Conseils pour préparer facilement des repas en famille : avec ces trucs et astuces faciles, vous pouvez créer des repas délicieux et nutritifs que votre famille adorera ! De la bonne planification à l'utilisation de gadgets de cuisine utiles, il existe de nombreuses façons d'atténuer le stress lié à la préparation du dîner jour après jour. Continuez à lire pour découvrir mes raccourcis préférés pour préparer des repas en famille en un clin d'œil !
Comment faciliter les dîners en famille
Dans le monde occupé d'aujourd'hui, il peut être difficile de trouver le temps et l'énergie nécessaires pour préparer une repas délicieux et nutritif pour toute la famille. Cependant, avec un peu de planification et de créativité, préparer des repas familiaux faciles peut être un jeu d'enfant !
Vous trouverez ci-dessous quelques conseils et astuces pratiques pour préparer des repas rapides et savoureux avec très peu d'effort. Qu'il s'agisse d'utiliser des outils de cuisine permettant de gagner du temps ou d'incorporer des ingrédients polyvalents, ces conseils vous aideront à rationaliser la préparation de vos repas et à faire du dîner un expérience sans stress!
Aller à:
- Comment faciliter les dîners en famille
- 1. Planifier à l'avance
- 2. Préparation des repas
- 3. Utilisez des légumes pré-hachés
- 4. Sacs de congélation Dump & Go
- 5. Dîners sur plaque, repas en une casserole et casseroles
- 6. Mettez votre mijoteuse au travail
- 7. Sortez votre pot instantané
- 8. Planifiez les restes
- 9. Nettoyez au fur et à mesure
- 🔪 Guides de cuisine utiles
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
1. Planifier à l'avance
Commencer votre semaine avec un le plan de repas aide lorsque l'inévitable question « qu'est-ce qu'on mange » se pose. Évitez les déplacements inutiles à l'épicerie en faisant votre liste d'épicerie pour la semaine à l'avance!
Assurez-vous de conserver les herbes, les épices et vos aliments préférés mélanges d'assaisonnement approvisionné pour éviter les surprises de dernière minute. Gardez toujours beaucoup d'huile de cuisson, de riz, de haricots et de tout ce que votre famille aime régulièrement dans votre garde-manger.
2. Préparation des repas
La préparation des repas est un excellent moyen de préparer vos petits-déjeuners, déjeuners ou dîners à tout moment. Choisissez un jour de la semaine pour être journée de préparation des repas, où vous cuisinez tout et le divisez en portions individuelles pour plus tard.
En passant quelques heures le week-end à préparer les repas, vous évitez de devoir cuisiner tous les jours et profitez plus de temps libre! Poulet au beurre ainsi que Poulet aigre-doux sont quelques-unes des recettes de préparation de repas préférées de ma famille !
3. Utilisez des légumes pré-hachés
Sacs de haché légumes frais ou surgelés peut aider à réduire considérablement le temps de préparation. Souvent, vous n'avez même pas besoin de décongeler les légumes avant de les utiliser !
Riz de chou-fleur en sac ou pré-spiralisé nouilles de courgettes sont un autre excellent moyen de préparer rapidement des repas à faible teneur en glucides sans avoir à faire beaucoup de préparation.
4. Sacs de congélation Dump & Go
Les sacs de congélation à emporter sont une excellente option pour les familles occupées qui souhaitent savourer des repas sains et faits maison sans passer beaucoup de temps dans la cuisine. Ces sacs sont remplis de ingrédients pré-préparés et congelés, ce qui les rend faciles à utiliser chaque fois que vous avez besoin d'un repas rapide et pratique !
5. Dîners sur plaque, repas en une casserole et casseroles
Choisir des recettes où vous pouvez cuisiner tous les ingrédients ensemble à la fois est un excellent moyen de réduire le temps de préparation. Cela signifie également que vous n'avez pas à vous soucier des plats d'accompagnement!
Ceux-ci peuvent inclure des dîners faciles sur une plaque à pâtisserie, une casserole (ou une casserole) repas et casseroles. Si vous pouvez cuisiner les glucides, les protéines et les légumes ensemble, vous pouvez vous concentrer uniquement sur une recette au lieu de plusieurs.
