Voici que servir avec la dinde de Thanksgiving afin que vous puissiez avoir la meilleure gamme de menus pour le dîner de Thanksgiving possible ! Des plats d'accompagnement faciles aux apéritifs classiques et tout le reste, ce sera votre meilleur Thanksgiving à ce jour ! Allez-y et choisissez-en un (ou deux, ou trois) des recettes, et votre famille va sûrement les adorer !
Meilleurs plats à servir avec la dinde de Thanksgiving
Thanksgiving est facilement l'une de mes fêtes préférées (à égalité avec Noël, bien sûr). Partager un repas convivial avec ceux que j’aime est ma définition du temps de qualité.
J'ai mis en place des tonnes de guides pour vous aider à naviguer dans cette journée spéciale, du Les 10 meilleures recettes de Thanksgiving à idées de buffet pour Thanksgiving et bien plus! Aujourd'hui, nous passons en revue les meilleurs accompagnements pour compléter votre dinde parfaitement cuite.
Aller à:
- Meilleurs plats à servir avec la dinde de Thanksgiving
- 1. Dinde de Thanksgiving
- 2. Farce facile
- 3. Ignames confites
- 4. Casserole de haricots verts Campbell's
- 5. Purée de pommes de terre à l'ail rôti
- 6. Sauce à la dinde classique
- 7. Rouleaux de Rhodes au beurre et aux herbes
- 8. Sauce au cidre et aux canneberges
- 9. Champignons farcis au fromage à la crème
- 10. Brochettes d'antipasti
- 11. Planche de charcuterie
- 12. Trempette à l'oignon française
- 13. Casserole de haricots verts au bacon et au cheddar
- 14. Pommes de terre gratinées à la mijoteuse
- 15. Yams confits à la mijoteuse
- 16. Petits pains à l'avoine
- 17. Pommes Dauphinoises
- 💭 Conseils pour choisir quoi servir avec la dinde de Thanksgiving
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec la dinde de Thanksgiving (17+ délicieuses recettes de Thanksgiving)
- 💬 Avis
Que vous soyez un pro de l'organisation de dîners de Thanksgiving et de fêtes de fin d'année ou que vous l'essayiez pour la première fois cette année, vous êtes sûr de trouver mon guide ultime pour planifier Thanksgiving une aide! N'oubliez pas de décongeler en toute sécurité votre dinde des Fêtes tôt aussi !
1. Dinde de Thanksgiving
Il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer qu’avec la dinde elle-même ! Cette recette de dinde de Thanksgiving est complètement infaillible et parfait pour les cuisiniers débutants et chevronnés !
Diffusion beurre sous la peau ajoute des tonnes de saveur supplémentaire. S'il vous reste de la viande, utilisez-la pour un délicieux recette de restes de dinde!
Découvrez comment décongelez votre dinde en toute sécurité à temps ici !
2. Farce facile
Y a-t-il plus accompagnement parfait pour la dinde que la farce (ou est-ce que c'est de l'habillage) ? Cette farce facile est un classique, mais vous pouvez en essayer des tonnes d'autres Recettes de farce de Thanksgiving aussi!
Profitez d'une touche unique avec ceci farce au pain de maïs, ou ajoutez-y un peu plus de protéines farce à la saucisse!
3. Ignames confites
Les ignames sont un classique Plat d'accompagnement de Thanksgiving, et il y a tellement de façons de les déguster aussi ! Tu peux garnissez-les de guimauves pour une saveur de dessert, ou laissez-les avec du bacon émietté pour un côté plus savoureux !
4. Casserole de haricots verts Campbell's
La casserole de haricots verts occupe une place permanente sur presque toutes les tables de Thanksgiving. Cette version Campbell's utilise des haricots verts en conserve et seulement quelques ingrédients pour un plat d'accompagnement très simple.
Si vous voulez faire un effort supplémentaire, vous pouvez préparez-le à partir de zéro avec des haricots verts frais! Découvrez mon article sur comment faire une cocotte de haricots verts pour des conseils bonus !
5. Purée de pommes de terre à l'ail rôti
De tous les Recettes de pommes de terre de Thanksgiving là-bas, la purée de pommes de terre est facilement un incontournable. Ces pommes de terre sont riches, crémeuses et chargées de saveur d'ail.
Personnellement, j'aime tremper ma dinde de Thanksgiving dans les pommes de terre elles-mêmes, mais elles ont également un goût délicieux uniquement en accompagnement.
6. Sauce à la dinde classique
Vous ne pouvez pas profiter de la dinde de Thanksgiving sans sauce de dinde maison juste à côté ! Assurez-vous de conserver le jus de votre dinde afin de pouvoir préparer cette sauce savoureuse en un rien de temps !
