Ces Idées de menus italiens pour le dîner de Thanksgiving sont le moyen idéal pour célébrer les fêtes en famille ! Ce menu propose des recettes d'inspiration italienne qui plairont à tout le monde et qui feront une propagation épique de Thanksgiving. Il y a des entrées, des plats principaux, des plats d'accompagnement et des desserts - tout ce dont vous avez besoin est ici !
Recettes de Thanksgiving d'inspiration italienne
Peut-être que la cuisine maison de Nonna vous manque, ou peut-être que vous en avez juste marre dinde et tarte à la citrouille. Peu importe la raison, ces Idées de menus italiens pour le dîner de Thanksgiving sont exactement ce dont vous avez besoin pour changer les choses cette année !
Vous n'entendrez pas une seule plainte lorsque vous servirez ces incroyables recettes de dîner d'inspiration italienne. Entrées, accompagnements, desserts, vous l'appelez, tout est au menu !
Aller à:
- Recettes de Thanksgiving d'inspiration italienne
- Apéritifs savoureux d'inspiration italienne
- 1. Champignons farcis au fromage à la crème
- 2. Trempette aux épinards et artichauts au four
- 3. Tomate Caprese
- 4. Plateau d'antipasti
- 5. Bruschetta aux tomates balsamique
- Plats principaux copieux
- 6. Dinde rôtie aux herbes de Provence
- 7. Lasagne
- 8. Boulettes de viande italiennes au four
- 9. Parmesan d'aubergines au four
- 10. Turquie Tetrazzini
- 11. Fruits de mer
- Accompagnements italiens
- 12. Purée de pommes de terre à l'ail rôti
- 13. Risotto à la courge musquée
- 14. Farce à la saucisse italienne
- 15. Croquettes de pommes de terre
- 16. Macaroni au fromage italien
- 17. Brocoli Rabe
- Desserts étonnants à servir
- 18. Cannoli à la citrouille
- 19. Gâteau italien au citron et à la ricotta
- 20. Gâteau à l'huile d'olive à la mandarine
- 21. Tiramisu à la citrouille
- 🦃 Plus de recettes de Thanksgiving
- 📖 Fiche recette
- Idées de menus italiens pour le dîner de Thanksgiving : Frutti di Mare (+ d'autres recettes incroyables !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
Que vous soyez un pro de l'organisation de dîners de Thanksgiving et de fêtes de fin d'année ou que vous l'essayiez pour la première fois cette année, vous êtes sûr de trouver mon guide ultime pour planifier Thanksgiving une aide! N'oubliez pas de décongeler en toute sécurité votre dinde des Fêtes tôt aussi !
Les Italo-Américains célèbrent Thanksgiving avec nous tous, mais ils ajoutent souvent leur propre spin sur les choses. Après tout, vous ne pouvez pas dîner en famille à l'italienne sans pâtes!
Apéritifs savoureux d'inspiration italienne
1. Champignons farcis au fromage à la crème
Ces bouchées savoureuses sont le moyen idéal pour commencer votre dîner de Thanksgiving. Des champignons tendres et juteux sont remplis de fromage à la crème assaisonné et de parmesan et cuits au four !
2. Trempette aux épinards et artichauts au four
La trempette aux épinards et aux artichauts est une entrée italo-américaine classique. C'est crémeux, ringard et destiné à nourrir une foule!
3. Tomate Caprese
Lorsque vous avez prévu un grand dîner, un apéritif léger comme cette simple salade de tomates Caprese est la voie à suivre. Des tranches fraîches et épaisses de tomate et de mozzarella sont arrosées d'une réduction balsamique et de basilic. C'est rafraîchissant et délicieux !
4. Plateau d'antipasti
Toutes les fêtes italiennes ont un plateau d'antipasti, et Thanksgiving ne devrait pas être différent. Traduit, cela signifie "avant le repas".
Cette recette comprend des haricots, du fromage, des pepperoncini, des olives, des champignons, des tomates, du pepperoni et de la vinaigrette italienne. Cependant, vous pouvez personnaliser facilement votre antipasto.
5. Bruschetta aux tomates balsamique
Une tranche de pain croûté avec un gros tas de bruschetta aux tomates juteuses est la première chose que je prends lors d'un dîner italien. Un filet de vinaigre balsamique avec du basilic frais donne à cette bruschetta une tonne de saveur !
Plats principaux copieux
6. Dinde rôtie aux herbes de Provence
Ce savamment assaisonné la dinde rôtie convient à tout dîner de Thanksgiving. Le beurre aux herbes parfumées est enduit partout (et à l'intérieur) de la volaille avant qu'elle ne soit rôtie à la perfection absolue.
7. Lasagne
A lasagnes copieuses est un dîner familial classique qui ferait un plat principal fabuleux pour Thanksgiving. Des couches de pâtes, une sauce à la viande maison et du fromage fondu vous rappelleront pendant quelques secondes.
8. Boulettes de viande italiennes au four
Les boulettes de viande italiennes cuites au four peuvent être un entrée ou plat principal ! Ils sont incroyablement faciles et vous pouvez les servir avec du riz, des pâtes ou seuls !
9. Parmesan d'aubergines au four
Cette réconfortante aubergine cuite au parmesan est un entrée végétarienne que même les amateurs de viande apprécieront.
10. Turquie Tetrazzini
Obtenez le meilleur des deux mondes en préparant ces savoureuses pâtes à la dinde! Le tetrazzini de dinde est crémeux avec du bacon croustillant et une garniture de chapelure.
