Ces recettes de beignets au four vous permet de sauter la boulangerie et de faire des beignets maison faciles et délicieux à partir de rien ! Les beignets cuits au four peuvent être préparés directement au four avec la moitié du désordre des beignets frits. Mieux encore, il y a tellement de saveurs incroyables à essayer !
Meilleures recettes de beignets au four
Il y a tant de raisons d'aimer les beignets faits maison. Qu'il s'agisse de leur facilité de préparation, de leur texture moelleuse semblable à celle d'un gâteau ou de toutes les délicieuses combinaisons de saveurs!
Sérieusement, je n'arrive pas à comprendre à quelle vitesse je peux préparer un lot de ces beignets. Ce que j'aime encore plus, c'est que je peux faites-les la veille et ils restent frais à température ambiante pendant jours. Ils font un excellent petit-déjeuner à emporter pour les matins occupés!
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- Meilleures recettes de beignets au four
- Délicieuses saveurs de beignets cuits au four
- 1. Beignets au beurre d'arachide et pépites de chocolat
- 2. Beignets au four glacés au chocolat
- 3. Beignets au citron et aux framboises
- 4. Beignets au chocolat
- 5. Beignets au beurre d'arachide
- 6. Beignets aux pépites de chocolat
- 7. Beignets au sucre au citron
- 8. Beignets au sucre à la cannelle
- 9. Beignets aux myrtilles
- 10. Beignets au cidre de pomme
- 11. Beignets au four à la cannelle
- 12. Beignets au four de velours rouge
- 13. Beignes au four à l'érable
- 14. Beignets à la citrouille
- 15. Beignets aux fraises cuits au four
- 😋 Plus de recettes de petit-déjeuner sucré
- 📖 Fiche recette
- Meilleures recettes de beignets au four : recette principale de beignets au four (+ plus de saveurs savoureuses à faire !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Délicieuses saveurs de beignets cuits au four
j'adore jouer avec combinaisons de saveurs lors de la préparation de beignets cuits au four. Vous pouvez faire la même chose en échangeant l'un des glaçages de ces recettes de beignets contre glaçage au chocolat, glaçage à la vanille, ou votre glaçage maison préféré.
1. Beignets au beurre d'arachide et pépites de chocolat
Si vous aimez le combinaison de saveurs classiques de chocolat et de beurre de cacahuète, alors ce sont les beignets qu'il vous faut. Ils sont recouverts d'un glaçage au beurre d'arachide sucré qui rehausse encore plus la saveur du beurre d'arachide!
2. Beignets au four glacés au chocolat
Cette recette de beignet simple est celle que tout le monde appréciera. UN beignet de gâteau classique avec un glaçage au chocolat onctueux, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?
3. Beignets au citron et aux framboises
Ces beignets sucrés aux agrumes contiennent des morceaux de framboise fraîche mélangés pour une saveur rafraîchissante et fruitée! Le glaçage au citron acidulé a juste assez de douceur pour équilibrer le jus et le zeste de citron aigre.
4. Beignets au chocolat
Ces beignets ont presque le goût de manger un gâteau au chocolat au petit-déjeuner ! Les beignets moelleux sont riches et chocolatés avec glaçage sucré à la vanille pour couronner le tout.
5. Beignets au beurre d'arachide
Ces beignets sont un rêve pour les amateurs de beurre de cacahuète. Vous obtenez un double dose de saveur de beurre de cacahuète du beignet lui-même ainsi que du riche glaçage au beurre de cacahuète qui se trouve sur chacun d'eux !
6. Beignets aux pépites de chocolat
Beignets de gâteau aux pépites de chocolat avec glaçage au chocolat riche en haut! Ces beignets sont délicieux avec un verre de lait ou un café chaud !
7. Beignets au sucre au citron
Ces beignets au sucre au citron peuvent ne pas avoir de glaçage, mais ils sont enrobés de cristaux de sucre sucré! Si vous êtes un grand fan de saveur de citron, vous pouvez même ajouter un peu de zeste de citron supplémentaire au sucre.
Ensuite, vous badigeonnerez vos beignets cuits avec Beurre et plongez-les directement dans le mélange citron/sucre !
8. Beignets au sucre à la cannelle
Il y a pas de glaçage sur ces délicieux beignets de gâteau. Au lieu de cela, il y a une couche de beurre suivie d'une couche de sucre à la cannelle !
9. Beignets aux myrtilles
Beignets de gâteau moelleux parsemés de morceaux de bleuets juteux! Tout le monde aime un beignet aux myrtilles et le glaçage rapide à la vanille sur le dessus n'est qu'un bonus supplémentaire.
10. Beignets au cidre de pomme
Les beignets au cidre de pomme sont parfaits pour l'automne et ils font aussi un excellent petit déjeuner sur Action de grâce or Noël Matin! Le cidre de pomme chaud est mélangé directement dans la pâte, il y a donc beaucoup de pomme épicée saveur à savourer.
