La prochaine fois que vous préparerez une quiche savoureuse, vous saurez exactement quoi servir avec une quiche grâce à cette incroyable compilation des meilleurs plats d'accompagnement ! Des côtés salés aux côtés sucrés, chacune de ces recettes complète un petit-déjeuner, un brunch ou un dîner de quiche savoureux !
Les accompagnements parfaits pour accompagner votre quiche tendre et savoureuse !
La quiche peut être préparée avec une grande variété de garnitures, dont certaines sont plus adaptées au petit-déjeuner et d'autres au dîner. Êtes-vous un fan de feta et de bacon? Asperges et jambon? Peut-être que tu aimes une excellente quiche aux champignons et oignons?
Tant qu'il y a une croûte au beurre impliquée, ça m'intéresse ! Quelles que soient vos préférences, voici un liste pratique des meilleurs plats d'accompagnement qui se mariera bien avec votre quiche aux œufs !
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- 1. Scones aux bleuets
- 2. ufs durs
- 3. Muffins au son et aux raisins
- 4. Boules de fromage à la crème à la saucisse
- 5. Brioches à la cannelle
- 6. Les bébés hollandais
- 7. pommes de terre rissolées
- 8. Crêpes aux myrtilles
- 9. Pain doré
- 10. Muffins à la banane
- 11. Pommes de terre sautées
- 12. Biscuits au Cheddar
- 13. Scones salés aux jalapenos
- 14. Champignons sautés
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec une quiche (tous les meilleurs plats d'accompagnement !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
1. Scones aux bleuets
Les scones sont une excellente excuse pour manger quelque chose avec tous les ingrédients d'un dessert qui est socialement accepté comme un déjeuner ou de la nourriture à l'heure du thé. Servez ces délices au beurre en accompagnement de votre quiche pour un délicieux repas du matin ou un brunch.
Les myrtilles ajoutent ce « quelque chose de sucré » tandis que le fromage à la crème ajoute une saveur acidulée qui est parfait lorsqu'il est servi avec un plat d'œufs riche et savoureux.
J'aime toujours voir beaucoup de couleurs dans mes repas, alors entre tout ce que vous décidez de mettre dans votre quiche et les myrtilles, c'est un repas très attrayant visuellement !
2. ufs durs
Parfois, vous avez juste besoin de plus d'œufs. À quelle fréquence manges-tu oeufs brouillés pour le petit déjeuner et trouve-toi envie salade d'oeuf pour le déjeuner?
Il y a tellement de façons différentes de les préparer, ils semblent vraiment appartenir à différents groupes d'aliments. Un œuf dur parfaitement cuit est un excellent ajout à un part de quiche pour tous ceux qui veulent juste un peu plus de protéines.
En toute honnêteté, la plupart des recettes de quiches ne demandent même pas autant d'œufs. Assaisonnez ces comme tu veux pour n'importe quel repas de la journée !
3. Muffins au son et aux raisins
Une quiche avec un côté de muffins améliore n'importe quel petit-déjeuner. Ces délicieux muffins au son et à la cannelle aux raisins secs sont tellement meilleurs que la version aux céréales, vous oublierez qu'elle a jamais existé.
Vous pouvez faire passer ces délicieux muffins au niveau supérieur si vous avez un peu de beurre et de miel arroser dessus! La douceur serait un contraste savoureux lorsqu'elle est servie avec une quiche de petit-déjeuner riche et savoureuse !
Le son ajoute des fibres et cela saveur de noisette que nous connaissons et aimons tous. Enduisez du fromage à la crème si vous vous sentez audacieux. Vas-y. Ça en vaut la peine.
4. Boules de fromage à la crème à la saucisse
Vous cherchez quelque chose d'un peu plus salé ? Essayez ceux-ci ! Les bouchées de biscuits au fromage et aux saucisses sont remplies de saveur et sont un bon côté avec quiche à n'importe quel repas de la journée.
Si vous avez envie d'une quiche aux épinards et aux champignons ou si un végétarien vous accompagne pour le dîner, c'est une excellente façon d'ajouter quelque chose. à part pour les amateurs de viande du groupe.
5. Brioches à la cannelle
Complétez une quiche petit-déjeuner ou brunch avec quelque chose de sucré! Y a-t-il un repas qui n'est pas fait mieux avec un roulé à la cannelle?
Que vous prépariez le glaçage riche à la vanille ou le fromage à la crème acidulé, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper! Ils sont tous les deux une garniture parfaite pour ces petits pains à la cannelle faits maison.
Sentez-vous une tendance? Équilibrer le sucré et le salé est le meilleur combo jamais! Peut-être que certains de ces accords vous convaincront de servir le petit-déjeuner pour le dîner !