Si vous ne le servez pas le jour de Thanksgiving, vous pouvez utiliser laissé pour compte dinde pour le faire le lendemain! En fait, j'ai beaucoup de restes de dinde recettes tu peux essayer!
11. Fruits de mer
Une assiette pleine de pâtes et fruits de mer fait de chaque repas une occasion spéciale. Il y a des palourdes, des moules, des calmars, des crevettes et des pétoncles dans ce plat italien classique !
Accompagnements italiens
12. Purée de pommes de terre à l'ail rôti
Vous devez avoir de la purée de pommes de terre pour Thanksgiving ! Ail rôti ajoute une profondeur de saveur incroyable qui rend ces pommes de terre encore plus savoureuses (avec ou sans sauce).
13. Risotto à la courge musquée
La courge musquée est un incontournable de l'automne! L'ajouter au risotto prend un classique italien et le rend totalement Digne de Thanksgiving.
14. Farce à la saucisse italienne
Saucisse italienne douce fait passer cette farce classique au niveau supérieur. C'est doux et savoureux, avec un peu de salinité de la saucisse.
15. Croquettes de pommes de terre
Les croquettes de pommes de terre croustillantes sont un accompagnement simple vous aurez envie de faire encore et encore. Vous pouvez même les préparer en utilisant les restes purée de pomme de terre si vous en avez sous la main.
16. Macaroni au fromage italien
Tous les macaronis au fromage sont de bons macaronis au fromage, mais l'utilisation d'un mélange italien vieilli ajoute une saveur incroyable! Le macaroni au fromage est cuit donc le dessus est croustillant tandis que l'intérieur est fondant et crémeux. Miam!
17. Brocoli Rabe
Brocoli rave (ou rapini) est en fait son propre légume et non une plante de brocoli. C'est un aliment de base dans tous les foyers italiens car la saveur légèrement noisette se marie parfaitement avec l'ail et le parmesan lorsqu'ils sont sautés !
Desserts étonnants à servir
18. Cannoli à la citrouille
Une pâte feuilletée croustillante avec citrouille épicée crémeuse et garniture à la ricotta. Ils constituent une alternative fabuleuse à la tarte à la citrouille avec la même saveur d'automne!
19. Gâteau italien au citron et à la ricotta
Le fromage ricotta fait la gâteaux les plus moelleux et les plus décadents Tu peux imaginer. Ce gâteau léger et moelleux au citron et à la ricotta en est le parfait exemple.
20. Gâteau à l'huile d'olive à la mandarine
L'huile d'olive est un autre ingrédient secret pour faire gâteaux moelleux. Celui-ci a un glaçage divin à la mandarine et est orné de morceaux de kumquat, de zeste de mandarine et de feuilles de menthe.
21. Tiramisu à la citrouille
Le tiramisu est un dessert italien traditionnel au café. Bien que vous ne trouverez probablement pas ceci version citrouille en Italie, c'est la recette parfaite pour clôturer un dîner de Thanksgiving d'inspiration italienne.
Ces idées de menus italiens pour le dîner de Thanksgiving pourraient vous convaincre d'abandonner les recettes classiques de Thanksgiving ! Si vous essayez l’une des recettes de cette liste, revenez me dire comment cela s’est passé !
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📖 Fiche recette
Idées de menus italiens pour le dîner de Thanksgiving : Frutti di Mare (+ d'autres recettes incroyables !)
Ingrédients
- 1 lb Fettuccine (ou pâtes préférées)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- ½ cuillerée à soupe ail (finement émincé ou tranché finement)
- 1 lb moules (nettoyé, barbe enlevée)
- 1 lb palourdes vapeur (lavé)
- ⅓ tasse vin blanc sec (Je préfère le Pinot Grigio ou le Pinot Gris)
- ½ lb crevette (grosses crevettes, décongelées, décortiquées et déveinées)
- ¼ lb escalopes
- ¼ lb calmar (anneaux et corps de tentacules tranchés)
- 32 oz sauce arrabbiata (voir recette ou utiliser votre marque préférée)
Instructions
- Remplissez une grande casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles atteignent une texture al dente (ferme à la morsure). Égoutter, rincer sous l'eau froide du robinet et réserver.
- Faites chauffer une grande poêle profonde avec l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à briller. Ajouter l'ail et faire revenir pendant 1 minute, puis incorporer les moules et les palourdes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- Augmenter le feu à moyen-vif puis ajouter le vin blanc sec et couvrir la poêle pour cuire à la vapeur les moules et les palourdes. Cuire avec le couvercle pendant environ 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que les moules et les palourdes soient ouvertes.
- Découvrir la poêle, ajouter les crevettes et mélanger avec les fruits de mer. Couvrir et continuer à cuire à la vapeur pendant 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les crevettes commencent à s'enrouler, devenant roses et opaques.
- Retirez encore une fois le couvercle et ajoutez les dernières portions de fruits de mer (calamars et pétoncles de baie). Couvrir et cuire jusqu'à ce que les tentacules des calamars se replient et que les pétoncles ne soient plus transparents, soit environ 1 minute.
- Verser la sauce arrabbiata, remuer pour bien enrober les fruits de mer, puis laisser mijoter à feu moyen pendant 2-3 minutes (à découvert). Ajouter les pâtes dans la sauce aux fruits de mer et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Retirer du feu et servir immédiatement.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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