My Menu du dîner de Noël au jambon présente les meilleurs entrées, plats d'accompagnement, petits pains et 3 recettes préférées des fans pour votre plat principal de jambon des Fêtes ! Mélangez et assortissez à composez votre repas de Noël idéal, ou essayez-les tous et organisez un festin de vacances épique ! Il y en a pour tous les goûts !
Que manger avec du jambon pour Noël
Envisagez-vous de présenter un succulent jambon au centre de votre table de Noël mais vous ne savez pas quoi servir avec ? Ci-dessous, j'ai le choix entre de nombreuses options de plats d'accompagnement, ainsi que mes recettes préférées pour le meilleur jambon des fêtes!
Pour encore plus d'inspiration pour la planification de menus, consultez mon Menu du dîner de Noël italien et Menu du dîner de Noël britannique! Si c'est votre premier hébergement, ceci menu facile du dîner de Noël est un bon point de départ!
Aller à:
- Que manger avec du jambon pour Noël
- 1. Jambon des Fêtes au four
- 2. Jambon glacé au miel
- 3. Jambon cuit au gingembre
- 4. Bal du ranch
- 5. Pommes de terre gratinées instantanées
- 6. Patates douces confites du sud
- 7. Rouleaux à l'oignon
- 8. Macaroni au fromage au four
- 9. Carottes glacées au miel
- 10. Pommes Dauphinoises
- 11. Purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème
- 12. Purée de patates douces
- 13. Carottes glacées à la cassonade
- 14. Pois et carottes au beurre
- 15. Chou frisé à la crème
- 16. Maïs à la crème
- 17. Patates douces confites du sud
- 18. Casserole de maïs Jiffy
- 19. Casserole de haricots verts Campbell's
- 20. Courge Buttercup au Four
- 21. Macaroni au fromage Velveeta
- 22. Rouleaux de Rhodes au beurre et aux herbes
- 23. Rouleaux au fromage
- 💭 Conseils pour préparer le meilleur dîner de Noël au jambon
- 📖 Fiche recette
- Menu du dîner de jambon de Noël (plus de 23 recettes pour le meilleur dîner de jambon des fêtes !)
- 💬 Avis
Je suis une grande fan de jambon pour les fêtes, alors bien sûr, j'ai un traditionnel Menu du dîner de jambon de Thanksgiving vous pouvez aussi suivre ! Pour les plats d'accompagnement généraux au jambon qui fonctionnent pour Pâques, Noël ou à tout autre moment, consultez ma page sur que servir avec du jambon des fêtes!
1. Jambon des Fêtes au four
Cette jambon des Fêtes aux fruits est le plat principal parfait pour une pièce maîtresse époustouflante sur votre table de Noël ! Il contient ce délicieux glaçage à la cassonade caramélisée et à la moutarde qui est toujours incroyable sur le jambon.
2. Jambon glacé au miel
Élevez votre dîner de Noël avec le douceur irrésistible de jambon glacé au miel ! Cette recette comprend un succulent jambon enrobé d'un glaçage collant à base de miel, de cassonade et de clous de girofle pour un jambon des fêtes classique !
3. Jambon cuit au gingembre
Ce jambon cuit au four juteux est enrobé d'un glaçage sucré et piquant à base de cassonade, de moutarde et biscuits au gingembre écrasés. Le résultat est un délicieux mélange de notes sucrées et épicées qui ajoute une touche festive au jambon de Noël habituel !
4. Bal du ranch
Non seulement une boule de fromage ranch est délicieuse, mais c'est un apéritif super facile que vous pouvez faire à l'avance! Servez-le sur une assiette avec des légumes croquants, des craquelins ou des chips, et laissez tout le monde grignoter pendant que vous terminez le dîner de Noël !
5. Pommes de terre gratinées instantanées
C'est Noël et l'espace du four est limité, alors sortez votre Instant Pot pour ceux-ci riche et ringard pommes de terre gratinées ! Des pommes de terre tranchées finement sont recouvertes d'un riche mélange de fromages, d'ail et d'herbes, puis cuites sous pression à la perfection.
