Voici quoi servir avec des brats (bratwurst) pour en faire un repas savoureux que toute la famille attendra avec impatience ! Il y a des plats d'accompagnement classiques comme le chou ainsi que de nouvelles options uniques à essayer ! Les bratwursts sont rapides et faciles à préparer, et ces recettes sont exactement ce dont vous avez besoin pour compléter le repas !
Meilleurs plats d'accompagnement pour Bratwurst
Les saucisses bratwurst allemandes constituent un délicieux dîner en famille et peuvent être préparées de nombreuses façons. Que vous les coupiez en tranches ou que vous les placiez en chignon, vous aurez besoin de quelques plats d'accompagnement pour les accompagner !
Tandis que choucroute et moutarde sont des choix évidents, il y a tellement plus à choisir. Vous pouvez opter pour un riche macaroni au fromage cuit au four, une salade de pommes de terre allemande vinaigrée ou l'un des autres plats savoureux ci-dessous!
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- Meilleurs plats d'accompagnement pour Bratwurst
- 1. Épi de maïs cuit à la vapeur
- 2. Macaroni au fromage de Paula Deen
- 3. Pépites de fromage au chili avec friteuse à air
- 4. Frites de courgettes Air Fryer
- 5. Salade de pommes de terre allemande
- 6. Poivrons et oignons
- 7. Patates douces sautées
- 8. Pommes de terre cuites à la friteuse à air
- 9. Brocoli et Fromage
- 10. Poppers Jalapeno Enveloppés De Bacon Avec Fromage à La Crème
- 11. Fèves au lard avec boeuf haché et bacon
- 12. Chou au beurre instantané
- 13. Casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
- 14. Pommes de terre rôties à la mijoteuse
- 15. Nouilles au beurre
- Conseils pour choisir quoi servir avec Brats (Bratwurst)
- 😋 🍚 🥗 Des plats d'accompagnement plus savoureux
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec des brats (bratwurst) : épis de maïs cuits à la vapeur (+ plats d'accompagnement plus savoureux !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Voir ma page entièrement dédiée aux marmots pour savoir exactement qu'est-ce que la bratwurst! Les recettes ci-dessous se marieraient toutes à merveille avec mes morveux de friteuse à air, gosses fumésou gosses grillés!
1. Épi de maïs cuit à la vapeur
L'épi de maïs cuit à la vapeur est facile à préparer, et la douceur contraste merveilleusement avec la saveur fumée et charnue de la bratwurst. Si vous fumez ou grillez vos saucisses, vous pouvez essayer épi de maïs fumé or épi de maïs grillé aussi!
2. Macaroni au fromage de Paula Deen
Un gosse chaud dans un petit pain et un côté de macaroni au fromage cuit au four est la nourriture réconfortante ultime! C'est la recette signature de Paula Deen avec ça richesse classique du Sud qui fait les meilleurs macaronis au fromage.
3. Pépites de fromage au chili avec friteuse à air
Si vous avez déjà eu un chien au fromage chili, alors vous savez que les saucisses et le fromage chili sont un accord paradisiaque ! Vous pouvez acheter ces délicieuses pépites de fromage au chili surgelées et les mettre dans votre friteuse à air pour un apéritif ou un plat d'accompagnement facile!
4. Frites de courgettes Air Fryer
Bien sûr, vous pouvez jumeler vos marmots avec frites, mais pourquoi ne pas ajouter quelques légumes en douce ? Ces frites de courgettes croustillantes peuvent être préparées directement dans votre friteuse à air et sont tout aussi parfaites pour tremper dans toutes vos sauces préférées !
5. Salade de pommes de terre allemande
Les bratwursts sont une saucisse allemande classique, donc naturellement, ils ont un goût fabuleux avec des plats traditionnels. Salade de pommes de terre allemande! Ce n'est pas votre salade de pommes de terre américaine classique. Il est fait d'oignons rouges croustillants, de pommes de terre tendres et d'une vinaigrette à base de vinaigre qui est délicieuse avec des saucisses.
6. Poivrons et oignons
Un lot rapide de poivrons sautés fait un excellent garniture ou accompagnement pour une bratwurst juteuse. Il est prêt à l'emploi en moins de 30 minutes et constitue un excellent moyen d'utiliser les oignons et les poivrons supplémentaires que vous pourriez avoir dans votre réfrigérateur.
