Boulettes de saucisses au fromage à la crème Bisquick

Ces savoureux Boulettes de saucisses au fromage à la crème Bisquick sont un délicieux apéritif chargé de saucisses de porc, de fromage à la crème, de fromage cheddar et de Bisquick ! le facile à faire les boules de fromage à la crème de la taille d'une collation sont dorées et croustillantes à l'extérieur avec une excellente saveur de fromage !

Amusez-vous pendant les vacances et les fêtes avec ces entrées faciles à préparer !

Je n'ai sérieusement pas assez de chances de faire beaucoup de divertissement. Mon mari et ma famille sont, à tout le moins, à environ un demi-pays. Donc, chaque fois que quelqu'un vient, je peux aller un peu trop loin sur la nourriture. Peut-être. Peut-être pas, puisque personne ne s'est jamais plaint.

Avoir quelques grignotines ou apéritifs rapides et faciles qui s'assemblent rapidement est toujours un plus. Vraiment sympa quand j'ai des invités à court préavis! J'ai définitivement mes recettes de prédilection pour cette occasion. Ces boules de collation super faciles sont l'une de ces recettes!

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• 🤔 Que sont les boules de fromage à la crème à la saucisse
• Ingrédients
• 🔪 Instructions étape par étape
• 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
• 🥡 Conservation et réchauffage
• 😋 Des entrées plus savoureuses
• Recette

Voir tous mes Recettes Bisquick ici!

🤔 Que sont les boules de fromage à la crème à la saucisse

Les boules de fromage à la crème à la saucisse sont un apéritif facile à préparer avec ingrédients prêts à l'emploi. Ils peuvent être combinés dans un batteur sur socle KitchenAid, qui est le moyen le plus simple de les mélanger. Ou vous pouvez mélanger les ingrédients à la main dans un grand bol à mélanger.

Le mélange de saucisses au fromage est roulé en boules et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré, puis servi en apéritif. Ils sont parfaitement adaptés pour les réceptions de vacances, les apéritifs de jour de match, les repas-partage, les petits déjeuners et les fêtes !

Ingrédients

Tu a juste besoins 4 ingrédients de base pour faire ces petites boules de saucisses copieuses.

• bisquick - Ce mélange à pâtisserie facile à utiliser est un ingrédient de base du garde-manger de ma maison. Oui, j'adore faire des crêpes à partir de rien, mais parfois même je suis paresseux pour le petit-déjeuner. Le matin après une fin de soirée, pas assez de café, ou laissez simplement l'enfant se débrouiller tout seul comme un petit-déjeuner. De plus, il existe une multitude de façons d'utiliser Bisquick, ce qui le rend très pratique.
• saucisse du petit déjeuner - La saucisse assaisonnée ajoute tellement de saveur à ces boules d'apéritif ! Vous pouvez généralement obtenir les boudins d'une livre de saucisse de porc pour le petit-déjeuner. Trouvez-les près des liens bacon et petit-déjeuner et parfois dans la section congélateur de la plupart des épiceries. Des marques comme Johnsonville, Jimmy Dean, Farmland et Wal-Mart l'ont même dans leur marque Great Value. J'ai essayé des saucisses de petit-déjeuner douces et chaudes, et la saveur chaude n'a pas rendu les boulettes de saucisse trop épicées.
• Fromage à la crème - Cette merveilleuse saveur de fromage à la crème acidulée est si parfaite avec des saucisses !
• Fromage cheddar - Tout va mieux avec le cheddar! Le fromage cheddar fraîchement râpé ajoute au goût riche, crémeux et fromager de cet apéritif ou collation. Vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de cheddar, y compris le cheddar blanc, doux, fort ou très fort.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Ou essayez la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le sel d'assaisonnement, l'origan, la sauge séchée ou moulue et la marjolaine. Même une cuillère à soupe de cassonade peut être ajoutée pour adoucir le goût!

