Voici quoi servir avec du houmous pour transformer votre savoureuse trempette en un repas inoubliable que toute la famille adorera ! Depuis viandes grillées aux bols à pain faits maison, il existe de nombreuses options faciles. Le houmous est rapide à préparer et mes recettes sont exactement ce dont vous avez besoin pour compléter votre repas.
Si vous n'avez jamais fait de houmous maison auparavant, essayez mon recette facile Recette d'hoummous c'est prêt à servir en seulement 5 minutes.
Aller à:
- Accords typiques de houmous
- 1. Pain plat
- 2. Œufs farcis
- 3. Bouchées de bretzel à la friteuse à air facile
- 4. Bols de pain rustique ou de pain maison
- 5. Sandwich au salami
- 6. Salade de quartiers
- 7. Salade de cocktails de fruits
- 8. Bifteck de faux-filet Tomahawk grillé
- 9. Branzino grillé
- 10. Trempette aux olives
- 11. Pain plat (sans levure)
- Conseils pour choisir quoi servir avec du houmous
- 😋 Recettes de trempettes plus savoureuses
- 📖 Fiche recette
- Quoi servir avec du houmous : sauce crémeuse pour pâtes au houmous (+ d'autres recettes savoureuses !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Le houmous est une délicieuse trempette qui peut être préparée de différentes manières et est généralement servie comme apéritif ou comme collation. Cependant, si vous souhaitez préparer du houmous comme point culminant d'un repas, j'ai beaucoup d'excellentes options à associer.
Tandis que croustilles de pita et bâtonnets de légumes sont des choix courants, il existe davantage d’options de remplissage parmi lesquelles choisir. Accompagnez votre houmous d'une savoureuse salade de quartiers, d'un sandwich au salami (mon préféré!), ou l'un des plats savoureux ci-dessous.
Accords typiques de houmous
Les plats couramment servis comprennent les falafels ou les boulettes de haricots, les légumes (céleri, carottes, pois mange-tout, radis, poivrons, chou-fleur, jicama, haricots verts ou tomates cerises), des fruits comme des tranches de pomme et des tranches de poire, du tahini, des craquelins ou des bretzels, des croustilles de pita ou des croustilles de bagel, des gressins ou des bâtonnets de pain et des crostinis à l'huile d'olive.
1. Pain plat
Le pain plat est incroyablement facile à préparer, et sa texture aérienne offre un merveilleux contraste avec la consistance crémeuse et dense du houmous ! La douceur du pain plat vous permet de ramasser une généreuse quantité de houmous, et la simplicité de sa saveur ne dominera pas la star du spectacle.
2. Œufs farcis
Les œufs farcis sont un favori intemporel pour les rassemblements, les vacances et les fêtes qui se marieront bien à côté d'un bol de houmous ! Ces œufs savoureux sont garnis d'une combinaison classique de mayonnaise, de vinaigre, de sel, de poivre et de moutarde.
3. Bouchées de bretzel à la friteuse à air facile
Si vous cherchez un apéritif facile à servir avec votre houmous préféré, ces bouchées de bretzel à la friteuse à air sont exactement ce qu'il vous faut ! Ils sont la combinaison parfaite de salé, de moelleux et de moelleux - de plus, vos enfants les aimeront autant que vous.
4. Bols de pain rustique ou de pain maison
Ce délicieux pain rustique est non seulement facile à préparer, mais il est également parfait pour déchirer en morceaux pour tremper dans votre houmous. Sa structure robuste vous permet de charger une bonne quantité sans avoir à vous soucier que le pain se désagrège ou devienne détrempé !
Une autre excellente option de pain est mon bols de pain maison! Ceux-ci sont parfaits pour servir des trempettes de fête (ou soupe). De plus, vous n'avez besoin d'aucune expérience en fabrication de pain ni même d'une machine à pain !
5. Sandwich au salami
Rien ne vaut la dégustation de votre houmous préféré avec un délicieux sandwich au salami rempli de mayonnaise, de laitue, de tomates et de fromage mozzarella ! Que vous recherchiez un déjeuner ou dîner rapide et facile, c'est sûr d'être un succès avec tout le monde!
