Servez ceci incroyable casserole de haricots verts au bacon et au cheddar pour une mise à niveau savoureuse à la recette classique facile que tout le monde adorera! La crème de champignons traditionnellement utilisée est rehaussée de cheddar râpé puis garnie de bacon croustillant avec les oignons frits - et c'est tellement savoureux !!
Le bacon et le fromage font passer cette casserole de haricots verts classique au niveau supérieur !
J'ai grandi avec une casserole de haricots verts au menu pour chaque dîner de Thanksgiving, et parfois Noël. La soupe aux champignons riche et crémeuse transforme les haricots verts nature en une gâterie indulgente recouverte d'oignons frits croustillants.
Avance rapide pour préparer tous mes propres repas de vacances et cette nouvelle tradition mettant en vedette bacon et fromage cheddar! J'adore le croquant salé combiné avec du cheddar gluant. C'est certainement un plaisir pour la foule avec les enfants et les adultes.
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Que ce soit un jour férié ou juste un autre jour de la semaine, ce plat le rendra spécial.
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Super rapide! Cela ne prend que 5 minutes de préparation pendant que vous faites frire le bacon !
Le contraste parfait ! Ce plat d'accompagnement a l'équilibre parfait entre une garniture crémeuse et une garniture croustillante.
C'est un classique (avec une torsion)! Ceci est un plat d'accompagnement traditionnel et fait partie des vacances de nombreux Américains.
Ingrédients
Certains d'entre eux sont durables agrafes de garde-manger, mais vous devrez peut-être sortir pour certaines choses. Les oignons frits sont vraiment remarquables!
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
- 10.5 onces de crème de champignons condensée (10.5 onces peuvent) - Toute marque, régulière ou faible en sodium, sera génial.
- 28 onces de haricots verts (2 canettes de 14 onces) - Les légumes en conserve se conservent longtemps, pratique et délicieux cuit dans cette cocotte
- 1 tasse de lait - N'importe quel type de lait fera l'affaire, mais 2% ou lait entier ajoutera une onctuosité supplémentaire.
- 3 tranches de bacon- Vous pouvez le cuisiner pour le petit-déjeuner et mettre de côté pour ta cocotte !
- ½ tasse de fromage cheddar (+¼ tasse pour le dessus, facultatif) - tranchant ou cheddar extra fort est mon préféré, mais il y a une certaine flexibilité si vous voulez être créatif !
- ½ cuillère à café de poivre noir - J'aime cela épice de base du garde-manger qui coupe à travers l'onctuosité des autres ingrédients.
- ½ cuillère à soupe de sauce soja - Bien que cela puisse être inattendu, il ajoute une touche délicieuse.
- 1 ⅓ tasses d'oignons frits - Divisez-les en deux portions de ⅔ tasse.
🔪 Mode d'emploi
Pour cette recette, vous aurez besoin d'une poêle, d'un grand bol à mélanger et d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Si vous faites frire votre bacon à l'avance, c'est un accompagnement ultra rapide à réunir pour un rassemblement de dernière minute !
Mélanger les ingrédients de la cocotte
- Préchauffez le four. Réglez le four à 350℉ (175 ℃).
- Croustillant le bacon. À l'aide d'une poêle, faire revenir 3 tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et les mettre de côté.
- Mélanger la garniture. Ajouter 10.5 onces de crème de champignons condensée, 28 onces de haricots verts, 1 tasse de lait, ½ tasse de fromage cheddar, ½ cuillère à café de poivre noir, ½ cuillère à soupe de sauce soja et la moitié des 1 ⅓ tasse d'oignons frits (⅔ tasse) dans un grand bol et bien mélanger.
- Verser dans un plat allant au four. Transférer le mélange dans un plat allant au four de 9x13".
Ajouter des garnitures et cuire au four
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- Ajoutez des garnitures. Couche avec ¼ tasse de fromage supplémentaire en option, l'autre moitié (⅔ tasse) des oignons frits, et 3 tranches de bacon cuit et émietté.
- Cuire et servir. Enfournez la cocotte pendant 30 minutes. Laissez refroidir votre cocotte quelques minutes avant de servir pour ne pas vous brûler la bouche.
La casserole de haricots verts au bacon et au cheddar est excellente accompagnée d'un Poitrine de dinde à la friteuse à air et Casserole de maïs Jiffy. Pas besoin de garniture ! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Utilisez un 9x13 même si vous doublez la recette. Il y a beaucoup de place pour ajouter deux fois les ingrédients et toujours servir ce plat dans la même poêle. Donc, si vous avez une maison pleine, pensez à augmenter la taille de la cocotte. Il ne prendra pas de place supplémentaire dans le four.
