Ces Apéritifs de Thanksgiving sont un moyen idéal pour démarrer le grand jour en attendant le plat principal ! Il existe une multitude d’options différentes, vous trouverez donc forcément des recettes que toute votre famille adorera ! Ils retiendront certainement tout le monde jusqu'à l'heure de la dinde !
Meilleurs apéritifs de Thanksgiving
Thanksgiving est le moment de se réunir en famille et de se retrouver ! Le moment idéal pour le faire est profiter de quelques apéritifs avant que la dinde ne soit prête.
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- Meilleurs apéritifs de Thanksgiving
- 1. Croquettes au Fromage
- 2. Roulés de cornichons
- 3. Plateau d'antipasti
- 4. Trempette aux pépites de crème sure
- 5. Asperges enrobées de bacon
- 6. Champignons farcis au fromage à la crème
- 7. Houmous
- 8. Boule de fromage Ranch
- 9. Sandwichs au moulinet
- 10. Boulettes de viande barbecue à la mijoteuse
- 11. Trempette aux épinards et aux artichauts
- 12. Plateau de fromages
- 13. Poppers Jalapeno Enveloppés De Bacon
- 14. Boulettes de risotto
- 15. Crevettes farcies au crabe
- 16. Fondue au fromage suisse cheddar
- 17. Calamars
- 18. Rangoons de crabe
- 19. Planche de charcuterie
- 20. Trempette à l'oignon française
- 21. Boulettes de saucisse Bisquick
- 22. Œufs farcis
- 23. Pétoncles farcis panés
- 24. Trempette aux olives
- 25. Rouleaux de croissant au fromage à la crème et aux saucisses
- 💭 Conseils pour choisir les apéritifs de Thanksgiving
- 📖 Fiche recette
- Meilleurs apéritifs de Thanksgiving : croquettes au fromage (+25 autres recettes à servir avec les repas des Fêtes !)
- 💬 Avis
Que vous soyez un pro de l'organisation de dîners de Thanksgiving et de fêtes de fin d'année ou que vous l'essayiez pour la première fois cette année, vous êtes sûr de trouver mon guide ultime pour planifier Thanksgiving une aide! N'oubliez pas de décongeler en toute sécurité votre dinde des Fêtes tôt aussi !
1. Croquettes au Fromage
Ces croquettes irrésistibles associent purée de pommes de terre et fromage fontina. Le mélange est enrobé de panure puis frit jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci ! Essayez mon croquettes de pommes de terre or Korokke pour différentes variantes.
2. Roulés de cornichons
Cette Apéritif à 3 ingrédients c'est un jeu d'enfant à faire ! C'est parfait lorsque vous voulez quelque chose à grignoter pour tout le monde mais que vous êtes trop occupé pour faire beaucoup d'efforts.
Il y a aucune cuisson requise! Servir avec des cure-dents à cocktail pour une collation facile !
3. Plateau d'antipasti
Que vous hébergez un Thanksgiving formel ou plus décontracté, tout le monde peut profiter d'un plateau d'antipasti ! Il est personnalisé avec vos viandes, fromages et collations préférés, qui répondront parfaitement à vos besoins.
4. Trempette aux pépites de crème sure
Tout le monde aime la trempette, et Thanksgiving est parfait pour en préparer ! De plus, c'est ridiculement facile à faire, vous n'aurez donc pas à y consacrer beaucoup de temps !
5. Asperges enrobées de bacon
La combinaison de bacon salé et les asperges fraîches font de ce plat un véritable gagnant. Même si vous n'êtes pas fan des asperges, l'ajout de bacon pourrait vous faire changer d'avis !
6. Champignons farcis au fromage à la crème
Un mélange de fromage à la crème, d'assaisonnements et de parmesan est farci dans les champignons cremini et cuit à la perfection. Vous voudrez peut-être doubler le lot car tout le monde les engloutira !
7. Houmous
Le houmous est une trempette classique qui se marie parfaitement avec des craquelins, des légumes, des chips, du pain et plus encore ! Sans oublier qu’il existe une tonne de variations de saveurs différentes que vous pouvez essayer !