7. Patates douces sautées
Les patates douces sautées sont à la fois sucré et salé, ce qui en fait un excellent appariement pour vos marmots. L'extérieur est légèrement caramélisé tandis que l'intérieur reste doux et moelleux. Miam!
8. Pommes de terre cuites à la friteuse à air
Les pommes de terre au four sont facilement personnalisable, afin que chacun puisse ajouter ses propres garnitures préférées pour les rendre parfaites ! Votre friteuse à air est l'un des moyens les plus rapides de faire des pommes de terre parfaites, bien que vous puissiez essayer pommes de terre au four or pommes de terre à la mijoteuse aussi!
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9. Brocoli et Fromage
Oubliez le brocoli nature cuit à la vapeur et optez pour ce tendre brocoli enrobé de sauce au fromage riche et crémeuse! C'est chaud et super ringard, mais le meilleur de tout, c'est prêt en seulement 15 minutes !
10. Poppers Jalapeno Enveloppés De Bacon Avec Fromage à La Crème
Les jalapenos épicés, le bacon croustillant et salé et le fromage à la crème crémeux font le équilibre parfait des saveurs. Cet apéritif populaire apparaît fréquemment dans les barbecues de jardin, les repas de famille et les repas-partage, tout comme la bratwurst !
11. Fèves au lard avec boeuf haché et bacon
Un gros lot de fèves au lard est un autre classique de la cuisine qui se marie très bien avec les saucisses ! Ma version contient du bœuf haché, du bacon, de la fumée liquide et de la cassonade, donc elle contient des tonnes de saveur douce et fumée!
12. Chou au beurre instantané
Le chou est un autre accompagnement classique de la bratwurst allemande. Ma famille adore ce chou au beurre tendre et savoureux. Cependant, mon chou rouge aigre-doux serait aussi délicieux !
13. Casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
Cracker Barrel est connu pour plusieurs de ses Recettes réconfortantes du sud, mais cette casserole de pommes de terre rissolées est facilement l'une des plus populaires ! C'est chaud, riche et ringard, en plus vous pouvez le manger à tout moment de la journée (pas seulement au petit déjeuner)!
14. Pommes de terre rôties à la mijoteuse
Sortez votre mijoteuse pour ces facile et savoureux pommes de terre rôties! Cette recette pratique est délicieuse avec à peu près n'importe quoi, et vous pouvez modifier les assaisonnements pour les rendre parfaits pour votre famille.
15. Nouilles au beurre
Un grand bol de nouilles aux oeufs au beurre est une façon copieuse et satisfaisante de compléter votre dîner de bratwurst. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les pâtes, du beurre, du sel, du poivre, un peu de persil et environ 15 minutes de temps !
Conseils pour choisir quoi servir avec des marmots
(saucisse grillée)
Voici quelques conseils de service pour vous aider à organiser un incroyable festin de bratwurst ! N'ayez pas peur d'offrir un variété de condiments; vous trouverez des sauces inattendues délicieuses sur la bratwurst !
- Choisissez un bon petit pain: Le chignon que vous choisissez (si vous utilisez des petits pains) est presque aussi important que la bratwurst elle-même ! Essayez de les servir sur un petit pain frais et croustillant ou sur un petit pain bretzel fait maison !
- Plateau de cornichons: Les saveurs acidulées et vinaigrées coupent à travers la richesse de la bratwurst, ce qui signifie que les cornichons sont toujours un excellent choix. Associez vos saucisses à un plateau de cornichons qui propose une variété de cornichons!
- Fromage, s'il vous plaît : Le fromage est également un excellent ajout à la bratwurst. Laissez-le fondre pour un niveau supplémentaire de bonté au fromage! Le suisse, le cheddar ou le gouda seraient tous délicieux.
- Mélange de moutarde : La moutarde et les gosses sont une combinaison classique, et il y a tellement de types de moutarde parmi lesquels choisir ! Essayez vos saucisses avec de la moutarde de Dijon, jaune ou même épicée pour trouver ce que vous préférez.
