Ces fajitas aux crevettes sont un dîner de fruits de mer incroyablement savoureux et facile à préparer à servir sur n'importe quel repas familial en semaine ! Des morceaux de crevettes tendres et juteuses sont cuits avec des poivrons, de l'oignon, de la coriandre et de l'assaisonnement pour un repas super savoureux que tout le monde aime ! Mélangez le tout et faites cuire sur la même plaque pour un minimum de tracas et un nettoyage rapide aussi !
Recette de fajitas aux crevettes sur une plaque
Il y a quelque chose de merveilleux dans un dîner qui ne salit qu'un plat et qui plaît aux toute la famille! C'est l'une des choses que j'aime vraiment dans les plats sur plaque, mais faire des fajitas sur plaque doit être l'un de mes plats préférés de tous les temps !
Peu importe ce que la famille fait un jour donné, je peux faire ces fajitas aux crevettes super rapides et faciles dans une poêle à frire. 20 minutes ou moins! Ils sont pleins de saveurs merveilleuses et constituent un dîner sain et copieux!
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Vous aimez ces fajitas faciles à cuire? Mélangez-le avec ces fajitas au poulet sur une plaque or fajitas au steak sur une plaque! ma Enchiladas de crevettes sont une autre recette de cuisine mexicaine préférée de la famille avec des crevettes !
🥘Ingrédients Fajitas aux Crevettes
Gardez les poivrons et omettez le jalapeño si vous voulez que vos fajitas soient sur le côté plus doux. Vous pouvez toujours acheter votre marque préférée de tortillas à la farine, mais je préfère les faire à partir de zéro - croyez-moi, c'est plus facile que vous ne le pensez !
- Crevette - 1 ½ livre de crevettes (décongelé et déveiné).
- Poivrons - 3 poivrons (vert, rouge, orange ou jaune - tranché finement).
- Red Onion - 1 petit oignon rouge (émincé).
- de coriandre - ¼ tasse de coriandre (ou utiliser un substitut de coriandre).
- Poudre de chili - 1 cuillère à café de piment en poudre (ou utiliser un substitut de piment en poudre).
- Poudre d'ail - ½ cuillère à café d'ail en poudre.
- Cumin en poudre - ½ cuillère à café de cumin moulu.
- Paprika fumé - ½ cuillère à café de paprika fumé.
- Sel, poivre - ½ cuillère à café chacun, sel & poivre (goûter).
- Jalapeno (Optionnel) - ½ piment jalapeno.
- de citron vert - 1 citron vert (zeste et jus).
- d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (EVOO).
- tortillas de blé - 8 tortillas à la farine; vous pouvez faire ma maison tortillas de blé ou utilisez votre marque préférée.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des fajitas aux crevettes sur plaque
Après avoir préparé les ingrédients de vos fajitas aux crevettes, puis tout le travail acharné est terminé! Vous aurez besoin d'un couteau, d'une planche à découper, de papier d'aluminium, d'ustensiles de mesure et d'une plaque à pâtisserie pour commencer !
Cette recette facile fera environ Servir 8 de fajitas aux crevettes ! Chargez-les dans des tortillas et vous aurez un dîner copieux.
- Préparation. Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et tapisser votre plaque de papier d'aluminium pour nettoyage facile, Si on le souhaite.
- Saison. Placer 1 ½ livre de crevettes, 3 poivrons tranchés, 1 petit oignon rouge tranché et ¼ tasse de coriandre sur la plaque de cuisson. Saupoudrer d'assaisonnement sur les ingrédients de fajita, y compris 1 cuillère à café de poudre de chili, ½ cuillère à café de poudre d'ail, ½ cuillère à café de cumin moulu, ½ cuillère à café de paprika fumé, ½ cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de poivre.
- Mélanger les ingrédients. Zester et presser la lime sur les ingrédients de la plaque de cuisson, puis arroser d'huile d'olive. Mélanger le mélange de fajitas avec pinces ou mains jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés d'huile et d'assaisonnement.
- Cuisinez des fajitas. Cuire au four à 450°F (232 ° C) pendant 8 minutes, puis mettez votre four à griller pendant 2-3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les crevettes soient complètement cuites.
- Sert. Retirer du four et servir dans réchauffé tortillas de blé.
Garnissez vos fajitas de crevettes avec sauce verte ou frais Pico de gallo! Ils seront excellents avec votre plats d'accompagnement mexicains préférés comme ceux-ci haricots noirs frits, ou vous pouvez consulter mon article sur que servir avec des fajitas! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Si vous utilisez crevettes congelées, assurez-vous de les mettre au réfrigérateur la veille ou le matin où vous prévoyez de les cuisiner. Vous pouvez également utiliser de l'eau froide pour décongeler vos crevettes, et il faut environ une heure pour décongeler un paquet d'une livre de crevettes congelées par Méthodes de dégivrage sécurisées par l'USDA.
- Si vous souhaitez utiliser un assaisonnement fajita plutôt ;, vous pouvez utiliser 1 ½ cuillère à soupe à la place des autres assaisonnements.