8. Boule de fromage Ranch
Cette impressionnante boule de fromage comprend du cheddar, du fromage à la crème, des assaisonnements ranch et du bacon ! Même si c’est délicieux, c’est aussi assez impressionnant à regarder.
9. Sandwichs au moulinet
Les sandwichs Pinwheel sont un apéritif incroyablement polyvalent. Vous pouvez facilement les personnaliser avec n’importe laquelle de vos garnitures préférées ou en créer une variété !
10. Boulettes de viande barbecue à la mijoteuse
Ces boulettes de viande piquantes et sucrées sont assez facile et sans intervention. Servez-les avec des cure-dents pour un apéritif simple que les gens peuvent grignoter tout en se mélangeant !
Certain boulettes de viande à la gelée de raisin serait un autre excellent choix !
11. Trempette aux épinards et aux artichauts
La trempette aux épinards et aux artichauts est peut-être l’une des trempettes aux chips les plus populaires ! Si vous voulez monter d'un cran, essayez mon trempette d'artichaut au homard!
12. Plateau de fromages
Une gamme de fromages, de trempettes et d'accompagnements est délicieuse et visuellement impressionnante.
13. Poppers Jalapeno Enveloppés De Bacon
Les jalapenos sont farcis de fromage à la crème, enveloppés de bacon et cuits au four ! J'ai aussi un recette de poppers jalapeno à la friteuse à air ou poppers au homard et aux jalapenos recette que vous pouvez essayer!
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14. Boulettes de risotto
Tout ce que vous aimez du risotto classique, mais dans des boulettes frites faciles à servir.
15. Crevettes farcies au crabe
Combiner deux options de fruits de mer populaires différentes en un seul apéritif incroyable est toujours un succès !
16. Fondue au fromage suisse cheddar
Savourez une fondue savoureuse et fondue pour tremper du pain, des légumes et plus encore !
17. Calamars
Les rondelles croustillantes de calamars frits sont toujours les préférées du public, quelle que soit l'occasion !
18. Rangoons de crabe
Une recette chinoise classique qui constitue un parfait amuse-gueule. Essayez mon rangoons de crevettes aussi!
19. Planche de charcuterie
Personnalisez votre tableau avec les collations préférées de vos invités !
20. Trempette à l'oignon française
Trempette crémeuse à l'oignon française maison a tellement meilleur goût que la version achetée en magasin.
21. Boulettes de saucisse Bisquick
En utilisant Mélange à pâtisserie Bisquick rend ces boulettes de saucisses très simples à préparer !
22. Œufs farcis
Les œufs farcis sont un apéritif classique de Thanksgiving ça ne peut pas être manqué !
23. Pétoncles farcis panés
If vos invités adorent les fruits de mer, ces pétoncles farcis vont devenir un nouveau favori !
24. Trempette aux olives
Une trempette savoureuse aux olives qui se marie à merveille avec des craquelins au beurre.
25. Rouleaux de croissant au fromage à la crème et aux saucisses
Un apéritif de 20 minutes qui n'a besoin que de quatre ingrédients faire!
💭 Conseils pour choisir les apéritifs de Thanksgiving
Voici quelques éléments à garder à l’esprit lorsque vous choisissez ce que vous souhaitez mettre sur votre menu d’apéritifs de Thanksgiving.
- Considérez les restrictions alimentaires: Soyez conscient des restrictions alimentaires ou des allergies que vos invités pourraient avoir.
- Équilibrer les saveurs et les textures: Visez une gamme variée de saveurs et de textures. Incluez des options croquantes, crémeuses, salées et sucrées.
- Préparez-vous à l’avance: Choisissez des entrées qui peuvent être préparées à l’avance ou qui nécessitent un assemblage minimal de dernière minute.
- Options conviviales: Pensez aux amuse-gueules faciles à manger que les invités peuvent déguster tout en se mélangeant.
- Contrôle des portions: Gardez à l’esprit la taille des portions. Les entrées doivent être suffisamment petites pour laisser de la place au repas principal.
- Sélection de sauces et trempettes: Offrez une variété de sauces et trempettes pour accompagner vos entrées.
- Inclure les favoris familiers: Même s'il est amusant d'expérimenter de nouvelles recettes, n'oubliez pas d'inclure quelques favoris familiers qui plairont à coup sûr à tout le monde.