Vous ne pouvez pas vous tromper en associant vos saucisses bratwurst juteuses à l'une de ces délicieuses recettes! Tout dépend de ce qui vous semble bon ! Faites-moi savoir lesquels vous avez essayés dans les commentaires ci-dessous!
😋 🍚 🥗 Des plats d'accompagnement plus savoureux
- Purée de pommes de terre au fromage à la crème - Le fromage à la crème rend cette purée de pommes de terre extra riche et gourmande !
- Pain plat maison - Doux et tendre, ce pain plat fait maison est facile à déchirer et parfait pour tremper !
- Chou-fleur sauté - Ce chou-fleur sauté légèrement caramélisé peut être accompagné de bœuf, de porc, de poulet ou de fruits de mer !
- Salade de pâtes avec vinaigrette italienne - La salade de pâtes est le plat d'accompagnement parfait pour les repas-partage, les barbecues et les dîners !
- Patates douces au four - Utilisez vos garnitures préférées pour rendre salées ou sucrées ces patates douces cuites deux fois !
- Orzo au parmesan - Ce plat d'accompagnement de pâtes de 30 minutes est riche, crémeux et ringard !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Que servir avec des brats (bratwurst) : épis de maïs cuits à la vapeur (+ plats d'accompagnement plus savoureux !)
Ingrédients
- 4 oreilles maïs (écaillé)
- d'eau (assez pour couvrir 1 pouce dans votre pot)
- 2 cuillerée à soupe Beurre
- chacun, sel et poivre (goûter)
Instructions
- Éclate ta 4 épis de maïs et mettez-les de côté. Les épis de maïs peuvent être coupés en deux si désiré, ou laissés entiers. * Couper le maïs en deux fonctionne mieux pour les mettre en place pendant la cuisson à la vapeur.
- Ajouter assez d'eau dans une grande casserole pour couvrir le fond d'environ 1 pouce (2.5 cm) de l'eau. Placez un panier vapeur ou une grande assiette qui tient dans la marmite (plat résistant à la chaleur) Au dessus de l'eau.
- Placez le maïs dans votre casserole, entier ou coupé en deux. Le maïs entier peut être posé à plat ou debout (selon la quantité de maïs que vous avez et votre pot), mais j'aime bien tenir l'épi de maïs coupé en deux debout.
- Couvrez la casserole, puis portez l'eau à ébullition à feu moyen-vif. Au début de l'ébullition, réduisez le feu pour maintenir l'eau à faible ébullition et faites cuire pendant 12 à 15 minutes sans retirer le couvercle.
- Retirez le maïs de votre casserole avec des pinces. Transférer dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium pour servir plus tard ou servir immédiatement.
- Servir avec À soupe de beurre 2 puis assaisonner avec chacun, sel et poivre (ou vos assaisonnements préférés) goûter.
Notes
- Gardez un œil sur votre niveau d'eau afin qu'elle ne a) déborde pas et b) ne se dessèche pas.
- Si vous choisissez de cuire à la vapeur du maïs congelé, vous devrez ajouter environ 3 à 5 minutes au temps de cuisson.
- Une fois votre maïs bien cuit, vous pouvez le laisser reposer quelques minutes pour qu'il soit plus facile à manipuler.
- Outre le beurre, le sel et le poivre classiques, vous pouvez ajouter d'autres saveurs ou assaisonnements comme de la poudre de chili, du citron vert, des herbes, du fromage ou un délicieux mélange d'épices !
- Pour conserver : Laissez votre maïs refroidir complètement, puis enveloppez chaque épi de papier d'aluminium. Transférez vos restes dans un contenant hermétique ou un sac en plastique refermable et dégustez-les dans les 3 à 5 jours.
- Pour congeler : Laissez votre maïs refroidir complètement, puis enveloppez chaque épi de maïs avec une pellicule plastique. Conservez votre maïs dans un contenant de congélation hermétique ou dans un sac refermable très résistant. Si vous utilisez un sac en plastique, éliminez l'excès d'air puis écrivez la date sur le sac. Congeler jusqu'à 6 mois.
- Pour réchauffer : Réchauffez vos restes de maïs au micro-ondes recouvert d'un essuie-tout humide pendant 1 à 2 minutes. Alternativement, vous pouvez le réchauffer dans un panier vapeur sur de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit tendre et chaud à votre goût.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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