Ce pâte à tacos est un dîner super facile, savoureux et approuvé par les enfants qui ne nécessite que quelques ingrédients à préparer ! Le tout est fait dans une seule casserole, il suffit donc de tout mélanger et de laisser cuire ! C'est si simple et rapide à préparer que vous ajouterez ce plat à votre rotation hebdomadaire du dîner !
Recette de pâtes tacos en un pot
Je suis tout au sujet des recettes de dîner rapides et simples (surtout ceux qui n'utilisent qu'un seul pot !) J'ai des jours où je suis très occupé et je n'ai pas beaucoup de temps pour préparer un dîner fantastique pour ma famille. Cependant, cela ne veut pas dire que je ne peux pas encore faire quelque chose qui goût incroyable!
Pourquoi prendriez-vous la peine de faire Hamburger Helper alors que cette simple recette de pâtes tacos est tellement plus savoureuse et tout aussi facile à faire? C'est comme un délicieux croisement entre la cuisine italienne et mexicaine qui utilise des ingrédients simples et se réunit en un clin d'œil !
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🥘 Ingrédients des pâtes tacos
Ces pâtes à tacos utilisent ingrédients simples que vous avez peut-être déjà. Je préfère utiliser de grandes coquilles de pâtes, mais vous pouvez facilement utiliser n'importe quelle variété de pâtes courtes que vous avez sous la main !
- Le Bœuf Haché - 1 livre de boeuf haché. J'ai utilisé 80/20, mais vous pouvez utiliser une variété plus maigre si vous préférez.
- Assaisonnement pour tacos - 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos. Utilisez acheté en magasin, ou regarde ma recette.
- Bouillon de boeuf - 2 tasses de bouillon de boeuf.
- Lait - 1 tasse de lait entier.
- Sauce - 1 tasse de salsa. Vous pouvez utiliser le type en pot du magasin ou essayer votre recette maison préférée (comme mon savoureux Salsa Roja).
- Maïs (optionnel) - 1 tasse de maïs. Utilisez en conserve, frais ou décongelé.
- Haricots noirs (optionnel) - 1 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés.
- Coquillettes - ½ livre de grosses coquilles de pâtes. Vous pouvez également en utiliser des moyens ou des petits.
- Fromage cheddar - 1 tasse de fromage cheddar râpé.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des pâtes tacos
Les plats à une casserole sont toujours un brise à fouetter sans instructions ni techniques compliquées ! Vous aurez besoin d'une grande poêle, d'une cuillère en bois et d'une râpe à fromage !
Cette recette est pour Servir 8, alors préparez-vous à déguster des restes incroyables !
- Faire dorer le boeuf. Dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire 1 livre de boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis Égoutter tout excès de graisse.
- Ajoutez des ingrédients. Dans la même poêle avec le bœuf haché, ajouter 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos, 2 tasses de bouillon de bœuf et 1 tasse de lait entier, de salsa et le maïs et les haricots noirs en option, le cas échéant. Remuez bien, puis portez à petite ébullition.
- Ajouter les pâtes. Ajoutez ½ livre de pâtes non cuites dans la poêle et plongez-la dans le liquide. Placer le couvercle dessus et cuire selon les instructions sur l'emballage. * A mi-cuisson, bien remuer pour éviter que quoi que ce soit ne colle au fond de la casserole.
- Faire fondre le fromage. Une fois que les pâtes ont atteint votre degré de cuisson souhaité, réduire le feu à doux et incorporer 1 tasse de fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Servir. Sers immédiatement.
Un autre avantage de ce plat rapide et facile est qu'il a tout ce dont vous avez besoin déjà cuit directement dedans, donc pas besoin de plats d'accompagnement ! Complétez le tout avec une cuillerée de crème sure (ou l'une de vos préférées garnitures à tacos), et vous êtes prêt à manger ! Apprécier!