*Assurez-vous de voir la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*

🔪 Instructions étape par étape

Une fois que vous avez tous vos ingrédients à portée de main, Suivez ces étapes pour réaliser vos boules de fromage à la crème saucisse Bisquick :

1. Mélangez le Bisquick, le fromage à la crème, la saucisse à déjeuner et le fromage cheddar râpé dans le bol de votre batteur sur socle ou à la main dans un grand bol à mélanger. Utilisez un réglage à basse vitesse et laissez-le quelques minutes bien mélanger les ingrédients.
2. Portez le mélange de saucisses en boules de 1 à 1 ½ pouce en utilisant vos mains pour les rouler fermement. Placez les boules en portions sur un plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ( ou deux ).
3. Refroidir les boules de saucisses au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes ou au congélateur pendant environ 8 minutes pendant que votre four préchauffe à 350 ° F (175 ° C).
4. Cuire au four à 350 ° F (175 ° C) pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à dorée et ferme au toucher. Retirer du four et servir immédiatement.

Les produits de porc doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils aient atteint une température interne de 160 ° F (71 ° C) tel que lu par un thermomètre à viande numérique selon les directives de l'USDA pour les viandes hachées.

💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

• FAIRE CUILLER et niveler votre Bisquick dans votre tasse à mesurer, trop de mélange à pâtisserie emballé donnera des boules de saucisse très sèches.
• Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli à température ambiante pour faciliter le mélange des boules de fromage à la crème à la saucisse!
• UTILISER du fromage fraîchement râpé, le fromage râpé emballé est enrobé de cellulose pour l'empêcher de s'agglutiner. Cela entraînera également que vos boules de saucisses ne collent pas bien ensemble et perdent leur forme (et à plat pendant la cuisson).
• Si vous ne trouvez pas les saucisses « chubs » ou les petits pains, vous pouvez toujours ouvrir des liens pour le petit-déjeuner ou utiliser la saucisse de porc hachée pour le petit-déjeuner dans la section des viandes. Les la saucisse italienne douce est aussi une excellente viande à utiliser dans ces boules de saucisses.
• Incorporez des idées que vous aimeriez inclure dans vos boules de fromage à la crème à la saucisse : ciboulette fraîche ou persil, oignon blanc râpé ou haché finement ou oignon jaune doux, pommes de terre sautées ou pommes de terre rissolées et poivrons rouges ou verts coupés en dés.

Comment faire des boules de saucisse au fromage à la crème sans bisquick

Les substituts de Bisquick comprennent d'autres mélanges à crêpes emballés, ainsi que des mélanges de biscuits comme le mélange à biscuits Red Lobster cheddar bay.

Si vous n'avez pas de mélanges commerciaux sous la main, vous pouvez créer votre propre Bisquick (à partir de zéro avec de la farine)! Utilisez 2 tasses de farine tout usage avec 1 ½ cuillère à soupe de levure chimique et 1 cuillère à café de sel pour remplacer la quantité de Bisquick demandée dans cette recette.

Pour préparer vos boules de fromage à la crème à la saucisse pour le céto

Remplacez le Bisquick dans cette recette par 1 œuf plus ¾ tasse de farine d'amande et réduisez le fromage à la crème à 4 onces, ou la moitié d'un paquet de 8 onces. Mélangez et continuez à suivez les instructions de la fiche de recette ci-dessous.

🥡 Conservation et réchauffage

Les restes de boules de saucisse peuvent être conservés dans un contenant hermétique et conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 à 4 jours. Les boules de saucisses réfrigérées peuvent être réchauffé au four sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé au réglage chaud de votre four (ou le réglage de température le plus bas, généralement autour de 200 ºF - 250 ºF ou 93 ºC - 120 ºC) jusqu'à ce qu'il soit réchauffé.

Si vous souhaitez avoir ces savoureuses boules de fromage à la crème pré-faites et prêtes à cuire (ou voulez seulement faire cuire un demi-lot maintenant et en garder pour plus tard) simplement congeler les boules formées sur la plaque à pâtisserie. Placez les amuse-gueules surgelés dans un sac de rangement en plastique ou un contenant de congélation hermétique. Ils se conservent au congélateur jusqu'à 4 mois.

Lorsque vous êtes prêt à cuire les boulettes de saucisse au fromage à la crème surgelées, laissez-les décongeler à température ambiante pendant 15 à 20 minutes avant la cuisson selon les instructions de la fiche de recette.

😋 Des entrées plus savoureuses

• Wontons au fromage à la crème
• Peaux de pommes de terre Air Fryer
• Nachos irlandais
• Choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ
• Pétoncles farcis panés

Recette