6. Les bébés hollandais
Cette crêpe allemande est de plus en plus populaire aux États-Unis. C'est un base eggy et délicieuse pour ajouter des choses comme du sucre en poudre et du citron, des fruits ou votre sirop ou confiture préféré.
Pour ceux qui préfèrent le salé au sucré, essayez d'ajouter de l'avocat et du jambon émincé ou du chou frisé et du bacon sautés garnis d'un peu de cheddar ! Vos options sont infinies au moment de servir cette délicieuse crêpe avec votre quiche !
Si vous avez un groupe aux goûts variés à votre table, vous pouvez même faire moitié-moitié. Mieux encore, vous pourriez créer une barre de garnitures et laissez chacun individualiser son propre morceau de la crêpe bébé hollandaise. Miam!
7. pommes de terre rissolées
Faites frire des pommes de terre rissolées ajouter un croquant salé sur le côté de votre quiche. Mélangez de la ciboulette et du cheddar pour quelque chose de vraiment spécial. Nous pensons généralement au petit-déjeuner ou au brunch lorsque nous en entendons parler, mais il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas les sortir pour le déjeuner ou le dîner aussi !
Les pommes de terre sont fantastiques à tout moment de la journée. pommes de terre rissolées et œufs, ou dans ce cas quiche, est une combinaison classique qui fera que tout le monde demandera quelques secondes !
Veut un mise à niveau créative de votre quiche? Essayez de faire cuire une croûte de pommes de terre rissolées (au lieu de l'habituel croûte de beurre or pâte sablée) avant d'ajouter votre garniture de quiche !
8. Crêpes aux myrtilles
Crêpes. Existe-t-il une meilleure nourriture pour le petit-déjeuner ? Moelleux, beurré, sucré, et dégoulinant de beurre et de sirop d'érable ou Sirop de myrtilles. Et dans ce cas, rempli de myrtilles! Il y a quelque chose de nostalgique dans les pancakes aux myrtilles.
Sortir pour le petit-déjeuner signifiait autrefois choisir entre des plats aux œufs et des pains sucrés comme des crêpes ou du pain perdu. Avec ce repas, vous obtenez le le meilleur de tous les aliments du matin dans une assiette !
9. Pain doré
Le pain perdu est bon. Pain perdu au levain avec un riche enrobage d'œufs à l'érable et à la vanille est mieux! Essayez de l'ajouter à côté de votre assiette pleine de quiche.
Je suis sûr que personne ne s'en plaindra ! La cannelle et la muscade sur le dessus en font un véritable spectacle. Essayez mon coulis de fraise pour encore plus petit-déjeuner plein de saveurs!
10. Muffins à la banane
Voici une autre option de muffins savoureux. Ils sont remplis de bleuets et de bananes et un trait de citron. C'est vraiment une recette incroyable !
Et en prime, si vous savez que le temps presse, vous pouvez préparer ces muffins à l'avance. La quiche et les muffins à la banane peut être réchauffé quelques minutes avant d'être prêt à manger.
11. Pommes de terre sautées
Ces pommes de terre parfaitement frites sont l'équivalent pour le dîner des pommes de terre rissolées. Là encore, ils sont toujours les bienvenus au petit-déjeuner aussi. Du moins chez moi.
Avec cette si bonne saveur (et l'odeur !) d'oignons frits et d'ail, cette recette est un gardien. Apportez un élément fumé à votre repas avec du paprika fumé pour surprendre et ravir vos invités.
12. Biscuits au Cheddar
Les Biscuits Cheddar Bacon Ciboulette sont exactement ce qu'il manque à votre quiche. Ce plat d'accompagnement feuilleté fond dans la bouche et peut être servi à n'importe quel repas avec votre plat principal.
Essayez de remplir votre quiche avec des garnitures complémentaires sans répéter ce qu'il y a dans vos biscuits. En d'autres termes, mettre du bacon dans les deux pourrait être exagéré. Ou pas. C'est toi le chef ! ??
13. Scones salés aux jalapenos
Les scones sont l'équivalent britannique des biscuits, donc tu sais que c'est bon. Avec des tranches de cheddar et de jalapeño, ces scones apportent un peu du sud-ouest américain à la table.
Selon vos garnitures de quiche, vous voudrez peut-être même essayer une combinaison différente. Fromage de chèvre, ciboulette, épinards, feta, parmesan et fenouil tous font des options savoureuses.
Ces scones riches et délicieux peuvent également être préparés à l'avance, alors faites-en différentes sortes servir de sélection avec ta quiche ! Vous pouvez toujours congeler vos restes.