Le résultat est un réconfort plat d'accompagnement de pommes de terre avec une croûte bien dorée et une texture fondante !
6. Patates douces confites du sud
Ajoutez une touche de Charme du sud à votre dîner de jambon des Fêtes avec ces patates douces confites. Des tranches de patates douces sont cuites dans un mélange de cassonade, de beurre et d'épices chaudes qui deviennent un glaçage collant, sucré et caramélisé !
7. Rouleaux à l'oignon
Ces rouleaux d'oignons doux et savoureux sont infusés de Oignons caramélisés, ajoutant une douceur subtile et une profondeur de saveur à chaque bouchée. Avec une croûte brun doré et un intérieur moelleux, ces petits pains sont parfaits pour s'imprégner de la sauce ou du jus de votre jambon de Noël.
8. Macaroni au fromage au four
Paula Deen macaroni au fromage au four est un classique réconfortant du Sud, avec un riche mélange de fromages cuits à la perfection. La crème sure et le lait concentré sont les ingrédients secrets qui rendent la sauce au fromage si crémeuse et gourmande !
>>>>Voir toutes mes recettes ICI<<<
9. Carottes glacées au miel
Les carottes glacées au miel sont un plat d'accompagnement simple mais élégant qui se marie parfaitement avec le jambon et ajoute une touche pop de la couleur dans n'importe quelle assiette ! Ces carottes sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis enrobées d'un glaçage au miel pour rehausser leur douceur naturelle.
10. Pommes Dauphinoises
Les pommes de terre dauphinoises sont un sophistiqué et crémeux alternative au traditionnel purée de pomme de terre. Les pommes de terre sont superposées et cuites au four avec un riche mélange de crème, d'ail et de fromage jusqu'à ce que doré et bouillonnant!
11. Purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème
Faites passer la purée de pommes de terre à un tout autre niveau avec cette recette qui allie la richesse de fromage à la crème et la saveur du bacon. Cette version gourmande du plat d’accompagnement classique sera sûrement un succès avec votre jambon des Fêtes !
12. Purée de patates douces
Pour faire de la purée de patates douces, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis écrasez-les avec une touche de beurre et crème épaisse. Gardez-les savoureux avec un simple assaisonnement de sel et de poivre, ou ajoutez du miel et de la cannelle pour un côté plus sucré !
13. Carottes glacées à la cassonade
Ces carottes sont mijotées dans un délicieux glaçage à la cassonade et au beurre qui crée un caramélisation collante tout le monde va adorer. La douceur naturelle des carottes transparaît, ce qui en fait un accompagnement parfait à un jambon de Noël sucré et succulent.
14. Pois et carottes au beurre
Des petits pois tendres et des tranches de carottes croustillantes sont sautés dans du beurre pour une recette facile et délicieuse. plat d'accompagnement de légumes. Les petits pois et les carottes beurrés ajouteront une touche de couleur et de fraîcheur à votre assiette des Fêtes.
15. Chou frisé à la crème
Le chou frisé à la crème est un accompagnement de légumes gourmand avec du chou frisé frais fané dans une sauce crémeuse à base de beurre, d'ail, de fromage et de crème épaisse. Il a l'équilibre parfait entre la saveur terreuse du chou frisé et le richesse d'une sauce au fromage veloutée !
16. Maïs à la crème
Le maïs en crème est chaud et savoureux, avec la douceur subtile des grains de maïs juteux et juste une touche de sucre. C'est un plat d'accompagnement riche et savoureux qui est très demandé à ma table de Noël chaque année !
17. Patates douces confites du sud
Chaque année, les enfants se disputent les restes de ces patates douces mijotées dans un mélange sirupeux de cassonade, du beurre et des épices chaudes. Ils apportent un équilibre parfait de douceur et de chaleur à n’importe quel repas des Fêtes !
