Ces Petits pains et recettes de pain de Thanksgiving se mariera parfaitement avec tous vos plats d'accompagnement et entrées préférés des fêtes ! Il y a des petits pains moelleux, des biscuits feuilletés, des pains moelleux et bien plus encore ! Faites de votre Thanksgiving la meilleure à ce jour avec l'une de ces recettes fantastiques !
Meilleures recettes de pain de vacances
Non Dîner de Thanksgiving est complet sans pain. Vous pouvez le beurrer, le tremper dans une soupe ou l'utiliser pour éponger la sauce supplémentaire dans votre assiette !
Des petits pains aux biscuits et tout le reste, le pain est un élément essentiel d'un repas de vacances ! Voici mon préféré absolu et le plus populaire Petits pains et recettes de pain de Thanksgiving.
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- Meilleures recettes de pain de vacances
- Les meilleurs petits pains de Thanksgiving
- 1. Rouleaux à l'oignon
- 2. Petits pains à l'avoine
- 3. Pain Rustique
- 4. Rouleaux au fromage
- 5. Pain à l'ail au four
- 6. Pain streusel à la citrouille
- 7. Biscuits aux 3 ingrédients
- 8. Pain focaccia à l'ail et aux herbes
- 9. Rouleaux de Rhodes
- 10. Petits pains classiques
- 11. Rouleaux en forme de citrouille
- 12. Rouleaux Parker House
- 13. Petits pains au trèfle
- 14. Nœuds à l'ail
- 15. Rouleaux de levure aux herbes et au bacon
- 🦃 Plus de recettes de Thanksgiving
- Recette
Les meilleurs petits pains de Thanksgiving
Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un des petits pains, biscuits ou pains sur cette liste. Certaines sont salées, d'autres légèrement sucrées, mais toutes se marieront à merveille avec dinde rôtie!
Que vous soyez un pro de l'organisation de dîners de Thanksgiving et de fêtes de fin d'année ou que vous l'essayiez pour la première fois cette année, vous êtes sûr de trouver mon guide ultime pour planifier Thanksgiving une aide! N'oubliez pas de décongeler en toute sécurité votre dinde des Fêtes tôt aussi !
1. Rouleaux à l'oignon
Ces savoureux petits pains à la levure sans pétrissage sont parsemés de morceaux de oignon sauté. Le sucre ajouté leur donne une douceur subtile qui complète à merveille la saveur de l'oignon.
Ces rouleaux amovibles sont parfaits pour les boulangers débutants. Le meilleur de tous, ils sont prêts à manger dans moins de 2 heures !
2. Petits pains à l'avoine
Les rouleaux d'avoine sont toujours aussi légèrement sucré en raison de l'inclusion de cassonade. Ils sont un ajout fabuleux à votre favori plats d'accompagnement d'action de grâces et ils font aussi d'excellents sliders de dinde avec des restes !
3. Pain Rustique
Clairement j'aime pain sans pétrissage facile à faire, et c'est une de mes recettes préférées ! Ce pain rustique est doux et juste assez moelleux.
Vous pouvez le beurrer, vous pouvez trinquer, vous pouvez l'utiliser pour tout ce que vous voulez !
4. Rouleaux au fromage
Les rouleaux de fromage sont l'accompagnement parfait à n'importe quel repas ! Les rouleaux de levure sont délicieux et fondent dans la bouche et qui peut résister à tout ça fromage cheddar fondu?
Au fur et à mesure que la pâte lève, vous aurez plein de temps pour travailler sur vos autres plats de Thanksgiving !
5. Pain à l'ail au four
Qui dit pain à l'ail ne peut pas être servi le jour de Thanksgiving ? ça va avec tout, Recettes de Thanksgiving inclus!
Vous pouvez le faire cuire pour être doux et moelleux, ou rendez-le plus croustillant. C'est totalement à vous!
6. Pain streusel à la citrouille
Pain à la citrouille avec toute la saveur chaleureuse de tarte à la citrouille et une garniture de streusel friable. C'est assez sucré pour être un dessert, mais on peut aussi le déguster juste à côté du repas.
Si vous ne mangez pas tout, ceci pain streusel à la citrouille est fabuleux avec une tasse de café au petit déjeuner !
7. Biscuits aux 3 ingrédients
Il n'y a rien de plus facile que ceux-ci 3 ingrédients déposer des biscottes. Tout ce dont vous avez besoin est du beurre, de la farine auto-levante et du lait entier !
Les biscuits sont si moelleux et tendre. Ils ne prennent que 5 minutes à préparer et 13 minutes à cuire !
8. Pain focaccia à l'ail et aux herbes
Impressionnez vos invités avec ce pain focaccia à l'ail et aux herbes étonnamment facile à préparer! C'est doux, savoureux et tranches magnifiquement!
Cette recette demande romarin et basilic, mais vous pouvez facilement les échanger contre vos herbes préférées. Ajoutez un peu de beurre et ce pain est encore meilleur !
9. Rouleaux de Rhodes
Les petits pains glacés de Rhodes sont le meilleur moyen de réduire le temps passé dans la cuisine le jour de Thanksgiving. Il ne vous reste plus qu'à les sortir du congélateur, les laisser lever pendant que vous préparez les autres plats, et enfourner !
Ces rouleaux sont si délicieusement pâteux et moelleux. Le sel au beurre et les herbes sur le dessus leur donnent un goût fait maison!
10. Petits pains classiques
Vous ne pouvez pas vous tromper avec de bons petits pains à l'ancienne. Après tout, les classiques sont classiques pour une raison.