- Les tortillas peuvent être emballées dans du papier d'aluminium et placé au four avec une plaque à fajitas aux crevettes pour réchauffer ou sur la plaque à pâtisserie avec le mélange de fajitas. Déplacez simplement le tout sur ⅔ de la plaque et placez les tortillas sur le côté restant pendant environ 5 minutes de cuisson (avant de griller)
🥡 Conservation et réchauffage
Laissez les fajitas aux crevettes refroidir complètement à température ambiante, puis placez-les dans un récipient hermétique. Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
Fajitas aux crevettes surgelées
Une fois les fajitas refroidies à température ambiante, transférez-les dans un récipient hermétique ou un sac en plastique allant au congélateur et congelez-les jusqu'à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à les servir à nouveau, décongelez simplement les fajitas au réfrigérateur pendant la nuit, puis transférez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire comme indiqué.
Réchauffer les fajitas aux crevettes
Pour réchauffer, préchauffez votre four à 350°F (175 ° C). Placer le mélange de fajitas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre goût.
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FAQ
Oui! Si vous avez un paquet de crevettes surgelées, vous pouvez les utiliser pour cette recette ! Assurez-vous de décongeler complètement les crevettes au préalable en les plaçant au réfrigérateur pendant la nuit ou en utilisant de l'eau froide pour les décongeler complètement pendant environ une heure.
Vous pouvez ajouter un variété de garnitures à vos fajitas aux crevettes ! Mes préférés sont le fromage râpé, les tranches d'avocat, la crème sure et salsa. Vous pouvez également ajouter de la coriandre hachée, de la laitue râpée, guacamole, tomates hachées ou jalapenos !
Absolument! Faites cuire les crevettes et les légumes comme indiqué, puis rangez-les dans un sac en plastique résistant. Appuyez sur tout l'air du sac et transférez-le dans votre congélateur et congélateur jusqu'à 3 mois. Décongelez vos fajitas au réfrigérateur pendant la nuit et suivez mes instructions de réchauffage.
😋 Dîners plus savoureux
- Poulet panko au four - Un dîner au poulet facile et rapide, parfait pour les soirs de semaine chargés !
- Longe de porc à la mijoteuse - Un savoureux dîner tout-en-un qui comprend une longe de porc juteuse avec des légumes tendres et savoureux !
- Pâtes Alla Norma - Un dîner de pâtes simple rempli d'aubergines tendres, de fromage ricotta et de tomates douces !
- Rôti de Rondelle de Boeuf - Ce rôti de bœuf a une croûte parfaitement caramélisée et une viande juteuse et succulente !
- Bol de burrito aux crevettes - Ce dîner de crevettes est rempli de tous vos ingrédients de burrito préférés, et il est prêt à servir en seulement 15 minutes !
- Quesadillas au poulet - Une recette de dîner rapide et facile qui est parfaite pour servir comme déjeuner ou dîner !
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📖 Fiche recette
Fajitas aux crevettes sur une plaque
Ingrédients
- 1 ½ lb crevette (décongelé et déveiné)
- 3 poivrons (vert, rouge, orange ou jaune - tranché finement)
- 1 petit oignon rouge (émincé)
- ¼ tasse coriandre
- 1 cuillère à café poudre de chili
- ½ cuillère à café poudre d'ail
- ½ cuillère à café cumin en poudre
- ½ cuillère à café paprika fumé
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- ½ piment jalapeno (Optionnel)
- 1 chaux (zeste et jus)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 8 tortillas de blé
Instructions
- Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et tapissez votre plaque de cuisson avec du papier d'aluminium pour un nettoyage facile, si vous le souhaitez.
- Placer les crevettes, les poivrons, l'oignon, la coriandre sur la plaque de cuisson. Saupoudrer d'assaisonnement sur les ingrédients de la fajita, y compris la poudre de chili, l'ail en poudre, le cumin moulu, le paprika fumé, le sel et le poivre.
- Zester et presser le citron vert sur les ingrédients de la plaque de cuisson, puis arroser d'huile d'olive. Mélanger le mélange pour fajita avec des pinces ou des mains jusqu'à ce qu'il soit bien enduit d'huile et d'assaisonnement.
- Cuire au four à 450°F (232 ° C) pendant 8 minutes, puis mettez votre four à griller pendant 2-3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les crevettes soient complètement cuites.
- Retirer du four et servir chaud tortillas de blé.
Notes
- Si vous utilisez crevettes congelées, assurez-vous de les mettre au réfrigérateur la veille ou le matin où vous prévoyez de les cuisiner. Vous pouvez également utiliser de l'eau froide pour décongeler vos crevettes, et il faut environ une heure pour décongeler un paquet d'une livre de crevettes congelées par Méthodes de dégivrage sécurisées par l'USDA.
- Si vous souhaitez utiliser un assaisonnement fajita plutôt ;, vous pouvez utiliser 1 ½ cuillère à soupe à la place des autres assaisonnements.
- Les tortillas peuvent être emballées dans du papier d'aluminium et placé au four avec une plaque à fajitas aux crevettes pour réchauffer ou sur la plaque à pâtisserie avec le mélange de fajitas. Déplacez simplement le tout sur ⅔ de la plaque et placez les tortillas sur le côté restant pendant environ 5 minutes de cuisson (avant de griller)
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Linda Jeune dit
C'était délicieux. tortillas à la farine remplacées par des tortillas OLE' Xtreme Wellness.