Ces recettes de filet de poulet sont parfaits pour les dîners de famille et sont très variés. Vous pouvez essayer de nombreux enrobages croustillants, ainsi que d'autres options savoureuses pour tirer le meilleur parti de vos filets de poulet. Si vous en avez assez des mêmes vieux filets de poulet, vous êtes au bon endroit.
Mes favoris personnels sur cette liste sont les simples filets de poulet cuits au four et la recette de filets de poulet grillés Cracker Barrel copiée.
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- Quelle est la différence entre les filets de poulet et les filets de poulet
- 1. Filets de poulet au four
- 2. Filets de poulet à la friteuse à air
- 3. Filets de poulet grillé Cracker Barrel
- 4. Filets de poulet Buffalo
- 5. Filets de poulet frit au babeurre
- 6. Filets de poulet Cheez-Itz
- 7. Lanières de poulet en croûte Doritos
- 8. Filets de poulet au miel et à l'ail
- 9. Filets de poulet à la farine d'amandes
- 10. Lanières de poulet aux flocons de maïs
- 11. Filets de poulet à l'ail et au parmesan
- 12. Filets de poulet à la noix de coco
- 13. Filets de poulet aux croustilles
- 14. Filets de poulet enveloppés de bacon
- 15. Filets de poulet grillés à la moutarde au miel
- Meilleures trempettes pour les filets de poulet croustillants
- 🐔 🍗 😋 Recettes de poulet plus savoureuses
- 📖 Fiche recette
- Meilleures recettes de filets de poulet : filets de poulet cuits au four (+plus de dîners de poulet savoureux !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Si vous vous demandez quoi préparer avec ces filets de poulet dans votre réfrigérateur, vous pourriez être surpris du nombre d'options dont vous disposez. Bien sûr, vous pouvez vous en tenir filets de poulet frits croustillants, mais vous n'êtes certainement pas limité à eux.
Vous pouvez les griller, les cuire au four, les frire et même les couper en dés pour les ajouter à d’autres recettes. Même si vous optez pour des tendres croustillants, il existe de nombreuses options de panure amusantes et savoureuses que vous pouvez essayer en dehors de la chapelure typique.
Une fois que vous avez choisi la recette parfaite de filet de poulet, arrêtez-vous sur ma page sur quoi servir avec du poulet! Il y a des tonnes de suggestions de plats d'accompagnement pour compléter votre dîner!
Quelle est la différence entre les filets de poulet et les filets de poulet
Les filets de poulet sont de petits morceaux de viande blanche désossés qui peuvent être prélevés n'importe quelle partie de la poitrine de poulet.
D'autre part, les filets de poulet font référence à une partie spécifique de la poitrine de poulet. Ce sont les plus petits, muscles plus délicats qui courent le long de la face interne du sein, plus près du sternum.
Les filets sont considérés comme pairs plus tendre et savoureux que les filets de poulet. Il n'est pas rare de voir des recettes à base de filets de poulet appelées " filets de poulet ", même si vous ne verrez probablement jamais de filets de poulet annoncés comme des " filets ".
1. Filets de poulet au four
Si vous cherchez un moyen de préparer des filets de poulet sans panure, c'est ma recette préférée. Ils ont tellement de saveur que vous ne vous soucierez même pas qu'ils ne soient pas croustillants !
2. Filets de poulet à la friteuse à air
Si vous avez une friteuse à air, il est temps de la sortir pour faire ces filets de poulet merveilleusement croustillants ! Cela ne pourrait pas être plus facile, et ils sont sur la table et prêts à manger en seulement minutes 30.
3. Filets de poulet grillé Cracker Barrel
Les tenders « grillés » de Cracker Barrel sont techniquement fabriqués sur le cuisinière, tout comme ils le font dans les restaurants Cracker Barrel ! Si vous avez des enfants qui sont fans de leurs tendres grillades emblématiques, ils seront éperdument amoureux de ceux-ci !
4. Filets de poulet Buffalo
Mélanger des filets de poulet croustillants avec sauce de buffle maison est un excellent moyen de changer les choses. Associez-les à une vinaigrette ranch maison ou à du fromage bleu pour tremper et regardez-les disparaître!
5. Filets de poulet frit au babeurre
Il n'y a rien de mal avec les filets de poulet frits classiques et en utilisant babeurre les garde super humides et juteux. Ces tendres de style restaurant sont parfaits pour tremper, ou vous pouvez les couper en tranches et les ajouter à une salade verte feuillue !
6. Filets de poulet Cheez-Itz
Si vous aimez la saveur du cheddar croustillant Cheez-Itz, vous serez obsédé par ces Filets de poulet enrobés de Cheez-Itz. C'est une recette préférée des enfants qui est incroyablement délicieuse, alors vous êtes sûr de les aimer aussi!
7. Lanières de poulet en croûte Doritos
J'aime incorporer Doritos dans différentes recettes, comme mon Casserole de poulet Doritos ainsi que Salade de tacos Doritos. Alors naturellement, j'ai dû essayer les lanières de poulet en croûte de Doritos, et elles ne m'ont pas déçu!
8. Filets de poulet au miel et à l'ail
La sauce miel ail douce et collante sur ces filets de poulet c'est bon à s'en lécher les doigts ! Vous pouvez les servir sur du riz ou des nouilles ou simplement les déguster seuls.
