connaissance comment réchauffer une pizza le meilleur fait toute la différence quant à la qualité de vos restes de pizza le lendemain ! Découvrez toutes mes méthodes de réchauffage au four, de réchauffage sur la cuisinière à l'aide d'une poêle, d'un four grille-pain et d'une friteuse à air. J'ai même inclus comment faire fonctionner le réchauffage au micro-ondes !
Meilleures méthodes pour réchauffer la pizza
Il n'y a vraiment rien de plus satisfaisant que la sensation que vous ressentez en prenant le première bouchée d'une pizza fraîchement préparée. Oh si délicieux! Mais comment faire en sorte que vos restes soient aussi bons qu'au premier jour ?
Ce guide ultime couvre les meilleures méthodes de réchauffage qui ravivera vos restes de pizza pour qu'ils ne se perdent pas ! Que vous utilisiez votre four, votre friteuse à air chaud, votre four grille-pain, votre cuisinière ou votre micro-ondes, chaque méthode est facile à suivre.
Aller à:
- Meilleures méthodes pour réchauffer la pizza
- Comment réchauffer une pizza au four
- Réchauffer une pizza au four : méthode 1
- Réchauffer une pizza au four : méthode 2
- Réchauffer une pizza au four : méthode 3
- Comment réchauffer une pizza sur la cuisinière
- Comment réchauffer une pizza dans un four grille-pain
- Comment réchauffer une pizza dans une friteuse à air
- Réchauffer une pizza au micro-ondes
- Meilleures méthodes pour réchauffer la pizza
- Conseils pour réchauffer la pizza
- 🍕 Excellentes recettes de pizza à essayer
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Comment réchauffer une pizza au four
Le four est ma façon préférée de réchauffer la pizza, et je pense personnellement qu'il donne les meilleurs résultats. Cependant, le four grille-pain et la friteuse à air fonctionnent bien aussi et sont des options plus rapides.
Voici trois méthodes de four différentes pour réchauffer une pizza :
Réchauffer une pizza au four : méthode 1
Ce premier méthode de réchauffage au four donne la meilleure pizza polyvalente le deuxième jour. Si vous aimez une croûte super croustillante, découvrez la méthode préférée de mon mari (méthode au four #3) ci-dessous!
- Préparer. Placez vos restes de pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium sur la grille inférieure du four, puis réglez la température à 275 ° F (135°C/ Gaz Mark 1).
- Chaleur. Laissez mijoter votre pizza (pendant le temps de préchauffage) au four environ 20-25 minutes.
- Sert. Retirer du four lorsqu'il est complètement réchauffé et servir.
*Le panier inférieur garantira que la croûte de la pizza devient croustillante tandis que le dessus ne devient pas trop cuit.
Réchauffer une pizza au four : méthode 2
Cette méthode au four fonctionne exceptionnellement bien comme option de réchauffage et donne pizza délicieusement au fromage. Vos restes ne sont pas non plus au four très longtemps, juste assez longtemps pour concocter un simple salade d'accompagnement Pour dîner!
- Préchauffer. Préchauffez votre four à 350 ° F (175°C/Marque Gaz 4).
- Chaleur. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, puis placez-le dans votre four préchauffé.
- Ajoutez des pizzas. Une fois votre plaque de cuisson entièrement chauffée, sortez-la délicatement de votre four, puis placez votre reste de pizza dessus.
- Chaleur. Remettez la plaque de cuisson avec votre pizza au four et faites chauffer environ 8 à 10 minutes.
Continuez à vérifier la pizza toutes les quelques minutes pour s'assurer qu'il ne brûle pas.
Réchauffer une pizza au four : méthode 3
Si vous n'êtes pas le plus grand fan de la méthode du papier d'aluminium, essayez simplement d'utiliser un plateau chaud (plaque à pâtisserie ou pierre à pizza). L'utilisation de cette méthode pour réchauffer votre pizza vous oblige à suivre des instructions similaires à celles ci-dessus, mais cela donnera une croûte plus croustillante.
De plus, c'est un moyen assez facile d'obtenir encore des restes incroyablement délicieux!
- Préchauffer. Préchauffez votre four à 450 ° F (232°C/Marque Gaz 8). Placez votre plaque à pâtisserie ou votre pierre à pizza seule dans le four pendant que le four préchauffe.