Dîners sur plaque à essayer
Les dîners sur plaque sont des repas qui sont entièrement cuits sur une plaque simple dans le four. Ils sont un excellent moyen de préparer les repas pour la semaine car vous pouvez cuisiner plusieurs portions à la fois et conserver les restes pour plus tard !
Repas en un seul pot à essayer
Les repas tout-en-un sont des recettes qui peuvent être cuisinées à l'aide de une seule casserole ou poêle. Ils impliquent de cuire tous les ingrédients ensemble dans la même casserole, ce qui les rend faciles à préparer et faciles à nettoyer !
- Hamburger Helper Boeuf Stroganoff
- pâte à tacos
- Hamburger Helper Lasagne
- Sauté de bœuf haché
- Goulache
- Soupe au hamburger
Casseroles faciles à essayer
Les casseroles sont une option de dîner classique en semaine qui est utilisée depuis des générations. Si vous y réfléchissez, ils sont souvent un repas à un plat à part entière !
Ils sont généralement faciles à préparer, ne nécessitent aucun plat d'accompagnement et les restes sont délicieux ! De nombreuses casseroles peuvent être assemblées à l'avance et congelées afin que vous puissiez avoir dîners rapides à emporter pour plus tard.
- Casserole de poulet à un million de dollars
- Casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger
- Pâté au poulet et biscuit
- Casserole de poulet au divan
- Casserole d'enchiladas au bœuf
- Casserole de pizza au pepperoni
>>>>Voir toutes mes recettes ici<<<<
6. Mettez votre mijoteuse au travail
Une mijoteuse est votre meilleur ami lorsque vous cherchez à faire un repas sans effort. Ce n'est peut-être pas l'option la plus rapide, mais vous pouvez tout jeter dans la mijoteuse le matin et poursuivre votre journée jusqu'à ce que ce soit prêt à l'heure du dîner.
Les mijoteuses sont également très rentable, car ils vous permettent d'utiliser des coupes de viande moins chères et de les cuire lentement pour obtenir des résultats tendres et savoureux. Ajoutez simplement les ingrédients, réglez la minuterie et laissez votre mijoteuse faire le travail !
Recettes de mijoteuse à essayer
7. Sortez votre pot instantané
Un pot instantané cocotte minute est un autre excellent appareil de cuisine qui peut vous aider à réduire le temps de préparation et de cuisson. En fait, les Instant Pots peuvent cuire les aliments jusqu'à 70 % plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles.
Parce qu'ils utilisent chaleur et pression constantes, Instant Pots cuit les aliments uniformément à chaque fois. Ils sont particulièrement utiles pour faire des rôtis ou d'autres viandes en une fraction du temps qu'il faudrait au four !
Recettes de pot instantané à essayer
- Pot instantané Jambalaya
- Bœuf salé en pot instantané
- Soupe instantanée au poulet
- Poulet Crack Instant Pot
- Poulet effiloché Instant Pot
- Pilons de poulet Instant Pot
8. Planifiez les restes
Les « excédents planifiés », ou les restes planifiés, sont un excellent moyen de s'attaquer dîner et déjeuners en même temps. Prévoyez avoir de la nourriture supplémentaire et répartissez-la pour que votre famille puisse la prendre pour le déjeuner du lendemain !
En fonction du nombre de bouches que vous nourrissez (et quelle est la probabilité qu'ils aillent pendant quelques secondes), tu peux double ta recette pour s'assurer qu'il y a beaucoup à économiser.
Vous pouvez également utiliser les restes pour faire repas entièrement nouveaux! Les restes de riz froids sont parfaits pour être transformés en riz frit, et les restes de viande peuvent être ajoutés aux soupes, ragoûts, casseroles et plus encore !
Restes à essayer
- Recettes de restes de poulet frit
- Recettes de restes d'agneau
- Recettes de restes de poulet
- Recettes de jambon
- Recettes de restes de dinde
- Recettes de restes de côtes de bœuf
9. Nettoyez au fur et à mesure
Vous n'en aurez peut-être pas envie sur le moment, mais nettoyer au fur et à mesure est l'une des meilleures façons de faire du dîner un expérience sans stress. Si vous avez un peu de temps pendant que la sauce mijote sur la cuisinière ou que la casserole cuit au four, lavez la vaisselle qui s'est accumulée.