6. Salade de quartiers
Une salade de quartier classique se marie bien avec une grande variété de plats, et le servir avec du houmous ne fait pas exception ! Ma version comprend de la laitue iceberg, du bacon, des miettes de fromage bleu, des tomates, de la ciboulette et un sauce au bleu, il a donc un parfait équilibre des saveurs.
>>>Voir Toutes mes recettes Ici !<<<
7. Salade de cocktails de fruits
Les salades de fruits sont facilement personnalisables et offrent une contraste de texture agréable à l'onctuosité du houmous. Vous pouvez opter pour un mélange classique comme les baies, le melon et les agrumes ou expérimenter des combinaisons plus uniques !
Peu importe ce que vous choisissez, une salade cocktail de fruits est toujours un excellent complément à votre repas de houmous. Mon Salade de fruits frais, Salade d'Ambroisou Salade de fruits au yaourt grec serait aussi délicieux !
8. Bifteck de faux-filet Tomahawk grillé
La combinaison de faux-filet de tomahawk et de houmous est sûr de laisser une impression durable. Vous pouvez ajouter une cuillerée de houmous sur le dessus ou y tremper des tranches de steak directement. Quoi qu'il en soit, ce duo est sûr d'impressionner à chaque fois!
9. Branzino grillé
Le branzino grillé est un poisson blanc incroyablement facile à préparer que tout amateur de fruits de mer appréciera. Il a un saveur légèrement sucrée qui se mariera à merveille avec les tons terreux et végétaux du houmous !
10. Trempette aux olives
Cette savoureuse trempette aux olives est chargée d'olives vertes, de fromage à la crème, de fromage cheddar, de mayonnaise et d'assaisonnement, ce qui en fait un excellent apéritif pour toute occasion. Associez-le à un bol de houmous, à vos tranches de légumes préférées et à des craquelins, et regardez à quelle vitesse il disparaît.
11. Pain plat (sans levure)
Si vous n'avez jamais essayé de faire du pain auparavant, ce pain plat (sans levure) est endroit parfait pour commencer! Avec seulement 4 ingrédients qui donnent une texture souple, il est parfait pour accompagner votre houmous ou comme base pour de délicieux sandwichs ou pizzas.
Conseils pour choisir quoi servir avec du houmous
Vous trouverez ci-dessous quelques conseils de service pour vous aider à préparer un incroyable repas de houmous ! N'ayez pas peur de offrir une variété d'options; vous voudrez choisir quelques côtés en fonction des préférences personnelles de votre famille.
- Pain. Le pain pita est un accompagnement populaire pour le houmous. Vous pouvez également l'associer à quelques tranches de pain français, le levain, naan, ou même tortillas. Essayez quelques pain de blé entier ou même des crackers si vous recherchez quelque chose de plus sain.
- Légumes crus ou grillés. Le houmous peut être servi avec des tranches de légumes crus frais ou des légumes grillés. La texture crémeuse se marie extrêmement bien avec le croquant des concombres, des poivrons, des carottes et du céleri. Si vous préférez les légumes grillés, les courgettes, les aubergines ou les poivrons sont de bons choix.
- Protéine Grillée. Le houmous est délicieux avec des brochettes de viande grillées comme l'agneau, le bœuf ou le poulet. Il se marie même bien avec les fruits de mer, les saucisses et les falafels.
- Salades. Le houmous constitue en fait un excellent ajout aux salades. Essayez de l'associer à un salade grecque, taboulé ou n'importe quelle salade qui comprend du fromage feta et vos olives préférées.
- œufs. Pour une bonne collation riche en protéines ou un déjeuner léger, servez votre houmous avec des œufs durs ou des œufs farcis !
- Épices et ingrédients ajoutés. Tenez compte des saveurs et des ingrédients que vous ajoutez à votre houmous lorsque vous l'associez à d'autres plats. Le houmous traditionnel se marie bien avec la plupart des aliments. Cependant, le houmous aromatisé avec quelque chose comme des poivrons rouges rôtis ou des olives peut bien se marier avec des accompagnements salés.
Lorsque vous avez envie de houmous, vous ne pouvez pas vous tromper en l'associant à l'une de ces délicieuses options! Tout dépend de vos préférences personnelles ! Laissez-moi un commentaire ci-dessous si vous essayez l'un d'eux!