💭 Conseils et remarques
- Vous pouvez utiliser assaisonnement pour tacos de boeuf fait maison ou assaisonnement pour tacos acheté en magasin. Si vous utilisez acheté en magasin, 2 cuillères à soupe équivalent à un paquet.
- Ajouter des haricots et/ou du maïs est une simple et ajout délicieux! Cependant, si votre famille n'est pas fan, vous pouvez les laisser de côté !
- N'hésitez pas à ajuster à quel point ce plat est ringard! J'utilise 1 tasse dans la recette, mais vous pouvez facilement en ajouter plus dans la casserole ou en ajouter plus lorsque vous servez des bols individuels !
🥡 Conservation et réchauffage
Conservez les restes de pâtes à tacos dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4-5 jours.
Réchauffer les pâtes tacos
Réchauffez de petites portions au micro-ondes ou de plus grandes portions dans une poêle sur la cuisinière à feu moyen.
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FAQ
La variété des pâtes peut affecter le temps qu'il faut pour atteindre al dente, généralement entre 7 et 14 minutes. Cependant, la meilleure façon de savoir avec certitude est de vérifier l'emballage des pâtes que vous utilisez ! Il indiquera directement sur la boîte combien de temps les pâtes doivent être bouillies pour être al dente.
Jetez un oeil à mon post sur combien de temps cuire les spaghettis pour en savoir plus.
Bien sûr! J'adore utiliser des coquillages car ils retiennent la viande et la sauce. Cependant, vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous aimez! Je recommande d'opter pour une variété de pâtes courtes, telles que penne ou fusilli.
J'ai un post entier consacré à types de pâtes si vous voulez en savoir plus sur eux !
Bien sûr! Omettez simplement le boeuf haché et ajoutez les haricots noirs (si vous ne les utilisez pas déjà). Vous pouvez également utiliser du tofu pour une savoureuse protéine végétarienne !
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📖 Fiche recette
pâte à tacos
Ingrédients
- 1 lb Le bœuf haché
- 2 cuillerée à soupe assaisonnement pour tacos
- 2 tasses bouillon de boeuf
- 1 tasse lait (lait entier)
- 1 tasse salsa (du commerce ou fait maison)
- 1 tasse maïs (en conserve, frais ou surgelé, facultatif)
- 1 tasse haricots noirs (Optionnel)
- ½ lb grandes coquilles de pâtes
- 1 tasse fromage cheddar (déchiqueté)
Instructions
- Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis égoutter tout excès de graisse.
- Dans la même poêle avec le bœuf haché, ajouter l'assaisonnement pour tacos, le bouillon de bœuf, le lait entier, la salsa et le maïs et les haricots noirs facultatifs, le cas échéant. Bien remuer puis porter à faible ébullition.
- Ajouter les pâtes non cuites dans la poêle et les plonger dans le liquide. Placez le couvercle sur le dessus et faites cuire selon les instructions sur l'emballage. * A mi-cuisson, bien remuer pour éviter que quoi que ce soit ne colle au fond de la casserole.
- Une fois que les pâtes ont atteint le niveau de cuisson souhaité, réduisez le feu à doux et incorporez le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Servir immédiatement.
Notes
- Vous pouvez utiliser un assaisonnement pour tacos fait maison ou un assaisonnement pour tacos acheté en magasin. Si vous utilisez acheté en magasin, 2 cuillères à soupe équivalent à un paquet.
- L'ajout de haricots et/ou de maïs est un ajout simple et délicieux ! Cependant, si votre famille n'est pas fan, vous pouvez les laisser de côté !
- N'hésitez pas à ajuster à quel point ce plat est ringard! J'utilise 1 tasse dans la recette, mais vous pouvez facilement en ajouter plus dans la casserole ou en ajouter plus lorsque vous servez des bols individuels !
- Pour conserver : Conservez les restes de pâtes à tacos dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à 4 à 5 jours.
- Pour réchauffer : réchauffer de petites portions au micro-ondes ou de plus grandes portions dans une poêle sur la cuisinière à feu moyen.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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