Ces apéritifs de Thanksgiving sont garantis d'être un succès ! Faites-moi savoir lesquels vous allez réaliser cette année !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Meilleurs apéritifs de Thanksgiving : croquettes au fromage (+25 autres recettes à servir avec les repas des Fêtes !)
Ingrédients
Garniture De Croquettes Au Fromage
- 8 oz fromage Fontina
- 2 ½ tasses purée de pomme de terre (environ 1 ¼ lb de purée de pommes de terre Russet)
- 1 gros Oeuf
- 1 tasse Fromage parmesan (râpé)
- 1 cuillerée à soupe persil (frais, haché)
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- ⅛ cuillère à café noix de muscade (goûter)
Enrobage de croquettes au fromage
- ½ tasse farine tout usage
- 5 gros des œufs (battu)
- 2 tasse chapelure (chapelure nature ou assaisonnée)
- huile de friture (huile de friture à saveur neutre préférée comme l'huile de canola ou l'huile végétale)
Instructions
Combiner et façonner les croquettes
- Retirez la croûte de 8 onces de fromage fontina et coupez-le en fines lanières d'environ 1 pouce de long. Mettre de côté.
- Ajouter 2 ½ tasse de purée de pommes de terre, 1 gros oeuf, 1 tasse de parmesan, 1 cuillère à soupe de persil, ¼ cuillère à café chacun, sel et poivreet le ⅛ cuillère à café de muscade dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Prenez une petite poignée du mélange de pommes de terre et aplatissez-la en crêpe. Déposez une fine tranche de fontina au centre, puis façonnez la galette de pommes de terre en forme ovale autour du fromage. Mettez-le de côté et répétez avec tout le mélange de pommes de terre restant.½ tasse de farine tout usage, 5 gros oeufs, 2 tasse de chapelure
- Aménagez une station de dragage en plaçant 3 assiettes peu profondes côte à côte. Ajouter ½ tasse de farine tout usage au premier plat, 5 gros oeufs battu dans le deuxième plat, et 2 tasse de chapelure dans le troisième plat.1 œuf large, 1 cuillères à soupe de persil, ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
- Enrobez une à une les boules de pommes de terre de farine, puis les œufs. (laisser s'égoutter l'excédent), puis le fil d'Ariane. Répétez ce processus une seconde fois avec chaque croquette pour obtenir une couche épaisse.
- Mettez vos croquettes préparées sur une plaque à pâtisserie et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure avant de les faire frire.
Faire frire ou cuire les croquettes de pommes de terre
- Faites chauffer une grande poêle remplie d'une bonne quantité de huile de friture à feu moyen-vif.
- Une fois l'huile chaude, ajoutez 2-3 croquettes au fromage (ou plus, à condition de ne pas surcharger la poêle). Utilisez des pinces pour retourner chaque croquette jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés, puis transférez-les sur une grille de refroidissement avec une serviette en papier en dessous. Répétez avec les croquettes restantes.huile de friture
- Une fois que vous avez frit toutes les croquettes, elles peuvent être servies immédiatement.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- La ciboulette ferait un excellent ajout à ces croquettes au fromage !
- Traditionnellement, les croquettes sont de forme ovale, cylindrique ou en forme de disque plutôt que rondes.
- Utilisez de l'huile au goût neutre avec un point de fumée élevé pour la friture, comme l'huile d'arachide, de légumes, de canola, de carthame ou de suif de bœuf.
- Préchauffez votre four à 250°F (121 °C/Marque gaz ½) pour garder au chaud le premier lot de croquettes pendant que vous faites frire les lots restants.
- Pour cuire vos croquettes au fromage, cuisez à 400°F (205°C/Marque Gaz 6) pour 20 minutes.
- Pour conserver : Placez les croquettes refroidies dans un sac Ziploc ou un contenant hermétique. Réfrigérer jusqu'à 3-4 jours.
- Pour congeler : Conserver dans un sac de congélation Ziploc robuste pour congeler jusqu'à 3 mois,
- Pour réchauffer : Préchauffez votre four à 350°F (175°C/Marque Gaz 4) et déposez vos croquettes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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