- Ajoutez des pizzas. Une fois que votre four est complètement préchauffé, vous pouvez placer votre pizza sur la plaque chaude au centre du four sur la grille du milieu.
- Chaleur. Laissez votre pizza cuire au four environ 5 minutes seulement. *Votre pizza va cuire très rapide à cette température !
- Bien. Maintenant que votre pizza est entièrement cuite, étalez-la pendant quelques minutes et laissez-la refroidir légèrement avant de creuser.
*Soyez très prudent lorsque vous rentrez et sortez la plaque chaude du four afin de ne pas vous brûler accidentellement.
Comment réchauffer une pizza sur la cuisinière
Si vous n'êtes pas vraiment fan des résultats croustillants produits par les méthodes de cuisson ci-dessus, vous pouvez utiliser une poêle sur la cuisinière pour réchauffer votre pizza. Il y a beaucoup de passionnés de pizza qui disent ça méthode de réchauffage à la poêle fonctionne vraiment !
- Préparer. Prenez votre poêle ou poêle antiadhésive préférée.
- Chaleur. Allumez le poêle à feu moyen-doux. Laissez votre pizza chauffer pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le dessous de la tranche soit bien doré.
- Saupoudrer. Placez vos doigts sous le robinet et laissez couler une petite quantité d'eau dessus. Ensuite, saupoudrez quelques gouttes dans la poêle et regardez-la grésiller instantanément. * Ce grésillement peut faire sortir de l'eau de la casserole, alors assurez-vous de ne pas vous tenir trop près du poêle.
- Couverture Couvrez votre casserole. Cela permet à l'eau d'ajouter l'humidité dont le fromage a tant besoin pendant que la pizza se réchauffe.
- Prendre plaisir. Une fois que vous avez fait cela, faites cuire votre pizza à feu doux pendant encore une minute, puis elle sera prête à être dégustée.
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Comment réchauffer une pizza dans un four grille-pain
Mettez votre grille-pain au travail avec ces tranches restantes ! C'est un moyen simple et rapide pour obtenir du fromage fondant et une croûte croustillante !
- Préparer. Préchauffez votre four grille-pain à 350°F (175°C/Marque Gaz 4).
- Chaleur. Placez vos tranches de pizza restantes dans votre four grille-pain et utilisez le cycle de chaleur moyenne pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
- Sert. Retirer du four grille-pain et déguster !
Comment réchauffer une pizza dans une friteuse à air
Cela pourrait très bien être l'une des méthodes les plus simples, et elle pourrait bien devenir votre préférée si vous avez une friteuse à air sous la main !
- Préchauffer. Préchauffez votre friteuse à air à 325 °F (160°C/Marque Gaz 3) pour pizza à croûte mince ou 350°F (175°C/Marque Gaz 4) pour les pizzas régulières et à croûte épaisse.
- Préparer. Placez une tranche ou deux dans le panier de la friteuse à air ou sur les plateaux, en vous assurant qu'il y a un certain espacement entre les tranches.
- Chaleur. Chauffer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tranche soit réchauffée à votre satisfaction. *Si vous ne préchauffez pas la friteuse à air, le temps de cuisson peut être plus long.
Réchauffer une pizza au micro-ondes
Bon, dernière méthode de réchauffage... et j'en doute encore ! Selon Domino's Australia, vous POUVEZ réchauffer une pizza au micro-ondes et obtenez toujours de bons résultats.
- Ajoutez de l'eau. Placez un verre d'eau au micro-ondes lorsque vous réchauffez une seule tranche de pizza (ou deux).
- Cook. Réchauffer pendant 30 secondes à puissance élevée ou jusqu'à ce que la pizza soit chauffée à votre goût.
Je suggère de jouer avec le réglage de la puissance et temporisation, car une seule tranche nécessite généralement au moins une minute.
Meilleures méthodes pour réchauffer la pizza
Il existe de nombreuses options pour réchauffer vos restes de pizza. Votre meilleur pari est de utiliser votre four, mais vous avez certainement quelques autres options si cela ne crée pas le type de croûte que vous recherchez !
Conseils pour réchauffer la pizza
- Laisser la pizza se rapprocher de la température ambiante avant de réchauffer. Cela aide la pizza à chauffer plus uniformément et empêche la croûte de devenir trop dure.
