Ce trempette au poulet Buffalo Ranch à la mijoteuse est un apéritif riche et crémeux avec toute la saveur que vous attendez de vos ailes piquantes préférées ! Fait avec des morceaux de poulet en conserve, du fromage à la crème, du ranch et de la sauce buffalo (ou sauce piquante), et beaucoup de fromage cheddar, cette trempette est à la fois facile et abordable ! C'est la chose parfaite à apporter à votre prochain hayon, repas-partage ou fête de vacances.
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Trempette crémeuse et épicée Easy Crockpot
Toutes les meilleures saveurs de Ailes de poulet Buffalo réunissez-vous pour faire un plongeon irrésistible ! La combinaison de poulet tendre, de fromage à la crème, de sauce au poivre piquant, de vinaigrette ranch et de beaucoup de fromage cheddar est si riche et crémeuse que vous souhaiterez en faire 2 lots.
Le poulet est déjà cuit, donc cette recette consiste simplement à mélanger le tout et à cuire lentement. C'est simple mais savoureux et toujours un succès lors des fêtes !
Pour plus de recettes à ajouter à votre fête, jetez un œil à ma page pleine de apéritifs faciles!
Ingrédients
Tous les ingrédients de cette trempette sont facile à trouver et abordable. Certains ingrédients peuvent être personnalisés selon vos préférences, vous pouvez donc utiliser ce que vous avez sous la main !
- Poulet - 30 onces de morceaux de poulet en conserve, égouttés (environ 3 ¾ tasses). Vous pouvez également utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet effilochés, comme vous préférez !
- Sauce piquante - ¾ tasse de sauce au piment fort comme Frank's Red Hot. Votre sauce de buffle ou d'aile préférée fonctionnera également.
- Fromage à la crème - 16 onces (2 blocs) de fromage à la crème à température ambiante.
- Vinaigrette ranch - 1 tasse de vinaigrette ranch.
- Fromage cheddar - 1 ½ tasse de fromage cheddar fraîchement râpé divisé en 2 parties. Le fromage râpé emballé contient des conservateurs qui l'empêchent de fondre, il est donc préférable de le râper vous-même si possible.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire une trempette au poulet Buffalo
Cette trempette est incroyablement facile à préparer avec pas de vraie cuisine, il vous suffit de chauffer les ingrédients et de remuer pour combiner. Vous aurez besoin d'une poêle, d'une cuillère en bois ou d'un objet similaire pour mélanger et d'une mijoteuse.
1 lot de cette trempette fait environ Servir 20 ou 5 tasses. Vous pouvez facilement le doubler si vous avez une deuxième mijoteuse !
- Mélanger le poulet et la sauce. Ajouter 30 onces de poulet en conserve et ¾ tasse de sauce au piment fort (ou sauce buffalo ou wing) dans une poêle à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (3 à 5 minutes).
- Ajouter le fromage à la crème et le ranch. Incorporer 16 onces de fromage à la crème à température ambiante et 1 tasse de vinaigrette ranch. Poursuivre la cuisson et remuer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bien mélangés.
- Transférer dans la mijoteuse. Incorporer la moitié du fromage cheddar (¾ tasse), puis transférez le mélange dans une mijoteuse et saupoudrez le ¾ de tasse de fromage restant sur le dessus.
- Couvrir et cuire. Couvrir et cuire à feu doux pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la trempette soit bouillonnante et chaude. Servir avec des craquelins, des frites ou des légumes de votre choix.
Que vous hébergez sur jour de match ou lancer un fête pour les vacances, faites de cette trempette crémeuse au poulet Buffalo une partie de votre tartinade! Vous pouvez le servir avec tortillas, des craquelins ou des bâtonnets de céleri, ou offrez quelques options et laissez vos invités choisir. Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- 30 onces de morceaux de poulet en conserve équivaut à 3 canettes de 10 onces et 16 onces de fromage à la crème équivaut à 2 blocs de 8 onces.
- Si vous préférez vos hot wings au fromage bleu au lieu du ranch, échangez simplement une quantité égale de fromage bleu contre le ranch dans cette recette.
- Vous pouvez également utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet râpés au lieu de poulet en conserve !
- Si vous préférez faire cette trempette au four, assemblez-le comme indiqué, mais au lieu de le transférer dans une mijoteuse, transférez-le dans un plat allant au four. Cuire au four à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
🥡 Conservation et réchauffage
Conservez les restes de trempette de poulet Buffalo dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Vous pouvez le congeler dans le même récipient ou dans un sac de congélation jusqu'à 3 mois.
Le réchauffement
Décongeler la trempette congelée au réfrigérateur pendant la nuit. Réchauffez-le au micro-ondes ou transférez-le dans un plat allant au four et mettez-le au four à 350°F (175 ° C) pendant 15 à 20 minutes.
FAQ
Vous pouvez servir n'importe quoi, des craquelins et chips aux légumes avec votre trempette au poulet Buffalo ! Les crackers Nabisco Chicken In A Biskit sont un favori personnel. Je sers aussi souvent des mini-carottes et du céleri, car ils sont traditionnellement servis avec des ailes de poulet.
Cela se produit lorsque vous n'avez pas suffisamment mélangé vos ingrédients. Si cela vous arrive, remettez la trempette sur la cuisinière à feu moyen et remuez constamment pendant quelques minutes de plus.
Tout à fait! Cette trempette contient environ 3 glucides nets par portion. Bien sûr, cela peut varier selon le type de sauce ranch ou buffalo que vous utilisez.
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📖 Fiche recette
Trempette au poulet Buffalo Ranch à la mijoteuse
Ingrédients
- 30 oz morceaux de poulet en conserve (égoutté, *voir note)
- ¾ tasse sauce au piment fort (comme Frank's Red Hot)
- 16 oz fromage à la crème (à température ambiante, *voir note)
- 1 tasse vinaigrette ranch
- 1 ½ tasses fromage cheddar (râpé, divisé en 2 parties)
Instructions
- Ajouter le poulet et la sauce aux piments forts dans une poêle à feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds (3 à 5 minutes).
- Incorporer le fromage à la crème et la vinaigrette ranch. Poursuivre la cuisson et remuer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bien mélangés.
- Incorporer la moitié du fromage cheddar, puis transférer le mélange dans une mijoteuse et saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la trempette soit bouillonnante et chaude. Servir avec des craquelins, des frites ou des légumes de votre choix.
Notes
- 1 lot de cette trempette donne environ 20 portions ou 5 tasses.
- 30 onces de poulet en morceaux en conserve équivaut à 3 boîtes de 10 onces et 16 onces de fromage à la crème équivaut à 2 blocs de 8 onces.
- Si vous préférez vos ailes chaudes avec du fromage bleu au lieu du ranch, échangez simplement une quantité égale de fromage bleu contre le ranch dans cette recette.
- Vous pouvez également utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet râpé au lieu du poulet en conserve!
- Si vous préférez faire cette trempette au four, assemblez-la comme indiqué, mais au lieu de la transférer dans une mijoteuse, transférez-la dans un plat allant au four. Cuire à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
- Pour conserver : Conservez les restes de trempette au poulet Buffalo dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez le congeler dans le même récipient, ou un sac de congélation, jusqu'à 3 mois.
- Pour réchauffer : décongeler la trempette congelée au réfrigérateur pendant la nuit. Réchauffez-le au micro-ondes ou transférez-le dans un plat allant au four et mettez-le au four à 350°F (175 ° C) pendant 15 à 20 minutes.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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