7. Rouleaux de Rhodes au beurre et aux herbes
Ces petits pains au beurre sont parfaits pour Thanksgiving puisqu'ils n'ont besoin que d'un quelques minutes de préparation! Vous pouvez facilement gagner beaucoup de temps, d’autant plus que vous avez tellement d’autres recettes à préparer !
8. Sauce au cidre et aux canneberges
Je ne peux pas nier qu'il y a quelque chose de spécial dans la sauce aux canneberges achetée en magasin en forme de boîte de conserve. Cependant, cette sauce aux canneberges maison incorpore du cidre de pomme pour un condiment extra décadent (ou côté).
Allez-y, servez-le ainsi que la variété en conserve, et laissez vos invités décider !
>>>>Voir toutes mes recettes ICI<<<
9. Champignons farcis au fromage à la crème
Ces champignons fourrés au fromage en bouchées sont parfaits pour n’importe quelle fête, même pour Thanksgiving ! Ils ont un goût délicieux dans votre assiette, aux côtés de la dinde, ou peuvent être grignotés en attendant que le reste des aliments ait fini de cuire.
Ils sont un idéal Apéritif de Thanksgiving!
10. Brochettes d'antipasti
Ces brochettes d'antipasti peuvent facilement être préparées à l'avance ou même à la dernière minute. Ils constituent l’apéritif parfait à emporter pendant que vous vous mêlez à tous vos amis et à votre famille.
Vous pouvez également essayer un plateau d'antipasti ou même un salade d'antipasti!
11. Planche de charcuterie
Les planches de charcuterie sont l'une de mes entrées préférées pour servir une foule, car tout le monde peut choisir ce qu'ils veulent! Il n’est pas nécessaire de les adapter aux préférences individuelles de chacun, car il y en a déjà pour tous les goûts !
C'est certainement l'un des idées de menus de Thanksgiving les plus simples.
12. Trempette à l'oignon française
En ce qui concerne les trempettes et les apéritifs, la trempette à l'oignon française est une option universellement appréciée. Vous pourriez le servir à côté de certains trempette aux pépites de crème sure pour plus de variété ou laissez-le tout seul.
13. Casserole de haricots verts au bacon et au cheddar
Cette cocotte de haricots verts facile ajoute des tonnes de bacon et de fromage cheddar pour un résultat ultime. plat d'accompagnement économique! Si vous n'aimez pas tous les fromages, vous pouvez essayer ceci cocotte de haricots verts au bacon.
14. Pommes de terre gratinées à la mijoteuse
Si vous voulez mélanger votre Plat d'accompagnement de pommes de terre pour Thanksgiving à partir d'une simple purée de pommes de terre, essayez ces pommes de terre gratinées ! Après avoir tranché et superposé les pommes de terre, laissez-les simplement cuire dans votre mijoteuse pendant que vous travaillez sur autre chose !
15. Yams confits à la mijoteuse
Si les ignames sont un incontournable pour les vacances, cela ne veut pas dire que vous devez y consacrer une tonne de travail ! Cette version mijoteuse les rend essentiellement sans effort sans avoir à sacrifier aucune des saveurs !
16. Petits pains à l'avoine
Si vous voulez un petit pain tendre et savoureux fait à partir de zéro, alors ces petits pains à l’avoine sont fantastiques. Ils font un parfait Rouleau de Thanksgiving et ne sont pas difficiles du tout à faire.
17. Pommes Dauphinoises
Si vous voulez un plus élégant dîner de Thanksgiving, alors ces pommes de terre dauphinoises riches et gourmandes sont parfaites ! Ils sont tranchés finement, crémeux, chargés de fromage et utilisent du thym frais pour une saveur ultime.
💭 Conseils pour choisir quoi servir avec la dinde de Thanksgiving
Les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit de choisir quoi servir avec la dinde de Thanksgiving ! Gardez ces éléments à l’esprit pour vous aider à choisir certaines recettes.
- Favoris traditionnels : Inclure le classique côtés de l'action de grâces comme la purée de pommes de terre, la farce et la sauce aux canneberges. Ces plats intemporels plaisent à tous et se marient bien avec la dinde.
- Pain ou petits pains : Un panier de petits pains ou de pain fraîchement sortis du four est un incontournable sur de nombreuses tables de Thanksgiving.
- Sauces et sauces : Assurez-vous d’avoir une sauce savoureuse à disposition. Il rehausse le goût de la dinde et d'autres plats. De plus, pensez à servir des sauces comme du chutney de canneberges ou de pommes pour plus de variété.
- S'adapter aux préférences alimentaires : Tenez compte des préférences alimentaires de vos invités. Préparez un mélange d'options végétariennes, sans gluten ou d'autres options diététiques pour que tout le monde puisse profiter du repas.
- Préparez-vous à l'avance : Sélectionnez des plats pouvant être préparé à l'avance pour gagner du temps et réduire le stress le jour de Thanksgiving.