Badigeonnez-les de Beurre et personne ne pourra résister à en mettre un ou deux dans son assiette !
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11. Rouleaux en forme de citrouille
Entrez dans l'esprit des fêtes avec ces petits pains en forme de citrouille! Du miel, de la cannelle et de la muscade sont ajoutés pour une saveur d'automne supplémentaire qui aide ces œuvres d'art comestibles à se réunir.
Étonnamment, ces petits pains festifs sont assez simple. La tige est faite avec la moitié d'une noix de pécan et la forme de citrouille est créée en coupant des lignes verticales dans la boule de pâte !
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12. Rouleaux Parker House
L'intérieur de ces rouleaux Parker House est beurré, doux et juste un tout petit peu sucré. L'extérieur devient joliment doré et légèrement croustillant.
Cette recette est très facile à suivre et donne beaux rouleaux à chaque fois.
13. Petits pains au trèfle
Les petits pains Cloverleaf sont faits avec pâte à lait ce qui signifie qu'ils sont doux et aérés! Le nom vient des trois sections qui rappellent un trèfle.
Le délicieux couches détachables sont parfaits pour tremper dans la sauce ou ramasser des pommes de terre en purée.
14. Nœuds à l'ail
Une double dose de beurre aux fines herbes et à l'ail donne beaucoup de saveur à ces nœuds à l'ail faits maison. Mieux encore, ils ne nécessitent que 6 ingrédients simples à préparer !
Vous pouvez même faire ces nœuds d'ail à l'avance et les congeler. C'est une chose de moins à faire le jour de Thanksgiving !
15. Rouleaux de levure aux herbes et au bacon
Ces rouleaux de levure aux herbes et au bacon sont incroyablement polyvalent. Ils se marient bien avec la dinde, le jambon ou toute autre chose d'ailleurs.
Vous aurez envie de faire ces rouleaux année après année. Après tout, le bacon rend tout meilleur !
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Recette
Recettes de petits pains et de pain de Thanksgiving : petits pains à l'oignon (+plus de recettes délicieuses !)
Ingrédients
Oignons sautés
- ½ cuillerée à soupe huile d'olive
- 1 gros oignon jaune (découpé en tranches)
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
Pâte roulée à l'oignon
- 1 ½ tasses d'eau (eau chaude entre 105-115°F/40-46°C)
- ¼ tasse sucre
- 1 paquet levure sèche active
- 3 ½ tasses farine tout usage (et plus pour votre surface de travail)
- 1 cuillère à café sel
Lavage aux œufs
- 1 gros jaune d'œuf (à température ambiante)
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse (ou utilisez moitié-moitié, ou lait entier)
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir les oignons avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, environ 20 minutes. laisser refroidir un peu, puis hacher finement.½ cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gros oignon jaune, ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
- Pendant ce temps, mélanger l'eau tiède (*voir la note) avec sucre et levure sèche active. Mélanger jusqu'à consistance lisse et mettre de côté pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.1 ½ tasse d'eau, ¼ tasse) de sucre, 1 sachet de levure sèche active
- Une fois que le mélange de levure devient mousseux, cela signifie que la levure est prête à être utilisée. Ajouter la farine, les oignons hachés (réservez-en pour garnir les rouleaux si vous le souhaitez), et le sel, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ensuite, transférez la pâte dans un bol à mélanger légèrement enduit d'huile. Laissez-le reposer dans un endroit chaud et lever pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ait doublé de volume.3 ½ tasse de farine tout usage, À thé de sel 1
- Transférer la pâte collante sur une surface farinée et enrober la pâte d'un peu de farine supplémentaire afin de pouvoir la manipuler sans coller. Roulez ensuite la pâte en forme de bûche. Divisez la bûche de pâte en 12 portions égales et façonnez-les en boules en arrondissant la pâte et en pinçant les bords du côté inférieur ensemble.
- Enduire généreusement un plat de cuisson 9x13 de beurre ramolli, d'huile ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Déposez vos boules de pâte dans le moule graissé et recouvrez-le d'un torchon chaud et humide ou d'un film alimentaire en plastique (pulvérisez également le film alimentaire avec un spray antiadhésif). Laisser lever la pâte jusqu'à ce que les boules de pâte se touchent, généralement environ 10 à 15 minutes.
- Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et mélanger les ingrédients de la dorure aux œufs dans un petit bol. Mélanger le jaune et la crème jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. Badigeonner chaque rouleau de dorure à l'œuf et garnir d'oignon supplémentaire, si désiré.1 gros jaune d'oeuf, 1 cuillères à soupe de crème épaisse
- Cuire au centre de la grille du milieu pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, sortez-les du four et laissez les rouleaux refroidir légèrement avant de servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Il y a 2 ¼ cuillères à café de levure sèche active par sachet.
- Si votre levure ne fait jamais mousser l'eau, jetez-la et recommencez avec de la levure fraîche. Assurez-vous que l'eau n'est pas trop chaude ou elle peut tuer votre levure, je trouve 108°F (42 ° C) être la meilleure température pour la floraison de la levure sèche active.
- Pour un espace chaud de fortune pour placer la pâte au fur et à mesure qu'elle lève, vous pouvez mettre un bol d'eau au micro-ondes, puis ajouter la pâte couverte au micro-ondes et la laisser reposer jusqu'à ce qu'elle soit prête.
- Préparez la pâte à l'avance et réfrigérez les boules de pâte jusqu'à 24 heures. Laissez-les revenir à température ambiante sur le comptoir pendant 30 minutes avant la cuisson.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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