Une fois le dîner terminé, mettez la vaisselle dans le lave-vaisselle et votre cuisine est aussi propre qu'au début. Cela signifie que vous pouvez passe une belle soirée avec votre famille au lieu de frotter les casseroles et les poêles !
Une cuisine propre vous préparera également pour une dîner doux et facile le lendemain aussi. Plus besoin de se démener pour trouver un bol propre ou les bons ustensiles !
L'utilisation de ces conseils pour préparer facilement des repas en famille vous aidera à réduire le stress lié à la planification de dîners occupés en semaine ! Faites-moi part de vos recettes familiales faciles dans la section des commentaires ci-dessous!
🔪 Guides de cuisine utiles
- Comment faire cuire des pois surgelés - Les pois surgelés sont un moyen rapide et facile d'obtenir un légume sur la table du dîner !
- Comment saisir du poisson à la poêle - Le poisson est une protéine rapide et facile, et avec ce guide, tu peux le cuisiner parfaitement à chaque fois !
- Comment améliorer le macaroni au fromage Kraft - Parfois, vous n'avez pas le temps de faire du macaroni au fromage à partir de zéro, mais vous pouvez améliorer les variétés en boîte !
- Comment congeler une purée de pommes de terre - La congélation de la purée de pommes de terre signifie que vous pouvez les préparer à tout moment !
- Comment congeler et réchauffer du riz - Tirez le meilleur parti de votre riz cuit en apprenant à le congeler, le conserver et le réchauffer correctement !
- Comment réchauffer une pizza - Rien contre la pizza froide, mais la réchauffer correctement peut la rendre aussi bonne qu'elle était fraîche !
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📖 Fiche recette
Conseils pour préparer des repas familiaux faciles : pâtes à tacos (+ d'autres idées utiles !)
Ingrédients
- 1 lb Le bœuf haché
- 2 cuillerée à soupe assaisonnement pour tacos
- 2 tasses bouillon de boeuf
- 1 tasse lait (lait entier)
- 1 tasse salsa (du commerce ou fait maison)
- 1 tasse maïs (en conserve, frais ou surgelé, facultatif)
- 1 tasse haricots noirs (Optionnel)
- ½ lb grandes coquilles de pâtes
- 1 tasse fromage cheddar (déchiqueté)
Instructions
- Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis égoutter tout excès de graisse.
- Dans la même poêle avec le bœuf haché, ajouter l'assaisonnement pour tacos, le bouillon de bœuf, le lait entier, la salsa et le maïs et les haricots noirs facultatifs, le cas échéant. Bien remuer puis porter à faible ébullition.
- Ajouter les pâtes non cuites dans la poêle et les plonger dans le liquide. Placez le couvercle sur le dessus et faites cuire selon les instructions sur l'emballage. * A mi-cuisson, bien remuer pour éviter que quoi que ce soit ne colle au fond de la casserole.
- Une fois que les pâtes ont atteint le niveau de cuisson souhaité, réduisez le feu à doux et incorporez le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Servir immédiatement.
Notes
- Vous pouvez utiliser un assaisonnement pour tacos fait maison ou un assaisonnement pour tacos acheté en magasin. Si vous utilisez acheté en magasin, 2 cuillères à soupe équivalent à un paquet.
- L'ajout de haricots et/ou de maïs est un ajout simple et délicieux ! Cependant, si votre famille n'est pas fan, vous pouvez les laisser de côté !
- N'hésitez pas à ajuster à quel point ce plat est ringard! J'utilise 1 tasse dans la recette, mais vous pouvez facilement en ajouter plus dans la casserole ou en ajouter plus lorsque vous servez des bols individuels !
- Pour conserver : Conservez les restes de pâtes à tacos dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à 4 à 5 jours.
- Pour réchauffer : réchauffer de petites portions au micro-ondes ou de plus grandes portions dans une poêle sur la cuisinière à feu moyen.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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