Ces croissants au fromage à la crème et aux saucisses sont une collation, un apéritif ou un petit-déjeuner rapide de 20 minutes que tout le monde adorera ! Avec seulement 4 ingrédients, c'est définitivement un plat simple et économique. Chaque fois que je les fais, ils sont un énorme succès auprès des enfants et des adultes!
Croissants au fromage à la crème et aux saucisses faciles
Ces croissants font un apéritif de fête amusant, une collation rapide, un délicieux déjeuner ou un délicieux petit-déjeuner ! Ils sont rapides, délicieux et appréciés de tous !
Sans oublier qu'ils sont incroyablement polyvalent, alors n'hésitez pas à mélanger les ingrédients de la garniture pour répondre aux besoins de votre famille ! Si vous avez 20 minutes à perdre, alors ces croissants vous appellent certainement.
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- Croissants au fromage à la crème et aux saucisses faciles
- 🥘 Rouleaux de croissants à la saucisse et au fromage à la crème Ingrédients
- 🔪 Comment faire des croissants au fromage à la crème et à la saucisse
- Côtés
- 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- 🥡 Conservation et réchauffage
- FAQ
- 🥞 🧇 😋 Recettes de petit-déjeuner plus savoureuses
- Recette
- 💬 Commentaires
🥘 Rouleaux de croissants à la saucisse et au fromage à la crème Ingrédients
Ces savoureux petits pains n'utilisent que 4 ingrédients ! Vous pouvez même utiliser des saucisses crues pour les rendre incroyablement rapides et simples à préparer !
- Saucisse hachée - 8 onces de saucisse moulue. Choisissez votre variété préférée ! Vous pouvez utiliser des saucisses cuites ou des saucisses crues, car elles cuiront pendant qu'elles sont au four.
- Fromage à la crème - 4 onces de fromage à la crème ramolli à température ambiante.
- Fromage - ½ tasse de fromage cheddar fort râpé.
- Sauce Worcestershire (optionnel) - ½ cuillère à soupe de sauce Worcestershire, au goût (ou essayez un Substitut de sauce Worcestershire).
- Rouleaux de croissant - Une boîte réfrigérée de 8 onces de croissants.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des croissants au fromage à la crème et à la saucisse
Tout ce que vous avez à faire pour faire ces croissants est de mélanger la garniture, de les enrouler et de les faire cuire ! Allez-y et prenez une plaque à pâtisserie, un bol à mélanger, une spatule en silicone, votre coupe-pizza et une cuillère à melon.
Cette recette fera 16 croissants saucisse fromage à la crème, qui se déguste en collation, en apéritif ou au petit-déjeuner !
- Préchauffer. Préchauffer le four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5) et tapisser une plaque à pâtisserie d'un tapis en silicone ou de papier sulfurisé.
- Combiner. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger 8 onces (227 grammes) de saucisse moulue, 4 onces (113 grammes) de fromage à la crème, ½ tasse (57 grammes) de fromage cheddar fort, et la ½ cuillère à soupe facultative (Millilitres 7) de sauce Worcestershire jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Préparez les rouleaux de croissants. Déroulez 8 onces (227 grammes) de croissants roulés et séparez chaque triangle. Utilisez un coupe-pizza pour trancher chaque section en deux dans le sens de la longueur pour faire 2 bandes.
- Assembler. Utilisez une cuillère à soupe de melon ou une cuillère à biscuits pour prélever des cuillères à soupe de garniture et placez-les sur l'extrémité large des croissants. Alors, enrouler le croissant vers l'extrémité étroite. Placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire. Cuire au four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5) pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. *Si vous utilisez de la saucisse crue, assurez-vous que la température interne atteint 160 °F (71 °C) telle que lue par un thermomètre à viande numérique.
- Servir. Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Côtés
Pour une petit déjeuner bien équilibré, servez vos croissants accompagnés de salade de fruit et oeufs brouillés au micro-ondes! Bien sûr, ils font aussi un apéritif fantastique à eux seuls !
Découvrez-en d'autres recettes de petit déjeuner rapide en semaine ici! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Vous pouvez faire ces rouleaux de croissant avec des saucisses cuites ou des saucisses crues. Si vous utilisez des saucisses crues, assurez-vous que la garniture est cuite jusqu'à ce que la température interne indique 160 °F (71 ° C) pour la sécurité alimentaire.
- La saucisse Jimmy Dean est ma marque préférée, mais vous pouvez utiliser le type que vous aimez ! Essayez-le avec des saucisses hachées régulières ou même piquantes.
- Pour une version plus saine, optez pour du fromage à la crème faible en gras ainsi que des croissants à faible teneur en gras. Ils seront toujours aussi savoureux !
- Vous pouvez facilement personnaliser le remplissage en ajoutant du bacon, différents fromages ou même des légumes !
🥡 Conservation et réchauffage
Conservez vos croissants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Congeler des croissants de fromage à la crème à la saucisse
Une fois refroidis, placez vos croissants sur une plaque à pâtisserie et congelez pendant 1 à 2 heures. Une fois congelés, vous pouvez les transférer dans un sac de conservation des aliments pour jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur une nuit avant de réchauffer.