- Si votre pizza sèche trop pendant le processus de réchauffage, essayez un jet d'eau ou couvrez-le d'une feuille d'aluminium pendant le processus de réchauffage.
- Gardez un œil sur la pizza pour éviter la surcuisson pendant l'une des méthodes de réchauffage utilisées ci-dessus. Le but est de le réchauffer, pas de le cuire davantage.
- Le micro-ondes pendant trop longtemps peut entraîner un chauffage irrégulier et une texture caoutchouteuse. Il est préférable d'utiliser des rafales de micro-ondes plus courtes et de vérifier fréquemment la progression de la pizza.
- Vous pouvez rehausser la saveur de votre pizza réchauffée en ajoutant des herbes séchées, des flocons de piment rouge ou une pincée de poudre d'ail avant de réchauffer.
Maintenant que vous connaissez mes meilleures méthodes pour réchauffer une pizza, laquelle avez-vous hâte d'essayer ? Assurez-vous de me laisser un commentaire ci-dessous si vous avez des questions ou pour me faire savoir comment votre pizza réchauffée se révèle!
🍕 Excellentes recettes de pizza à essayer
- Pizza à l'ail - Cette recette utilise une pâte simple garnie de beurre à l'ail rôti aux herbes et de quatre types de fromage !
- Pizza aux anchois - Une pizza rapide et savoureuse composée d'anchois salés, de sauce à pizza savoureuse, d'oignon rouge et d'olives kalamata !
- Pizza Poulet Parmesan - Cette pizza est une façon amusante de transformer vos restes de poulet parmesan en un dîner savoureux !
- Pizza aux tortillas - Une recette de pizza facile et plus saine qui peut être facilement personnalisée avec n'importe laquelle de vos garnitures de pizza préférées !
- Rouleaux de pizza farcis - Ces rouleaux de pizza farcis faciles sont un apéritif qui plaira à la foule pour toutes les occasions !
- Rouleaux de pizza dans la friteuse à air - Si vous cherchez une collation savoureuse que vous pouvez préparer en un clin d'œil, ces rouleaux de pizza pour friteuse à air sont exactement ce qu'il vous faut !
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📖 Fiche recette
Comment réchauffer une pizza
Ingrédients
- 1 tranche pizza
- 1 cuillère à café d'eau (comme requis)
Instructions
Réchauffer la pizza au four
- Placez vos restes de pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium sur la grille inférieure du four, puis réglez la température à 275 ° F (135°C/ Gaz Mark 1).
- Laissez mijoter votre pizza (pendant le temps de préchauffage) au four environ 20-25 minutes.
- Retirer du four lorsqu'il est complètement réchauffé et servir.
Réchauffer la pizza sur la cuisinière
- Prenez votre poêle ou poêle antiadhésive préférée.
- Allumez le poêle à feu moyen-doux. Laissez votre pizza chauffer pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le dessous de la tranche soit bien doré
- Placez vos doigts sous le robinet et laissez couler une petite quantité d'eau dessus. Ensuite, saupoudrez quelques gouttes dans la poêle et regardez-la grésiller instantanément.
- Couvrez votre casserole. Cela permet à l'eau d'ajouter l'humidité dont le fromage a tant besoin pendant que la pizza se réchauffe.
- Faites cuire votre pizza à feu doux pendant encore une minute, puis elle sera prête à être dégustée.
Réchauffer la pizza dans un four grille-pain
- Préchauffez votre four grille-pain à 350°F (175°C/Marque Gaz 4).
- Placez vos tranches de pizza restantes dans votre four grille-pain et utilisez le cycle de chaleur moyenne pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
- Retirer du four grille-pain et déguster !
Réchauffer la pizza dans une friteuse à air
- Préchauffez votre friteuse à air à 325 °F (160°C/Marque Gaz 3) pour pizza à croûte mince ou 350°F (175°C/Marque Gaz 4) pour les pizzas régulières et à croûte épaisse.
- Placez une tranche ou deux dans le panier de la friteuse à air ou sur les plateaux en vous assurant qu'il y a un certain espacement entre les tranches.
- Chauffer pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tranche soit réchauffée à votre satisfaction.
Réchauffer la pizza au micro-ondes
- Placez un verre d'eau au micro-ondes lorsque vous réchauffez une seule tranche de pizza (ou deux).
- Réchauffer 30 secondes à puissance élevée.
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