 16 onces ou utiliser notre haricots noirs frits)
- 1 tasse crème aigre
- 1 tasse guacamole
- 1 tasse salsa (J'aime utiliser Salsa Roja meilleur)
- 1 tasse fromage cheddar (ou un mélange de cheddar et de fromage jack, ou un mélange mexicain)
- 1 tasse tomates (haché ou utiliser Pico de gallo)
- 4 oz olives noires (découpé en tranches)
- 1/4 tasse oignon vert (haché, garniture facultative)
- 2 À soupe coriandre (haché, garniture facultative)
Instructions
- Dans un plat allant au four 9x13 ou un grand bol à large rebord, superposer les ingrédients en commençant par les haricots frits. Si vous utilisez des haricots frits du commerce, ajoutez le jus d'un citron vert, 1-2 cuillères à soupe de assaisonnement pour tacos, et une poignée de coriandre hachée. Remuer jusqu'à ce qu'il soit tartinable, puis répartir uniformément pour former la première couche ou la couche inférieure du plat.
- Répandre la guacamole pour faire la deuxième couche, puis la crème sure pour la troisième couche. Sauce est la couche suivante, puis garnissez-la de fromage cheddar râpé. * Lorsque vous utilisez de la salsa, il est préférable de filtrer l'excès de liquide pour éviter que votre trempette ne devienne détrempée ou liquide.
- Garnissez le plat de tomates en dés ou Pico de gallo, oignons verts hachés et olives tranchées. Les garnitures supplémentaires comprennent des poivrons doux tranchés ou du jalapeno, des piments verts coupés en dés, de la laitue déchiquetée et / ou du queso fresco émietté. * Une autre façon d'éviter une trempette détrempée ou coulante en 7 couches est d'utiliser des tomates Roma, elles ont plus de «viande» et moins de jus de tomate à s'infiltrer dans votre trempette.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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