Lorsque vous êtes prêt à profiter d'une indulgence folle, facile et pécheresse, essayez ces succulents poppers au homard et au jalapeno! Miam ne commence pas à le couvrir, ils sont tellement crémeux et délicieux!
Les tendres morceaux de chair de homard, de bacon croquant et de fromage à la crème sont ensuite garnis d'une pincée de zeste de citron frais et de parmesan frais. Tant de bonnes saveurs emballées dans l'apéritif ultime !!
Même si vous n'êtes pas nécessairement fan des poppers disponibles dans le commerce (comme moi!), Vous pouvez simplement trouver une nouvelle appréciation pour les poppers avec cette version. Je m'attendais totalement à être sur la clôture avec ces friandises acidulées, mais j'ai été agréablement surpris par le goût et la texture.
Je veux dire, je sais que j'aime le homard frais! Mais je n'aime généralement le jalapeno qu'en petites doses, ce qui n'était pas le cas une fois que j'ai essayé ces poppers de homard.
Alors mettez la main sur du homard et allumez le four (ou le gril!) Et essayez votre nouvel apéritif préféré!
Chin!
Essayez notre Macaroni et fromage au homard au cheddar blanc
* PS ... Tout d'abord, commencez par doubler ou tripler la recette 😉
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📖 Fiche recette
Poppers au homard jalapeno
Ingrédients
- 4 Piments jalapeno (coupé en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines si désiré)
- 3 cuillerée à soupe crème sure
- 4 oz fromage à la crème (ramolli, température ambiante)
- 2 cuillère à café le jus de citron (¼ de citron fraîchement pressé)
- 3 tranches bacon (cuit et émietté)
- 1 cuillerée à soupe ciboulette
- 4 oz chair de homard (haché finement)
- chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 cuillerée à soupe Fromage parmesan (garniture facultative)
- persil (haché, garniture facultative)
- zeste de citron (garniture facultative)
Instructions
- Préchauffez votre four à 425 degrés F (218 degrés C) et enduisez votre plat de cuisson d'un aérosol de cuisson antiadhésif (ou d'huile végétale).
- Mélanger la crème sure, le fromage à la crème, le jus de citron, le bacon, la ciboulette et le sel et le poivre dans un bol petit à moyen. Ajouter la chair de homard et incorporer doucement au mélange de garniture.
- Disposez les moitiés de jalapeno tranchées dans votre plat de cuisson. Répartir uniformément le mélange de garniture entre les moitiés de piment jalapeno, en déposant le mélange dans chaque poivron.
- Cuire au four à 425 degrés F (218 degrés C) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus de la garniture soit doré sur les bords et que les piments jalapenos aient atteint le niveau de tendreté souhaité. Garnir de persil haché et / ou de zeste de citron (si désiré). Sers immédiatement.
Notes
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Eddie Véra dit
OMG Angèle !!! Ces poppers ROCK ! J'en ai fait un total de 64 pour ma fête du Nouvel An avec plusieurs autres amuse-gueules. Ces poppers ont disparu avant tout et ont reçu le plus de compliments. Tout le monde voulait la recette, alors je leur ai donné les informations de votre site Web. La seule chose que j'ai ajoutée était le parmesan mélangé à la garniture et après avoir cuit et légèrement refroidi les poppers, j'ai également ajouté une cuillère à café pleine de caviar Osetra au dessus de chacun pour un accent salé au homard (ils vont très bien avec du bourbon !) . Merci beaucoup d'avoir posté cette recette! Je vais l'utiliser souvent.
TCHAD dit
FAUT-IL CUIRE LA VIANDE DE HOMARD AVANT DE L'AJOUTER AU MÉLANGE ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Oui, veuillez utiliser de la chair de homard cuite. Merci d'avoir posé la question!
Barbara dit
Cette recette peut-elle être préparée plus tôt dans la journée et préparée? Ensuite, cuit plus tard?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Absolument! Vous pouvez assembler les poppers, les réfrigérer, puis les cuire plus tard.