11. Beignets au four à la cannelle
Non seulement ces beignets ont le goût de brioches à la cannelle, mais ils ont 2 types de glaçage différents et une garniture sucrée et friable à la cannelle. Les matins sont encore plus spéciaux avec l'un de ces beignets au petit-déjeuner !
12. Beignets au four de velours rouge
Ces beignets cuits au four en velours rouge sont fabriqués avec un mélange à gâteau en boîte pour que vous ayez vraiment l'impression d'avoir dessert pour le petit déjeuner. Sans oublier qu'il est beaucoup plus facile de faire la pâte!
Ces beignets ne prennent que 18 minutes du début à la fin (bien que vous devriez les laisser refroidir avant de prendre une bouchée).
13. Beignes au four à l'érable
Ces beignets cuits au four sont plein de saveur d'érable avant même qu'ils ne soient trempés dans le glaçage à l'érable doux, deux fois! Vous aurez besoin de faire des folies sur du sirop d'érable pur, mais croyez-moi, cela vaut chaque centime.
14. Beignets à la citrouille
Les beignets à la citrouille sont un excellent moyen de utiliser la citrouille en conserve supplémentaire au cours de l' fêtes. Mais une fois que vous les aurez essayées avec l'enrobage de sucre à la cannelle, vous commencerez à acheter de la citrouille en conserve juste pour faire cette recette !
15. Beignets aux fraises cuits au four
Ces beignets à double fraise ont morceaux juteux de vraie fraise dans le beignet et le glaçage ! Si vous le souhaitez, vous pouvez même échanger les fraises contre l'un de vos types de baies préférés !
Ces recettes de beignets cuits au four auront chaque matin l'impression d'être une gâterie spéciale supplémentaire ! Laquelle de ces recettes allez-vous essayer ? Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous!
😋 Plus de recettes de petit-déjeuner sucré
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Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Meilleures recettes de beignets au four : recette principale de beignets au four (+ plus de saveurs savoureuses à faire !)
Ingrédients
- ½ tasse sucre
- ⅓ tasse sucre brun clair (emballé)
- ¼ tasse Beurre (salé, à température ambiante)
- ¼ tasse huile de cuisson
- 2 gros des œufs (battu, à température ambiante)
- 2 cuillère à café levure
- 1 ½ cuil. à thé d'extrait de vanille
- ¾ cuillère à café sel
- 2 tasses farine tout usage
- 1 tasse lait (ou babeurre, à température ambiante)
Instructions
- Préchauffez votre four à 425 ° F (218 ° C) et graissez légèrement vos moules à beignets ou mini-moules à beignets.
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajouter le beurre ramolli à température ambiante, l'huile de cuisson, le sucre et la cassonade claire. Crémez ensemble les ingrédients humides, puis ajoutez les œufs battus, la levure chimique, l'extrait de vanille et le sel. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
- Ajouter la farine tout usage et le lait dans les ingrédients humides, en alternant et en ajoutant chacun en quantités graduelles. Vous voulez que la pâte soit bien mélangée, mais ne mélangez pas trop une fois qu'elle est réunie.
- Transférez la pâte dans vos moules à beignets préparés, en remplissant chaque cavité de beignet environ aux ⅔.
- Placez les moules à beignets sur la grille centrale de votre four préchauffé et faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils aient levé et soient dorés au fond. (vous pouvez voir les bords légèrement brunis).
- Retirez les beignets cuits du four et laissez-les dans le moule pendant 5 minutes avant de les retourner sur une grille de refroidissement.
- Ajoutez le sucre, le sucre à la cannelle, le glaçage et toute autre garniture de votre choix une fois refroidis.
Notes
- Une fois les ingrédients humides et secs combinés, il suffit de mélanger jusqu'à ce que tout soit uniformément dispersé. Trop mélanger la pâte conduira à des beignets durs!
- Vous pouvez verser la pâte à beignets dans vos moules à beignets ou mini-beignets, ou transférer la pâte dans une poche à douille ou un sac de rangement en plastique. (et coupez le coin).
- Les beignets cuits peuvent sécher facilement. Si vous plantez un cure-dent dans la partie la plus épaisse du beignet, vous voulez voir quelques miettes humides collées à l'extérieur lorsque vous le retirez.
- Badigeonner de beurre fondu sur les beignets chauds pour les enrober de sucre ou de sucre à la cannelle.
- Pour conserver : Conservez les beignets cuits au four dans un contenant hermétique ou un sac Ziploc à température ambiante jusqu'à 48 heures.
- Pour congeler : Ils peuvent être congelés une fois refroidis en les plaçant dans un sac de congélation robuste et en évacuant l'air (c'est mieux avant de les remplir ou de les glacer). Dégustez dans les 6 mois et décongelez au micro-ondes à 50% de puissance.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Andrea dit
Jusqu'à présent, c'est la meilleure recette de beignets cuits au four que j'ai rencontrée. Merci beaucoup. Je continuerai à les fabriquer pour mes garçons. Nous les avons tous appréciés enrobés de sucre à la cannelle, mais je suis ravi d'essayer les autres garnitures sur votre page.