😋 Recettes de trempettes plus savoureuses
- Trempette à la saucisse et au fromage à la crème - Cette trempette savoureuse se compose de seulement 3 ingrédients et d'un temps de cuisson de 15 minutes !
- Trempette au thon - Si vous cherchez une trempette qui plaira à la foule à apporter aux fêtes, cette trempette au thon est celle qu'il vous faut !
- Trempette salsa au fromage à la crème - Cette trempette incroyablement facile ne nécessite que 2 ingrédients de base et quelques minutes de votre temps !
- Trempette à l'aneth et aux cornichons - Une trempette de fête rapide et facile qui est remplie de cornichons à l'aneth, de fromage à la crème, de crème sure, de jus de cornichon et d'aneth séché !
- Trempette aux pépites de crème sure - Cette trempette crémeuse est parfaite pour apporter à votre prochain repas-partage ou fête de travail !
- Trempette au poulet Buffalo - Un apéritif au poulet facile et abordable qui est rempli de votre saveur de sauce pour ailes préférée !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
📖 Fiche recette
Quoi servir avec du houmous : sauce crémeuse pour pâtes au houmous (+ d'autres recettes savoureuses !)
Ingrédients
- ¼ tasse eau de pâtes (réservé parmi les pâtes de votre choix)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 1 cuillerée à soupe ail (facultatif, haché)
- 1 tasse houmous (voir ma recette ou utiliser du commerce)
- 1 citron (jus et zeste)
- chacun, sel et poivre (goûter)
- feuilles de basilic frais (garniture facultative, ou origan, persil ou thym)
Instructions
- Faites cuire vos pâtes préférées al dente comme indiqué sur l'emballage. Réserve ¼ tasse d'eau pour pâtes et égouttez le reste.
- Pendant ce temps, chauffer L'huile d'olive 2 cuillère à soupe dans une poêle à feu moyen. Ajouter 1 cuillère à soupe d'ail, le cas échéant, et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé (environ 30 secondes).
- Réduire le feu à doux et incorporer 1 tasse de houmous jusqu'à ce qu'il soit réchauffé.
- Incorporer lentement l'eau des pâtes réservée jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse et lisse.
- Incorporer le jus et le zeste de 1 de citron et assaisonner avec chacun, sel et poivre goûter.
- Mélanger avec vos pâtes cuites préférées et garnir de feuilles de basilic frais si on le désire.
Notes
- Je recommande d'essayer 1 tasse de mon facile Recette d'hoummous comme base pour cette sauce ou vous pouvez utiliser votre marque préférée achetée en magasin si vous préférez.
- En utilisant ¼ tasse du reste l'eau de pâtes féculente aide à créer une sauce soyeuse qui s'accroche à vos pâtes.
- N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients comme des tomates séchées au soleil, des poivrons rouges rôtis, des champignons sautés, des épinards ou du poulet grillé, car cette recette est incroyablement polyvalente !
- Garnissez vos pâtes d'herbes fraîches comme du basilic et d'une pincée de parmesan râpé si vous le souhaitez avant de servir. Vous pouvez également ajouter une pincée de piment rouge broyé si vous préférez une sauce plus épicée.
- Pour conserver : Conservez vos restes de sauce crémeuse au houmous refroidis dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Il est préférable de conserver vos nouilles cuites dans un récipient séparé car il absorbera la sauce au fil du temps. Cela pourrait donner une texture plus sèche lors du réchauffage.
- Pour congeler : placez votre sauce crémeuse pour pâtes au houmous dans un récipient allant au congélateur ou dans un sac de rangement résistant. (en laissant un peu d'espace excédentaire, car il peut s'étendre). Conserver dans votre congélateur jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit avant de réchauffer.
- Pour réchauffer : Transférez votre sauce restante dans une casserole ou une poêle. Réchauffez doucement la sauce à feu moyen-doux sur la cuisinière. Mélanger avec des nouilles al dente et mélanger avant de servir.
Nutrition
Publié initialement le 9 juillet 2023
Mis à jour le 29 avril 2024, grammaire et formatage corrigés
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Commentaires