18. Casserole de maïs Jiffy
La cocotte de maïs Jiffy est une rapide et facile « pudding » ou « cuillère à pain » qui combine un mélange de muffins Jiffy avec de la crème de maïs, de la crème sure et du beurre. Cuit à la perfection, il offre une saveur de maïs sucrée et salée avec une texture moelleuse et moelleuse à laquelle il est difficile de résister !
19. Casserole de haricots verts Campbell's
La cocotte de haricots verts de Campbell est un classique de Noël à base de haricots verts, de crème de champignons et d'oignons frits croustillants. En utilisant haricots verts en conserve, de la soupe et des oignons, c'est rapide et pratique, mais les résultats sont toujours incroyables !
20. Courge Buttercup au Four
La courge buttercup est une recette facile plat d'accompagnement de saison c'est parfait pour les célébrations d'automne ou d'hiver et se marie à merveille avec le jambon ! J'aime rehausser la saveur sucrée et de noisette de la courge renoncée en ajoutant des pommes fraîches, du miel et tarte à la citrouille!
21. Macaroni au fromage Velveeta
Quand il s'agit de jambon, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en l'associant à n'importe quel recette macaroni au fromage! Cependant, velouté Fromage Velveeta se marie parfaitement avec les macaronis pour un plat d'accompagnement décadent que les enfants et les adultes adoreront !
22. Rouleaux de Rhodes au beurre et aux herbes
Ces petits pains de pâte surgelés prêts à l'emploi offrent un moyen sans tracas de créer des petits pains chauds et moelleux pour Noël. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et dorés, puis arrosez-les de beurre fondu aux herbes pour la touche finale la plus étonnante !
23. Rouleaux au fromage
Tout est meilleur avec du fromage fondu, et ces petits pains moelleux et moelleux ne font pas exception ! Cette recette super simple est presque infaillible si vous voulez réaliser petits pains maison de zéro pour Noël !
💭 Conseils pour préparer le meilleur dîner de Noël au jambon
Choisir toute combinaison des recettes ci-dessus vous offriront un dîner de Noël impeccable et savoureux ! Voici quelques façons de vous assurer d’obtenir le jambon le plus succulent et que votre repas se déroule harmonieusement :
- Choisissez le bon jambon : Sélectionnez un jambon de haute qualité qui conviendra à la recette que vous avez choisie. Il y a différents types de jambon, comme avec ou sans os, fumé ou non fumé.
- Marquez le jambon : Entailler le jambon améliore la présentation et permet au glaçage de pénétrer dans la viande. Suivez ceci guide étape par étape pour marquer le jambon pour des instructions simples et complètes !
- Utilisez un thermomètre à viande : Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le jambon est cuit à la bonne température interne. La température interne devrait atteindre 140°F (60 ° C) pour les jambons entièrement cuits (voir mon guide pour niveaux de cuisson du porc pour plus d'informations)!
- Période de repos : Laissez le jambon reposer environ 15 à 20 minutes après l'avoir sorti du four. Cela aide à redistribuer les jus et vous donnera un jambon plus juteux et plus savoureux une fois tranché.
- Vous ne pouvez jamais vous tromper avec les classiques : Le jambon est incroyablement polyvalent et aura un goût fantastique avec n'importe lequel de vos plats préférés. Recettes de plats d'accompagnement de Noël! En fin de compte, le meilleur menu du dîner de Noël est celui que vous et votre famille apprécierez !
Laquelle de ces recettes alléchantes ornera votre table de fête cette année ? Partagez ce que votre famille sert avec du jambon de Noël dans les commentaires ci-dessous !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Menu du dîner de jambon de Noël (plus de 23 recettes pour le meilleur dîner de jambon des fêtes !)