- Utilisez vos oignons frits uniquement comme garniture. J'aime les laisser en dehors du mélange de haricots verts et utiliser toute la quantité comme garniture. Cela crée une casserole plus crémeuse - les oignons absorbent généralement une partie du liquide - et une garniture plus croustillante et plus indulgente.
- Si vous n'aimez pas les champignons, essayez d'échanger la crème de champignons condensée pour quelque chose comme la crème de céleri. Si vous êtes un fan de champignons qui aime l'ail, essayez la crème de champignons à l'ail rôti. Tant que c'est à base de crème, ça fera l'affaire.
🥡 Conservation et réchauffage
Votre cocotte de haricots verts bacon cheddar sera délicieuse pour Entre 4 et 5 jours s'il est emballé dans du plastique ou du papier d'aluminium ou transféré dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Les restes peuvent également être congelés dans un récipient hermétique ou un plat allant au four recouvert de papier d'aluminium pour jusqu'à 6 mois! Avant de congeler, essayez d'enlever autant que possible la garniture aux oignons frits et au bacon.
Alors que la saveur sera bonne malgré tout, la garniture ne restera pas croustillante quand le plat est décongelé. Il est préférable de l'ajouter frais lorsque vous êtes prêt à manger des restes.
Réchauffer Bacon Cheddar Casserole De Haricots Verts
Pour réchauffer, couvrir de papier d'aluminium et cuisiner à 350℉ (175 ℃) pendant 20 à 30 minutes, en ajoutant des garnitures fraîches après 20 minutes, si désiré. Un temps supplémentaire peut être nécessaire si vous réchauffez à partir d'un congélateur.
FAQ
Oui. Mais vous devrez d'abord les faire cuire. Coupez-les et rincez-les avant de les faire bouillir dans de l'eau salée ou du bouillon de poulet. Puis, les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient croquants, les égoutter et les arroser d'eau froide lorsqu'ils ont terminé pour arrêter la cuisson. Après cela, vous pouvez les utiliser dans la recette exactement comme vous le feriez avec les haricots en conserve.
Parfois, les haricots verts en conserve peuvent être trop cuits, donc les cuire encore plus longtemps donnera une bouillie molle. Une manière pour assurer un haricot vert à la texture plus épaisse est d'utiliser le type de coupe française congelée ou une variété fraîche simple.
Oui. Si vous le préparez la veille, mettez tout dans la poêle sauf les oignons frits et le bacon. Couvrir avec du papier d'aluminium ou du plastique et réfrigérer. Ajoutez les garnitures lorsque vous êtes prêt à cuire. Vous pouvez également le congeler avant la cuisson de la même manière (Voir au dessus.).
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📖 Fiche recette
Casserole de haricots verts au bacon et au cheddar
Ingrédients
- 10.5 oz crème de champignons condensée (boîte de 10 ½ onces)
- 29 oz haricots verts (2 boîtes de 14 ½ onces, égouttées)
- 1 tasse lait
- 3 tranches bacon (cuit et tranché)
- ½ tasse fromage cheddar (+¼ tasse supplémentaire pour le dessus, facultatif)
- ½ cuillère à café poivre noir
- ½ cuillerée à soupe sauce de soja
- 1 tasses oignons frits (divisé - deux portions de ⅔ tasse)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C).
- Faites frire votre bacon et tranchez-le lorsqu'il est froid. Mettre de côté.
- Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la soupe condensée, les haricots verts égouttés, le lait, la sauce soja, la première portion de ⅔ tasse d'oignons frits, le poivre noir et ½ tasse de fromage. Bien mélanger.
- Verser le mélange dans un plat allant au four 9x13.
- Ajoutez le fromage supplémentaire facultatif tasse, la deuxième portion tasse d'oignons frits, puis saupoudrez de tranches de bacon cuit.
- Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pour 30 minutes.
- Sortez du four et dégustez !
Notes
- La quantité peut facilement être ajustée pour doubler la recette et toujours servir ce plat dans un plat allant au four 9x13.
- Je préfère utiliser tous mes oignons frits comme garniture, mais lorsque vous faites cela, vous aurez une casserole plus crémeuse (les oignons absorbent généralement une partie du liquide).
- Vous pouvez mélanger les ingrédients directement dans votre plat de cuisson si vous le souhaitez.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Beth dit
J'ai testé cette recette avant les fêtes pour voir si elle est bonne. Eh bien, c'est super délicieux, je ferai ça pendant les vacances de Noël et de Thanksgiving pour ma famille !