14. Champignons sautés
Si vous cherchez à ajouter des légumes, c'est un accompagnement plein de saveurs à servir avec une quiche. J'associe généralement les champignons sautés au dîner, mais comme pour la plupart de ces options d'accompagnement, vous pouvez vraiment les servir à n'importe quel repas.
Avec du vinaigre balsamique, du parmesan et de la cassonade, ce sont quelques-uns des les champignons les plus savoureux tu goûteras jamais ! Ils sont certainement un favori dans notre maison.
📖 Fiche recette
Que servir avec une quiche (tous les meilleurs plats d'accompagnement !)
Ingrédients
- 1 croûte de tarte au beurre (voir la recette - utiliser la moitié de la recette double croûte)
- 4-6 bandes bacon (du bacon tranché épais est recommandé)
- 1 petit oignon blanc (coupé en petits dés ou utiliser une échalote moyenne)
- 1 tasse Gruyère suisse (en cubes)
- ¼ tasse Fromage parmesan (râpé)
- 3 gros des œufs (légèrement battu)
- 1 ½ tasses de crème fraîche épaisse (ou moitié-moitié, ou une combinaison de 1 tasse chacun de lait et de crème épaisse)
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre
- ⅛ cuillère à café muscade moulue
- ¼ cuillère à café sauce Tabasco (Optionnel)
- 1 cuillerée à soupe Beurre (facultatif, coupé en petits morceaux)
Instructions
- Préchauffez votre four à 375 ° F (190 ° C).
- Tapisser un plat à tarte de 9 pouces ou un moule à tarte avec les croûte de tarte au beurre.
- Couvrir la pâte à tarte d'un morceau de papier sulfurisé rond. Utilisez des billes de cuisson pour remplir à mi-hauteur du moule à tarte. * Si vous n'avez pas de billes de cuisson, vous pouvez utiliser des haricots secs pour remplir votre croûte pour une cuisson à l'aveugle.
- Placez votre plat à tarte ou moule à tarte sur une plaque à pâtisserie et faites cuire la croûte à l'aveugle pendant environ 10 minutes, puis retirez-la du four. Une fois suffisamment refroidi, retirez les billes de cuisson (ou haricots) et du papier sulfurisé de l'intérieur de la croûte.
- Couper le bacon en morceaux de ¼ de pouce d'épaisseur et cuire dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 8 minutes. Lorsque le bacon est croustillant, retirez-le de la poêle et mettez le bacon de côté sur une assiette tapissée de papier absorbant pour qu'il refroidisse.
- Ajouter l'oignon émincé dans la poêle et faire sauter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide ou jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau de tendreté souhaité. Retirer du feu et mélanger avec le bacon et étendre la moitié du bacon et l'oignon dans la croûte de quiche précuite.
- Répartir le gruyère ou le fromage suisse et le parmesan sur le bacon et l'oignon dans la croûte à tarte. Garnir de la moitié restante du bacon et de l'oignon sauté.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger les œufs, la crème, la muscade, le sel et le poivre (et le tabasco si vous en utilisez) et les fouetter légèrement. Versez le mélange d'œufs sur le bacon, les oignons et les fromages. Garnir de morceaux de beurre facultatifs pour une quiche extra riche.
- Remettez le plat à tarte ou le moule à tarte rempli et la plaque à pâtisserie au four. Cuire au four à 375 °F (190 ° C) pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Retirer du four et laisser reposer sur une grille pendant environ 10 minutes. Servir chaud, tiède ou froid.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Kay dit
Qu'est-ce que ça veut dire:
Couvrir la pâte à tarte d'une feuille de papier sulfurisé ronde. Utilisez des billes de cuisson pour remplir environ la moitié du moule à tarte. *Si vous n'avez pas de billes de cuisson, vous pouvez utiliser des haricots secs pour remplir votre croûte pour une cuisson à blanc.
Placez votre moule à tarte ou votre moule à tarte sur une plaque à pâtisserie et faites cuire la croûte à blanc pendant environ 10 minutes, puis retirez-la du four. Lorsqu'il a suffisamment refroidi, retirez les billes de cuisson (ou les haricots) et le papier sulfurisé de l'intérieur de la croûte.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Voici comment précuire la pâte à quiche. C'est une technique couramment utilisée pour s'assurer que la croûte est partiellement cuite pour éviter un fond détrempé. Ce que vous avez copié, ce sont les instructions sur la façon de le faire avant de remplir la croûte avec le mélange d'œufs.
La croûte est transférée dans votre moule à tarte puis recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Les poids de cuisson (si vous en avez, sinon, utilisez du riz ou des haricots pour remplir la cavité de votre croûte à tarte) sont utilisés pour maintenir la croûte à tarte et l'empêcher de bouillonner pendant la cuisson. J'espère que cela explique un peu mieux!