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9. Filets de poulet à la farine d'amandes
Les filets de poulet sans gluten peuvent être si croustillants et délicieux que vous ne sauriez même pas qu'ils ont été faits avec poudre d'amande. Parce qu'ils sont cuits au four, le nettoyage est un jeu d'enfant et il n'y a pas d'huile grasse à gâcher.
10. Lanières de poulet aux flocons de maïs
Enrober les filets de poulet avec céréales corn flakes n'est pas nouveau, mais c'est un must si vous ne l'avez pas déjà fait ! Remplacez simplement la chapelure habituelle par des cornflakes écrasés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
11. Filets de poulet à l'ail et au parmesan
j'aime un dîner facile sur une plaque de cuisson car vous pouvez cuisiner le plat principal et les accompagnements en même temps ! L'enrobage croustillant de parmesan de ces filets se marie parfaitement avec le haricots verts grillés ainsi que tomates cerises qui sont cuits à côté.
12. Filets de poulet à la noix de coco
Le poulet se marie étonnamment bien avec le saveur de noix de coco, et vous pouvez en faire autant de noix de coco que vous le souhaitez ! Utilisez de l'huile de noix de coco pour le plus de saveur de noix de coco! Comme les lanières de poulet à la farine d'amandes, ces tendres à la noix de coco sont entièrement sans gluten.
13. Filets de poulet aux croustilles
Si vous avez un sac supplémentaire de chips de pommes de terre sous la main, écrasez-les et utilisez-les pour enrober vos filets de poulet ! Vous pouvez même jouer avec différentes saveurs comme les croustilles au cheddar, le sel et le vinaigre ou la crème sure et l'oignon !
14. Filets de poulet enveloppés de bacon
Le bacon rend tout meilleur, et les filets de poulet ne font pas exception ! Ils sont faible teneur en glucides, plein de saveur de bacon fumé et salé, et le meilleur de tous, vous n'avez besoin que de 3 ingrédients !
15. Filets de poulet grillés à la moutarde au miel
Enrobez vos filets de poulet de cette sauce miel-moutarde douce et acidulée et mettez-les sur le gril! Ils cuisineront délicieusement tendres avec une saveur légèrement fumée du gril. Vous n'aurez même pas besoin de trempette !
Meilleures trempettes pour les filets de poulet croustillants
L'une des meilleures choses à propos des filets de poulet croustillants est tout le délicieux sauces et condiments vous pouvez les tremper. Que vous enrobiez vos lanières de poulet de chapelure, de croustilles ou de Cheeze-Its, elles auront toujours un goût délicieux avec l'une de ces délicieuses sauces à tremper !
Faites le plein de filets de poulet et essayez quelques-unes de ces recettes préférées de la famille! Faites-moi savoir vos façons préférées de cuisiner avec des filets de poulet en laissant un commentaire ci-dessous!
🐔 🍗 😋 Plus savoureux Recettes de poulet
- Poulet au beurre d'arachide - Si vous aimez le poulet au beurre de cacahuète à emporter, vous l'aimerez encore plus fait maison !
- Poitrines de poulet farcies aux épinards - Poitrines de poulet juteuses farcies à ras bord avec un mélange crémeux d'épinards et de fromage !
- Quarts de cuisse de poulet pour friteuse à air - Ces cuisses de poulet juteuses sont prêtes à manger en deux fois moins de temps qu'il n'en faut pour les faire au four !
- Risotto Poulet Bacon - Poulet tendre, bacon salé et risotto crémeux s'unissent pour créer ce délicieux plat réconfortant !
- Enchiladas de poulet à la sauce verte - Toute la famille dévorera ces savoureuses enchiladas de poulet sauce verde !
- Paëlla au poulet et au chorizo - Du chorizo fumé, des légumes tendres, de succulents morceaux de poulet et du riz infusé au safran composent ce plat à couper le souffle !
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📖 Fiche recette
Meilleures recettes de filets de poulet : filets de poulet cuits au four (+plus de dîners de poulet savoureux !)
Ingrédients
- ½ tasse Beurre (fondu)
- 1 cuillère à café miel
- 2 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- ½ cuillère à café poudre d'oignon
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
- 1 lb filets de poulet
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Placez votre beurre dans un petit bol et chauffez-le au micro-ondes pendant 30 secondes pour le faire fondre. Une fois fondu, incorporer le miel au beurre.
- Pendant ce temps, dans un petit bol séparé, mélangez votre paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
- Séchez vos filets avec une serviette en papier, puis plongez-les dans le beurre fondu, en vous assurant qu'ils sont bien enrobés. Ensuite, placez les filets sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Assaisonner les deux côtés des filets de poulet avec le mélange d'assaisonnement, puis cuire au four à 350°F (175 ° C) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne indique 165 °F (74 ° C).
- Retirer le poulet cuit du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez facilement personnaliser cette recette en ajoutant ou en échangeant vos assaisonnements préférés. Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne pour un peu de chaleur!
- Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que votre poulet est bien cuit. Jetez un oeil à mon post sur températures internes du poulet pour plus d'information.
- Pour de meilleurs résultats, sortez votre poulet du réfrigérateur 20 minutes avant de commencer. Cela aidera à garantir que la viande cuit uniformément.
- Pour conserver : laissez votre poulet refroidir complètement avant de le placer dans un récipient de stockage et de le conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
- Pour congeler : Scellez vos filets dans un sac ou un contenant Ziploc et congelez jusqu'à 3 mois. Laisser décongeler le poulet au réfrigérateur avant de le réchauffer.
- Pour réchauffer : Réchauffez vos filets de poulet soit au micro-ondes soit en les remettant au four.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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