Que vous savouriez un petit dîner de Thanksgiving tranquille ou un dîner réunissant toute la famille, ces recettes seront forcément un succès ! Laissez un commentaire ci-dessous et dites-moi quel est votre accord préféré pour la dinde de Thanksgiving !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Que servir avec la dinde de Thanksgiving (17+ délicieuses recettes de Thanksgiving)
Ingrédients
- 16 lb dinde (décongelé)
- ½ tasse Beurre (ramolli, à température ambiante, divisé)
- 1 moyenne oignon jaune (pelées, coupées en deux et en quartiers)
- 1 gros citron (lavé, coupé en deux et en quatre)
- 1 gros orange (lavé, coupé en deux et en quatre)
- 1 front ail (pelées et clous de girofle écrasés)
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- ¼ cuillère à café thym
- ½ cuillère à café Assaisonnement de volaille (Optionnel)
Instructions
- 30 minutes avant de commencer, sortez la dinde du réfrigérateur pour qu'elle soit à température ambiante. C'est aussi le moment de sortir le beurre pour qu'il ramollisse.16 lb de dinde, ½ tasse de beurre
- Préchauffez votre four à 450 ° F (230 ° C) et placez une grille ou un plateau à rôtir dans une grande rôtissoire.
- Retirer la dinde de son emballage ainsi que le contenu de la cavité (cou, gésiers, cœur, foie et parfois un paquet de sauce). Rincez l'intérieur et l'extérieur de votre dinde, puis séchez-la avec du papier absorbant.16 lb de dinde
- Transférez-le sur votre grille à rôtir et assaisonnez généreusement l'intérieur de la dinde avec du sel et du poivre. Ensuite, remplissez la cavité avec l'oignon, les gousses d'ail, l'orange et le citron.1 oignon jaune moyen, 1 grosse orange, 1 tête d'ail, 1 gros citron
- Dans un petit bol à mélanger, ajouter le beurre ramolli, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le thym et l'assaisonnement à volaille facultatif, le cas échéant. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.½ tasse de beurre, cuillère à café chacun, sel et poivre, cuillère à café d'ail en poudre, ¼ cuillère à café de thym, ½ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
- Desserrez délicatement la peau de la dinde du bout des doigts et étalez la moitié du beurre aux herbes sous la peau, en couvrant la poitrine et les cuisses.
- Rentrez les bouts d'ailes en dessous et utilisez de la ficelle de boucher pour maintenir les pattes ensemble. Étendre le reste du beurre aux fines herbes sur tout l'extérieur de la dinde, y compris tous les côtés.½ tasse de beurre
- Laissez votre dinde à découvert et placez-la dans le four préchauffé. Ensuite, baissez la température du four à 350°F (175 ° C) et cuire 13 minutes par livre (sans farce) ou 15 minutes par livre (avec farce).
- Sortez votre dinde du four et arrosez-la avec le jus de cuisson toutes les 45 minutes. Gardez votre four fermé pendant que vous badigeonnez la dinde afin que la température reste stable.
- Retirez votre dinde du four lorsqu'elle atteint 155-160°F (68 71-XNUMX XNUMX°C).
- Transférez délicatement la dinde cuite sur une planche à découper ou votre plat de service, puis couvrez sans serrer de papier d'aluminium. Gardez les jus de cuisson pour la sauce (si vous le souhaitez). Laissez votre dinde reposer pendant environ 1 heure avant de la découper et de la servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Jetez un oeil à mon guide pour comment décongeler la dinde en toute sécurité pour quelques trucs et astuces !
- Laisser votre dinde revenir à température ambiante l'aidera à cuire uniformément et à minimiser le rétrécissement.
- Une dinde non farcie cuit environ 13 minutes par livre. Cependant, comme la cavité est remplie d'oranges, de citrons, d'oignons et d'ail, la cuisson prendra un peu plus de temps à environ 15 minutes par livre.
- La dinde ne doit jamais être cuite à une température inférieure à 325°F (163 ° C) en raison de la sécurité.
- Si la présentation de votre dinde n'est pas vitale, vous pouvez obtenir une poitrine de dinde incroyablement moelleuse en cuisant la volaille avec la poitrine vers le bas.
- L'endroit le plus difficile à cuisiner uniformément avec votre dinde est l'articulation de la cuisse. Pour vous aider, n'attachez pas les cuisses ensemble et vous pouvez même utiliser un couteau bien aiguisé pour couper plus profondément dans l'articulation. Cela fera cuire votre dinde uniformément, rapidement et parfaitement.
- Pour conserver : Retirez la viande de la dinde et transférez-la dans un contenant hermétique. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Pour congeler : Vous pouvez placer votre viande dans des sacs de congélation à fermeture éclair et les congeler jusqu'à 3 mois.
- Pour réchauffer : Placez votre viande dans un plat allant au four avec un peu de bouillon de poulet et de beurre puis couvrez de papier d'aluminium. Cuire au four à 350° F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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