Casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger

Cette Casserole de pommes de terre rissolées à hamburger est super facile à préparer et fait un excellent dîner en famille n'importe quel jour de la semaine ! Il est rempli de bœuf haché parfaitement assaisonné, de légumes, de pommes de terre rissolées et, bien sûr, de beaucoup de fromage fondu ! Vous pouvez même monter votre cocotte la veille pour gagner du temps !

Casserole facile de hamburgers et de pommes de terre rissolées

J'aime la facilité d'une grande casserole - ils sont simples à préparer, à faire restes savoureux, et vous n'avez pas besoin de plats d'accompagnement ! Cette casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger répond à tous les critères, et c'est l'un de mes dîners de famille les plus demandés !

Pour gagner du temps, vous pouvez même dorer le bœuf haché et couper les légumes en dés à l'avance. Parfois, j'assemble le tout et je le mets au réfrigérateur pour pouvoir le cuire pendant dîner le lendemain!

La meilleure partie est qu'il n'y a pas de soupes en conserve!

Aller à:

• Casserole facile de hamburgers et de pommes de terre rissolées
• 🥘 Hamburger Hashbrown Casserole Ingrédients
• 🔪 Comment faire une casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger
• 💭 Conseils et remarques
• 🥡 Conservation et réchauffage
• ❓ FAQ sur les recettes
• 😋 Plus de casseroles préférées de la famille
• 📖 Fiche recette
• 💬 Avis

Si vous cherchez des dîners familiaux faciles à préparer avec du bœuf haché, consultez ma collection complète de ragoûts de boeuf haché! Si vous manquez de temps, ces Casseroles à 5 ingrédients sont toujours un succès, aussi!

🥘 Hamburger Hashbrown Casserole Ingrédients

Cette casserole est faite avec quelques ingrédients simples que vous pouvez emporter lors de votre épicerie hebdomadaire. Pour plus rapide et plus facile préparation avec la même grande saveur, je recommande d'utiliser un sac de pommes de terre rissolées surgelées et décongelées!

• Huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
• Oignon jaune - ½ tasse d'oignon jaune (en dés)
• Ail - 2 cuillères à café d'ail haché (environ 2 clous de girofle).
• Le bœuf haché - 2 livres de boeuf haché.
• Assaisonnement tout usage - ½ cuillère à soupe d'assaisonnement tout usage
• Bouillon de boeuf - 1 tasse de bouillon de boeuf (ou actions).
• Pois & Carottes - 12 onces de pois et de carottes surgelés (décongelé).
• Crème sure - 1 tasse de crème sure.
• Fromage cheddar - 2 tasses de fromage cheddar râpé.
• Pommes de terre rissolées - 20 onces de pommes de terre rissolées (frais ou un sac de 20 onces de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées).

*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*

🔪 Comment faire une casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger

Les casseroles sont réputées facile à préparer, et cette casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger n'est pas différente ! Pour commencer, prenez un plat allant au four de 3 pintes, une grande poêle, une cuillère en bois, une passoire et un torchon.

Cette cocotte fait 8 portions copieuses et les restes sont encore meilleurs le lendemain !

Préparer les ingrédients

1. Prep. Préchauffez votre four à 375 °F (190 ° C) et légèrement huiler ou vaporiser un plat de cuisson de 3 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Faire revenir les oignons et l'ail. Faites chauffer une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge à feu moyen-élevé et ajoutez ½ tasse d'oignons en dés. Faire revenir jusqu'à translucide, environ 2-3 minutes, puis ajouter 2 cuillères à café d'ail haché et cuire 30 secondes de plus.
3. Faire dorer le boeuf. Ajouter 2 livres de boeuf haché et le faire dorer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Utilisez une cuillère ou une spatule en bois pour défaire la viande comme il cuit.
4. Mijoter. Utilisez une passoire pour égoutter le mélange de boeuf haché et le remettre dans la casserole. Ajouter ½ cuillère à soupe d'assaisonnement tout usage et remuer pour combiner. Verser 1 tasse de bouillon de bœuf et porter à mijoter, puis retirer du feu.
5. Séchez les pommes de terre rissolées. Pendant ce temps, placez 20 onces de pommes de terre rissolées décongelées dans un torchon propre, puis tordre et presser fermement au-dessus de l'évier pour éliminer tout excès d'eau. Ajouter 1 tasse de crème sure, 12 onces de petits pois et de carottes surgelés, les pommes de terre rissolées séchées et ⅔ (environ 1 ½ tasse) à soupe de fromage cheddar râpé, au mélange de bœuf à la poêle et remuer pour combiner.

Assembler et cuire

1. Cuire. Versez le mélange de bœuf et de pommes de terre rissolées dans votre plat de cuisson préparé. Placez votre cocotte au four, découvert, et cuire à 375°F (190 ° C) pour 40 minutes.
2. Faire fondre le fromage. Retirer la cocotte du four et garnir avec le reste de fromage cheddar. Remettre au four pendant 5 à 10 minutes pour laisser fondre le fromage, puis le retirer du four et servir chaud.

Cette casserole est un repas complet à elle seule, même si certains moelleux petits pains au beurre et aux herbes Rhode's sont toujours un ajout bienvenu ! Vous pouvez même garnir la casserole avec votre plat préféré sauce piquante si vous aimez les choses épicées! Apprécier!

💭 Conseils et remarques

• Si vous souhaitez ajouter plus de légumes, essayez de faire sauter des poivrons ou des champignons coupés en dés avec les oignons et l'ail, ou vous pouvez utiliser plus de légumes surgelés et décongelés comme le maïs (ajouté en même temps que les petits pois & carottes).
• Si vous aimez un peu de chaleur, essayez d'ajouter des jalapenos en dés!
• Vous pouvez assembler cette cocotte la veille, enveloppez-le bien d'une pellicule plastique et réfrigérez-le jusqu'à 24 heures avant la cuisson. Ajouter 10-15 minutes au temps total lors de la cuisson d'une casserole froide.
• Si vous souhaitez congeler cette cocotte, Je recommande de le faire avant de le faire cuire. Assemblez comme indiqué, laissez-le refroidir, puis enveloppez-le fermement avec une couche de pellicule plastique et une couche de papier d'aluminium et congelez jusqu'à 2 semaines. Transférer au réfrigérateur pour décongeler pendant la nuit avant la cuisson.

🥡 Conservation et réchauffage

Placer les restes dans un récipient hermétique ou couvrir hermétiquement la cocotte avec une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à 3 jours.

Réchauffer la casserole de pommes de terre rissolées pour hamburger

Des portions individuelles de cette casserole peuvent être réchauffées dans le micro-onde, ou vous pouvez recouvrir toute la cocotte (dans le plat de cuisson) avec du papier d'aluminium et réchauffer au four à 375°F (190 ° C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

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❓ FAQ sur les recettes

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📖 Fiche recette