Mes 4 ingrédients faciles Chou au beurre instantané est un délicieux plat d'accompagnement que vous aurez envie de refaire encore et encore ! Un autocuiseur est ma façon préférée de faire chou tendre et beurré dans un instant!
Il est si facile de faire du chou au beurre parfaitement cuit directement dans votre Instant Pot !
Le chou est un tel légume polyvalent, et lorsqu'il est cuit correctement, il peut être carrément indulgent et délicieux. Si vous avez la chance d'avoir un Instant Pot, vous pouvez préparer du chou au beurre sans pratiquement aucun effort.
Cuit à l'autocuiseur, le chou devient tendre mais pas du tout pâteux C'est pourquoi je aime cette méthode autant que faire sauter chou dans une poêle.
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Si vous n'êtes pas un fan de chou, je vous suggère quand même d'essayer cette recette - cela pourrait bien vous faire changer d'avis. manger vos légumes!
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
C'est sans intervention ! Il vous suffit d'ajouter tous les ingrédients à votre Instant Pot et de le laisser faire son travail !
Seulement 4 ingrédients ! Ces ingrédients sont super simples et vous n'aurez probablement pas besoin d'aller au magasin !
C'est délicieux! Ce chou au beurre n'a besoin que de sel et de poivre pour avoir un goût absolument incroyable !
Ingrédients
Si vous avez une tête de chou, vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin. Il y a vraiment pas grand-chose.
- 1 tête de chou vert - Il doit être lavé et coupé grossièrement 1 pouce morceaux.
- 1 tasse de bouillon de poulet - Le bouillon de poulet suffirait également.
- ¼ tasse de beurre - Vous pouvez diminuer le sel si vous utilisez du beurre salé. Utilisez jusqu'à ½ tasse si vous l'aimez extra beurré.
- ½ cuillère à café Sel & Poivre - A votre convenance.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Mode d'emploi
Suivez ces 3 étapes simples pour un chou parfaitement cuit. Tout ce dont vous avez besoin est un Instant Pot ou un autocuiseur !
- Combiner. Placez 1 tête de chou vert haché dans votre Instant Pot. Ensuite, ajoutez 1 tasse de bouillon de poulet, ¼ tasse de beurre et ½ cuillère à café de sel et de poivre. Remuer pour combiner.
- Cuisiner. Bien sceller le couvercle et fermer le bouton de ventilation, puis régler pour cuire à haute pression en utilisant la fonction manuelle pour 4 minutes. Une fois le cycle de cuisson terminé, ventilez soigneusement votre Instant Pot à l'aide de la libération rapide.
- Sert. Retirez délicatement le couvercle de votre Instant Pot et remuer le chou. Goûtez pour voir si vous devez ajuster les assaisonnements et servez immédiatement.
Le chou au beurre se marie à merveille avec de nombreux plats principaux à base de viande comme mon cuisses de poulet au four. C'est un plat d'accompagnement simple avec des tonnes de saveur! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Pour rendre ce plat végétarien, remplacer le bouillon de poulet par un bouillon de légumes.
- Pour plus de saveur de poulet, ajouter un cube de bouillon au bouillon. Cela rendra également le bouillon plus salé, alors ajustez votre sel au besoin.
- C'est aussi délicieux avec un filet de citron, ou votre sauce piquante préférée.
🥡 Conservation et réchauffage
Placer les restes de chou beurré dans un contenant hermétique et réfrigérer jusqu'à 3-4 jours.
I ne recommande pas congeler le chou. Le chou est plein d'eau, donc sa texture change lorsqu'il est congelé.
Le réchauffement
Vous pouvez réchauffer votre chou au micro-ondes quelques minutes ou dans une poêle sur la cuisinière faible à moyen chauffer jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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FAQ
Tout d'abord, coupez votre chou en deux dans le sens de la longueur à travers la tige épaisse, ou «noyau». Utilisez un couteau bien aiguisé pour retirer le noyau triangulaire. Une fois retiré, posez le chou à plat et coupez-le en lanières. À partir de là, vous pouvez vous arrêter si vous voulez des bandes ou hacher à la taille souhaitée.
Tu peux! Je trouve que les carottes ou les lanières de carottes sont délicieuses avec du chou. Vous pouvez également faire revenir des oignons et les ajouter, ou les ajouter crus avec le chou.
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📖 Fiche recette
Chou au beurre instantané
Ingrédients
- 1 front chou vert (lavé et coupé en morceaux d'environ 1 pouce)
- 1 tasse bouillon de poulet
- ¼ tasse Beurre (jusqu'à ½ tasse si désiré)
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre
Instructions
- Placez le chou haché dans votre Instant Pot, puis ajoutez le bouillon de poulet, le beurre, le sel et le poivre. Remuer pour combiner.
- Fermez bien le couvercle et fermez le bouton de ventilation, puis réglez la cuisson à haute pression en utilisant la fonction manuelle pendant 4 minutes. Une fois le cycle de cuisson terminé, ventilez soigneusement votre Instant Pot à l'aide de la libération rapide.
- Retirez soigneusement le couvercle de l'Instant Pot. Mélanger, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Sers immédiatement.
Notes
- Pour rendre ce plat végétarien, substituez le bouillon de légumes au bouillon de poulet.
- Pour plus de saveur de poulet, ajoutez un cube de bouillon au bouillon. Cela rendra également le bouillon plus salé, alors ajustez votre sel au besoin.
- Il est également délicieux avec un filet de citron ou votre sauce piquante préférée.
- Réfrigérer les restes dans un récipient hermétique jusqu'à 3-4 jours.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Kimmy dit
Ce plat de chou se marie parfaitement avec des boulettes de viande, merci pour le partage !