Ingrédients
- 10-12 lb demi-jambon (fumé, avec os)
- 2 cuillerée à soupe clous de girofle (Optionnel)
- 20 oz pineapple (rondelles d'ananas en conserve, réserver le jus)
- 1 tasse sucre brun clair (emballé)
- 2 cuillerée à soupe moutarde jaune
- 4 oz cerises au marasquin (tiges enlevées)
Instructions
- Préchauffez votre four à 325 ° F (163°C/Marque Gaz 3). Épluchez, tranchez et épépinez un ananas frais, le cas échéant.
- Placez votre 10 à 12 lb de demi-jambon dans un plat à rôtir avec la surface tranchée vers le bas.10 à 12 lb de demi-jambon
- Pour les jambons de plus de 5 à 6 livres, vous voudrez faire cuire le jambon sans les fruits supplémentaires pendant un moment. Faites cuire le jambon jusqu'à ce qu'il ne reste qu'environ 1hXNUMX de cuisson. *Le jambon peut être percé de clous de girofle pendant toute la cuisson.
- (Facultatif) Marquez votre jambon. Si vous avez une peau et une couche de graisse suffisamment épaisses, vous pouvez marquer le jambon en forme de losange pour un aspect plus festif. Placez votre jambon avec le côté tranché vers le bas et à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez des tranches de ¼ de pouce d'épaisseur en bandes verticales sur le jambon. Laissez 1 pouce entre les tranches. Faites pivoter et coupez dans un mouvement croisé dans la direction opposée.
- (Facultatif) Lieu de traitement 2 cuillère à soupe de clous de girofle entiers aux intersections de votre jambon marqué.2 cuillère à soupe de clous de girofle entiers
- Fouetter le réservé 20 onces d'ananas jus, 1 tasse de sucre brun clairet 2 cuillères à soupe de moutarde jaune ensemble dans un petit bol jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute.20 onces d'ananas, 1 tasse de sucre brun clair, 2 cuillères à soupe de moutarde jaune
- Organiser 20 onces d'ananas anneaux et 4 onces de cerises au marasquin sur le jambon, utilisez des cure-dents pour fixer vos fruits si besoin. Ajoutez des clous de girofle si vous en utilisez, puis enduisez le jambon et les fruits avec la moitié du glaçage à la moutarde et à la cassonade.20 onces d'ananas, 4 onces de cerises au marasquin, 2 cuillère à soupe de clous de girofle entiers
- Cuire au four à 325 °F (163°C/Marque Gaz 3) pendant 1h30, en arrosant avec le reste du jus d'ananas toutes les 140 minutes. Cuire jusqu'à ce que le jambon atteigne une température interne de XNUMX°F (60 ° C) à la partie la plus épaisse.
- Réglez le four sur gril à puissance élevée et faites dorer le jambon pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les tranches d'ananas soient légèrement dorées.
- Retirez le jambon cuit de votre four et laissez-le reposer 15 à 20 minutes avant de le trancher et de le servir.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Les portions de jambon avec os sont généralement ⅓-½ livres de jambon une fois tranché et servi ou 2-3 portions par livre. Vous pouvez découper du jambon désossé ¼ livrez des portions si vous voulez des restes.
- Vous pouvez utiliser 1 ananas moyen au lieu des rondelles d'ananas en conserve si vous le souhaitez. Dans ce cas, vous aurez besoin d’une boîte de 6 onces de jus d’ananas.
- Utilisez des cure-dents sans fioritures si vous fixez vos fruits avec eux. Assurez-vous d'utiliser uniquement du bois (plaine) cure-dents.
- Le jambon peut être cuit dans un sac à rôtir si désiré. Suivez les instructions pour assembler le jambon puis glissez-le dans un sac à rôtir. Coupez quelques petites fentes pour évacuer et rôtir comme indiqué. (en omettant le grillage).
- Le temps de cuisson est calculé à 18-23 minutes par livre lors d'une cuisson à 325°F (163°C/Marque Gaz 3). Les jambons plus petits auront considérablement moins de temps de cuisson.
- Les jambons précuits ont des temps de cuisson recommandés que vous pouvez suivre avec cette recette.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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