Réchauffer des croissants de fromage à la crème à la saucisse
Vous pouvez réchauffer vos croissants de fromage à la crème de saucisse au micro-ondes, au four grille-pain ou à la friteuse à air. Si congelé, réchauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
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FAQ
Bien sûr! Pour les faire à l'avance, je recommande préparation de la garniture et le stocker dans un récipient hermétique jusqu'à ce qu'il soit prêt à assembler. Ensuite, lorsque vous êtes prêt, vous pouvez simplement ouvrir les croissants, les trancher et les enrouler ! Mettez-les au four, puis ils sont prêts à partir !
Cette recette est extrêmement polyvalent et personnalisable. Vous pouvez ajouter des œufs brouillés, différents fromages, du bacon ou du jambon, des oignons en dés, des champignons, des épinards frais, de l'ail émincé, des poivrons ou tout ce que vous aimeriez !
Le niveau de piquant dépend de si vous utilisez une variété de saucisse hachée sucrée ou épicée. Pour le garder doux, utilisez des saucisses régulières ou douces. Pour le rendre plus épicé, optez pour des saucisses hachées chaudes ou ajoutez une pincée de flocons de piment rouge.
🥞 🧇 😋 Plus savoureux Recettes de petit-déjeuner
- Muffins au chocolat blanc aux framboises - Des muffins sucrés remplis de framboises fraîches et de pépites de chocolat blanc.
- Muffins au pain doré cuits au four - Tout ce que vous aimez du pain doré, mais sous forme de muffin pratique.
- McMuffin aux œufs - Un petit-déjeuner sur le pouce qui a tellement meilleur goût que celui du drive-in.
- Aebleskiver - Des boules de crêpes sphériques pouvant être remplies de confiture, de gelée, de Nutella ou plus.
- Gruau - Le gruau crémeux peut être dégusté en version salée ou sucrée.
- Quiche Jambon Fromage - Un plat de petit-déjeuner classique composé d'une croûte de tarte feuilletée, d'œufs au fromage et de jambon salé.
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Recette
Rouleaux de croissants à la saucisse et au fromage à la crème
Ingrédients
- 8 oz saucisse hachée
- 4 oz fromage à la crème (ramolli, à température ambiante)
- ½ tasse fromage cheddar fort (déchiqueté)
- ½ cuillerée à soupe La sauce Worcestershire (facultatif, au goût)
- 8 oz Rouleaux de croissant (1 bidon réfrigéré de 8 unités)
Instructions
- Préchauffer le four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5) et tapisser une plaque à pâtisserie d'un tapis en silicone ou de papier sulfurisé.
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger 8 onces de saucisse moulue, 4 oz de fromage à la crème, ½ tasse de cheddar fort, et l'option ½ cuillère à soupe de sauce Worcestershire jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.8 onces de saucisse moulue, 4 onces de fromage à la crème, ½ tasse de fromage cheddar fort, ½ cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- Déroulez votre Rouleaux croissants de 8 oz et séparez chaque triangle. Utilisez un coupe-pizza pour couper chaque section en deux dans le sens de la longueur afin d'obtenir 2 bandes.Rouleaux croissants de 8 oz
- À l'aide d'une cuillère à soupe de melon, prélevez de grosses cuillères à soupe de garniture et placez-la sur l'extrémité large des croissants. Ensuite, enroulez le croissant vers l'extrémité étroite. Placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5) pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. *Si vous utilisez de la saucisse crue, assurez-vous que la température interne atteint 160 °F (71 °C) telle que lue par un thermomètre à viande numérique.
- Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Vous pouvez faire ces croissants avec des saucisses cuites ou des saucisses crues. Si vous utilisez de la saucisse crue, assurez-vous que la garniture est cuite jusqu'à ce que la température interne atteigne 160° F (71 ° C) pour la sécurité alimentaire.
- La saucisse Jimmy Dean est ma marque préférée, mais vous pouvez utiliser celle que vous aimez ! Essayez-le avec des saucisses hachées régulières ou même piquantes.
- Pour une version plus saine, optez pour du fromage à la crème allégé ainsi que des croissants allégés. Ils seront toujours aussi savoureux !
- Vous pouvez facilement personnaliser la garniture en ajoutant du bacon, différents fromages ou même des légumes !
- Pour conserver : Conservez vos croissants dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
- Pour congeler : Une fois refroidis, placez vos croissants sur une plaque à pâtisserie et congelez pendant 1 à 2 heures. Une fois congelés, vous pouvez les transférer dans un sac de conservation des aliments jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur une nuit avant de réchauffer.
- Pour réchauffer: Vous pouvez réchauffer vos croissants de fromage à la crème de saucisse au micro-ondes, au four grille-pain ou à la friteuse à air. Si congelé, réchauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
George dit
Pourrais-je utiliser de la pâte feuilletée à la place?….
Et quelles sont les différences de résultat final entre l'utilisation de viande crue ou cuite ?
Je vais à la saucisse de porc italienne.
Merci
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Je ne vois aucun problème ou changement vraiment nécessaire pour utiliser la pâte feuilletée. Vous pouvez choisir de faire cuire la viande, mais je pense qu'elle est plus tendre lorsqu'elle est cuite fraîche (dans le mélange de fromage à la crème). Assurez-vous simplement de vérifier que la température interne de vos rouleaux est à 160F pour le porc haché. Faites-moi savoir comment ils se sont déroulés (et ce que vous avez choisi) !